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FUNDAMENTOS DE
GESTIN EMPRESARIAL
Contenido
Introduccin ........................................................................................................................................ 4
2.1. Concepto e importancia de empresa. .......................................................................................... 4
Elementos de la definicin de empresa .......................................................................................... 4
Capital, trabajo y direccin ............................................................................................................ 4
2.2. Clasificacin de las empresas. ...................................................................................................... 5
Clasificacin de las empresas y sectores productivos ..................................................................... 5
Reflexiones acerca de las empresas ................................................................................................ 6
2.3. Recursos y reas bsicas de la empresa....................................................................................... 7
La empresa y sus recursos............................................................................................................... 7
Constitucin legal y formal de las empresas ................................................................................... 7
Los recursos de la empresa ............................................................................................................. 7
reas bsicas o funcionales............................................................................................................. 8
Definicin de rea funcional ....................................................................................................... 8
La gerencia y las reas funcionales ................................................................................................. 9
Organigrama por reas funcionales ................................................................................................ 9
rea funcional de produccin y operaciones .............................................................................. 9
Objetivo del rea ......................................................................................................................... 9
rea funcional de mercadotecnia o comercializacin .............................................................. 10
Objetivo del rea ....................................................................................................................... 10
rea funcional de finanzas ........................................................................................................ 11
La conformacin del rea contable-financiera (organigrama).................................................. 11
rea funcional de recursos humanos ........................................................................................ 11
Estructura ideal ......................................................................................................................... 12
2.4. Concepto e importancia del proceso administrativo. ................................................................ 13
Definicin de proceso administrativo ........................................................................................... 13
2.5. Etapas y fases del proceso administrativo ................................................................................. 13
Elementos del PA .......................................................................................................................... 13
Modelos del PA ......................................................................................................................... 14
Ventajas de la aplicacin del PA ................................................................................................ 14
Visin y misin de la empresa en el PA ..................................................................................... 15
Bibliografa ........................................................................................................................................ 19
TAREAS Y ACTIVIDADESDE LA UNIDAD 2 .......................................................................................... 20
UNIDAD 2
LA EMPRESA Y EL
PROCESO
ADMINISTRATIVO
Introduccin
El objeto de la aplicacin tanto de la gestin como de la administracin son los organismos
sociales productivos, entre los que se encuentran sobre todo las empresas productivas, tanto
micro como pequeas, medianas y grandes, adems de otras formas de organizacin de
produccin.
Ensear gerencia sin entender qu es la empresa equivale a aprender a nadar sin alberca, de ah
que se requiera una definicin clara de empresa y de los esfuerzos de los sectores productivos y de
las universidades para que al aprendizaje lo acompae la prctica. La Comunidad Europea obliga a
vincularse tanto a empresas como al sector educativo.
En trminos econmicos, el maestro Isaac Guzmn Valdivia defini la empresa como: La unidad
econmico-social en la que el capital, el trabajo y la direccin se coordinan para lograr una
produccin socialmente til de acuerdo con las exigencias del bien comn.
El trabajo o fuerza laboral genera los productos y/o servicios que se ofrecen a la comunidad y que
dan significado a los seres humanos que integran la empresa, ya que los hacen sentirse socialmente
tiles (inclusive al dueo, al percibir que sus bienes materiales tienen un significado tico-social y
de servicio a la comunidad).
El bien comn significa la satisfaccin no slo de los usuarios externos, sino tambin de las
expectativas de la comunidad: gobierno, proveedores y medio ambiente ecolgico. Esto es porque
la empresa, como parte de una totalidad social, contribuye al desarrollo integral del pas.
Los beneficios slo se obtienen cuando existe en la empresa el capital social, producto de la
confianza entre las partes involucradas. Fukuyama lo define de la siguiente manera: Conjunto de
valores y normas informales compartidas que permiten la cooperacin entre los miembros de un
grupo1 y agrega: Si los miembros estn seguros de que los dems se comportarn en forma
correcta y honesta, terminarn por confiar entre s. La confianza es un lubricante que permite que
los grupos funcionen en forma ms eficiente.
La congruencia con que se dirige la organizacin se relaciona ntimamente con los fines y objetivos
esenciales, para lo cual deben existir planes, objetivos y resultados permanentes que satisfagan a
las partes interesadas: inversionistas, clientes, usuarios internos y externos, proveedores,
empleados y directivos. Cuando la direccin acta con congruencia, genera un efecto multiplicador
entre todas las partes, es decir, sinergia.
Las empresas de servicios ofrecen productos intangibles, y sus fines pueden ser o no lucrativos. A
principios del siglo pasado predominaba la manufactura, pero las empresas de servicios ganaron
espacio, de manera que en nuestros das la mayora de las empresas se orienta a ellos
Por el origen y propiedad de sus recursos, las empresas son pblicas, privadas, transnacionales o
mixtas.
Las empresas pblicas son aquellas cuyo capital proviene del Estado y su propsito es satisfacer las
necesidades que no cubre la iniciativa privada.
Las transnacionales son empresas, ya sea privadas o pblicas, cuyo capital proviene del extranjero
y tienen presencia en muchos pases.
Las empresas mixtas trabajan con capital del Estado y de la iniciativa privada.
Silvestre Mndez, destacado autor de temas econmico-administrativos, divide los sectores en las
ramas que se muestran en la fi gura 2.2.
Cuando las condiciones lo permiten, los desempleados y los ex dueos de una empresa que quiebra
buscan colocarse en el sector pblico, lo que representa un costo fijo para el Estado y los
contribuyentes, pero cuando no existen esas condiciones, como sucede hoy en da, se incorporan a
la economa informal, donde no se pagan impuestos en la mayora de los casos.
Existen muchos fundadores de empresas privadas con espritu emprendedor que no se dan por
vencidos, y si su negocio quiebra, inician otro.
Los recursos materiales estn constituidos por los bienes que permiten a la empresa realizar la
produccin de los bienes o servicios con los que satisface las necesidades de clientes o usuarios.
Son parte de los recursos materiales de la empresa los terrenos, edificios, instalaciones, maquinaria,
equipo, vehculos, etc.; todos estos elementos tambin son ya sea propiedad de la empresa o
financiados mediante crditos.
Los recursos tecnolgicos y mtodos de la empresa estn constituidos por sus propios sistemas de
produccin, conocidos como know how (saber hacer de la empresa), que le permiten generar
mtodos de trabajo para producir sus productos y servicios diferenciados de los de otras empresas
nacionales o extranjeras, y que le dan un lugar en la preferencia de los clientes en el mercado en
que opera.
Otros recursos (activos) de las empresas son su propiedad industrial: patentes, marcas, convenios
de exclusividad de distribucin y alianzas estratgicas con otras empresas del mismo giro o con las
que se hace sinergia para la distribucin y abastecimiento. Estos recursos se denominan intangibles
y no aparecen en los estados financieros de la empresa, pero son una propiedad de sta que le
permite desempearse para obtener beneficios.
Existen algunas empresas que, por su operacin, se dedican exclusivamente a la produccin y dejan
las ventas a un tercero que realiza toda la operacin comercial, por lo que no se requiere de una
estructura con todas las funciones. Otras empresas aaden tantas reas funcionales como sea
necesario, como informtica, investigacin y desarrollo (ID), etctera.
En el caso de las empresas de servicios, el objetivo del rea es producir los bienes intangibles
(servicios) con operaciones (compras de insumos y equipo), en apego a los costos programados y la
calidad ofrecida al cliente, para generar su satisfaccin en coordinacin con el rea de
comercializacin; asimismo, el rea de operaciones tiene por objetivo mantener el equipo,
almacenes, instalaciones, etc., en ptimas condiciones en coordinacin con el rea de recursos
humanos, la cual, a su vez, tiene por objetivo mantener al personal capacitado y en desarrollo
continuo.
Esta rea se conoce con el nombre de funcin de produccin, sobre todo en las empresas
manufactureras. En las empresas de servicios se conoce como autoservicio (comercializadoras); en
hotelera, como transportes (areo y terrestre); en otras similares se llama operaciones, y en los
hospitales es la direccin o subdireccin mdica.
La estructura de la empresa y del rea de produccin siempre est determinada por las necesidades,
por lo que no hay una sola forma de organizarse. En la prctica, las empresas tienen diversas formas;
sin embargo, requerimos un modelo terico para comprender la funcin de produccin.
Se ha discutido mucho cul es el nombre adecuado para esta funcin; algunos proponen ventas, y
otros, mercadotecnia o comercializacin.
Para ello se requiere investigar continuamente las cambiantes necesidades de los clientes o
segmentos del mercado, a los competidores directos e indirectos, y los precios.
En el sector pblico el objetivo no es vender, pues las instituciones gubernamentales atienden sin
fines de lucro las necesidades pblicas, tales como educacin, salud, seguridad, justicia, etc.; sin
embargo, requieren difundir las bondades de sus servicios y evaluar continuamente la satisfaccin
de sus usuarios, as como su imagen pblica, para generar confiabilidad y credibilidad.
Al igual que en las empresas pequeas, no existe un departamento de mercadotecnia; sin embargo,
la funcin se da con otras operaciones y denominaciones.
El rea de mercadotecnia tiene como funcin sustantiva administrar la fuerza de ventas que atiende
a los diferentes compradores a partir de un plan y programa de ventas.
Otras funciones de mercadotecnia en las grandes empresas son fijar el precio de venta, realizar
publicidad y promocin, llevar a cabo relaciones pblicas, renovar o generar productos nuevos,
brindar servicios, y calcular el ciclo de vida de sus productos y de las curvas de costos, as como las
utilidades que se espera obtener.
Las finanzas son una rama de la economa enfocada a la obtencin de recursos o fondos que
requiere una empresa, individuo o gobierno para realizar sus operaciones y lograr sus objetivos. A
su vez, es una rama de la contadura y la administracin que estudia el flujo de dinero en y entre las
empresas, individuos e instituciones del sistema financiero.
Sin embargo, es conveniente agrupar las subfunciones del rea por bloques de actividades similares;
por ejemplo, todas las actividades de la contabilidad y sistemas de informacin deben estar
coordinadas por el mismo puesto, mientras que las relacionadas con el flujo de los recursos
monetarios deben estar en manos del responsable financiero o tesorero. Algunas empresas cuentan
con un rea especializada en impuestos que reporta directamente al contralor, director financiero
o como se denomine a su coordinador. Las actividades de la auditora interna, en principio,
deben desarrollarse con independencia de las dems, y reportar a la direccin general y al consejo
de administracin.
La principal funcin del rea de RH radica en encontrar, mantener y desarrollar al capital humano
de la empresa, motivado e integrado por valores morales hacia su misin y visin estratgica,
mediante sistemas competitivos de remuneracin econmica y de reconocimiento a su desempeo,
con calidad de vida y dentro del marco legal, vinculando los planes y programas de desarrollo a los
de los individuos de forma que se obtengan los mximos resultados para ambas partes.
Otras funciones:
Estructura ideal
Para cumplir debidamente con sus funciones, en las grandes empresas el rea de RH se suele
estructurar (organizar) en secciones o departamentos de rea. El organigrama es un traje a la
medida, por lo que es conveniente seguir el consejo de la metfora del cajn de sastre, lo cual
quiere decir que, al disear la organizacin del rea, cada elemento o funcin debe verse como un
costurero que contiene todos los elementos que requiere el sastre, y segn el sujeto, se determina
el tipo de tela, las partes que debe cortar, los hilos y agujas que debe utilizar, sin pretender copiar
un patrn universal ni forzar la utilizacin de todo; cada empresa es diferente en tamao, recursos,
procesos, etctera.
Marco conceptual para administrar y gestionar una empresa mediante la planeacin, organizacin,
integracin, direccin y control para cumplir sus objetivos.
El concepto de proceso administrativo y su dinmica fue desarrollado por el francs Henri Fayol a
comienzos del siglo xx. Ms adelante, ingleses y estadounidenses lo enriquecieron y presentaron
con diferencias de estructura en sus partes, aunque su esencia para el cumplimiento de objetivos
es la misma.
Direccin: accin de conduccin de la organizacin y sus miembros hacia las metas (liderazgo),
conforme a las estrategias.
Modelos del PA
Durante su formacin, el gerente de una empresa debe nutrirse de varios autores. Despus, su
experiencia profesional y los aos le permitirn desarrollar sus propios conceptos, obviamente
nutridos por la teora clsica y los diversos enfoques. Aprender un modelo nico de PA contribuye
a tener una base conceptual slida. Sin embargo, debemos cuidarnos de no caer en una parlisis
paradigmtica, esto es, no cuestionar lo aprendido, sobre todo cuando la disciplina de la
administracin y la gestin est en evolucin.
Un paradigma en una ciencia es, segn Joel Arthur Barker, un conjunto de reglas y disposiciones
(escritas o no) que: 1) establece o define lmites, y 2) indica cmo comportarse dentro de los lmites
para tener xito. Recuerda que el apego a las ideas es un velo que esconde las oportunidades.
Como se aprecia en la definicin anterior, un paradigma (o modelo) nos conduce a actuar conforme
a las reglas que plantea, permitindonos resolver problemas con l, pero por otro lado establece
lmites para funcionar. Estos lmites implican ver hacia adentro, lo cual limita nuestra visin. De ah
que generen parlisis, en el sentido de que detienen, entorpecen, impiden la accin y el movimiento
de algo, en este caso de una persona.
3o. Da las bases para estructurar (organizar) el trabajo y dividirlo en departamentos y jerarquas
conforme a las necesidades y recursos de las empresas.
8o. Da las bases para aplicar el mtodo cientfico para el mejoramiento de la empresa o para
su replanteamiento.
Bibliografa
Hernndez y Rodrguez , S., & Pulido Martnez, A. (2011). Fundamentos de gestin empresarial.
Enfoque basado en competencias. Mxico, D.F.: McGraw Hill Interamericana
editoresS.A.de C.V.