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QUMICA AMBIENTAL

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DEFINICIONES
QUMICA: Ciencia experimental que estudia las transformaciones de unas
sustancias en otras, sin que se alteren los elementos que la integran

AMBIENTAL: Perteneciente o relativo a ambiente esto es,

a las circunstancias que rodean a las personas, animales o cosas.

AMBIENTE: Es el hbitat fsico y biolgico que nos rodea;

lo que podemos ver, or, tocar, oler y saborear.

SISTEMA: Se puede definir como "un conjunto o arreglo de cosas

relacionadas o conectadas de tal manera que forman una unidad
o un todo orgnico; por ejemplo un sistema solar, un sistema de
irrigacin, un sistema de suministro, el mundo o el universo.
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CONTAMINAR: Alterar, daar alguna sustancia, la pureza o el estado

de alguna cosa.

CONTAMINACION: Accin y efecto de contaminar.

Se puede definir como un cambio indeseable en las caractersticas

fsicas, qumicas o biolgicas del aire, el agua o el suelo, que puede
afectar de manera adversa la salud, la supervivencia o las actividades
de los humanos o de otros organismos vivos.

RESIDUO: Parte o porcin que queda de un todo. Lo que resulta de la

descomposicin o destruccin de una cosa.

Material que queda como inservible despus de haber realizado

un trabajo u operacin.

Diapositiva 4

QUIMICA AMBIENTAL

Ciencia que estudia las transformaciones, que de forma natural se dan,

de las sustancias que existen en el ambiente.

Ciencia que estudia el efecto que producen las transformaciones de unas

sustancias sobre el ambiente que le rodea o sobre el ambiente al que se ha
incorporado.

Ciencia que estudia los mtodos, procesos o mecanismos por los cuales
se evita o minorizan los efectos causados sobre el ambiente por la presencia
de nuevas sustancias.
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INTERACCION DE SISTEMAS

Interacciones agua-aire-tierra del DDT

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DDT: Pesticida prohibido desde 1978 en Espaa.

Estudios realizados (2005):
43 % Poblacin Canaria con restos en el organismo.
88 % Poblacin Canaria con restos de DDE (degradacin DDT).
99.3 % Poblacin con concentraciones detectables de DDT o derivados

Datos extrapolables a toda Espaa y paises occidentales.

600 Concentracin
(ng/g)
500

400
300

200
100

0
<18 35-49 65-75
aos aos aos

Procedencia:
* Alimentos de frica, Asia o Sudamerica
* Uso fraudulento
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+ Pesticida organoclorado:
* En el conjunto de la sociedad descienden los niveles.
*En cada persona aumentan los niveles (Acumulacin).
* Cancergeno.
* Alteracin del sistema hormonal e inmunolgico.
* Alteracin en el feto: - Visibles al nacer.
- Enfermedades a edad avanzada.

+ Otros estudios:
* Acumulacin en la poblacin en zonas urbanas:
- PCBs, Dioxinas, Furanos, Comp. Txicos industriales.

* Acumulacin en la poblacin en zonas rurales:

- DDT y derivados.

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PERTURBACIONES AMBIENTALES
Sociedad agrcola:

Viven en armona con la naturaleza.

Cultivan alimentos, recolectan lea,

fabrican ropa y herramientas.

Desperdicios animales y humaos

devueltos al suelo como fertilizantes.

Pocos problemas de contaminacin.

Ciclo de los residuos o desperdicios

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Sociedad Industrializada:

Revolucin industrial: siglo XIX

Gran bretaa y EEUU.

Contaminacin del aire y del agua.

Avances tecnolgicos:

Tratamiento de aguas residuales

Ciclo de los residuos o desperdicios

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CICLOS MINERALES

De los 100 elementos qumicos:

-Biosfera: C, H, N, O.
- Constituyentes esenciales
de la materia viva: P, S.
- No ms de 16 elementos
esenciales

Comparacin en composicin elemental

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Elementos ms ligeros esenciales para la vida animal:

Diapositiva 12

Ciclo de carboxilacin: Surte a la biosfera de C, O, H, N y S

Son transportados desde la litosfera, hidrosfera y atmsfera

C,N,O,H,S

(ORGANISMOS)

N S
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Ciclo de los elementos solubles:

El fsforo se disuelve en el agua, pero no es voltil

FOSFORO

Organismos absorben
Parte del fsforo
OCEANO: Depsito

Lava el P

No vuelve a la litosfera

Es un flujo unidireccional con interrupciones

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La eutrofizacin de la biosfera:
P, N, S

Elementos solubles
y voltiles a la vez
Lluvia

Actividad industrial: CO2

Nitratos
Sulfatos

o
f ijad
to: P
plac
Fito

Comienzo del
proceso

Uso de fertilizantes

El comienzo del proceso es el uso del fsforo como fertilizante.

Se invierte el ciclo del fsforo
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El ciclo del agua:

EVAPORACIN = PRECIPITACIN
Reemplazada por el agua juvenil

> >

Exceso precipitacin: Casquetes polares y glaciares.

(75 % agua dulce)

1500 millones km3: * Ocanos

* Casquetes polares
* Glaciares
* Lagos, rios
* Suelo
* Atmosfera

Diapositiva 16

El ciclo del oxgeno:

La biosfera intercambia con la atmsfera e hidrosfera: * Vapor de agua

* Oxgeno
* Anhdrido carbnico

Disociacin por celulas vegetales

Respiracin

Fijacin

Reciclado

Intercambios de la biosfera
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Ciclo complejo: El oxgeno se presenta en tantas formas y combinaciones qumicas

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El ciclo del nitrgeno:

Debe ser fijado por organismos especiales o procesos industriales

79 %
Fijado con H u O para que
Las plantas superiores
Puedan asimilarlo

Hombre:
Leguminosas fijadoras de nitrgeno
Fijacin industrial del nitrgeno
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Ms productivas
Casi igual a 4

Oxidacin del nitrgeno

Menos energa Mantenimiento ciertos microorganismos

(Aporte energtico)

Rendimiento energtico de las reacciones

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Ciclo principal: Materia viva

CO2
Ciclo del carbono:
Comienzo:
Asimilacin del CO2 atmosfrico
Por procesos fotosintticos

MUERTE

microorganismos

Anhdrido carbnico + agua Carbohidratos + oxgeno

atmsfera

Energa a planta + CO2

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ENFOQUES PREVENTIVOS DE LA CONTAMINACION

Histricamente: Se asumi que los compuestos qumicos emitidos eran

asimilados por la naturaleza. Conversin en sustancias
naturales inocuas o diludas.

Aos 60-70: Productos qumicos sintticos no asimilables a causa de

su persistencia.

No dispersin uniforme de las sustancias persistentes.

Concentracin en organismos vivos: * Seres humanos
* Animales

Subproductos txicos: Dioxinas (pequeas cantidades en procesos industriales)

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Estrategia Inicial:
Reduccin de la cantidad vertida Captura y depuracin antes de dispersin.
( Contaminantes gaseosos en chimenea)

Soluciones de final de tubera: Control de la polucin basado en la captura en

lugar de la reduccin de la produccin de subproductos txicos.

Inconveniente: Los contaminantes no son destruidos en el proceso.

Son transformados a especies ms inocuas.
Depositados en diferentes medios.

Qumica verde: Reformulacin de las rutas sintticas.

- Reemplazar disolventes orgnicos por agua.

- Eliminacin de un disolvente.
- Sustitucin de catalizadores a base de metales pesados.
- Diseo de productos para hacerlos reciclables.

Compuestos peligrosos: Reciclaje en circuito cerrado.

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Estrategia global:

Eliminar del medio ambiente sustancias toxicas y persistentes.

No permitir vertidos ulteriores.
Recoger y destruir los depsitos existentes.

Objetivo: Descarga cero de sustancias.

Solucin personal:

- Recogida selectiva (papel, vidrio, plstico )

- Rechazo de un exceso de envoltorio.

CONCLUSIN:

Necesario conocer las consecuencias ambientales de todas las etapas

involucradas en la produccin y depsito antes de decidir cual de los
productos es superior.

Vaso de papel o de poliestireno