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Cuadernos
de reflexin en torno a la prctica empresarial responsable
Perspectivas
Celestino Corbacho
Entrevista con el ministro de Trabajo e Inmigracin
pg. 06
Carlos Losada
Entrevista con el Director General de Esade
Las personas que trabajan en Nestl constituyen su activo ms valioso. Esta pg. 10
frase, presente en nuestros Principios Corporativos, no es una frase ms. Parte de la
vocacin de relacin a largo plazo con los empleados y empleadas, traducida en la
aplicacin de polticas de promocin interna que garantizan el desarrollo del talento a
lo largo de nuestra vida profesional.
Nestl y la Creacin de Valor
Compartido en Seleccin, Formacin
Este compromiso garantiza, adems, que las personas que trabajamos en Nestl nos y Desarrollo
identiquemos de una manera natural con los valores que promueve la Compaa,
vivindolos da a da desde el inicio de nuestra carrera en Nestl. La gestin de Nestl
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Todo lo anterior convierte la Seleccin, la Formacin y el Desarrollo en herramientas
estratgicas que deben crear una ventaja competitiva para la empresa y, a la vez,
contribuir al crecimiento personal y profesional de cada uno de nosotros. Es,
Los procesos de seleccin
pg. 18
precisamente, por este motivo que nos parece interesante reexionar, en este nuevo
nmero de Cuadernos, sobre la importancia capital de estas reas en la gestin
responsable de los recursos humanos. La formacin
pg. 22
Otro aspecto estratgico de Creacin de Valor Compartido que Nestl est
abordando decididamente es la igualdad de gnero en todos los niveles de la
Compaa. El respeto por las personas y la no discriminacin por razones de La gestin del desarrollo
sexo, raza o religin son condiciones necesarias, pero no sucientes. En un pg. 26
entorno como el de Nestl, en el que se prioriza la promocin de la cantera y
en el que, indefectiblemente, existe un factor clave de progreso generacional,
debemos gestionar todo aquello que pueda incidir en una aceleracin del equilibrio, Nestl y la Seleccin,
contribuyendo as a la competitividad de la empresa, a la vez que a la transformacin Formacin y Desarrollo
de la sociedad en la que vivimos. en los prximos aos
pg. 30
Finalmente, el xito de Nestl a largo plazo se basa tambin en desarrollar actitudes
como la iniciativa, la asuncin de riesgos, la orientacin a resultados, la curiosidad, la
apertura de espritu ms en un mundo globalizado, la innovacin, la voluntad para Edita:
Nestl Espaa, S.A.
aceptar y promover el cambio y la cooperacin en el trabajo, estableciendo relaciones Direccin de Relaciones y Comunicacin Corporativas
basadas en la conanza y el respeto mutuo. Edicio Nestl
08950 Esplugues de Llobregat Barcelona
Coordinacin editorial:
Las personas somos el alma de Nestl y en nuestras manos se encuentra la Carlos Moyano Ciurans
capacidad para seguir creando valor para la empresa y la sociedad, hoy y en el
Realizacin: www.factoriaprisma.com
futuro.
Impresin: www.cege.es
Tirada: 15.000
Junio 2010
Depsito Legal: B.16570-2009
Bernard Meunier
Vicepresidente y Director General de Nestl Espaa
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el experto
Algunos de estos retos son clsicos y hoy en da ningn buen profesional como base de una autntica gestin
conocidos. Otros son ms recientes, debera ignorar los conocimientos que profesional. Se imaginan que un
fruto de los grandes cambios que se han se generan y se comunican en revistas mdico de familia desconociera la
producido en los ltimos tiempos. Sin especializadas de comportamiento existencia del paracetamol o del
pretensin de priorizar entre ellos, nos organizativo (como la Journal of Applied ibuprofeno y siguiera recomendando
gustara detallar algunos. Psychology) y de gestin (como la nicamente acetilsaliclico para el
Necesidad de profesionales con Harvard Business Review). Basar la tratamiento del dolor?
fundamento. Gestionar personas es gestin en la evidencia signica seguir la
una tarea que siempre ha requerido tradicin centenaria de aplicar la lgica Gestionar por competencias.
de buenos profesionales que estn a cientca a la gestin para mostrar el Dentro de los sistemas de gestin
la ltima en los conocimientos que se valor aadido de la misma y huir de la de personas (seleccin, formacin,
van generando y en las herramientas de prctica de gestionar guiados por el desarrollo) se ha producido un cierto
intervencin fundamentadas en dichos mero sentido comn. Ello no signica abandono de prcticas antiguas, como
conocimientos. La gestin basada en la que el sentido comn sea irrelevante, evaluar personalidad e inteligencia
evidencia es una necesidad en el rea, sino que sencillamente es insuciente como principales predictores del
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comportamiento, para adoptar un mismos en cuanto a su impacto en el empresas son tambin arenas polticas,
enfoque menos generalista y ms exible comportamiento de las personas. De caracterizadas por luchas de intereses
en relacin a las demandas actuales: lo contrario, los trabajadores reciben legtimos de los diferentes stakeholders.
gestionar por competencias. Dentro de mensajes contradictorios desde la Pretender que los stakeholders generen
las mismas pueden incluirse tambin gestin. Adems, si dichos sistemas se y compartan una nica cultura comn
rasgos de personalidad y factores de alinean con la estrategia organizativa es ingenuo. Hay que prestar atencin
inteligencia, pero se va mucho ms se pueden aportar evidencias acerca tambin a los elementos emocionales.
all, al incorporar conocimientos, de cmo la gestin contribuye al logro Comienza a ser habitual que en los
habilidades varias e incluso actitudes y de los objetivos de la empresa, a la programas de formacin y desarrollo
valores que la persona ha de manifestar permanencia de los empleados y a la de competencias se incluyan aspectos
en un contexto determinado. Las satisfaccin mutua. especcos sobre la gestin emocional
organizaciones que sean capaces de propia y la de los otros. Aunque la
identicar competencias que sean claves Incorporar aspectos intangibles. investigacin en el rea no ha hecho
para su negocio, que desarrollen buenos Siempre ha habido un cierto recelo ms que comenzar, sabemos ya que las
sistemas de evaluacin (evitando efectos en cuanto a la consideracin plena emociones inuyen poderosamente en el
ya conocidos como la aquiescencia, en la gestin de personas de algunos comportamiento y son tremendamente
efecto halo, etc.) y que implementen inestables y uctuantes.
acciones para su desarrollo, obtendrn
una ventaja competitiva considerable. Las organizaciones Gestionar incertidumbre. Las
capaces de identicar empresas y sus entornos han mostrado
Gestionar de manera integrada y competencias clave una tendencia en el pasado que se
con visin sistmica. Uno de los conrma da a da: cada vez conviven con
obtendrn una ventaja
efectos de la gestin por competencias mayores dosis de complejidad. El mundo
es la promocin de una gestin considerable actual es globalizado, hiperconectado,
ms integrada. No quedan lejos dinmico e impredecible. Y no se va a
aquellos casos en los que, dentro de los elementos ms intangibles del desglobalizar, desconectar o estabilizar.
de los departamentos de RRHH, comportamiento humano (valores, Pretender controlar la incertidumbre es
los diferentes sistemas de gestin emociones, etc.). Ahora sabemos que la inviable. Pero hay una buena noticia: si
funcionaban de manera independiente sintona entre los valores del candidato existe un organismo capaz de manejarse
y sin retroalimentarse entre s. Con la y los valores nucleares de la empresa en dicha incertidumbre, ste es el ser
gestin por competencias se promueve, es clave para el establecimiento de humano, en especial cuando trabaja
por ejemplo, que la evaluacin de un contrato psicolgico adecuado de manera colaborativa con otros. La
competencias se utilice como forma entre empleador y empleado. Claricar incertidumbre que nos ha tocado vivir
de evaluacin de los propios procesos estos valores nucleares ser una la hemos creado nosotros. Seguro
de desarrollo de las mismas. Integrar tarea importante a realizar. Adems, que seremos capaces de desarrollar
los diferentes sistemas tiene el efecto sabemos que la diversidad de valores competencias para manejarnos y
de aumentar la potencia de los es ms la norma que la excepcin. Las dejarnos uir en dicha complejidad.
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perspectivas
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Celestino Corbacho
Ministro de Trabajo e Inmigracin
P. Cmo valora el mercado innovacin, la investigacin, las nuevas aprovechando los recursos de las
laboral en Espaa? fuentes de energa Todo ello tendr nuevas tecnologas.
R. Estamos frente a una situacin grave. repercusiones en la modernizacin de
Nuestro nivel de desempleo es muy la economa y, tambin, en la manera P. Contribuye a crear empleo y
elevado, pero, aunque puede seguir de trabajar. mantener los puestos de trabajo
creciendo en los meses venideros, los una buena gestin empresarial
datos apuntan que nuestra economa P. Debe el modelo productivo de la formacin y el desarrollo
podr crear empleo neto en el ltimo espaol, pues, abordar reformas profesionales?
tramo del ao. Y ello es consecuencia estructurales basadas en la R. Sin duda. La creacin de puestos
de la mejora de la situacin econmica economa del conocimiento y la de trabajo de calidad y estables !!
en el plano internacional y del conjunto innovacin?
de medidas que desde el inicio de la R. Europa debe reexionar sobre el
crisis ha adoptado el Gobierno. modelo productivo vigente. Debemos
superar el modelo de bsqueda del La gestin empresarial
P. Qu retos tiene para competir enriquecimiento a corto plazo. Es de formacin y desarrollo
frente a otras economas? esencial recuperar los valores del
contribuye a la creacin
R. El principal reto es avanzar hacia esfuerzo y el trabajo y asimilar que en el
un modelo de crecimiento econmico futuro debemos competir en calidad y de puestos de trabajo de
ms slido, sostenible, basado en la valor aadido, no en costes laborales, calidad y estables
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perspectivas
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formadoras en 2007 a cerca de 300.000 a otras y el reconocimiento de las Formacin para el Empleo
en 2009. Y de 1.562.710 participantes competencias profesionales adquiridas a y Responsabilidad
Social de las Empresas
en 2007 a ms de 2.420.000 en 2009. travs de la experiencia laboral o de vas
La iniciativa evoluciona por encima de no formales de formacin. Fundacin Tripartita para la
las expectativas iniciales. Formacin en el Empleo: Es
P. La tasa de paro juvenil es una entidad colaboradora del
P. Qu planes tiene el Ministerio muy alta. Cmo contribuye la
Servicio Pblico de Empleo
para incentivar la formacin Administracin para acercar el
Estatal y gestiona las iniciativas y
continua dentro de la empresa mundo acadmico y el profesional?
subvenciones que le corresponden
e incrementar el nivel de R. Gobierno e interlocutores sociales
a este organismo. Es un referente
cualicacin de los trabajadores? venimos mejorando la vinculacin entre
fundamental de las polticas de
R. El desafo es llegar a ms mercado laboral y sistema educativo,
formacin en el mbito laboral
trabajadores y mejorar la calidad. Este pero no lo suciente. Un dato ilustrativo:
ministerio, en el marco del dilogo con la mitad de los asalariados menores de espaol. Ofrece apoyo tcnico a
los interlocutores sociales, garantizar 30 aos que han perdido su empleo en las Comunidades Autnomas que
la nanciacin del sistema de formacin este perodo, ms de 600.000, tenan lo requieren para la gestin de sus
para el empleo, y pondr en marcha estudios slo hasta la primera etapa de convocatorias.
todos los mecanismos a su alcance para secundaria. Para mejorar esta situacin,
extender la formacin a ms empresas en 2009 se realizaron 1.605.520 Responsabilidad Social de las
y trabajadores, adoptando esquemas acciones formativas para jvenes Empresas (RSE): Hemos creado
de formacin ms personalizados y dentro del conjunto de Programas de recientemente el Consejo Estatal
aprovechando los mecanismos de Polticas Activas de Empleo y Formacin de RSE, que puede ser clave
comunicacin de las nuevas tecnologas ofrecidos por el Sistema Nacional de para avanzar en el fomento de los
de la comunicacin y la informacin. Empleo. comportamientos sociales, ticos y
medioambientales de las empresas.
P. Trabaja el Ministerio de Trabajo
Una vez constituido, varios grupos
conjuntamente con el Ministerio privada en cuanto a la gestin de
de trabajo concretarn los objetivos
de Educacin con el objetivo de las personas?
que nos
adecuar la Formacin Profesional R. La sociedad valora y demanda
hemos jado
a las necesidades actuales de las cada vez ms los comportamientos
tanto en el
empresas? socialmente responsables de las
dilogo social
R. S, y es una colaboracin empresas. La crisis econmica no tiene
fundamental. Los principales objetivos que ser un obstculo al desarrollo de como en
de la reforma de la Formacin estas prcticas, pero el reto es mayor. los distintos
Profesional son fomentar la formacin A la larga, esto revierte positivamente foros de
continua a lo largo de la vida, el trasvase en la imagen de las empresas y, en debate.
de unas actividades profesionales consecuencia, en sus resultados. !
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perspectivas
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Carlos Losada
Director General de la Escuela Superior de
Administracin y Direccin de Empresas (ESADE)
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perspectivas
Fotos: ESADE
en parte condicin necesaria, en cuanto
que la carencia de la formacin suele
provocar inseguridad, insatisfaccin y
desmotivacin. Pero hay muchos otros
factores necesarios, como el sentido del
trabajo y la relacin humana. Con todas aquellas compaas intensivas en P. Dedican las empresas los
las crticas y limitaciones, creo que la personas altamente cualicadas, la recursos necesarios a la formacin?
teora de Herzberg sigue siendo vlida. seleccin, formacin y desarrollo de R. Hay compaas que son un
empleados devienen un factor clave de verdadero ejemplo de cmo gestionar
P. Cules son los retos actuales xito, as como la retencin del talento. los recursos humanos y los temas de
de las empresas ligados a la Cuando el nivel de desempleo es alto, la formacin, y otras que han perdido
seleccin, la formacin y el presin sobre las polticas de gestin de capacidad competitiva por su
desarrollo de sus empleados? personas es distinta segn los mbitos, incapacidad de tener a las personas
R. Varan en funcin del sector y de pero es de esperar que a medio plazo la adecuadas en el sitio adecuado con una
cada empresa, pero podemos identicar atraccin y retencin de talento vuelvan formacin actualizada. No siempre la
algunas tendencias generales: en a ser cruciales. formacin es un factor clave de xito.
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P. Qu pueden hacer las escuelas la inauguracin de ESADECrepolis, empresas. La RSE va ms all de lo
de negocio y las empresas para un parque de tercera generacin para que es estrictamente el currculum de
vincular con mayor efectividad favorecer la innovacin colaborativa de un programa formativo, requiriendo
el mundo acadmico y el las empresas y la interaccin entre el reexiones y experiencias de aprendizaje
profesional? mundo acadmico y el empresarial. ms personales, con una implicacin
R. Las escuelas de negocios son tanto axiolgica como emocional de las
la parte del sistema educativo que P. Ensean las escuelas de personas. El desarrollo de la RSE suele
ms se ha adaptado a la realidad negocios y universidades aspectos responder a varios factores, algunos
empresarial. Son un referente a la hora vinculados a la RSE a los futuros de conveniencia, otros de conviccin y
de plantear los cambios que conviene ejecutivos y directivos? otros de compulsin.
introducir en un sistema tan decisivo R. En el caso de ESADE trabajamos
para el desarrollo de cualquier pas. En muy a fondo todo lo relativo a la toma P. Cmo ve la gestin de los
algunos casos, como es el de ESADE, de conciencia (awareness) de estos RRHH en los prximos aos?
la colaboracin con las empresas temas o sobre las oportunidades Tiene algn consejo para los
alcanza los procesos de seleccin de innovacin que nos brinda la responsables de RRHH de las
de los candidatos, la elaboracin de implantacin de polticas de RSE, etc. empresas?
proyectos de empresa, los procesos de Adems de impartir conocimientos, se R. Aprendizaje continuo y desarrollo de
colocacin de los egresados e incluso trata de desarrollar la sensibilidad y la criterio son las caractersticas claves
la creacin de parques empresariales, actitud que comporta ser socialmente que deberan tener los responsables de
como nuestra experiencia reciente con responsables como directivos y como RRHH en las empresas.
Una trayectoria vinculada a la direccin de empresas y a su adaptacin a los retos del nuevo siglo
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Nestl y la Creacin
de Valor Compartido en
Seleccin, Formacin
y Desarrollo
La gestin de Nestl
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La formacin
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Nestl y la Creacin de Valor Compartido en Seleccin, Formacin y Desarrollo
La gestin de Nestl
La gestin responsable
en los Recursos Humanos
En un entorno competitivo como el actual, la manera sistemtica, organizada y objetiva, sistemas de selec-
cin de personal y procedimientos de valoracin de puestos de
seleccin, la formacin y el desarrollo del equipo
trabajo y su correspondiente remuneracin, que se sumaron a la
humano constituyen una pieza fundamental del ya muy consolidada apuesta por la formacin planicada.
xito de cualquier empresa a largo plazo. Nestl El objetivo hoy de la direccin de Recursos Humanos de Nestl
asume que su compromiso con la sociedad es la atraccin y la retencin del talento, potenciando los valores
de la Compaa a todos los niveles de la organizacin. De igual
empieza a partir de sus propios trabajadores.
manera, resulta absolutamente necesario aumentar la exibilidad
en la organizacin, orientarse al cambio, focalizarse en el desa-
E
l capital humano se vuelve, con toda evidencia, cada vez rrollo del talento y priorizar el desarrollo de las personas.
ms importante y, por lo tanto, los recursos humanos Con el n de mostrar la importancia de mantener una poltica
desempean un papel esencial en la concepcin y la integral y responsable en esta rea, esta seccin del Cuaderno
puesta en marcha de estrategias que tengan un impacto sobre recoge ejemplos de las prcticas de Nestl, algunas de las cua-
los resultados econmicos y nancieros, as como sobre la les se aplican a toda la organizacin a nivel mundial.
reputacin de la empresa.
Este cambio en la gestin de las personas en las organizaciones Una organizacin adaptada a los nuevos retos
empresariales de nuestro pas tiene su origen en la dcada de Nestl ha creado dos guras importantes dentro del rea de
los 90, procedente de los pases anglosajones y del norte de Recursos Humanos para abordar con xito los retos actuales en
Europa. En esa poca, mucho antes de que se les pusiera el ca- la gestin de las personas. La misin de los Business Partners
licativo de prcticas responsables, Nestl puso en marcha, de (BP) es tener el ms alto conocimiento de los negocios y
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La gestin de Nestl
funciones para llevar a cabo un seguimiento de las personas de Expertise (CoE) se ocupan de las funciones transversales
de los departamentos que tienen asignados, as como de ser y que afectan a toda la organizacin. Su funcin es alinear las
los coach de dichas personas, siempre en un trabajo conjunto prcticas y procesos relativos a su funcin, as como garantizar
con los jefes de dichos departamentos. Los BP analizan las el uso de las mejores herramientas y procesos del mercado, y
estrategias de los negocios, valoran los impactos y carencias proponer al BP las mejores soluciones a las carencias detecta-
en las personas y en la organizacin, y aportan soluciones que das en los negocios.
se traducen, por ejemplo, en la reorganizacin de los depar- Existen tres CoE en Nestl que se ocupan de:
tamentos, nuevas contrataciones, cambios en las funciones/ Seleccin, formacin y desarrollo.
roles o necesidades de formacin. Por su parte, los Centros Remuneracin y benecios extrasalariales.
Relaciones laborales.
Los BP y los CoE trabajan de manera coordinada, con el n de
alinear la gestin de las personas que trabajan en Nestl, para
Comportamientos de xito en una
todas las compaas del Grupo Nestl en Espaa.
organizacin de Alto Rendimiento y Bienestar
Liderazgo
Programa Alto Rendimiento y Bienestar
para motivar a Uno de los retos vinculados a los RRHH en cualquier gran
las personas y Espritu Lean empresa con multitud de negocios, departamentos y em-
Compromiso a los equipos para simplicar y
para alcanzar pleados, como es el caso de Nestl es desarrollar una cultura
eliminar lo que no
los objetivos aade valor organizativa sostenible en el tiempo, una cultura de futuro que
a pesar de las al consumidor se adapte a las necesidades de la empresa moderna y global.
dicultades o al cliente
Nestl est llevando a cabo esta transformacin mediante el
programa Alto Rendimiento y Bienestar. El nombre del pro-
grama alude directamente a la Creacin de Valor Compartido,
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Nestl y la Creacin de Valor Compartido en Seleccin, Formacin y Desarrollo
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Los procesos de seleccin
Capacidades
y valores
Los procesos de seleccin de personal
constituyen el primer paso en la adecuada
gestin de los Recursos Humanos en Nestl.
La Empresa busca los mejores profesionales de
las reas a cubrir en base a sus competencias
personales y profesionales, pero tambin en base
a sus valores individuales.
L
a poltica de Nestl consiste en contratar a colabo-
radores dotados de una personalidad y de aptitudes
profesionales que les permitan desarrollar una relacin
a largo plazo con la Empresa, dada la apuesta de Nestl por
la promocin y el desarrollo internos. Cada nuevo colabora-
dor que entra en la Compaa se convierte en un miembro de
pleno derecho de una cultura de empresa, lo que implica un
compromiso frente a la Organizacin y una constante voluntad
de mejora que no da lugar a ninguna autocomplacencia. Es
el motivo por el que, teniendo en cuenta la importancia de los
valores de Nestl, se presta especial atencin a la adecuacin
entre las cualidades de un candidato y los valores de la Em-
presa. Las personas que no estn dispuestas a adherirse a los
principios que rigen los negocios en Nestl, ni a asumir su c-
digo de conducta, no pueden formar parte de la misma, dado
que esos documentos enuncian sus valores y sus principios Nestl apuesta por contratar
fundamentales. La poltica de Nestl especica expresamente
colaboradores que, por sus rasgos
que no forman parte de los criterios de seleccin el origen,
nacionalidad, religin, raza, sexo o edad del candidato. S, en y aptitudes, desarrollen una relacin
cambio, se prioriza la bsqueda de candidatos dentro de la a largo plazo con la empresa
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Nestl y la Creacin de Valor Compartido en Seleccin, Formacin y Desarrollo
La web de Nestl,
portal de candidatos
En la web de Nestl Espaa existe una seccin que,
con el nombre de Trabaja con nosotros, se constituye
en el portal del candidato a trabajar en Nestl.
En ella se ofrece la posibilidad de enviar el curriculum
vitae y, adems, se publican ofertas de empleo de la
empresa en nuestro pas. El candidato puede editar
y gestionar su currculum vtae a travs de un men
privado, protegido con contrasea. Dicho currculum
pasa a formar parte de la bolsa de empleo electrnica
de Nestl Espaa, pudiendo incluso ligarlo a una oferta
o rea de trabajo concreta, especicando intereses
geogrcos y profesionales.
Adems, hay un Servicio de Alertas de empleo, que
consiste en la recepcin automtica y gratuita de
ofertas por va electrnica. De manera opcional, el
candidato puede escoger la palabra clave que quiere
que contenga cada alerta, as como el tipo de contrato,
la remuneracin mnima y su experiencia. El sistema
tambin permite decidir sobre la periodicidad en la
recepcin de las ofertas.
En denitiva, Trabaja con nosotros proporciona una
plataforma que permite el encuentro entre Nestl
Espaa y los candidatos en un entorno online.
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Los procesos de seleccin
La no discriminacin
est integrada en la losofa
de Nestl, en su poltica, valores
y cultura empresarial
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Nestl y la Creacin de Valor Compartido en Seleccin, Formacin y Desarrollo
Se prioriza la bsqueda
de candidatos dentro de la
Organizacin, en el propio pas o en
liales del Grupo en el extranjero
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La formacin
L
a propia poltica de Nestl en favor de la promocin sables, que deben acompaar y apoyar a sus colaboradores
interna hace de la formacin un eje bsico en la gestin en el progreso de su trayectoria profesional. La organizacin de
de los Recursos Humanos. Nestl siempre lo ha enten- programas de formacin debe tener un objetivo denido y ser
dido as. Pioneros en esta faceta, Nestl en Espaa dispone concebida para mejorar las aptitudes y calicaciones parti-
de su propio centro de formacin en su sede central desde la culares. Por este motivo, la formacin se enmarca dentro del
dcada de los 50. apartado de programas de desarrollo individual.
En consecuencia, seguir un curso no debe ser nunca conside-
La formacin, responsabilidad rado como una recompensa. La responsabilidad de la forma-
compartida entre empresa y empleado cin es una responsabilidad compartida, por un lado por los
El principal objetivo de Nestl en el mbito formativo de su jefes de los equipos y, por otro, por los propios participantes en
personal es facilitar los medios adecuados para el desarrollo los cursos, verdaderos protagonistas de los planes de forma-
de las competencias profesionales y las actitudes necesarias, cin. La formacin supone un ciclo continuo de aprendizaje,
con el n de gestionar ecazmente los retos que cada puesto que empieza por la identicacin, por parte de cada empleado,
de trabajo conlleva y proporcionar a cada empleado una mayor de sus necesidades de formacin y la exploracin de las opcio-
satisfaccin en la realizacin de su trabajo. Esto le ayuda a nes que ofrece la empresa. Este ciclo prosigue con el esfuerzo
comprender la utilidad de su trabajo y a que transmita esta de cada participante en maximizar lo aprendido y ponerlo en
utilidad a los dems. Tan importante como lo anterior es que prctica, evaluando nalmente los resultados del aprendizaje
cada empleado, sea cual sea su nivel profesional, entienda que recibido. Est demostrado que el 70% del aprovechamiento de
la formacin es parte integrante de nuestra cultura de empresa la formacin procede del aprendizaje obtenido del propio traba-
y sea consciente de la necesidad de mejorar permanentemente jo. Por eso es importante, tras cada curso, establecer un plan
sus conocimientos y aptitudes. Esta voluntad de la empresa de de accin individual que vincule lo aprendido con las tareas de
proporcionar formacin continua es respaldada por los respon- las que cada uno es responsable.
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Nestl y la Creacin de Valor Compartido en Seleccin, Formacin y Desarrollo
La formacin es
un eje bsico en
la gestin de los
Recursos Humanos
en Nestl. Dispone de
su propio centro de
formacin en Espaa
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La formacin
Formacin de carcter profesional Cursos del rea de operaciones, apropiados para las perso-
y de habilidades personales nas del rea tcnica e industrial, incluyendo aquellos diseados
Cada ao, el departamento de RRHH elabora un plan de para la mejora de la gestin de la cadena de aprovisionamiento
formacin en horario laboral que cubre mltiples disciplinas compras, medio ambiente, logstica, etc..
profesionales, idiomas y otros mbitos de mejora personal. Y cursos de carcter general, centrados en el desarrollo de
capacidades y habilidades personales, vlidos para todas las
Segn el grado de responsabilidad del empleado
dentro de la Organizacin, se clasica en tres
La formacin fomenta la Creacin
grandes reas:
Cursos que proporcionan conocimientos adicionales que
de Valor Compartido: permite al
consolidan las competencias necesarias para el desarrollo del trabajador desarrollarse a nivel
trabajo especco de cada uno de los participantes. profesional y personal, y a la
Cursos que ayudan a enfrentarse al reto que supone el de-
empresa alcanzar ms ecazmente
sarrollo de un equipo y la obtencin de resultados a travs de
terceros. Se basan en la gestin de equipos y proyectos. sus objetivos
Y cursos estratgicos, claves para la buena gestin de las
personas y el desarrollo de sus competencias. Son aquellos di- personas de la Organizacin independientemente del puesto
rigidos especialmente a la gestin de las personas que dirigen de trabajo en el que estn. Aqu se encuadran cursos relativos
equipos y proyectos. a mejorar la comunicacin personal, entender las nanzas o
aprender tcnicas de primeros auxilios, as como para obte-
Segn el rea en que se trabaja, Nestl en Espaa ner habilidades de liderazgo, gestionar el estrs y la crisis y
clasica sus cursos en tres mbitos: autogestionar el tiempo, ergonoma administrativa, nutricin,
Cursos del rea comercial, dirigidos especcamente a las idiomas, informtica, creatividad y valores, entre otros muchos.
personas que trabajan en ventas y marketing. Junto a cursos
especcos de ventas segn los canales de distribucin, se Adems del centro de formacin de Nestl situado en su sede
ofrecen otros ms generales, como Creatividad e Innovacin en central, las fbricas de Nestl Espaa disponen de sus propios
el desarrollo de Nuevos Productos, Anlisis Sensorial o Tcni- espacios para realizar formacin especca vinculada a los
cas de estudios de mercado. procesos de cada centro de produccin.
Asimismo, Nestl ofrece la posibilidad de
complementar la formacin en escuelas
de negocio y centros externos, cursos
Formacin 2009. Nestl en Espaa (*) cuyo coste es a cargo de la empresa
Nmero de participantes (*) 13.586 cuando son promovidos por sta. En el
Total de horas de formacin 160.962 (+46% respecto 2008) caso de la formacin solicitada a iniciativa
Nmero de cursos realizados 822 del empleado, y si su contenido es de
Inversin 2.100.000 utilidad en el ejercicio de las funciones
* Se contabiliza el total de asistencias de una misma persona profesionales del trabajador, la Empresa
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Nestl y la Creacin de Valor Compartido en Seleccin, Formacin y Desarrollo
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La gestin del desarrollo
Modelando
al profesional
del futuro
El desarrollo profesional en Nestl es considerado La funcin de
fundamental para la retencin del talento. la Evaluacin del
Para ello se utilizan una serie de herramientas, Desempeo es caminar
como guas de progreso, sistemas hacia una cultura de alto
de evaluacin del desempeo y programas rendimiento en la cual
de coaching y mentoring, que se basan se benecian trabajador
en un trato personalizado del empleado y y empresa
estimulan su carrera profesional.
N
estl ha apostado este mismo ao por separar los considera que todo empleado debe adquirir.
procesos y herramientas de jacin y evaluacin de Las dos o tres fortalezas y puntos de mejora necesarios en
objetivos de los vinculados al desarrollo profesional el desarrollo profesional de cada individuo.
de los empleados. De esta manera, se pretende que los El propio plan de desarrollo, en el que se incluyen
objetivos a corto plazo no diculten el desarrollo profesional necesidades de formacin.
a largo plazo. Y las aspiraciones profesionales de cada trabajador,
incluyendo tambin indicaciones respecto a la voluntad de
Progress Development Guide, movilidad geogrca y/o interdepartamental.
plan de desarrollo personalizado El PDG permite mantener un plan de desarrollo continuo que
A travs de la herramienta Progress Development Gui- incrementa las opciones laborales en el seno de la Empresa,
de (PDG) cada empleado de Nestl identica de manera desligado del rendimiento concreto de cada trabajador en su
sistemtica, y anualmente, sus puntos fuertes y sus reas puesto de trabajo.
de mejora, a n de ir progresando satisfactoriamente en su En 2008 se realiz el PDG al 94% de los cuadros superiores
carrera profesional. y cuadros directivos de Nestl Espaa y al 100% de los
Sus elementos clave contemplan cuatro aspectos: pertenecientes a los negocios de helados, HelathCare
El marco de competencias de la Compaa, es decir, Nutrition y Nutricin Infantil. En 2009, el objetivo fue la
aquellos aspectos clave denidos por la Empresa y que cumplimentacin del 100% del PDG.
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Nestl y la Creacin de Valor Compartido en Seleccin, Formacin y Desarrollo
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La gestin del desarrollo
La carrera internacional,
el gran salto para el desarrollo
Nestl, como empresa de carcter global, ofrece a sus em-
pleados grandes oportunidades para desarrollar su carrera
profesional en diferentes departamentos y pases. Se obser-
va con gran inters a aquellas personas motivadas por llevar
a cabo una carrera internacional, hecho que es valorado
positivamente para futuros puestos de responsabilidad en
la Empresa. La gran mayora de los miembros de la alta di-
reccin de la Empresa han desarrollado parte de su carrera
profesional fuera de su pas de origen. Los ltimos directores
generales de Nestl Espaa, los mximos responsables de
las sociedades del Grupo en nuestro pas y la mayora de los
directores actuales son buena prueba de ello. La exibilidad
geogrca es un requisito para mantener la evolucin pro-
fesional, adems de una fuente de incalculable valor para el
desarrollo personal y la comprensin de un mundo cada vez
ms globalizado.
servicio, curiosidad, coraje, etc. y relacin con los dems Gestin del talento y plan de sucesiones
cooperacin proactiva, inuencia, etc.. La metodologa del El desarrollo profesional en Nestl alcanza a todos los
mentoring se basa en un proceso gradual, empezando por miembros de la Organizacin, si bien merece una especial
el autoconocimiento y pasando por la autoconanza, hasta atencin el dirigido a los futuros lderes. Esta constante
llegar a establecer un objetivo en base a priorizar una serie de preocupacin de la Empresa por identicar y motivar a los
acciones para alcanzarlo. mejores talentos constituye, en s misma, otro ejemplo ms
de Creacin de Valor Compartido, tanto porque la Compaa
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Seleccin, Formacin y Desarrollo, herramientas de Creacin de Valor Compartido
En toda la organizacin:
Denir una organizacin ms exible, simple y eciente, en la que
las personas estn por delante de las estructura de la Empresa y
se conviertan en protagonistas del cambio.
Completar un mapa de talentos de Nestl a nivel mundial, a n
de tener identicados a los futuros lderes de la Empresa y elaborar
un plan de sucesiones global. Incentivar la movilidad geogrca en el mbito internacional,
Medir el nivel de servicio y los logros del rea de Recursos factor clave para la formacin de los futuros lderes de la Empresa.
Humanos a travs de indicadores de rendimiento. Potenciar un modelo de formacin basado en el aprendizaje a
travs de las relaciones interpersonales y el coaching personal.
En los procesos de seleccin:
Incorporar, como parte de la valoracin de los candidatos a En la gestin del desarrollo personal y profesional:
trabajar en Nestl, actitudes y comportamiento vinculados con la Alinear los procesos en el rea de Recursos Humanos para
sensibilidad hacia aspectos sociales y medioambientales. todas las empresas que forman parte del Grupo Nestl en Espaa,
Promover la incorporacin de personas con discapacidad fsica aplicando metodologas claras, empleando un lenguaje comn y
y/o intelectual ms all de lo establecido por ley, ejemplicando as compartiendo las mejores prcticas.
la funcin social de integracin de la diversidad. Sensibilizar a los responsables de los equipos acerca de la
importancia de invertir tiempo y esfuerzo en el desarrollo de las
En la poltica de formacin: personas a su cargo, como una de sus principales misiones.
Basar la oferta formativa para colaboradores no slo en cursos Asegurar la correcta implementacin del mejorado Progress
que permitan mejorar sus habilidades profesionales y conocimien- Development Guide, enfocada en la carrera profesional de cada
tos aplicables a cada disciplina, sino en mejorar competencias empleado, y de la Evaluacin del Desempeo (PE), que debe in-
como el liderazgo, el compromiso, la priorizacin, el trabajo en corporar para cada trabajador unos objetivos claros por los cuales
equipo y el reconocimiento, aspectos que son fundamentales tanto se le pueda evaluar.
para el desarrollo profesional como para el personal, y conseguir Vincular el desempeo con la remuneracin y el reconocimiento.
as una cultura de alto rendimiento y bienestar. Fomentar la plena diversidad de gnero en todos los niveles de
Asegurar que los responsables de equipos cuenten con habili- la Empresa.
dades de coaching y liderazgo que faciliten los cambios necesarios Potenciar el rol de los Business Partners como asesores de Re-
hacia un rendimiento superior de toda la Organizacin. cursos Humanos en funcin de las necesidades de los negocios.
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Websites de inters
www.nestle.com/csv
www.nestle.es
www.creatingsharedvalue.org
n 3 - 2010
Cuadernos
de reflexin en torno a la prctica empresarial responsable