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Administracin Estratgica
Instituto IACC
05-10-2017
Tal como lo mencion la prensa en esos das, el caso del Cartel de los Pollos ha sido
uno de los casos ms complejos en la industria alimentaria en Chile. Sin duda que los
consumidores por mucho tiempo pagaron precios muy por sobre el valor normal que podra
haber determinado el mercado, a modo personal es ingrato y a la vez injusto ver como las
grandes empresas siguen llenando sus bolsillos a costa de los consumidores. Actualmente no
es el nico caso de colusin que ha salido a la luz pblica en el pas, tenemos tambin el caso
de colusin de las farmacias y el ms reciente es conocido como la colusin del papel confort,
consumidores ni del Tribunal de la Libre Competencia. Volviendo al tema que nos aboca y
informacin de cmo fueron sus inicios en el mbito del comercio, haciendo historia
produccin de huevos frescos en la comuna de Doihue, sexta regin. Luego de cinco aos
cuando corra mil novecientos setenta y cuatro, y para abarcar un mayor nmero de
consumidores, crearon su primera marca, siendo sta Sper Pollo junto con la cual
novecientos ochenta y tres, y viendo que les iba bien en el mercado, tuvieron otra expansin
marca Sper Cerdo. Seis aos ms tarde crean la marca La Crianza, una marca Premium
y visin aunque con el paso del tiempo se han generado de forma diferente.
Podemos decir que las marcas; Sper Cerdo, Sper Pollo, King y Frutos del Maipo, utilizan
una estrategia de costos bajos, aqu el objetivo es obtener la mayor cantidad de consumidores,
logrando minimizar los costos de produccin, estos bajos costos se traspasan a los
consumidores, que por consecuencia preferirn las marcas que entregan confianza y tienen
precios accesibles.
En cambio las marcas; La Crianza, Sopraval, Sper Salmn, utilizan una estrategia dirigida,
aunque la empresa abarca a una gran cantidad de consumidores, esta cantidad ser menor
comparado con las marcas mencionadas en el punto anterior, con respecto a que los clientes
que podran consumir este tipo de productos estn dispuestos a pagar ms por productos
Luego de analizar la informacin anterior pues bien, ahora realizaremos un anlisis con las
estrategias que podra haber generado uno de los participantes en esta colusin, Agrosuper.
Las estrategias con posibilidades de haber sido usadas por Agrosuper, son estrategia
proveedor.
Estrategia de los costos bajos:
Cuando nos referimos a esta estrategia, decimos que queremos asegurar una ventaja
competencia. Al desarrollar productos, los cuales llegan a cubrir una necesidad de inmediatez
y rapidez para el consumidor y por el cual est dispuesto a pagar un valor mayor, pero que
encuentran en productos Agrosuper, un valor menor que el esperado, producto de los anlisis
deshuesadas, nugget de pollos, tutos de alas aderezados, productos sin marinar, son productos
que no son masivos y llegan a satisfacer una necesidad de un segmento del mercado, Por
reducido sodio, contenido por la carne de pollo tradicional y que se enfoca a consumidores
producto final, pasando por la incubacin, crianza y faenamiento de las aves, es fcilmente
detectable en los procesos, donde se podran generar bajas en los costos, ya que ellos cuentan
carne de aves y como ya cuentan con un mercado amplio, un recorte en los costos.
Estrategia de diferenciacin:
En este punto Agrosuper tiene un amplio espectro donde explorar, ya que en el caso del pollo
entero o fraccionado, existen diversos gustos; desde tamao, porcentaje de marinado, con o
sin menudencias en los pollos enteros, productos congelados, frescos, etc. Suscribiendo las
estrategias de tal forma que le van a permitir diferenciarse de su competencia por ofrecer una
diversidad de alternativas para su producto bsico pollo a sus consumidores, que a las otras
empresas quizs por no contar con los medios tecnolgicos no han podido entregar esa
variedad. Lo que se transforma en cobrar un mayor precio, obtener fidelidad de parte de sus
clientes, aumentar sus ventas, etc. Esto nos lleva sin duda a una rentabilidad importante.
Que busca con esto la empresa, la empresa busca estar en un punto intermedio, lo que entrega
que acceden o estn dispuestos a pagar un precio que sea razonable por algunos de los
productos que ofrece Agrosuper. La idea es entregar al cliente mayor valor por su dinero,
ofreciendo productos de calidad y procesados con altos estndar en tecnologa que es una de
las bases en las que se ha preocupado dicha empresa, la idea es que los consumidores puedan
tambin entrega a otros grupos ms pequeos, productos de mayor precio segn sus gustos
y propias necesidades, de esta forma podemos ver como se abarca todo el mercado a travs
de una amplia gama de productos y marcas, por lo que efectivamente se podra aplicar
ambiente, sino que tambin, nos servir para definir las estrategias claves para lograr una
ventaja competitiva.
FORTALEZAS
1. Personal
altamente calificado en
los procesos productivos
de la industria avcola.
2. Conocimiento del
mercado.
DEBILIDADES 3.Respaldo
tecnolgico
MATRIZ FODA
1. Imagen 4. Buen clima
deteriorada a raz de las laboral
AGROSUPER
acusaciones de colusin.
5. Buenos ndices de
2. Problemas de rentabilidad.
contaminacin en
localidades por mal 6. Sistema de
tratamientos de residuos. logstica aplicada a la
distribucin a nivel
nacional e internacional.
7. Oficinas en el
extranjero para el
desarrollo de nuevos
mercados.
AMENAZAS ESTRATEGIAS DA ESTRATEGIAS FA
4. disminucin en la
credibilidad de los
consumidores.
5. Problemas con la
comunidad por
contaminacin de aguas y
malos olores.
OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS DO
ESTRATEGIAS FO
1.-Crear productos que 1. Desarrollar
1. Aprovechar las
satisfagan los gustos y manuales
capacidades del personal,
necesidades de los actuales medioambientales, donde
para la creacin de
consumidores. se establezcan los
nuevos productos.
procedimientos para el
2. Limpiar su imagen tratamiento de desechos.
2. Utilizar el buen
ante la opinin pblica.
clima laboral, para
2. Establecer
entregar claridad al
3. Respetar las regmenes de donaciones
personal sobre la
normativas vigentes, tanto el en la comunidad para
normativa de la Libre
mbito alimenticio, como en posicionar la empresa en
Competencia.
el de la Libre Competencia. la Responsabilidad Social.
Bibliografa
https://www.youtube.com/watch?v=rQ4MEmvc3a0
http://www.agrosuper.com/
http://radio.uchile.cl/2014/09/25/agrosuper-ariztia-y-don-pollo-condenados-por-
colusion-elcartel-mas-grande-de-chile
http://www.24horas.cl/economia/tdlc-aplica-millonarias-multas-a-agrosuper-ariztia-y-
donpollo- por-colusion-1427797