HUEVOS MOLE TM 31

Utensilios
Preparacin: 20m 6 persona/s baja Mariposa

Ingredientes Preparacin
300 gramos [g] azcar 1.
13 yemas de huevo
1. Coloque la mariposa en las cuchillas y aada en el vaso el azcar, las yemas
1 huevo
y el huevo entero. Programe (TM 31) 20 minutos, 37, velocidad 3 / (TM 21) 20
50 gramos [g] caramelo lquido, para
minutos, 40, velocidad 3.
decorar
2. Vierta en un recipiente hermtico y conserve en el congelador hasta el momento
50 gramos [g] harina de maz, tostada
de servir pues no se congela.
(GOFIO)
3. Sirva en boles decore con el caramelo y espolvoree con el gofio.

Comentarios y consejos
Payo
2011-04-24 00:01:42
Hola, gracias por compartir

Hola, gracias por compartir tu receta; en cuanto pueda la hago, pus me gusta
muchsimo los huevos mole. Una preguntita: sabes cunto tiempo duran en el

congelador?. Ya te comentar el resultado cuando la haga.

oku
2011-03-11 22:46:26
el gofio es un eso "gofio",

el gofio es un eso "gofio", un una harina de maiz o trigo tostada y molida, se llama
asi, se toma como un cereal pero es en polvo, y es un producto tipico de las islas
canarias.

Pilita_83
2010-09-17 15:05:58
hola gracias por compartir tu

hola

gracias por compartir tu receta para que personas como yo podamos aprender,
para poder realizarla ruego me digas que harina es la tipo GOFIO ya que no lo he
escuchado nunca, gracias

Autor: Thermomix Magazine Fuente: recetario.es