PRIMER AVANCE DEL PRODUCTO MNIMO VIABLE

MDULO 2

1. Cul es tu idea inicial?

Mi idea es la realizacin de una galleta ms saludable endulzada con estevia.

2. Elige una de las dos tcnicas que revisamos durante la ctedra y llena el
formato correspondiente.

Cmo puedo mejorarlo?

Cul es el problema? La textura de la galleta

Analiza y enlista las La textura, el sabor, el tamao.

caractersticas principales
del problema.

Selecciona una. El sabor

Enlista las alternativas Sabor adecuado con materia prima fresca.

para resolverlo Textura ms suave para el paladar.
Indicar un molde adecuado para cada
(Procura plantear una tamao.
frase disparatada y las
ideas que se originan a
partir de ella).

Define cmo vas a lograr Al realizarlo le daremos solucin.

ese cambio.
 Encuentra el error

Identifica el error. En los ingredientes que no se han los adecuados.

Cul es el error que Materia prima inadecuada.

identificas.

De qu manera podra Comprando materia prima fresca.

corregirse

Definir y enlistar las Ir personalmente a comprar la materia

opciones sobre cmo prima.
podra corregirlo. Galletas mas saludables.

3. Utilizando el mapa prospectivo lineal simple de una variable crtica,

identifica la problemtica que resolver tu idea innovadora. Para ello, contesta
las siguientes preguntas

Qu est pasando? Actualmente, las galletas con tiene un alto ndice de

Diagnstico gluten que no afecta y genera varias enfermedades
para ello se realizar una galleta ms sana.

Por qu est pasando? Debido a las deficiencias que existen entre galletas la
Anlisis tendencial que se creara ser ms sana y saludable.

Qu podra suceder? A travs de esta galletas se pretende que lo

Escenarios consuman personas con enfermedades crnicas,
para que todos lo degusten.

Qu queremos que Que la galleta sea consumida para toda la sociedad

pase? sin importar que estn enfermos ya que les har un
Prospectiva beneficio.

Qu vamos a hacer para Para que se lleve a la realidad este proyecto ser
que pase? necesario trabajar bajo la especificacin de una
Estrategia norma para que no exista inocuidad.

Cmo lo vamos a Se llevara a cabo con la ayuda de un chef que nos

instrumentar? guie en la forma de elaborarlo y nosotros
Operacin realizaremos loa anlisis previos.
Cmo lo vamos a Al realizar le las pruebas previas se llevaran a una
evaluar? feria de ciencia para que la sociedad lo conosca.
Evaluacin

4. Cmo mejor tu idea despus de realizar este ejercicio?

Mi idea es la realizacin de una galleta saludable endulzada con estevia ya que esta
contiene menos azucares que el azcar de caa, y es adecuada para que lo consuman
personas enfermas, con diabetes.