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8/11/2017 MOLLE (Schinus molle)

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MOLLE (Schinus molle)


La Pimienta del Per

Reino: Plantae
Filo: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Sapindales
Familia: Anacardiaceae
Gnero: Schinus
Especie: Molle

POTENCIAL
ALIMENTO : Las semillas molidas se usan como pimienta blanca y las enteras como pimienta
rosada. Con la cubierta dulce de las semillas se prepara chicha y la leche de molle, que es una
chicha no fermentada que adelgaza sin debilitar. La miel de molle se elabora hirviendo el lquido de
los frutos maduros hasta que toma consistencia de jarabe.

MEDICINAL : El MOLLE es usado como antirreumtico, purgante, cefallgico, cicatrizante,


depurativo de la sangre y antiespasmdico. Tambin combate malestares de rin, vejiga e hgado,
as como diversos dolores corporales y algunas afecciones respiratorias.

TINTE : Al cocer las hojas y la corteza de este rbol se obtiene un lquido de color amarillo intenso,
que es utilizado como insumo para teir diversos tejidos.

ACEITES ESENCIALES : Las hojas del MOLLE contienen un aceite que se utiliza en perfumera y
en la elaboracin de cremas dentales. Las semillas presentan un aceite que puede ser empleado
como fungicida natural. Los frutos y semillas tambin poseen varios aceites como mirceno,
felandreno, limoneno y cadinol.

ABONO : Las ramas y frutos del MOLLE, al ser mezclados en agua, junto con las semillas de maz,
permiten la obtencin de un abono.

PESTICIDA : Con el fin de repeler algunas plagas, se entierran ramitas de MOLLE en los surcos
de los campos de cultivo. Tambin se sabe que las hojas puestas entre la ropa pueden eliminar
polillas.

ORNAMENTAL : Es una rbol ampliamente cultivado como especie ornamental.

AGROFORESTERA : El MOLLE es utilizado en plantaciones agrcolas para dar sombra, como


cortina rompevientos.

MADERA : La madera de este rbol es dura y resistente, por lo que suele ser usada en labores de
carpintera y ebanistera.

GENERALIDADES
El MOLLE es un hermoso rbol de formas caprichosas, copa frondosa, follaje denso, coloridos
frutos y diversos usos que hacen de l una especie muy productiva.
http://www.peruecologico.com.pe/flo_molle_1.htm 1/2
8/11/2017 MOLLE (Schinus molle)

Se le emplea en la reforestacin de cuencas, para proteger riberas de ros, controlar la erosin de


laderas y arborizar las ciudades, tanto por su belleza como por su resistencia a la escasez de agua.

En la poca de los Incas se plantaron MOLLES alrededor de todo el Cusco, y la resina que se
obtena de su tronco era utilizada para embalsamar cadveres, as como para curar heridas.

El MOLLE es oriundo de los valles interandinos del centro del Per, especialmente de las regiones
ridas y semiridas de la serrana esteparia y el bosque montano bajo.

DISTRIBUCIN Y HBITAT

El MOLLE crece tanto de manera silvestre como cultivada en zonas secas de la costa, la serrana y
parte de la Amazona, desde el nivel del mar hasta los 3,500 msnm.

Desarrolla con mayor eficiencia en lugares con suelos ligeros a rocosos y bajo condiciones
climticas tropicales y templadas.

MORFOLOGA
ALTURA : El MOLLE mide entre 10 y 12 metros de alto.

TRONCO : Tiene un dimetro de 1.5 metros en la base, y es muy ramificado en la parte superior.
Su corteza es de color caf claro, ligeramente grisceo, y su textura es un tanto spera y
agrietada.

HOJAS : El follaje del MOLLE es perenne, denso y tiene ramas colgantes. Las hojas son
compuestas, lanceoladas, de mrgenes lisos o aserrados, muy aromticas y miden de 1,5 a 4 cm
de largo.

FLORES : Sus flores son pequeas, hermafroditas o unisexuales, y estn dispuestas en panculas
alargadas.

FRUTOS : Los frutos del MOLLE tienen un color rojizo muy llamativo, estn agrupados en racimos,
poseen un mesocarpio de sabor dulce y contienen con una semilla.

SEMILLAS : Las semillas poseen un color negruzo, de textura rugosa, forma redondeada y su
tamao vara entre los 3 y 5 mm de dimetro.

Nombres - Mulli, rbol de la vida, pimienta del Per, falsa pimienta, cullash, huigan, huian,
Comunes : maera, orcco mulli, kulakz, aguaribay, huaribay.

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