BOLO DE NOZ DA ELISETE

2 chvenas de acar
6 ovos
chvena de leo
1 chvena de farinha
1 pudim baunilha (boca doce)
1 colher (sopa)canela
1 colher (ch) fermento
1 chvena de nozes picadas
1 ma laminada

Juntar o acar com as gemas e bater at ficar esbranquiado, depois juntar o leo e as nozes, e
misturar, de seguida juntar as claras em castelo e envolver, depois juntar aos poucos a farinha, o
fermento, o pudim em p e a canela e envolver, por fim juntar a ma em pequenos pedaos laminados.
Vai ao forno em frma barrada com manteiga e depois com farinha peneirada a envolver a manteiga. A
forma deve ser larga e baixa. O bolo depois de cozido ainda pode ser separado ao meio e colocar como
recheio compota de ma

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BOLO DE NOZ DA ELISETE

2 chvenas de acar
6 ovos
chvena de leo
1 chvena de farinha
1 pudim baunilha (boca doce)
1 colher (sopa)canela
1 colher (ch) fermento
1 chvena de nozes picadas
1 ma laminada

Juntar o acar com as gemas e bater at ficar esbranquiado, depois juntar o leo e as nozes, e
misturar, de seguida juntar as claras em castelo e envolver, depois juntar aos poucos a farinha, o
fermento, o pudim em p e a canela e envolver, por fim juntar a ma em pequenos pedaos laminados.
Vai ao forno em frma barrada com manteiga e depois com farinha peneirada a envolver a manteiga. A
forma deve ser larga e baixa. O bolo depois de cozido ainda pode ser separado ao meio e colocar como
recheio compota de ma