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III Foro de turismo sostenible de la
Comunidad de Madrid
2 EL CONTEXTO TURISTICO
4 LA SOSTENIBILIDAD
5 EL TURISTA SOSTENIBLE
6 EL ECOTURISMO
7 DESTINOS SOSTENIBLES
8 EMPRESAS SOSTENIBLES
9 TECNOLOGA Y SOSTENIBILIDAD
10 CONCLUSIONES
1. EL CONTEXTO
1. EL CONTEXTO
Sostenibilidad requiere modificaciones a la
sociedad humana a fin de reducir sus impactos
agregados. Los impactos dependen de:
2 EL CONTEXTO TURISTICO
4 LA SOSTENIBILIDAD
5 EL TURISTA SOSTENIBLE
6 EL ECOTURISMO
7 DESTINOS SOSTENIBLES
8 EMPRESAS SOSTENIBLES
9 TECNOLOGA Y SOSTENIBILIDAD
10 CONCLUSIONES
2. EL CONTEXTO TURSTICO
2. EL CONTEXTO TURSTICO
El turismo hacia 2030: Tendencias y proyecciones 1950-2030
Rpido crecimiento
1 EL CONTEXTO
2 EL CONTEXTO TURISTICO
4 LA SOSTENIBILIDAD
5 EL TURISTA SOSTENIBLE
6 EL ECOTURISMO
7 DESTINOS SOSTENIBLES
8 EMPRESAS SOSTENIBLES
9 TECNOLOGA Y SOSTENIBILIDAD
10 CONCLUSIONES
3. EL IMPACTO DEL TURISMO
5,0% CO2
Emisiones globales
4,0% 1,0%
Transporte
40,0% 32,0%
250kg Co2/viaje
Segn Scott et al. (2015), se requieren aproximadamente 10 por persona, por viaje, para mitigar los efectos
dainos de las emisiones de CO2 generadas por el turismo.
1 EL CONTEXTO
2 EL CONTEXTO TURISTICO
4 LA SOSTENIBILIDAD
5 EL TURISTA SOSTENIBLE
6 EL ECOTURISMO
7 DESTINOS SOSTENIBLES
8 EMPRESAS SOSTENIBLES
9 TECNOLOGA Y SOSTENIBILIDAD
10 CONCLUSIONES
4. Turismo: desde Ro hasta AITSD 2017
1992 1997 1999 2000 2002 2002 2005 2007 2009 2010 2014 2015 2016 2017
2011 2012
AITSD
Marrakech CCC
Pars CCC ODS Bonn
Lima CCC
Ro (+20)
Green Economy and Tourism
UN Comit Directivo de Turismo para el desarrollo
Global Sustainable Tourism Council
Los turistas pueden representar el target ms prometedor cuando se trata de incrementar la sostenibilidad del
turismo. Los turistas pueden ayudar a reducir este impacto negativo al tomar decisiones de
vacaciones ambientalmente sostenibles y comportarse de una manera ambientalmente sostenible mientras
disfrutan del destino.
1 EL CONTEXTO
2 EL CONTEXTO TURISTICO
4 LA SOSTENIBILIDAD
5 EL TURISTA SOSTENIBLE
6 EL ECOTURISMO
7 DESTINOS SOSTENIBLES
8 EMPRESAS SOSTENIBLES
9 TECNOLOGA Y SOSTENIBILIDAD
10 CONCLUSIONES
5. EL TURISTA
5. EL COMPORTAMIENTO DEL TURISTA SOSTENIBLE
"Sentido de la obligacin de tomar medidas a favor del ambiente" (Stern, 2000). La identidad ambiental est
significativamente asociada con el comportamiento de compensacin de carbono (Juvan & Dolnicar, 2016).
Comportamientos
tpicos
5. EL TURISTA SOSTENIBLE
Definiciones
GREEN TOURIST AMIGABLE CON EL
AMBIENTE
TURISTA
SOSTENIBLE
5. EL TURISTA SOSTENIBLE
El turista emancipado (1987)
EL turista alternativo
El buen turista
EL nuevo turista
El turista post-fordista
Dark green tourist
El turista sostenible
El Turista que se preocupa por el medio
ambiente
El conservador de la naturaleza
El turista responsable
El turista ecolgico
El verdadero ecoturista
EL turista a favor del ambiente
El turista ambientalmente responsable (2014)
Fuente: Juvan & Dolnicar, 2016
5. EL COMPORTAMIENTO DEL TURISTA SOSTENIBLE
El comportamiento turstico ambientalmente sostenible es cuando una persona toma una decisin
relacionada con las vacaciones o muestra un comportamiento en el destino que es diferente de cmo
se hubiese comportado, y esta decisin obedece a razones de sostenibilidad ambiental (Juvan &
Dolnicar, 2016)
Comportamiento sostenible
Del turista
5. EL COMPORTAMIENTO DEL TURISTA SOSTENIBLE
Compensacin por
Eleccin de un
huella de carbono
proveedor
(22%)
sostenible (7%)
Eleccin del
transporte (20%)
Reciclar, reusar toallas,
evitar residuos, entre
otros.
Alojamiento
sostenible (18%)
Economa local
90%
20%
Paquetes todo incluido Gestin local
5. EL TURISTA SOSTENIBLE
Es accesible y
RESPONSABLE ECOTURISMO
culturalmente sensible
Genera beneficios
econmicos para las
comunidades locales
Conserva el patrimonio
natural y cultural
Proporciona conexiones
Involucra a la poblacin
significativas entre
local en la toma de
turistas y la poblacin
decisiones
local
1 EL CONTEXTO
2 EL CONTEXTO TURISTICO
4 LA SOSTENIBILIDAD
5 EL TURISTA SOSTENIBLE
6 EL ECOTURISMO
7 DESTINOS SOSTENIBLES
8 EMPRESAS SOSTENIBLES
9 TECNOLOGA Y SOSTENIBILIDAD
10 CONCLUSIONES
6. EL ECOTURISMO: CIFRAS Y PREVISIONES
7%
7% De la demanda
En el 2010 turstica mundial
108
25% billones /ao
En el 2016 Meleddu y Pulina (2016)
4
Principios
55%
En el 2014
71%
Planea elegir
actividades ecolgicas
para viajar el ao
siguiente
(Booking, 2016)
66%
En el 2015
51% 73%
6. EL ECOTURISMO: PERFIL DEL TURISTA
Actividades Carctersticas
2. Son viajeros
experimentados
3. Entornos
socioeconmicos de alto
poder adquisitivo
6. EL ECOTURISTA: SEGMENTACIN
CARCTERSTICAS ACTIVIDADES
DEDICADO Personas que hacen viajes especficamente para Observacin de aves, tours en bicicleta,
ver reas protegidas y que quieren entender la senderismo o kayak.
historia natural y la cultural local.
VIEJA GENERACIN 50-70 -Viajeros -Buscan nuevas -Vara en funcin del -Estn dispuestos a
Es el segmento ms experimentados experiencias destino pagar ms por
amplio -Disfrutan de ambientes -Estn muy interesados experiencias ms
tranquilos en la educacin autnticas
-Buscan altos ambiental
estndares de confort -Buscan la informacin
en canales tanto offline
como online
VIAJEROS JVENES -Ingresos altos y poco -Buscan experiencias -Buscan encajar al -Alta, la comodidad es
tiempo inusuales 'una vez en la mximo, el tiempo de la importante para ellos.
-Usualmente viajan en
31-44 vida'. estancia con sus
pareja aunque se vacaciones
distinguen tambin
viajeros solos
FAMILIAS CON NIOS Es un segmento muy -Es un segmento -Sus vacaciones -Vara en funcin del -Buscan una buena
amplio creciente combinan diversin con destino relacin calidad/precio
-Buscan buenas enriquecimiento -Buscan vacaciones
1-2 nios instalaciones y un cultural y experiencias todo incluido
equilibrio adecuado de de alto nivel. especialmente popular
seguridad y diversin. -Buscan ecoprogramas entre las familias,
para los nios debido a su
-Buscan actividades de conveniencia y control
educacin ambiental sobre el gasto
Estancia
promedio: Gasto Gasto Variacin 16vs15
promedio: diario:
15,6 1.190 76,28 -3,45%
En ecodestino
Costa Rica Estancia
Estancia
Gasto
promedio: Gasto
9,8
promedio:
diario: +27
En ecodestino
1.017 104
Estancia
Costa Rica
6. EL ECOTURISTA: ESTRUCTURA DEL GASTO
27%
38%
19%
8%
7%
6. EL ECOTURISTA ESPAOL
Estancia promedio Gasto
Mujeres
Galpagos 50
70000
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
4
1
PRINCIPALES
2 4
ACTIVIDADES
3 5
1 EL CONTEXTO
2 EL CONTEXTO TURISTICO
4 LA SOSTENIBILIDAD
5 EL TURISTA SOSTENIBLE
6 EL ECOTURISMO
7 DESTINOS SOSTENIBLES
8 EMPRESAS SOSTENIBLES
9 TECNOLOGA Y SOSTENIBILIDAD
10 CONCLUSIONES
7. DESTINOS SOSTENIBLES
Grfico 3. Nmero de destinos verdes por regin global 2016
60
50
40
30
20
10
0
Africa Amricas Asia-Pacfico Europe
El parque nacional Islas Atlnticas. (Galicia) Fueron certificadas por la Carta Europea de Turismo Sostenible de la Federacin
EUROPARC.
Baiona, Provincia de Pontevedra (Galicia) Forman parte de la red Natura 2000
Cuatro playas gallegas ya han sido las primeras en ser libres de humo. Las playas estn
accesibles para los visitantes con discapacidades fsicas
Espaa Noja. (Cantabria) El destino cuenta con extensas reas protegidas, que cubren el 75% de su superficie
Noja ofrece grandes oportunidades para la observacin de aves con muchas rutas
guiadas y sealizadas
Terres de LEbre, Provincia de Tarragona El 35% de la superficie est protegida por Natura 2000 y en 2013, la regin fue
(Catalua) reconocida como Reserva de la Biosfera de la UNESCO.
La agencia de Energa en Terres de l'Ebre trabaja activamente para reducir el consumo
de combustibles fsiles y adoptar estrategias para reducir las emisiones de CO2.
Jackson Hole & Yellowstone Yellowstone y las reas circundantes comprenden el ecosistema natural ms grande e
intacto en los 48 estados.
Desierto de View Grand Canyon (Parque En el parque trabajan juntos para crear un centro interpretativo intertribal en la zona de
Estados Unidos Nacional) visitantes del Parque Nacional del Gran Can, donde la gente puede aprender sobre el
paisaje cultural del Can.
SOCIAL
Ratio
turista/local
Camas/1000
hab.
ECONMICA
Tasa de
empleo
Ratio
estacionalidad
AMBIENTAL
Consumo de
agua, energa
reas
protegidas
2 EL CONTEXTO TURISTICO
4 LA SOSTENIBILIDAD
5 EL TURISTA SOSTENIBLE
6 EL ECOTURISMO
7 DESTINOS SOSTENIBLES
8 EMPRESAS SOSTENIBLES
9 TECNOLOGA Y SOSTENIBILIDAD
10 CONCLUSIONES
8. EMPRESAS SOSTENIBLES
6/10 turistas: 1/4 turistas: 70% turistas encuestados:
es el deber de la el gobierno debera la industria del turismo se ha
industria hacer estar liderando dicho vuelto ms sostenible en los
sostenible el turismo cambio ltimos 10 aos
9/10 empresarios
28% empresarios:
(80%):
cuenta con una poltica
la sostenibilidad es
de reduccin de
importante para su
emisiones de carbono
organizacin
8. EMPRESAS SOSTENIBLES
Categora Nombre de la Iniciativa Principales aspectos
2002-2015
1 EL CONTEXTO
2 EL CONTEXTO TURISTICO
4 LA SOSTENIBILIDAD
5 EL TURISTA SOSTENIBLE
6 EL ECOTURISMO
7 DESTINOS SOSTENIBLES
8 EMPRESAS SOSTENIBLES
9 TECNOLOGA Y SOSTENIBILIDAD
10 CONCLUSIONES
9. TECNOLOGA AL SERVICIO DEL TURISMO SOSTENIBLE
PLATAFORMAS QUE APUESTAN POR LA CARACTERSTICA
SOSTENIBILIDAD
Glooby Motor de bsqueda de viajes gratuito para viajeros y empresas responsables que quieran
encontrar los vuelos, hoteles y experiencias ms ms sostenibles de todo el mundo.
TravGanic Permite elegir los destinos tursticos ms sostenibles, simplificando la bsqueda de
alojamientos verdes certificados en todo el mundo.
Travelocity A travs del Green Hotel Directory posiciona las entidades tursticas sostenibles que
cumplen con los criterios del GSTC, para hacerle llegar al turista la posibilidad de realizar
un mejor viaje
Sabre Holdings Eco-Certified Hotel Este programa facilita a los turistas y viajeros reservar de forma sencilla y clara hoteles
program certificados en sosteniblidad.
Book different Es un motor de bsqueda de hoteles internacionales que facilita a los consumidores la
reserva de hoteles verdes. Adems, de cada reserva de hotel realizada a travs
BookDifferent, el 10% de los ingresos netos se destina a organizaciones benficas que
apoyan el desarrollo social y ambiental de los destinos elegidos
Green Hotel World Buscador de hoteles con etiquetas ecolgicas
Book Greener BookGreener proporciona acceso a los hoteles ms sostenibles, adems de plantar un
rbol por cada reserva hecha a travs de su portal
Sustainable Visit Posiciona a las entidades certificadas para que los viajeros puedan reservar viajes
sostenibles de una manera ms fcil.
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos publicados por Biosphere, 2017
1 EL CONTEXTO
2 EL CONTEXTO TURISTICO
4 LA SOSTENIBILIDAD
5 EL TURISTA SOSTENIBLE
6 EL ECOTURISMO
7 DESTINOS SOSTENIBLES
8 EMPRESAS SOSTENIBLES
9 TECNOLOGA Y SOSTENIBILIDAD
10 CONCLUSIONES
10. CONCLUSIONES
El calentamiento global es uno de los principales problemas a afrontar para el turismo sostenible, los gobiernos
y empresas, necesitan trabajar y concentrar sus esfuerzos en la concientizacin y educacin de todos los turistas.
Las fronteras entre turismo responsable, ecoturismo o turismo sostenible siguen siendo borrosas, no obstante
hay puntos comunes que son estructurales.
El uso de las nuevas tecnologas e internet, ayudan a generar nuevos mtodos de promocin y sensibilizacin
sobre el medio ambiente.
Existen perfiles que son ms propensos a desarrollar prcticas y comportamientos sostenibles. A pesar de ello,
no todos los turistas estamos dispuestos a renunciar a hacer largos viajes.
En nuestro imaginario, el perfil del turista sostenible y el ecoturista en ocasiones tiene unas connotaciones
extremas.
10. CONCLUSIONES
El ecoturismo es un sector en crecimiento, que da la posibilidad a muchas empresas de desarrollar sus servicios
y productos para que puedan satisfacer las expectativas de los consumidores.
La clase media India y China presenta un creciente inters por el ecoturismo y una alta disponibilidad a pagar
por experiencias ecotursticas de lujo.
El confort sigue siendo un factor fundamental para cierto grupo de viajeros (baby boomers), los spas y centros
de relajacin se incorporan al alojamiento ecoturstico.
Las empresas deben concentrar sus esfuerzos en educar, formar y ensear a sus empleados, visitantes y la
comunidad local sobre la importancia de la proteccin del medio ambiente.
10. CONCLUSIONES
Las principales motivaciones se centran en el contacto con la naturaleza, aprender de la naturaleza, la cultural
local, las costumbres y la comunidad local; las ventajas econmicas para la comunidad local, proteccin y
conservacin de la biodiversidad.
A pesar de los altos costos involucrados en la implementacin de medidas de sostenibilidad, las prcticas
sostenibles reducen los costos operacionales, disminuyen los desechos y mejoran la productividad de los
trabajadores, lo que en ltima instancia aumenta el margen de beneficio total de las empresas de viajes y turismo.
Los turistas reconocen que hay algunos impedimentos para hacer la compra real de un viaje de ecoturismo: