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Disminución de la
Rentabilidad
Mala imagen de la
Empresa
Inadecuada Calidad
del Producto
Inadecuado
Profesionales sin cumplimiento de las Ineficiente supervisión Bajo interés del
perfil adecuado Practicas pre- en la Recepción de personal por
requisitas M.P. capacitarse
Inadecuado
cumplimiento de plan Escasos programas de
HACCP capacitación
Árbol de objetivos del eje estratégico CALIDAD DEL PRODUCTO
Incremento de la
Rentabilidad
Ganancia de nuevos
Incremento de ventas
clientes
Buena imagen de la
Empresa
ALTA CALIDAD
DEL PRODUCTO
Buena capacitación
Buen Eficiente
calidad de Materia del personal de
nivel de Tecnología Cumplimiento de las
Prima producción
Normas de inocuidad
Adecuado
Alto interés del
Profesional con perfil cumplimiento de las Eficiente supervisión
personal por
adecuado Practicas pre- en la Recepción de
capacitarse
requisitas M.P.
Objetivos Generales
Objetivos Específicos
- Implementar buen nivel de tecnología en la empresa.
- Cumplir las normas de inocuidad de manera eficiente.
- Comprar materia prima con estándares de calidad
- Implementar programas de capacitación para el personal de la
empresa