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Aparato Digestivo
Aparato
Digestivo
GENERALIDADES
Dos grupos de órganos componen el aparato digestivo:
5-7 metros
Tubo continuo. Extiende. longitud
• Boca
1. El tracto • Faringe Contiene alimentos desde q se
gastrointestinal o tubo comen, digieren, absorben y
• Esófago
digestivo. eliminan. Contracciones
• Estomago musculares, degradan
• Intestino Delgado físicamente los alimentos.
• Intestino Grueso
Embriología
Aparato Digestivo.
Durante la 4ta semana des desarrollo
Endodermo Mesodermo
Cavidad: intestino
Se divide en dos hojas
Se une con
primitivo:
precursor del tubo Esplacnico Somatico
digestivo
Forman una pared
Se elonga y de 2 hojas.
diferencia en
Anatomía
Aparato Digestivo.
Capas del Tracto Gastrointestinal
Desde el esófago inferior hasta el conducto anal presentan la misma
estructura básica:
• Mucosa.
• Submucosa.
• Muscular.
• Serosa.
1. Una capa de epitelio en contacto directo con
contenido luminal.
• Epitelio pavimento o plano estratificado no
queratinizado: funciones protectoras
• Epitelio cilíndrico simple : función de secreción y
absorción en estomago e intestino.
Mucosa: 1. Capa de tejido conectivo llamado lamina propia
revestimiento
• Contiene capilares sanguíneos y vasos linfáticos .
interior del tracto
GI. Compuesta por: • Contiene células del tejido linfático asociado con la
mucosa (MALT)
Cavidad
PERITONEO peritoneal, la
cual contiene
liquido seroso
Cubre de modo total o
PERITONEO parcial algunos órganos
VICERAL: de la cavidad
Repliegues peritoneales
Formada por:
• Las mejillas
• El paladar duro
• El paladar blando
• La lengua.
• Mejillas: paredes laterales de la cavidad
Durante la masticación, la contracción
bucal contienen el (musculo bucinador) de estos músculos ayuda a mantener
el alimento entre los dientes superiores
• Labios: pliegues carnosos rodean e inferiores.
abertura de la boca contienen el
musculo orbicular de los labios.
• Paladar: pared o tabique que separa la cavidad bucal
de la cavidad nasal y forma el techo de la boca
• Parótidas
• submandibulares
• sublinguales.
Composición y función
Composición: es 99.5% de
agua y 0.5% de solutos :
iones de sodio, potasio,
cloruro, bicarbonato y
fosfato, amilasa saliva.
• Componentes se
reabsorben y previenen la
perdida de líquidos.
Lengua • Órgano digestivo accesorio
compuesto por musculo esquelético
cubierto por mucosa.
• Se divide simétricamente en 2
mitades por un tabique medio que
se extiende en toda su longitud.
Fosfato y carbonato de
calcio, mas fuerte que el
hueso, protege del
desgaste.
Desgarrar
alimento
• Musculo esquelético
• Las células
epiteliales forman
columnas de
células secretoras Contienen 3tipos de
llamadas glándulas glándulas exocrinas que
gástricas. secretan sus productos
en la luz del estomago.
1. Células mucosas del cuello:
moco
G= gastrina
2. Células principales: Jugo gástrico
pepsinogeno y lipasa gástrica.
= 2000, 3000
ml por día
• La vesícula biliar es un
reservorio que se encuentra
en un depresión de la
superficie inferior el hígado
desinada a almacenar y
concentra la bilis.
80 %
• Los lóbulos del hígado
están formados por
lobulillos que contienen
hepatocitos (células
hepáticas), sinusoides,
células
reticuloendoteliales
(células de kupffer) y
una vena central.
Se divide en:
• Duodeno
• yeyuno e
• íleon.
• Pliegues circulares:
aumentan la superficie de
absorción y hacen que el
quimo describa una
trayectoria circular a medida
que pasa por el intestino
• Vellosidades: proyecciones
que miden entre 0.5 y 1mm
de largo, disponibles para la
absorción y digestión.
• Microvellosidades:
proyecciones de la membrana
apical de 1um de longitud
Funciones principales del intestino
• La digestión
mecánica en el Contracciones localizadas de
mezcla, del quimo con los
intestino delgado
jugos intestinales
involucra
movimientos de.
segmentación y el Perístasis, que lleva el
complejo motor quimo hacia delante.
migrante.
La absorción se produce por:
• difusión
• difusión facilitada
• osmosis
• trasporte activo
la mayor parte de las sustancias se absorben en el intestino delgado.