9. Diagram 9.1 and 9.2 shows two conditions of a man’s artery.

Rajah 9.1 dan 9.2 menunjukkan dua keadaan arteri seorang lelaki.

Lumen
Lumen

Diagram 9.1 Diagram 9.2

Rajah 9.1 Rajah 9.2

(a) State the difference in the lumen of the artery between Diagram 9.1 and
Diagram 9.2.
Nyatakan perbezaan dalam lumen arteri pada Rajah 9.1 dan Rajah 9.2.

____________________________________________________________
[ 1 mark ]

(b) Explain how the condition of artery shown in Diagram 9.2 occurred.
Terangkan bagaimana keadaan arteri yang ditunjukkan pada Rajah 9.2
berlaku.

____________________________________________________________
[ 1 mark ]

(c) Name the disease as shown in Diagram 9.2.

Namakan penyakit yang ditunjukkan pada Rajah 9.2.

____________________________________________________________
[ 1 mark ]

(d) State two ways to prevent the condition in Diagram 9.2 from happening.
Nyatakan dua cara untuk mengelakkan keadaan pada Rajah 9.2 daripada
berlaku.

1. __________________________________________________________

__________________________________________________________

2. __________________________________________________________

__________________________________________________________
[ 2 marks ]

(e) State one advantage of using palm oil to cook our meals.
Nyatakan satu kebaikan menggunakan minyak kelapa sawit untuk memasak
makanan kita.

____________________________________________________________
[ 1 mark ]
1. Diagram 8 shows a cross section of artery in human before and after consuming food that
contains excessive substance K for a long period.
(Rajah 8 menunjukkan keratan rentas salur darah manusia sebelum dan selepas
pengambilan makanan yang mengandungi bahan K berlebihan dalam tempoh yang lama.)

DIAGRAM 8

(a) What are K and L ?

(Apakah K dan L ?)

K.…………………………………………………………………………………………........

L………………………………………………………………………………………….........
[2 marks]

(b) State two diseases that caused by the accumulation of K.

(Nyatakan dua penyakit yang disebabkan oleh pengumpulan bahan K).

1.………………………………………………………………………………………….........

2…………………………………………………………………………………………..........
[2 marks]

(c) State one example of food that contains the highest amount of K.
(Nyatakan satu contoh makanan yang mengandungi K dalam jumlah yang sangat
banyak.)

…………………………………………………………………………………………............
[1 mark]

(d) Name one example of unsaturated fat that can reduce the K level.
(Namakan satu contoh lemak tak tepu yang boleh mengurangkan aras K.)

…………………………………………………………………………………………............
[1 mark]
8. Diagram 8.1 shows the soap making process.
Rajah 8.1 menunjukkan proses membuat sabun.
Common
salt
Garam
Spatula Glass rod
Spatula Rod kaca
10 ml palm oil
10 minyak sawit
+
50 ml concentrated
sodium hydroxide
50 ml natrium
hidroksida pekat

Heat Heat
Panaskan Panaskan

Diagram 8.1
Rajah 8.1

(a) (i) Based on Diagram 8.1, complete the word equation below to show the reaction between
the palm oil and alkali.

Berdasarkan Rajah 8.1, lengkapkan persamaan perkataan di bawah untuk menunjukkan tindak
balas antara minyak sawit dengan alkali.

Palm oil/ Fat Glycerol

Minyak + + Gliserol
sawit/lemak
[2 mark/markah]

(b) Diagram 8.2 shows the soap molecule structure. Circle the part of soap molecule that
dissolve in water.

Rajah 8.2 menunjukkan struktur molekul sabun. Bulatkan bahagian molekul sabun
yang larut dalam air.

[1 mark ]
[ 1markah]

Diagram 8.2
 Rajah 8.2

(c) Diagram 8.3 shows the cleansing action of soap on grease.

Rajah 8.3 menunjukkan tindakan pencucian sabun ke atas gris.

Diagram 8.3
Rajah 8.3

Based on Diagram 8.3, arrange the steps of cleansing action soap on grease by using the numbers 1,2 dan
3

Berdasarkan Rajah 8.3, susun langkah bagaimana tindakan pencucian sabun ke atas gris menggunakan nombor 1,2 dan
3

Statement Steps
Pernyataan Langkah
The oil soluble tail (hydrophobic tail) dissolves into the grease
and the water soluble head(hydrophilic head) remains in the
water
Bahagian hidrofobik (ekor)molekul sabun larut dalam minyak manakala
bahagian hidrofilik ( kepala) larut dalam air

The dirt is pulled off from the surface of the cloth .When the water
is shaken the oil droplets floats in water .
Molekul sabun mengelilingi gris dan kotoran di tarik dari permukaan
kain. Bila air dikocak, dan titisan minyak tertanggal dari permukaan
kain.

Soap reduces surface tention of water.

Sabun mengurangkan ketegangan permukaan air.

[3 marks ]
[ 3 markah]