ALCOHOLES USOS Y APLICACIONES EN LA VIDA COTIDIANA

En realidad existen cientos de alcoholes existe el metanol

que su fórmula química es CH3-OH (1 CARBONO) el etanol
que tiene 2 carbonos y el grupo OH también llamado grupo
hidroxilo que es CH3-CH2-OH(2 carbonos) el propanol que
tienen 3 carbonos CH3-CH2-CH2-OH el butanol Ch3-CH2-
CH2-CH2-OH(4 carbonos)
En la actualidad el uso y aplicación de los alcoholes en la
vida diaria son muchos debido a su gran relevancia y
aplicación que van desde uso industrial hasta un uso en el
hogar antes de entran en detalles en su uso necesitamos
conocer conceptos básicos.
Alcohol.
En química se denomina alcohol (del árabe al-kuḥl ‫الكحول‬,
o al-ghawl ‫الغول‬, "el espíritu", "toda sustancia
pulverizada", "líquido destilado") a aquellos compuestos
químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH)
en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de
forma covalente a un átomo de carbono. Si contienen
varios grupos hidroxilos se denominan polialcoholes.
Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios o
terciarios, en función del número de átomos de hidrógeno
sustituidos en el átomo de carbono al que se encuentran
enlazado el grupo hidroxilo.
A nivel del lenguaje popular se utiliza para indicar
comúnmente una bebida alcohólica, que presenta etanol,
con fórmula química CH3CH2OH.
REFLEXIONE ESTO
Conforme al nivel de alcohol en la sangre de una persona
aumenta a 0.08, su umbral de audición disminuye a un
promedio de 15 decibeles, lo cual equivale a meterte
algodón en los oídos. El alcohol también reduce el ritmo de
vocalización, así que... si quieres mantener una
conversación normal inclínate con el oído derecho, pues
envía mensajes al hemisferio izquierdo del cerebro, el cual
es mejor para seguir un ritmo rápido de hablar.
Y ESTO OTRO
Generalmente en la obtención de alcoholes solubles en
agua, estos no son puro ya que contienen residuos de
agua. Una manera de eliminar el agua de la mezcla es
agregar gelatina, que absorbe únicamente el agua. Dando
como resultado final alcohol puro.
QUE ES EL OCTANAJE?
Octanaje o número de octano es una medida de la calidad
y capacidad antidetonante de los combustibles. A más
octanaje mayor rendimiento, mayor potencia y más
velocidad.
EL METANOL: Es muy toxico, su ingestión puede causar
ceguera y hasta la muerte. Es un combustible de alto
rendimiento por lo que se lo usa como combustible de
autos de carreras. Pero como combustible es menos
conocido que el etanol debido a sus altos costos.
EL ETANOL: Es un líquido muy volátil y constituye la
materia prima de numerosas industrias de
licores,perfumes,cosmèticos y jarabes .También se usa
como combustible y desinfectante .
ETANOL COMO COMBUSTIBLE
El etanol es una alternativa de combustible para el futuro,
es limpio, renovable y su emisión de gas carbónico es
reducida. Puede sustituir a la gasolina en motores
especiales, o ser mezclado con ella en motores
convencionales. También se lo adiciona a aceites vegetales
refinados en la producción de biodiesel.
OBTENCION CASERA DE ALCOHOL
el alcohol etilico se obtiene destilando el jugo de la caña
de azucar fermentada o el jugo fermentado de las uvas a
una temperatura de 78°C.

EL PROPANOL: Se utiliza como un antiséptico aún más

eficaz que el alcohol etílico; su uso más común es en forma
de quita esmalte o removedor. Disolvente para lacas,
resinas, revestimientos y ceras. También para la
fabricación de líquido de frenos, ácido propiónico y
plastificadores.