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Los alimentos según su procedencia pueden ser: de origen vegetal (las hortalizas, las legumbres, las
frutas, los frutos secos, el aceite y los cereales), de origen mineral (el agua y la sal) o de origen
animal (la carne, el pescado, la leche y los huevos).

Los alimentos según la función que desempeñen pueden ser constructores, energéticos o
reguladores. Nuestro cuerpo necesita los tres tipos para crecer y realizar sus funciones básicas, pero
no aprovecha todo lo que comemos, sino sólo algunas sustancias que reciben el nombre de
nutrientes.

Los tipos de nutrientes son:

 Glúcidos o azúcares. Nos proporcionan energía para realizar todas nuestras actividades.
 Lípidos o grasas. Nos proporcionan energía que almacenamos para cuando el cuerpo la
necesita.
 Proteínas. Nos ayudan a construir la mayor parte de nuestro cuerpo.
 Vitaminas y minerales. Son sustancias imprescindibles para regular el funcionamiento de
nuestro cuerpo.
 Agua. Además de formar parte de nuestro cuerpo, el agua ayuda a regular su funcionamiento.

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Las plantas son seres vivos. Para crecer, necesitan agua, aire, luz del sol y algunas sustancias del
suelo.

Las partes de las plantas

Las plantas tienen raíz, tallo y hojas. Según sea el tallo, pueden ser árboles, arbustos y hierbas.

La raíz es la parte de la planta que no solemos ver, porque está enterrada. Las plantas tienen varios
tipos de raíces:

 Los árboles tienen una raíz que se ramifica, es decir, tienen una raíz principal de la que van
saliendo otras más finas.
 El trigo y muchas otras hierbas tienen multitud de raíces finas, del mismo tamaño, que no se
ramifican.
 La zanahoria tiene raíces gruesas que almacenan alimentos.

El tallo crece por encima del suelo y sostiene las hojas, las flores y los frutos. El tallo suele dividirse en
ramas.

Hay dos tipos de tallos: los leñosos y los herbáceos.

Los tallos leñosos están formados por madera y son duros y rígidos. Se llaman troncos y se
encuentran en los árboles y los arbustos.

Los tallos herbáceos son blandos, flexibles y de color verde. Se encuentran en las hierbas y también
se pueden ramificar.

Las hojas son las partes verdes de la planta que nacen en las ramas. Están formadas por el peciolo y
el limbo.
  El peciolo es la parte por donde la hoja se une al tallo.

 El limbo es la parte más ancha de la hoja y puede tener formas muy variadas.

 Una hoja puede tener un solo limbo, y se llama hoja simple.

 Las hojas simples según el borde puede ser: lisa, dentada, lobulada… y según la forma: lineal,
lanceolada, acicular, acorazonada, redondeada, ovalada, palmeada…

 Cuando la hoja tiene varios limbos, cada uno de ellos con un pequeño pecíolo por el que se une
al pecíolo de la hoja, se trata de una hoja compuesta.

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Los espermatozoides se forman en los testículos, que son dos glándulas de forma ovoide situadas
fuera de la cavidad abdominal.

Un espermatozoide consta de: Una cabeza donde se halla el núcleo y en su parte superior una zona
especial, más gruesa, llamada acrosoma para perforar la membrana del óvulo.

Un cuerpo alargado con gran cantidad de mitocondrias que son orgánulos muy importantes para
conseguir energía y moverse. Una cola, al final de su cuerpo, o flagelo largo necesario para el
movimiento en un medio líquido. (Líquido seminal).

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“La nutrición tiene por finalidad obtener materia y energía, la cual es necesaria para fabricar la propia materia y el
funcionamiento del organismo. Para ello es necesario la intervención del aparato digestivo, el respiratorio, el circulatorio y el
excretor.”

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El aparato digestivo está formado por el tubo digestivo y las glándulas anejas. El tubo digestivo está
formado por órganos huecos que forman un tubo desde la boca hasta el ano. Estos órganos son la
boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. Las glándulas
anejas se encargan de fabricar unos líquidos, los jugos digestivos, que se vierten al tubo digestivo.
Estas glándulas son las glándulas salivales, el hígado y el páncreas.

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“Existen muchas clases de animales que pueden ser vertebrados o invertebrados. Dentro de los
invertebrados encontramos insectos y arácnidos como la hormiga o el escarabajo y la araña roja o la
tarántula respectivamente, que son todos ellos artrópodos.
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La materia viva es muy compleja, y ésa es una de las características que más la diferencia de la
materia inerte o inanimada.
Al estudiar las estructuras que forman a los seres vivos y cómo se organizan, se descubren varios
grados de complejidad a los que se ha llamado niveles de organización.
Cada nivel de organización le proporciona a la materia que lo forma unas propiedades que no se
encuentran en los niveles inferiores.
En la materia viva podemos encontrar dos tipos de niveles de organización fundamentales.
• Niveles de organización abióticos. Son aquellos en los que sus componentes no tienen vida. Por
tanto, estos niveles también existen en la materia inerte.
• Niveles de organización bióticos. Son aquellos en los que sus componentes sí tienen vida, de
manera que estos niveles son exclusivos de los seres vivos.
De lo pequeño a lo más grande
• Nivel subatómico. Lo componen las partículas más pequeñas de la materia, como los neutrones, los
protones, los electrones, etc.
• Nivel atómico. Comprende los átomos, que son las porciones más pequeñas de un elemento
químico que mantiene sus propiedades.
• Nivel molecular. Está formado por las moléculas o compuestos, que son el resultado de la unión de
dos o más átomos mediante enlaces químicos, como por ejemplo una molécula de oxígeno (02) o una
de agua (H20).
Las moléculas que forman parte de la materia viva se llaman biomoléculas o principios inmediatos; un
ejemplo puede ser la glucosa (C6H,1206).
A veces varias o muchas moléculas pequeñas se unen entre sí para formar macromoléculas, otras
veces se unen moléculas muy distintas para formar complejos supramoleculares y, por último, éstos
se unen para formar los orgánulos celulares, como las mitocondrias.
La materia viva también está formada por moléculas que no son principios inmediatos, sino que son
inorgánicas: el agua y las sales minerales.
Las células. Éstas son las unidades de materia viva más pequeñas que pueden existir libres en el
medio, ya que pueden realizar todas las funciones de los seres vivos (relación, nutrición y
reproducción). Si un ser vivo está formado por una sola célula, se le llama organismo unicelular.
Formarían el nivel celular.
El siguiente nivel el pluricelular. Está formado por los seres vivos que tienen más de una célula: son
los organismos pluricelulares. Pero dentro de este nivel se pueden distinguir varios grados de
complejidad o subniveles. De menor a mayor, son los siguientes:
Tejidos. Son conjuntos de células especializadas, con la misma función y un mismo origen. Por
ejemplo, el tejido muscular, formado por paquetes de células musculares.
Órganos. Son las unidades estructurales y funcionales de los seres vivos superiores. Están formados
por varios tejidos diferentes que se reúnen para realizar una función concreta llamada acto. Por
ejemplo, el corazón, que realiza el latido cardíaco para bombear la sangre y está formado por tejido
muscular, nervioso y conjuntivo.
Sistemas o aparatos. Son conjuntos de órganos diferentes que realizan acciones independientes entre
sí, pero cuyos actos están coordinados; por ejemplo, el aparato digestivo, formado por faringe,
esófago, estómago, intestinos, etc.
Organismo. La unidad completa del ser vivo.
A continuación vendría el nivel de población. Abarca a las poblaciones, el conjunto de individuos de la
misma especie que viven en la misma zona y en un momento determinado. Por ejemplo, un enjambre
de abejas.
Finalmente tendríamos el nivel de ecosistema. Comprende tanto el conjunto de poblaciones de
diferentes seres que viven relacionados entre sí como el lugar donde viven, con sus condiciones
fisicoquímicas El conjunto de ecosistemas que hay en toda la Tierra es la biosfera, que es el nivel de
organización más grande.