Nombre del estudiante:

Jorge Sosa Torres

Matrícula:

040082865

Carrera On Line:

LX Online – Contabilidad y Finanzas

Sede o Campus:

Tlalpan

Materia:

Estudio de los Estado Financieros

Nombre del trabajo:

Actividad No. 7 Avance 2, Proyecto

Nombre del maestro:

Antonio Nolasco Segura

Fecha de entrega:

02 Septiembre 2017
 INTRODUCCION

El presente trabajo de investigación nos ayudara a conocer y analizar la

información financiera de una de las empresas más fuertes del sector avícola en
México, correspondiente al segundo trimestre y primer semestre del 2017.

Industrias Bachoco, S.A.B. DE C.V., se fundó en 1952 he inicio su cotización en la

Bolsa Mexicana de Valores y el New York Exchange en 1997. Esta industria está
integrada verticalmente, sus líneas principales de producción son: pollo, huevo,
alimento balanceado, cerdo y productos de valor agregado de pavo y res.

El director general de esta industria Rodolfo Ramos Arvizu, da a conocer que el

comportamiento del segundo trimestre fue en línea de acuerdo a la estacionalidad
de la industria avícola, además argumenta que se mantienen observando buenos
niveles de demanda en el mercado mexicano y americano.

Aun a pesar de ser una empresa muy fuerte, se encuentra expuesta a riesgos de
mercado, riesgos de liquidez y riesgos de crédito por el uso de instrumentos
financieros sobre los que ejerce su administración de riesgos.
INDUSTRIAS BACHOCO, S.A.B. DE C.V.
BALANCE GENERAL
AL 31 DE JUNIO DEL 2017

ACTIVO PASIVO

CIRCULANTE CORTO PLAZO

Proveedores y otras cuentas a $
Efectivo $ 16,814,951.00 corto plazo 5,431,547.00
Impuesto por pagar a corto $
Clientes y otras ctas. Por cobrar $ 4,218,679.00 plazo 445,129.00
Otros pasivos financieros a $
Impuestos por recuperar $ 803,216.00 corto plazo 3,657,205.00
$
Otros activos financieros $ 40,229.00 Total Pasivo C.P. 9,533,881.00
Inventarios $ 4,515,678.00 LARGO PLAZO
Proveedores y otras cuentas a $
Activos biológicos $ 1,880,947.00 largo plazo 212,438.00
Otros pasivos financieros a $
Activos mantenidos para la venta $ 55,286.00 largo plazo 101,479.00
$
Total Activo Circulante $ 28,328,986.00 Pasivo por impuestos diferidos 4,017,514.00
$
NO CIRCULANTE Total Pasivo L.P. 4,331,431.00
$
Activos biológicos no circulantes $ 1,544,849.00 TOTAL PASIVO 13,865,312.00
Propiedades, planta y equipo $ 15,277,077.00
Crédito mercantil $ 462,587.00 CAPITAL CONTABLE
Activo por impuestos diferidos $ 79,267.00 Contribuido
Otros activos no financieros no $
circulantes $ 904,262.00 Capital social 1,174,432.00
$
Total Activo Fijo $ 18,268,042.00 Prima en emisión de acciones 414,385.00
$
TOTAL ACTIVO $ 46,597,028.00 Utilidades acumuladas 30,288,100.00
Otros resultados integrales $
acumulados 798,739.00
$
Participación no controladora 56,060.00

$
TOTAL CAPITAL CONTABLE 32,731,716.00

$
TOTAL PASIVO + CAPITAL 46,597,028.00
INDUSTRIAS BACHOCO, S.A.B. DE C.V.
ESTADO DE RESULTADOS
Del 1 de Enero al 30 de Junio del 2017

Ingresos $ 28,801,198.00
( - ) Costo de ventas $ 22,995,420.00 $ 22,995,420.00
= Utilidad bruta $ 5,805,778.00
(-) Gastos de Venta $ 1,875,257.00
(-) Gastos de Administración $ 683,606.00
( +
) Otros ingresos $ 26,167.00
(-) Otros gastos $ 13,273.00 $ 2,545,969.00
= Utilidad (perdida) de operación $ 3,259,809.00
( +
) Ingresos financieros $ 397,272.00
(-) Gastos financieros $ 370,229.00 $ 27,043.00
= Utilidad (perdida) antes de impuestos $ 3,286,852.00
(-) Impuestos a la utilidad $ 911,165.00 $ 911,165.00
= Utilidad (perdida) neta $ 2,375,687.00
INDUSTRIAS BACHOCO, S.A.B. DE C.V.
ESTADO DE CAMBIO EN LA SITUACION FIANCIERA O FLUJO DE EFECTVO
DEL 31 DICIEMBRE DEL 2016 AL 30 DE JUNIO DEL 2017

Flujos de efectivo procedentes (utilizados en) actividades de operación

Utilidad (pérdida) neta $ 2,375,687.00
Ajuste para conciliar la utilidad (pérdida)
Impuestos a la utilidad $ 911,165.00
Ingresos y gastos financieros, neto -$ 192,908.00
Gastos de depreciación y amortización $ 535,264.00
Pérdida (utilidad) por la disposición de activos no circulantes $ 11,607.00
Participación en asociadas y negocios conjuntos -$ 2,197.00
Disminuciones(incrementos) en los inventarios -$ 543,548.00
Disminuciones(incrementos) clientes $ 838,772.00
Disminuciones(incrementos) en otras cuentas por cobrar derivadas de las -$ 354,583.00
actividades de operación
Incremento (disminución) en proveedores -$ 25,431.00
Incremento (disminución) en otras cuentas por pagar derivadas de las actividades -$ 570,279.00
de operación
Otros ajustes para los que los efectos sobre el efectivo son flujos de efectivo de -$ 31,922.00
inversión o financiamiento
Otros ajustes para conciliar la utilidad (pérdida) $ 19,738.00
Total ajustes para conciliar la utilidad (pérdida) $ 595,678.00
Flujos de efectivo procedentes (utilizados en) actividades de operación $ 2,971,365.00
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de inversión
Importes procedentes de la venta de propiedades, planta y equipo $ 18,938.00

Compras de propiedades, planta y equipo -$ 1,092,881.00

Intereses cobrados $ 397,273.00
Otras entradas (salidas) de efectivo $ 150,509.00
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de inversión -$ 526,161.00
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de
financiamiento
Importes procedentes de préstamos $ 2,539,600.00
Reembolsos de préstamos -$ 2,646,840.00
Dividendos pagados -$ 390,000.00
Intereses pagados -$ 204,365.00
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de financiamiento -$ 701,605.00
Incremento (disminución) de efectivo y equivalente al efectivo, antes del $ 1,743,599.00
efecto de los cambios de la tasa de cambio
INDUSTRIAS BACHOCO, S.A.B. DE C.V.
ESTADO DE VARIACIONES EN EL CAPITAL CONTABLE
AL 30 JUNIO 2017
Capital contable participación controladora
Total
capital Total capital
Prima en Otros
Accione Utilidades contable Participa contable
Capital emisión resultados
Conceptos s en acumulada Participació ción no Participación
social de integrales
tesorería s n controla no
acciones acumulados
controlador dora controladora
a
$ $ $ $ $
$ $
Capital contable al 1,174,432.0 414,385.0 28,694,610. 31,662,310. 53,863.0 $
- 1,378,883.00
comienzo del periodo 0 0 00 00 0 31,716,173.00
Cambios en el capital
contable
$ $ $
Resultado integral - - -
$ $
$ $ $ $
2,373,490.0 2,373,490.0 $ $
- - - -
Utilidad (pérdida) neta 0 0 2,197.00 2,375,687.00
$ $ $ $ -$ -$ $ -$
Otro resultado integral - - - - 580,144.00 580,144.00 - 580,144.00
$ $
$ $ $ -$
2,373,490.0 1,793,346.0 $ $
- - - 580,144.00
Resultado integral tota 0 0 - 1,795,543.00
$ $ $ $ $ $ $
Aumento capital social - - - - - - -
$ $ $ $ $ $ $ $
Dividendos decretados - - - 780,000.00 - 780,000.00 - 780,000.00
Total incremento $ $
$ $ $ -$ $ $
(disminución) en el 1,593,490.0 1,013,346.0
- - - 580,144.00 - 1,015,543.00
capital contable 0 0
$ $ $ $
$ $
Capital contable al final 1,174,432.0 414,385.0 30,288,100. 32,675,656. $ $
- 798,739.00
del periodo 0 0 00 00 - 32,731,716.00
 Aplicando el método de porcientos integrales

INDUSTRIAS BACHOCO, S.A.B. DE C.V.

BALANCE GENERAL
AL 31 DE JUNIO DEL 2017

ACTIVO PASIVO

CIRCULANTE CORTO PLAZO

Proveedores y otras
Efectivo $ 16,814,951.00 36% cuentas a corto plazo $ 5,431,547.00 12%
Clientes y otras ctas. Por Impuesto por pagar a
cobrar $ 4,218,679.00 9% corto plazo $ 445,129.00 1%
Otros pasivos
financieros a corto
Impuestos por recuperar $ 803,216.00 2% plazo $ 3,657,205.00 8%
Otros activos financieros $ 40,229.00 0% Total Pasivo C.P. $ 9,533,881.00 20%
Inventarios $ 4,515,678.00 10% LARGO PLAZO
Proveedores y otras
Activos biológicos $ 1,880,947.00 4% cuentas a largo plazo $ 212,438.00 0%
Otros pasivos
Activos mantenidos para la financieros a largo
venta $ 55,286.00 0% plazo $ 101,479.00 0%
Pasivo por impuestos
Total Activo Circulante $ 28,328,986.00 61% diferidos $ 4,017,514.00 9%
NO CIRCULANTE Total Pasivo L.P. $ 4,331,431.00 9%
Activos biológicos no
circulantes $ 1,544,849.00 3% TOTAL PASIVO $ 13,865,312.00 30%
Propiedades, planta y
equipo $ 15,277,077.00 33%
CAPITAL
Crédito mercantil $ 462,587.00 1% CONTABLE
Activo por impuestos
diferidos $ 79,267.00 0% Contribuido -
Otros activos no
financieros no circulantes $ 904,262.00 2% Capital social $ 1,174,432.00 3%
Prima en emisión de
Total Activo Fijo $ 18,268,042.00 39% acciones $ 414,385.00 1%
TOTAL ACTIVO $ 46,597,028.00 100% Utilidades acumuladas $ 30,288,100.00 65%
Otros resultados
integrales acumulados $ 798,739.00 2%
Participación no $
controladora 56,060.00 0%
TOTAL CAPITAL
CONTABLE $ 32,731,716.00 70%

TOTAL PASIVO +
CAPITAL $ 46,597,028.00 100%
Interpretación

Activo
Los recursos invertidos en la empresa se encuentran distribuidos de la siguiente forma:
 61 % en el activo circulante
 39 % en el activo fijo

Pasivo y Capital
La estructura financiera de la empresa se compone de:
 30 % de financiamiento externo
 70% de financiamiento interno

INDUSTRIAS BACHOCO, S.A.B. DE C.V.

ESTADO DE RESULTADOS
Del 1 de Enero al 30 de Junio del 2016

Ingresos $ 28,801,198.00 100%

(-) Costo de ventas $ 22,995,420.00 $ 22,995,420.00 80%
= Utilidad bruta $ 5,805,778.00 20%
(-) Gastos de Venta $ 1,875,257.00
(-) Gastos de Administración $ 683,606.00
(+) Otros ingresos $ 26,167.00
(-) Otros gastos $ 13,273.00 $ 2,545,969.00 9%
= Utilidad (perdida) de operación $ 3,259,809.00 11%
(+) Ingresos financieros $ 397,272.00
(-) Gastos financieros $ 370,229.00 $ 27,043.00 0%
= Utilidad (perdida) antes de impuestos $ 3,286,852.00 11%
(-) Impuestos a la utilidad $ 911,165.00 $ 911,165.00 3%
= Utilidad (perdida) neta $ 2,375,687.00 8%

Interpretación
De las ventas que la empresa realiza:
 80% representan el costo de ventas
 9 % se aplican a gastos de operación
 0 % se canalizan para cubrir los gastos financieros
 3 % se pagan de impuestos
 8 % es utilidad.
Aplicando el método de razones simples

Razones de solvencia

 Liquidez

Activo circulante 28,328,986.00

= = 2.97
Pasivo a corto plazo 9,533,881.00

Interpretación

Por cada peso que debemos tenemos un respaldo de 2.97

 Prueba acida

Activo Circulante - Inventarios 28,328,986.00 - 4,515,678.00

= = 2.50
Pasivo Corriente 9,533,881.00

Interpretación

Por cada peso que debemos tenemos un respaldo de 2.50 sin tener en cuenta los inventarios

Razones de Rentabilidad

 Margen de utilidad bruta sobre ventas

Utilidad bruta 5,805,778.00

* 100 = = 20.16 %
Ventas neta 28,801,198.00

Interpretación

Del 100% de mis ventas netas estas generan 20.16% de utilidad bruta

En este indicador el margen de utilidad es inferior al 30% debido a que la empresa aplica un
margen de utilidad bajo que oscila en un 10 % y 25%, la baja utilidad la compensa con volumen
de venta.
Aplicando el método de razones simples

Para poder aplicar este método se requiere información de periodo

Sistema Du-Pont

Sistema DUPONT = (Utilidad neta/ventas)*(ventas/activo total)*(Multiplicador del capital)

Activos 46,597,028.00
Pasivos 13,865,312.00
Patrimonio 32,731,716.00
Ventas 28,801,198.00
Costo de Venta 22,995,420.00
Gastos 4,198,017.00
Utilidad 2,375,687.00

Aplicando la formula nos queda

(Utilidad neta/Ventas).
2,375,687.00 / 28,801,198.00 = 0.082485701
(Ventas/Activo fijo total)
28,801,198.00 / 46,597,028.00 = 0.618090879

(Multiplicador del capital = Apalancamiento financiero = Activos/Patrimonio)

46,597,028.00 / 32,731,716.00 = 1.4236048
Dónde:
0.082485701 * 0.618090879 * 1.4236048 * 100 = 8.00%

En base a la información financiera proporcionada, el análisis mediante el sistema DUPONT nos

muestra una rentabilidad del 8%, con esto podemos resumir que la parte mas importante de los
rendimientos fue gracias a la eficiencia en el manejo de los activos.
Como parte final al análisis de esta información financiera en mi punto de vista considero que la
información proporcionada corresponde a unos estados financieros consolidados, ya que estos
reúnen información no solo de la casa matriz sino de todas sus subsidiarias.

Así mismo se hace mención que se aplicó un análisis financiero en forma vertical, el cual nos
permitió usar el método de porcentajes integrales, el método de razones simples y finalmente se
hace uso del sistema DU-PONT el cual nos ayuda a determinar la rentabilidad de una empresa.
 FUENTES DE CONSULTA:

 Bolsa de valores

BALANCEN GENERAL

http://www.bmv.com.mx/docs-pub/visor/visorXbrl.html?docins=../ifrsxbrl/ifrsxbrl_770367_2017-
02_1.zip#/visorXbrl

ESTADO DE RESULTADOS

http://www.bmv.com.mx/docs-pub/visor/visorXbrl.html?docins=../ifrsxbrl/ifrsxbrl_770367_2017-
02_1.zip#/visorXbrl

ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVIO

http://www.bmv.com.mx/docs-pub/visor/visorXbrl.html?docins=../ifrsxbrl/ifrsxbrl_770367_2017-
02_1.zip#/visorXbrl

ESTADO DE VARIACIONES EN EL CAPITAL CONTABLE

http://www.bmv.com.mx/docs-pub/visor/visorXbrl.html?docins=../ifrsxbrl/ifrsxbrl_770367_2017-
02_1.zip#/visorXbrl

 Calleja B., F. J. (2011). Capítulo 14. Análisis de estados financieros. En Contabilidad

1. Recuperado de http://www.bibliotechnia.com.mx/Busqueda/resumen/4988
Capítulo 14. Análisis de estados financieros. Páginas 432 a 453

 Femprendendores. (2012, Junio 23). Análisis de Estados Financieros: Entender la historia.

(Video). Recuperado https://www.youtube.com/watch?v=LeCwXogUeug

https://es.linkedin.com/pulse/an%C3%A1lisis-formula-dupont-roa-roe-financiero-del-alcazar-ponce

 Centro de Estudios de las Finanzas Públicas. (2009). El mercado de valores en México. Palacio
Legislativo de San Lázaro. Recuperado de
http://www.cefp.gob.mx/intr/edocumentos/pdf/cefp/2009/cefp1242009.pdf
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