ET 36 DE 15 “Almirante Guillermo Brown”

NOMBRE DEL PROYECTO: PROYECTO HUERTA AUTORREGANTE

CICLO LECTIVO: 2017.

FUNDAMENTACIÓN:

El proyecto de desarrollo de una huerta autorregante se articula no sólo con el Programa de la materia
Biología sino con el Proyecto Escuelas Verdes que se lleva a cabo en nuestra institución, considerada con el
Lazo 4.

Los temas de sustentabilidad, uso y cuidado del agua, fotosíntesis y nutrición permiten que el alumno trabaje
no sólo desde los contenidos de la materia sino desde su instrucción como ciudadano concientizado por la
problemática ambiental.

DESTINATARIOS: Alumnos y alumnas de 1° 1era TM, 1° 3era TT, 1° 6ta. TT y 1° 7ma. TT.

RESPONSABLES: Prof. Claudio Grimaldi y Prof. Alejandra Masgoret

PROPÓSITOS DE ENSEÑANZA:

En el desarrollo de una huerta orgánica y autorregable trabajamos con procesos que buscan imitar el
funcionamiento de la naturaleza.

Se pretende no sólo fomentar el armado de la maceta autorregable, sino observar y registrar tiempo de
germinación, variedades sembradas, fecha de siembra entre otros.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:

 Iniciarse en el desarrollo de una huerta escolar.

 Valorar las relaciones entre el ambiente y las actividades humanas.
 Conseguir una mejor relación con el entorno partir del cambio de actitudes y valores en los alumnos.
 Que los alumnos sean multiplicadores de la propuesta.
 Conocer las técnicas básicas de la agricultura ecológica.
 Fomentar el respeto al ambiente.
 Reforzar el trabajo cooperativo.
 Buscar información sobre los diferentes sustratos y tipos de cultivo.
 RECURSOS:

Tierra, semillas de perejil, albahaca y cilantro. Macetas plásticas, frascos de vidrio, tierra, compost y turba.

SECUENCIA DIDÁCTICA o ETAPAS DIFERENCIADAS DEL PROYECTO:

El cultivo de plantas resulta una actividad gratificante al observar su evolución a lo largo del tiempo. Partimos
de una semilla, que es la que contiene el embrión de lo que será la planta un tiempo después de la
germinación.

A partir de la combinación de diferentes sustratos: turba, tierra negra, tierra + compost en variadas
proporciones, y de diferentes tipos de semilla, se ejecutará el armado de la maceta autorregable. Además
se trabajará sobre diferentes sustratos para regar: agua potable, agua con fertilizante orgánico comercial y
purín.

Los alumnos deberán armar la macera autorregante, y llevar un registro del tiempo de germinación lo que
incluye la viabilidad o no de la semilla, etc.

Una semilla de calidad es una semilla altamente viable, es decir es una semilla susceptible de desarrollar una
plántula normal aún bajo condiciones ambientales no ideales, tal como puede ocurrir a campo. (Peretti,
1994) La calidad de la semilla a sembrar es esencial para conseguir un buen establecimiento de las plantas y
es el primer paso para lograr un cultivo óptimo. Se considera que los atributos de calidad más importantes
son: Viabilidad, germinación, vigor y sanidad.
 .
TIEMPO:

Año lectivo 2017.

Horas EC Prof. Masgoret: Jueves de 13 a 16 hs.
Horas EC Prof. Grimaldi

EVALUACIÓN:

La evaluación es procesual, ya que los alumnos a lo largo del desarrollo del proyecto deben llevar un registro
escrito de lo acontecido así como una formulación de hipótesis frente a resultados esperados o no.

Considerando el compromiso y expectativa del proyecto, consideramos continuar con una huerta de
verduras y hortalizas y el desarrollo de macetas con plantas nativas que sean hospedadoras y nutricias de
mariposas.

FINANCIAMIENTO

Profesor por cargo

BIBLIOGRAFÍA

http://www.hezkuntza.ejgv.euskadi.eus/contenidos/informacion/dig_publicaciones_innovacion/es
_edu_ambi/adjuntos/800001c_huerto_escolar_c.pdf

http://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-huerta_organica.pdf

http://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_la_huerta_organica_familiar.pdf

Peretti, A., 1994 Manual de Análisis de semillas. Ed. Hemisferio Sur S.A., 281 Pág.
 Firma y Aclaración del/la o los/as responsables

Claudio Grimaldi

Alejandra Masgoret