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TRABAJO DE RECONOCIMIENTO

GESTION DE CALIDAD

POR:

JULIAN ANDRES MORENO FONSECA

COD.74.380.108

GRUPO:

301304_21

PRESENTADO A: GERMAN GIOVANNY GOMEZ SOLARTE

TUTOR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA ECBTI

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 CEAD DUITAMA

MARZO DE 2015

TABLA DE CONTENIDO

Introducción…………………………………………………………………………….... 3
Objetivos…………………………...…………………………………………………….. 4
Diferencias observa entre un sistema de gestión y un sistema EFQM………..5
Presentación de Tablas diligenciada………………………………………………...6
Mapa Mental de los contenidos del curso…………………………………………..7
Cuadro sinóptico, donde indique las diferencias que hay entre el modelo FQM y
modelo Deming………………………………………………………………….8
Diagnóstico de la empresa de servicios del sector ferretero seleccionada….9
Presentación de la empresa con su historia, misión, visión, objetivos corporativos,
organigrama y valores corporativos, resumen de lo que se dedica la
empresa………………………………………………………………………………….. 10
Conclusiones……………………………………………………………………………. 12
Bibliografía……………………………………………………………………………… 12

2
 INTRODUCCION

En el presente trabajo se retoman los Modelos de Gestión de la Calidad EFQM,

Gerencial DEMING, seleccionando el más pertinente, que le permitirá a
FERREACEROS S.A.S autoevaluarse en sus diferentes áreas y procesos en un
nivel táctico y operativo, y finalmente de acuerdo al formato de diagnóstico de
calidad las recomendaciones y factores a mejorar en las áreas y procesos
propuestos en el desarrollo del modelo.

3
OBJETIVOS

Objetivo General

Presentar la propuesta de Mejora del sistema de gestión de la calidad del CEDES

para dar seguimiento al mejoramiento continuo y poder acrecentar el nivel de
calidad del servicio prestado.

Objetivos Específicos

1. Realizar un diagnóstico de la empresa FERREACEROS S.A.S. que permita

conocer el estado actual y dar inicio a las mejoras del Sistema de Gestión de
Calidad.

2. Presentar las mejoras pertinentes del Sistema de Gestión de Calidad de

FERREACEROS S.A.S.

4
 DIFERENCIAS ENTRE UN SISTEMA DE GESTIÓN Y UN SISTEMA EFQM

CALIDAD TOTAL: Una filosofía en la que se busca la excelencia en los resultados

de las organizaciones

EFQM: (European Foundation for Quality Model) es una organización que se ha

dedicado a "tangibilizar" los principios de la calidad total para que sean aplicables a
las organizaciones. Para ello ha desarrollado un modelo de gestión de la Calidad
Tota o Excelencia.

Sistema de Gestión: ISO 9000 Es una normativa desarrollada por la ISO

(International Standard Organización) para el aseguramiento de los sistemas de
calidad de las organizaciones.

Tras estas definiciones, pasemos a desarrollar qué similitudes y diferencias tienen

estos conceptos. Las similitudes entre todos estos conceptos son:

1. Todos han sido creados para la mejora de resultados empresariales

2. Todos están relacionados con la calidad, aunque a distintos niveles y con

distintos significados del concepto.

La diferencia más importante es que la calidad total es una filosofía, el modelo

EFQM es un modelo de Calidad Total y la ISO 9000 es una norma que pretende
gestionar/asegurar la calidad de los sistemas.

la relación entre EFQM y la Calidad Total es que el modelo de la EFQM es un

modelo desarrollado para " tangibilizar " los principios de la calidad total

el concepto de EFQM, hay que dejar claro que este Modelo no es una norma y no
se obtiene ningún certificado por tercera parte. El modelo de la EFQM es un modelo

5
compuesto de criterios y subcriterios que son evaluados en la organización para
obtener sus puntos fuertes y débiles y definir planes de acción consecuentes.

El modelo de la EFQM, básicamente se emplea para la evaluación de las

organizaciones, bien por personal interno o externo, llegando a conocer cual es su
estado respecto al ideal de Excelencia así como las oportunidades de mejora.
Posiblemente la problemática más importante de este modelo es que, aunque
existen distintas metodologías para el desarrollo de la evaluación, ésta es tan buena
como lo son los evaluadores.

Sin embargo, los sistemas de la calidad según norma ISO 9000 se desarrollan
empleando la norma ISO 9000 y su familia. En esta norma, se especifican una serie
de requisitos que debe cumplir una organización.

La principal característica (y ventaja) de los sistemas de gestión (antes

aseguramiento) de la calidad según norma ISO 9000 es que sirve para demostrar a
terceros la calidad del sistema con las correspondientes ventajas comerciales que
ello conlleva.

Formatos Diligenciados

Tabla 1. Información del estudiante

INFORMACIÓN DEL ESTUDIANTE

Nombre Julian Andres Moreno Fonseca
Teléfono 3213260182
E-mail juliancito24@gmail.com
Expectativas del Curso .Mi expectativa frente a esta asignatura
es llevar a cabalidad los
planteamientos propuestos para el
desarrollo adecuado de las actividades
para afianzar asi mis conocimientos y
implementarlos a la vida real en mi
empresa Rojas Moreno Ingenieria
S.A.S y lograr certificarla.

6
Tabla 2. Información del Director

INFORMACIÓN DEL DIRECTOR

Nombre Diana Patricia Diaz
E-mail diana.diaz@unad.edu.co
Teléfono 3112539477
Skipe dianapatriciadiazv

Tabla 3. Información del tutor

INFORMACIÓN DEL DIRECTOR

Nombre German Geovanny Gómez Solarte
E-mail german.gomez@unad.edu.co
Teléfono
Skipe germang1407

Tabla 4. Información del grupo de trabajo colaborativo

INFORMACIÓN DEL GRUPO DE TRABAJO COLABORATIVO

Grupo No: 301104_21
Nombre de los Teléfono E-mail CEAD
integrantes
HECTOR JULIO 3142244394 hbecerravalderrama@gmail.com Duitama
BECERRA
JULIAN ANDRES 3213260182 juliancito24@gmail.com Duitama
MORENO
CARLOS yayonew@gmail.com Duitama
MAURICIO
ACERO
CASTILLO
FERNANDO fjmontanar@gmail.com Duitama
JAIME ARNOLD
MONTAÑA
ROSAS
JAVIER 3114830150 javier.barreto0730@gmail.com Duitama
EDUARDO
BARRETO

7
MAPA MENTAL

URL: https://www.examtime.com/es-ES/p/2112717-GESTION-DE-CALIDAD-
mind_maps

8
 -Orientación en los resultados
-Resultado
-Orientación hacia el cliente
Mapa Conceptual -Liderazgo y coherencia con los objetivos
-Enfoque
MODELO EFQM CRITERIOS -Despliegue
-Alianzas y Recursos EVALUACION
-Evaluación y Revisión
-Aprendizaje, innovación y mejora continúa.
- Resultados en la Sociedad
- Resultados Calves.

MODELOS DE GESTIÓN

DE CALIDAD
-Crear y difundir misión y visión.
-Aprender y adoptar la nueva Filosofía
-No depender más de la inspección masiva
-Instruir la capacitación en el trabajo
-Enseñar e instruir el liderazgo -Efectividad
MODELO DEMING -Desterrar el temor, generar el clima para la innovación -Consistencia
CRITERIOS - Derribar las barreras que hay entre las áreas -Continuidad
departamentales EVALUACION -Minuciosidad.
-Eliminar la práctica de otorgar contratos de compra
basándose exclusivamente en el precio
- Mejorar de forma continua y para siempre el sistema
de producción y de servicios.

9
FORMATO DE DIAGNOSTICO

DIANOSTICO No.0003
FERREACEROS S.A.S
DIAGNOSTICO ISO 9001/2008
27-feb-15

No. requisitos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 CM CO CLF % observaciones

4 sistema de gestion de calidad
4.1 requisitos generales █ 10 1 10% 10%
4.2.2 manual de calidad █ 10 1 10%
4.2.3 control de los documentos ██ 10 2 20%
4.2.4 control de los registros ███ 10 3 30%
5 responsabilidad de la direccion
5.1 compromiso de la direccion █ 10 1 10%
5.2 enfoque al cliente ████ 10 4 40%
5.3 politica de calidad █ 10 1 10%
5.4 objetivos de calidad ███ 10 3 30%
5.5 responsabilidad, autoridad █ 10 1 10%
5.6 revision por la direccion ██ 10 2 20%
6 gestion de los recursos
6.1 provision de los recursos ██ 10 2 20%
6.2 recursos humanos ███ 10 3 30%
6.3 infraestructura ███ 10 3 30%
6.4 ambiente de trabajo ███ 10 3 30%
7 realizacion del producto
7.1 planificacion de la realizacion del producto █ 10 1 10%
7.2 procesos realcionados con el cliente █ 10 1 10%
7.3 diseño y desarrollo █ 10 1 10%
7.4 compras ████ 10 4 40%
7.5.1 produccion y presentacion del producto █ 10 1 10%
7.5.2 validacion del los procesos de prod/serv █ 10 1 10%
7.5.3 identificacion y trazabilidad █ 10 1 10%
7.5.4 propiedad del cliente █ 10 1 10%
7.5.5 preservacion del trabajo █ 10 1 10%
7.6 control, dispositivos, seguimiento y medicion ██ 10 2 20%
8 medicion analisis y mejora
8.1 generalidades █ 10 1 10%
8.2.1 percepcion del cliente ███ 10 3 30%
8.2.2 auditorias internas ██ 10 2 20%
8.2.3 control de los procesos █ 10 1 10%
8.2.4 control del producto █ 10 1 10%
8.3 control del producto no conforme ██ 10 2 20%
8.4 analisis de datos ██ 10 2 20%
8.5 mejora ██ 10 2 20%
8.5.1 mejora continua █ 10 1 10%
8.5.2 accion correctiva █ 10 1 10%
8.5.3 accion preventiva █ 10 1 10%

0 capacitacion 6 implementacion y en adecuacion y ajustes

1 Definido Informalmente, no esta documentado 7 en proceso de auditoria interna
2 se tiene documentado, pero no esta normalizado 8. en proceso de accion correctiva / preventiva
3 preparacion de documentos/analisis de Informacion 9 para pre-auditoria
4 Revision de los documentos Revision de la informacion 10 cierre de no conformidades
5 Aprobacion de los documentos o la metodologia por parte de la gerencia CM: calf maxima; CO: calificacion obtenida; CLF: calif %de avance; %: avance total

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FERREACEROS S.A.S

Historia

Fue creada en el 2006 ubicada en la carrera 40 n. 21- 102 Duitama, con un

patrimonio de $40..200.000 por el señor Javier Cáceres y su socio Raul Roa.

Tiene como actividad principal la comercialización de productos para la construcción

al mayor y al detal.

Organigrama

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Misión

Dar el mejor servicio mediante el asesoramiento especializado en la compra de

productos de ferretería, jardín, menaje, hogar, material de construcción y suministro
industrial.

Nos adaptamos a las necesidades y expectativas de nuestros clientes con unos

precios muy competitivos, aportando como valor añadido una cercanía y proximidad
al cliente.

Visión

En el año 2018 ser una empresa estable y reconocida y obtener un rápido retorno
de la inversión pensando en el crecimiento a escalas de importación de material de
construcción a países de bajo nivel en arquitectura como Paraguay y Perú.

Objetivos General

Suministrar un sistema de gestión y organización planificada de todas las

actividades económicas que ejecuta la ferretería en el desarrollo de su objeto social.

Objetivos Específicos

 Diseñar una base datos que le especifique el inventario de la mercancía

disponible para la venta.
 Manejar una hoja contable que le controle los ingresos y egresos para
obtener una medida de rentabilidad económica del ente económico.

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 CONCLUSIONES

 Se identificaron las principales falencias del sistema de calidad de la Empresa FERREACEROS

S.A.S.

 Se realizó la comparación puntual de los diferentes sistemas de calidad que solicitaba la

rúbrica de evaluación.

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