BÁO CÁO SƠ BỘ VỀ CÂY NEEM NINH THUẬN

TỔNG QUAN: Cây Neem ở Ninh Thuận

tên khoa hoc là : AZADIRACHTA INDICA A.JUSS

Thuộc họ xoan (meliace).

Là loài cây gỗ lớn cao trên 10met

Cây Neem là cây nhiệt đới có nguồn gốc Ấn Độ ra hoa và kết trái trong các vùng địa lý dưới vĩ độ 23 có
nhiệt độ binh quân trên 20 độ c và độ cao dưới 800met so với mực nươc biển.

Cây Neem đươc sử dụng làm thuốc tại Ấn Độ và vùng Trung Đông cách đây hàng ngàn năm. Hiện nay
diện tích trồng Neem ở Việt Nam (2018) có khoảng 24000 hec ta chủ yếu ỏ vúng Ninh Thuận ,Bình
Thuận trong đó vùng Ninh Thuận có diện tích trồng tập trung lớn nhất khoảng 7000 hec ta ở huyện
Thuân Nam và Ninh Phước. Nguồn gốc của giống Neem này được giáo sư Lâm Công Định đem về từ
Senegan năm 1981 trồng nhằm mục đích phủ xanh đất trống đồi trọc.

Cây Neem là cây có nhiều công dụng!

Với bộ rể ăn sâu vào long đất 36m cây Neem có thể sống trong những vùng khô hạn nhất cây Neem
đươc nhiều quốc gia dùng làm cây tiên phong phủ xanh đất trống đồi trọc khôi phục hệ sinh thái chống
sa mạc hóa.,p

Nguồn sinh khối trên một hec ta từ cây Neem là khá lớn có thể dùng làm: gỗ xây dựng, chất đốt,giấy, p
hân bón… ở nhũng vùng nông thôn .

Toàn bộ cây Neem từ rễ than cành, lá, hoa va hạt đều có thể dùng làm nguyên liệu chiết xuất các hợp
chất sinh học dùng làm thuốc cho người,nguyên liệu cho thuốc trừ sâu,mỹ phẩm.

Người ta đã biết dùng cây neem làm thuốc từ lâu ở Ấn Độ nó là cây linh thiêng đươc trồng ở các đền
thờ và theo suy đoán của tôi cây cóc hành ở Ninh Thuận có lẽ là cây Neem đã theo văn hóa Hindu du
nhập vào Chăm pa cách đây hàng ngàn năm và trở thành cây bản địa Viet nam hiện tại.

Nhờ khả năng vừa diệt vi khuẩn vừa diệt virus vừa diệt côn trùng người ta sử dụng các chiết xuất từ
Neem làm thuốc bôi ngoài da ,trị nấm, dời leo,bạch biến,thuốc trị đau bao tử,viêm gan, ung thư,tiểu
đường ,tim mạch…

Hiện tại chiết xuât từ Neem đươc dung làm thuốc trừ sâu sinh hoc an toàn cho con người và môi trường
đươc sử dung trên khắp thế giới. (xin lưu ý nhưng nền nông nghiêp lớn của thế giới đều nằm ở vùng ôn
đới không trồng đươc cây Neem có nghĩa Neem là nguyên liệu chiến lươc cho nông nghiệp hữu cơ hiện
đại).Ngay từ bây giờ chính phủ nên có chương trình hành động và thưc hiện muc tiêu quốc gia cho cây
neem.các định chế về phap luật băt buộc sử dung thuốc trừ sâu an toàn sinh hoc,tuyên truyền cho nông
hiểu rõ ích lợi của nông nghiệp hữu cơ sẽ thúc đẩy việc sử dung cây Neem là thuốc trừ sâu.
Làm được viêc này chúng ta sẽ tiết kiêm hang tỉ đô la Mỹ cho việc nhập thuốc trừ sâu,bảo vệ được môi
trường khi phát triển nông nghiệp,tạo ra hàng ngàn công ăn viêc làm cho nông dân nghèo …ích lợi của
Neem chắc chắn không dung lại ở đó.

Để bắt đầu chương trinh sử dung chế biến cây Neem tôi đề nghị thưc hiên viêc chế biến lá và hạt trước
vì công nghệ tương đối đơn giản và chúng ta có vùng nguyên liệu tâp trung sản lượng thừa sức cho chế
biến.sẩn phẩm làm ra có thể bán ngay cho thị trường nội địa và xuất khẩu.

QUI TRINH CHIÊT XUAT LA:

THU HÁI

RUA SACH LOAI TAP CHAT

NGHIÊN

THÂM TRICH BANG DUNG MOI

LY TÂM LOẠI BỎ XÁC ---- LÀM PHÂN BÓN

CÔ ĐẶC TỚI NỒNG ĐỘ CHỨA 40% CHẤT KHÔ-------THU HỒI DUNG MÔI TÁI SỬ DỤNG

ĐEM PHUN BỘT HOĂC ĐÓNG CHAI BẢO QUẢN, HOĂC DUNG TRƯC TIẾP LÀM THUÔC TRỪ SÂU.
CHIẾT XUÂT HẠT

THU HÁI

SÀNG LOẠI BỎ TẠP CHẤT

SẤY KHÔ ĐỘ ẨM 8% ----LƯU KHO BẢO QUẢN

CHÀ VÕ LỤA ----- VÕ LỤA DÙNG LÀM NGUYÊN LIỆU CHIẾT XUẤT --PHÂN
BÓN

NGHIỀN MỊN

ÉP NÓNG HOẶC ÉP NGUỘI -----BÃ THẢI DÙNG LÀM NGUYÊN LIỆU CHIẾT XUẤT –LÀM
PHÂN BÓN

LỌC VÀ THÊM PHỤ GIA CHỐNG OXY HÓA -

DẦU THÀNH PHẨM