BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

DEPARTAMENTO DE FARMACIA

MANUAL DE PRÁCTICAS DE
LABORATORIO DE FISIOLOGÍA I

BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
DEPARTAMENTO DE FARMACIA
LICENCIATURA FARMACIA
NOMBRE DEL CURSO: LABORATORIO DE FISIOLOGÍA I
CRÉDITOS: 4H.T. 2 H.L.

OBJETIVOS GENERALES DEL CURSO

Proporcionar los conocimientos necesarios para la comprensión de la acción de
los fármacos en el organismo y la interpretación de los datos de las diferentes pruebas de
laboratorio relacionadas con estados de hipo e hiperfunción y en condiciones de salud.

PROGRAMA DE LABORATORIO DE FISIOLOGÍA I

Práctica No. 1.- Método experimental y científico

Práctica No. 2.- Difusión

Laboratorio de Fisiología I

Práctica No. 3.- Tonicidad

Práctica No. 4.- Manejo de animales y vías de administración en el laboratorio

Práctica No. 5.- Disección de rata

Práctica No. 6.- Reflejos

Práctica No. 7.- Sensaciones

Práctica No. 8.- Sistema Nervioso. Función cognitiva (memoria y aprendizaje)

METODOLOGÍA

Exposiciones orales, técnicas de trabajo en grupo, investigación de conceptos y

actividades experimentales.

EVALUACIÓN

Asistencia .................................................................. 10%

Exámenes parciales …………………….................... 50%
Reportes de laboratorio ........................................... 40%

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Laboratorio de Fisiología I

PRÁCTICA No. 1
MÉTODO EXPERIMENTAL Y CIENTÍFICO

OBJETIVO

 El alumno aplicará los pasos del método científico y experimental como

herramienta para conocer y comprender los fenómenos que ocurren en la
naturaleza.

INTRODUCCIÓN

Todo lo que es ciencia tiene sus bases en el método científico. La mayoría de los pasos
del método científico implican procedimientos comunes que son seguidos diariamente por
cualquier persona. Tomados en conjunto, ellos representan la más poderosa herramienta
que el hombre haya ideado para conocer y gobernar la naturaleza.

PROCEDIMIENTO
Realiza la actividad que se te pide las veces que sea necesario y completa lo que te pide
en cada caso:
1. Observación:
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2. Planteamiento del problema:

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3. Hipótesis:
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4. Diseño experimental:
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Laboratorio de Fisiología I

5. Resultados:
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6. Discusión de resultados:
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7. Conclusiones:
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8. Bibliografía:
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9. Discuta los resultados de su práctica:

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10. Conclusión de la práctica.

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CUESTIONARIO

1. ¿Qué es ciencia?
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Laboratorio de Fisiología I

2. ¿Como se clasifican a las ciencias?

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3. ¿Qué es conocimiento?
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4. ¿Cuáles son los diferentes niveles del conocimiento?

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5. ¿Qué es el método científico y para que sirve?

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6. ¿Cuáles son los pasos del método científico?

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7. ¿Qué es el método experimental y para qué sirve?

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8. ¿Cuáles son los pasos del método experimental?

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Laboratorio de Fisiología I

9. ¿Cuáles son las fuentes de información que se utilizan en el área de Fisiología

Médica?
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10. En química, la investigación se clasifica como aplicada y básica, ¿en que

consisten? da una aplicación de cada una.
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Laboratorio de Fisiología I

PRACTICA No. 2
DIFUSIÓN

OBJETIVO

 Qué el alumno conozca los mecanismos de paso de una sustancia a través

de una membrana como es el fenómeno de difusión.

INTRODUCCIÓN

En vista de nuestro interés en la difusión de las moléculas a través

de la membrana celular, vamos a definir a la difusión simple como el paso de soluto a
través de una membrana del sitio de mayor concentración hacia el sitio de menor
concentración hasta alcanzar el equilibrio termodinámico. La velocidad va a depender del
gradiente de concentración. Matemáticamente se expresa por medio de la Ley de Fick:

J = ds = Kd A ( C1 - C0 ) Cp
dt g

donde:

Kd = constante de difusión (propia de cada membrana)

A = área de exposición
g = grosor de la membrana
C1 – C0 = gradiente que compara la concentración de un lado con respecto del otro
lado
Cp= Coeficiente de partición

Cp = Liposolubilidad
Hidrosolubilidad

MATERIAL
3 huevos
Sustancias
HCl 0.1 N
HCl 0.001 N
Fenolftaleína
NaOH 0.001 N
Agua destilada

PROCEDIMIENTO

1. Con una jeringa haga un orificio pequeño en la zona apical del huevo
(aproximadamente del diámetro del popote).
2. Con una jeringa extraer el contenido del huevo (yema y clara) con mucho cuidado
para no romper la membrana que se encuentra en el interior.
3. Agregue agua destilada para eliminar los restos de yema y clara que puedan
haber quedado.

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Laboratorio de Fisiología I

4. Hacer un orificio pequeño ahora en la zona donde se encuentra la cámara de aire

con el propósito de dejar descubierta la zona donde se encuentra la membrana
haciéndolo con mucho cuidado.
5. Coloque el popote en el orificio donde se encuentra la zona apical; fíjelo con plastilina.
6. En el frasco grande coloque la base donde descansará el huevo. Agregue agua
destilada (180 ml).
7. Agregue la solución respectiva a cada uno de los huevos con una jeringa. (Nota.-
Medir exactamente el volumen de la solución utilizada en cada uno de los casos).
8. Una vez colocada la sustancia, extraiga una alícuota de 2 ml del exterior del huevo
a los 5, 10, 15, 20, 25 y 30 minutos.
9. A la alícuota tomada agregue una gota de fenolftaleína y titule con el NaOH.
10. Al término mida el volumen del interior del huevo, así como del exterior del huevo
utilizando una probeta.

RESULTADOS

1. Anote sus resultados:

HCl 0.001 N HCl 0.1 N

Volumen interior inicial

( ml )
Volumen interior final
( ml )
Volumen exterior inicial
( ml )
Volumen exterior final
( ml )

Tiempo ml de NaOH utilizados ml de NaOH utilizados

(minutos) HCl 0.001 N HCl 0.1 N

5 minutos

10 minutos

15 minutos

20 minutos

25 minutos

30 minutos

2. Calcule la concentración en cada uno de los tiempos por medio de la siguiente

Formula:

N1 V1 = N2 V2

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Laboratorio de Fisiología I

donde:
N1 = Concentración del NaOH
N2 = Concentración que se va a calcular
V1 = ml utilizados de NaOH
V2 = alícuota tomada del exterior del huevo en ml

Tiempo HCl 0.001 N HCl 0.1 N

(minutos) NORMALIDAD NORMALIDAD
5 minutos

10 minutos

15 minutos

20 minutos

25 minutos

30 minutos

3.- Grafique:

N N
HCl 0.001 HCl 0.1

t (min.) t (min.)

4. Calcule la pendiente y la concentración de equilibrio para cada uno de los sistemas

utilizados:

HCl 0.001 N HCl 0.1 N

NORMALIDAD NORMALIDAD
Pendiente

Concentración de equilibrio
(Ceq)

5. Discusión de resultados:
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________________________________________________________________________
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Laboratorio de Fisiología I

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6. Conclusiones:
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________________________________________________________________________
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7. Bibliografía:
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CUESTIONARIO

1.- Defina:
a) Difusión simple
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b) Difusión facilitada
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2.- ¿Para que se utiliza la Ley de Fick?

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3.- ¿Cuáles son los factores que afectan a la difusión?

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Laboratorio de Fisiología I

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4.- ¿Qué es el coeficiente de difusión?

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5.- ¿Cuáles son las gráficas características del proceso de difusión?

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6.- ¿Cuáles son las propiedades de la difusión simple?

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7.- ¿Para que se calcula la pendiente?

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8.- ¿Para que se calcula la concentración de equilibrio?

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9.- Si se tiene dos sistemas uno más concentrado. ¿Cuál alcanza más rápidamente el
equilibrio y porqué?
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10. Menciona 5 ejemplos de sustancias que atraviesen la membrana por difusión.

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Laboratorio de Fisiología I

PRÁCTICA No. 3
TONICIDAD

OBJETIVO

 Qué el alumno conozca los mecanismos de paso de una sustancia a través

de una membrana como es el fenómeno de ósmosis.

INTRODUCCIÓN

En 1883, Hamburger inicio una larga serie de experimentos usando

eritrocitos humanos y de animales. Verificaba experimentalmente las presiones osmóticas
relativas de las soluciones comparando al mismo tiempo sus efectos biológicos. En ese
sentido el glóbulo rojo del mamífero es uno de los instrumentos más adecuados.
En presencia de soluciones acuosas de débil actividad osmótica se hincha, toma forma
esférica por ingreso de agua. Si el ingreso de agua continua termina por provocar la
apertura de la membrana sola.
En presencia de soluciones acuosas de alta actividad osmótica las moléculas de agua
salen provocando un encogimiento de los glóbulos rojos llamado crenación.
El experimento se ha utilizado reiteradamente con el fin de poner de manifiesto que las
sustancias por su comportamiento se clasifican en:

Clase I.- Son todas aquellas sustancias que a una determinada concentración
mantienen la existencia del eritrocito por ejemplo: glucosa, cloruro de
sodio, cloruro de calcio, proteínas cargadas, etc.

Clase II.- Son todas aquellas sustancias que independientemente de su

concentración destruyen al eritrocito por ejemplo: urea, glicerol, etc.

Las sustancias de Clase I se clasifican a su vez dependiendo de la concentración y de la

manera que afectan el volumen del eritrocito en isotónicas, hipotónicas e hipertónicas.

MATERIAL

Torundas de algodón
Alcohol al 70%
Torniquete de goma
Jeringa desechable de 5 ml.

S u s t a n c i a s:

Cloruro de Sodio en concentraciones 0.2%, 0.4%, 0.9%, 2% y 5%.

Urea al 0.9%
Alcohol 0.9%
Glucosa al 0.9%
Glucosa al 5.6%
Material biológico: Sangre

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Laboratorio de Fisiología I

PROCEDIMIENTO

1. Limpiar la zona de puntura con alcohol.

2. Colocar el torniquete 5 cm por encima del lugar de puntura de manera que pueda
quitarse con facilidad.
3. El alumno debe abrir y cerrar el puño varias veces finalmente debe cerrarlo con fuerza.
4. Se coloca el bisel de la jeringa hacia arriba en la línea del curso de la vena insertando
rápidamente. Observe que la sangre fluya libremente a la jeringa al ejercer una suave
presión del émbolo de la jeringa.
5. Libere el torniquete y extraiga poco a poco la aguja. Coloque una torunda de algodón
con alcohol.
6. Una vez obtenida la muestra biológica deposite inmediatamente cinco gotas en cada
uno de los tubos de ensayo, previamente llenados con 2 ml de cada una de las
diferentes concentraciones.
7. Mezcle con cuidado y espere unos minutos.
8. Centrifugue los tubos a 3500 revoluciones por minuto durante un minuto.

RESULTADOS

1. Anote sus resultados y observaciones.

2. Dibuje cada una de las soluciones.

3. Calcule la presión osmótica de cada una de las soluciones.

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Laboratorio de Fisiología I

4. Clasifique cada una de las sustancias utilizadas.

Solución
Efecto observado Clasificación Presión osmótica

Cloruro de Sodio 0.2%

Cloruro de Sodio 0.4%

Cloruro de Sodio 0.9%

Cloruro de Sodio 2%

Cloruro de Sodio 5%

Urea 0.9%

Alcohol etílico 0.9%

Glucosa 0.9 %

Glucosa 5.6%

5. Discusión de resultados:
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6. Conclusiones:
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________________________________________________________________________
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7. Bibliografía:
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
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CUESTIONARIO

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Laboratorio de Fisiología I

1. Defina:
a) Presión osmótica
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

b) Ósmosis
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

2. Da cinco ejemplos en los cuáles se utilicen soluciones isotónicas en la práctica clínica.

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3. ¿Por qué la urea y el glicerol independientemente de su concentración rompen a los

eritrocitos?
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4. ¿Para qué sirve la Ecuación de Van´t Hoff?

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5. ¿Cómo se mide la presión osmótica?

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6. Define solución isotónica, hipotónica e hipertónica.

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7. ¿Qué es una solución iso osmótica?

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8. Define tonicidad.
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9. Define osmolalidad.
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10. Menciona 4 diferencias entre ósmosis y difusión simple.

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Laboratorio de Fisiología I

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Laboratorio de Fisiología I

PRÁCTICA No. 4
MANEJO DE ANIMALES Y VÍAS DE ADMINISTRACIÓN EN ANIMALES DE
LABORATORIO

OBJETIVOS

1. El alumno aprenderá a manipular correctamente roedores pequeños.

2. Medirá adecuadamente algunos parámetros biofísicos como:
* Temperatura
* Frecuencia cardiaca
* Frecuencia respiratoria
* Peso
3. Conocerá las vías de administración en animales de laboratorio más usuales.

INTRODUCCIÓN

Los animales de laboratorio son un elemento importante en la generación y transmisión

del conocimiento, esto nos obliga a conocer las técnicas básicas para su manejo y sus
limitaciones experimentales.
Además de que nos brindan una valiosa oportunidad de conocer y practicar las técnicas
más usuales de administración de fármacos. Sin embargo debemos considerar los
siguientes aspectos importantes:
1. Evitar sufrimiento innecesario al animal, que además de contravenir normas
éticas puede condicionar respuestas anómalas a los fármacos.
2. Evitar el manejo inadecuado y brusco del animal, para prevenir reacciones
agresivas hacia el experimentador.

Material

Roedores pequeños
Balanza para roedores
Estetoscopio
Termómetro clínico
Sonda de alimentación para prematuro
Jeringa de 5 ml
Jeringa de insulina
Guantes de cirujano de látex
Pentobarbital sódico
Solución salina isotónica

Procedimiento

1.- Pesar a los roedores utilizando la balanza para roedores, sujetando al roedor de la
base de la cola para colocarlo en la canastilla.
2.- Determinar los siguientes valores fisiológicos:
a) Sexo
b) Peso
c) Edad aproximada
d) Frecuencia cardiaca
e) Frecuencia respiratoria

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Laboratorio de Fisiología I

f) Temperatura

3.- Administrar por vía oral 1 ml de solución fisiológica por medio de una sonda de
alimentación para prematuros o bien con una aguja de dosificación.

La rata puede ser tomada poniendo la palma de la mano sobre la espalda del animal con
los dedos alrededor del cuello y tórax. El dedo pulgar debe ser colocado debajo del brazo
derecho del animal. Los dedos restantes son colocados alrededor del tórax y abdomen del
animal. Si la rata es sujetada de esta manera, existe poco peligro de herir al animal o de
ser herido por la rata. Se debe tener cuidado de no poner mucha presión ya que podría
ahogar al animal o romperle las costillas. Todas las técnicas usadas en la rata pueden ser
utilizadas en el ratón.

Una vez que el animal esta en posición asegurándose que la cabeza, cuello y espalda
están en línea recta se inserta la sonda o la aguja de dosificación en la boca del animal
empujándola para colocarla en el esófago con un leve movimiento rotatorio para facilitar el
pasaje hacia el estómago. Enseguida se administra la sustancia lentamente para evitar el
reflujo del líquido y esto cause error en la dosificación. Por último debe ser sacada la
sonda o la aguja lentamente.

4. Administrar por vía intramuscular 0.5 ml de solución fisiológica. Esta ruta es poco
común en los ratones. Este tipo de inyección debe ser administrada en las grandes masas
musculares de la región femoral, la aguja hipodérmica debe ser insertada
aproximadamente en el centro de la masa muscular. El músculo debe ser masajeado para
distribuir la sustancia inyectada.

5. Administrar por vía intraperitoneal 40 mg de pentobarbital sódico por Kg de peso. La

rata debe ser sujetada con la parte ventral hacia la persona que va administrar. La
inyección debe ser administrada en el cuadrante abdominal inferior derecho del animal
para minimizar el peligro de perforar el hígado, bazo o la vejiga del animal. La aguja debe
ser insertada en un ángulo de aproximadamente 30 a 45º dentro de la cavidad abdominal
para facilitar la penetración de la misma.

6. Administrar por vía subcutánea 0.5 ml de solución fisiológica. Esta inyección es

administrada en la región que se encuentra inmediatamente bajo la piel donde haya una
mayor proporción de pliegues (lomo o dorso del animal). Se estira la piel en dirección a la
persona, se inyecta y el sitio de la inyección debe ser presionado para evitar la salida de
la sustancia inyectada.

7. Obtener un mililitro de sangre por vía intra cardiaca.

Hacer una punción entre el tercer y cuarto espacio intercostal izquierdo del tórax

8. Anote sus observaciones.

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 Laboratorio de Fisiología I

9. Complete:

Especie utilizada Rata Rata Ratón Ratón

Valores Teóricos Experimentales Experimentales Teóricos

Sexo

Edad aproximada
(días)
Peso
(gramos)
Frecuencia respiratoria
(Número por minuto)
Frecuencia cardiaca
(Número por minuto)
Temperatura
(°C)

10. Discuta los resultados.

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11. Concluya.
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CUESTIONARIO

1. ¿Cómo se clasifican las vías de administración?

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_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

2. Menciona cada una de ellas.

_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

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Laboratorio de Fisiología I

_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
3. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de las vías parenterales?
_____________________________________________________________________
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_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

4. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de las vías enterales?

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5. ¿Cuáles son las vías de administración más utilizadas en el laboratorio?

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_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

6. ¿Qué es una vía de administración?

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_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

7. ¿Cuáles son los animales de disección más empleados en el laboratorio?

_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

8. ¿Qué beneficios traen consigo el uso de animales de laboratorio?

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_____________________________________________________________________

9. ¿Cuáles son las estructuras que se encuentran ausentes en la rata?

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10. ¿Cuál animal utilizaría en lugar de la rata y por qué?

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Laboratorio de Fisiología I

PRÁCTICA No. 5
DISECCIÓN DE RATA

OBJETIVOS

El alumno aprenderá a realizar la disección de un animal vertebrado en el laboratorio para

familiarizarse con su manejo, la manera correcta de sacrificarlo, abrigarlo y localizar
órganos, sistemas y ramas nerviosas importantes.

El alumno aprenderá a hacer una preparación de nervio ciático. Observando sus

características funcionales como son:
a) Características de excitabilidad (estímulos físicos y eléctricos)
b) Características eléctricas

El alumno realizará una preparación de placa neuromuscular observando sus

características funcionales (contracción y sacudida muscular simple).

El alumno aislará el corazón de rata para realizar lo siguiente:

a) Primera ligadura de Stannius
b) Segunda ligadura de Stannius
c) Localización del nodo S-A
d) Demostrar la sincronía cardiaca
e) Demostrar el automatismo cardiaco.

INTRODUCCION

Los conocimientos anatómicos son necesarios para la práctica de la Medicina e

indispensable para la cirugía.
La rata es el animal de laboratorio más utilizado dentro del campo de la investigación. Por
tal motivo, es necesario un conocimiento adecuado de su anatomía.
La rata pertenece al orden roedor, la cual presenta características esenciales que la
diferencian de otras especies: la de carecer de vesícula biliar y presentar diferencias en
las dimensiones del tracto gastrointestinal.

MATERIAL

Rata Wistar
Anestésico
Equipo de disección: 2 pinzas, 2 tijeras rectas
Algodón
Tabla de disección
Hilo resistente
1 Caja de Petri desechable
Guantes
Cubre bocas

PROCEDIMIENTO

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Laboratorio de Fisiología I

1. Pese y marque una rata por equipo.

2. Calcule la dosis Pentobarbital sódico que administrará por vía intraperitoneal
y anestesia la rata.
3. Una vez anestesiado proceda a la disección.
4. Abra sobre la línea media la piel.
5. Hacer una incisión en el músculo para dejar descubiertos los órganos
toráxicos abdominales. Observar el latido del corazón.
6. Pase un hilo por debajo del corazón a la altura de la línea media que divide
aurículas del ventrículo (línea amarilla) atando fuertemente el hilo.
7. Anote sus observaciones.
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8. Localice siguiendo el procedimiento anterior la zona donde se encuentra el

nodo seno auricular. Anote sus observaciones.
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9. Estimule los diferentes músculos para probar si las sinapsis se mantienen

funcionales. Anote sus observaciones.
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10. Discusión de resultados:

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11. Conclusiones:
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________________________________________________________________________
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Laboratorio de Fisiología I

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

12. Bibliografía:
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________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

CUESTIONARIO

1. ¿Para que sirve la primera ligadura de Stannius?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

2. ¿Para que sirve la segunda ligadura de Stannius?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

3. ¿Cuál es la composición de la solución Ringer?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

4. ¿Cuál es la composición de la solución Hartman?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

5. ¿Cuál es la composición de la solución Tyrode?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

6. ¿Cuál es la importancia de las soluciones Ringer, Hartman y Tyrode?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

7. ¿Cómo está constituida una placa neuromuscular?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

8. ¿Por qué al aplicar un estimulo eléctrico en el nervio se produce contracción del

músculo gastrocnemio?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

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Laboratorio de Fisiología I

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

9. Define automatismo cardiaco y excitabilidad.

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

10. ¿Dónde se localiza el nodo seno auricular y cuál es su función?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

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Laboratorio de Fisiología I

PRÁCTICA No. 6
REF LEJOS

OBJETIVO

El alumno observará algunos de los reflejos más importantes

del hombre.

INTRODUCCIÓN

El arco reflejo es la unidad de integración básica del Sistema Nervioso que genera
una respuesta típica o estereotipada. A la unidad anatómica se le llama arco reflejo y a la
respuesta típica o estereotipada se le llama respuesta refleja.
El arco reflejo está formado por un receptor unido a una neurona aferente o
sensitiva que hace sinapsis a nivel de médula espinal con una neurona eferente o
efectora y esta a su vez hace sinopsis con un efector. La función de la respuesta refleja es
mantener la integridad del organismo, para esto la respuesta debe ser rápida e
involuntaria.

MATERIAL

Algodón
Abatelenguas
Lámpara de bosillo
Mazo de percusión

PROCEDIMIENTO

1. Realice lo siguiente y completa la tabla:

Nombre Modo de producirlo Efecto

Conjuntival Toque la córnea con algodón

limpio.

Palatino Toque el paladar con su abate

lenguas.

Faríngeo Toque la pared de la faringe con

su abate lenguas.

Cutáneo pupilar Pellizque la mejilla y observe la

pupila.

25
Laboratorio de Fisiología I

Nombre Modo de producirlo Efecto

Rotuliano Golpear con el martillo de

percusión debajo de la rotula.

Aquileano Golpear con el martillo en tendón

de Aquiles.

Fotomotor Cubra los ojos del sujeto con la

mano y colóquelo frente a una
fuente de luz y observe.

Consensual Cubra los ojos del sujeto destape

el derecho, espere unos
segundos, destape el izquierdo y
compare las pupilas.

RESULTADOS

1. Clasifique cada uno de los reflejos.

Nombre Clasificación

Conjuntival
Palatino
Faríngeo
Cutáneo pupilar
Rotuliano
Aquileano
Fotomotor
Consensual

2. Discuta sus resultados.

_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

3. Conclusiones:
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

26
Laboratorio de Fisiología I

4. Bibliografía:
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

CUESTIONARIO

1. ¿Qué son los reflejos y para que sirven?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

2. ¿Cuál es la utilidad clínica de los reflejos?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

3. De tres ejemplos más de reflejos que no aparezcan en la práctica.

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

4. ¿Qué es un arco reflejo y para que sirve?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

5. ¿De que depende que los reflejos sean más evidentes en algunas personas?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

6. Da otra clasificación de los reflejos.

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

7. ¿Cuáles son las funciones del cerebelo?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

8. ¿Qué ocurre cuando se produce una lesión cerebelosa?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

27
Laboratorio de Fisiología I

9. Define ataxia.
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

10. ¿Dónde se localizan los ganglios basales y cuál es su función?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

28
Laboratorio de Fisiología I

PRÁCTICA No. 7
SENSACIONES

OBJETIVOS

- El alumno identificará los diferentes tipos de sensaciones.

- El alumno conocerá en general el funcionamiento de los

receptores sensoriales.

INTRODUCCIÓN

El conocimiento acerca del medio interno y externo llega al SNC a partir de una gran
diversidad de receptores sensoriales. Estos receptores pueden ser parte de una neurona
o una célula especializada y son transductores que convierten las diferentes formas de
energía mecánica (tacto-presión), la térmica (grados de calor), la electromagnética (luz) y
la química (olor, gusto y contenido de oxígeno de la sangre) del medio en potenciales de
acción en las neuronas.

Los receptores se pueden clasificar en:

1. Telerreceptores (receptores a distancia), que son los que detectan los cambios que
ocurren a distancia.
2. Exteroceptores son los que están en relación con el medio externo inmediato.
3. Interoceptores, los relacionados con el medio interno.
4. Propioceptores, los que proporcionan información acerca de la posición del cuerpo
en el espacio en un instante dado.

Existen otros receptores como: los receptores al dolor o nociceptores y los receptores que
son estimulados por un cambio en la composición química del medio en el cual están
situados o también llamados Quimiorreceptor.

Las sensaciones exteroceptivas proceden de la estimulación de receptores sensoriales

que están dentro de la piel o inmediatamente debajo de ella, que informan al SNC de los
cambios en el medio externo.

Las sensaciones propioceptivas proceden de la estimulación de receptores situados en

los tendones, músculos, alrededor de las articulaciones o en las cápsulas y en los tejidos
debajo de la piel, e informan acerca del estado de contracción de los músculos, la
situación y la velocidad con que se mueven brazos, manos, piernas, dedos, otras partes
del cuerpo y las fuerzas y presiones que soportan. También reciben información de
estructuras más profundas como hueso y tejido conectivo denso.

MATERIAL
Venda de 10 cm
Lápiz con punta
Pluma roja y azul
Un compás
Regla
Agua fría y caliente
3 vasos de unicel
Termómetro

29
Laboratorio de Fisiología I

Piezas de metal
Pedazo de corcho

PR OCEDIMIENTO

1. Realice lo siguiente y completa en cada caso:

a) Sensaciones propioceptivas.- suministran información al cerebro que puede ser

utilizada para establecer juicios acerca de fuerzas, pesos y tamaños.

Número inicial de piezas Número de piezas de

de metal metal quitadas

10

15

20

Interpretación:
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

b) Especificidad de los receptores al frió y al calor.

Frío = Azul
Calor = rojo

Interpretación:
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

30
Laboratorio de Fisiología I

c) Discriminación del tacto entre dos puntos.

Distancia mínima para la discriminación (mm)

Ensayo Mano Espalda

Promedio

Interpretación:
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

d) Adaptación al tacto no fino.

Ensayo 1 2 3 Errores

SI

NO

Interpretación:
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

e) Localización del tacto no fino

Error de localización (mm)

Ensayo Mano Espalda

Promedio

31
Laboratorio de Fisiología I

Interpretación:
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

f) Localización del tacto ligero o tacto fino

Error de localización (mm)

Ensayo 1 2 3 Error
promedio
Error (mm)

Interpretación:
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

g) Sensibilidad cutánea

Ensayo 1 2 3 Promedio

Duración de la
sensación (seg.)

Interpretación:
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

2. Discusión de resultados:
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

3. Conclusiones:
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

4. Bibliografía:
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

32
Laboratorio de Fisiología I

CUESTIONARIO
1. Defina sensación
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

2. ¿Qué es la discriminación táctil y para que sirve?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

3. ¿Cuál es la diferencia entre tacto fino y no fino?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

4. ¿Qué es la estereognosia?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

5. ¿Qué es un receptor cutáneo?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

6. ¿Qué es un receptor muscular?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

7. ¿Qué diferencia existe entre adaptación, habituación y acostumbramiento de los

receptores sensoriales?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

8. ¿Cuál es la morfología y situación anatómica de los termos receptores?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

9. ¿Cuáles son los órganos de los sentidos cutáneos?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

10. ¿Qué es un receptor tónico y un receptor fásico?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

33
Laboratorio de Fisiología I

PRÁCTICA No. 8

SISTEMA NERVIOSO
FUNCIÓN COGNITIVA (MEMORIA Y APRENDIZAJE)

OBJETIVO

- El alumno identificará las diferentes clases de memoria.

INTRODUCCIÓN

Se sabe que la corteza prefrontal es esencial para coordinar la formación de la

memoria: está se inicia con experiencia de aprendizaje en la corteza cerebral y se
continúa con el proceso de la información y su comunicación a las estructuras
subcorticales límbicas. La corteza prefrontal recibe asociaciones sensoriales de los
lóbulos apriétales, occipitales y temporales, y dirige habilidades aprendidas, como el
lenguaje, la capacidad de operación matemática y otras representaciones simbólicas de la
experiencia de aprendizaje y almacena información en otras zonas de la corteza
asociativa con las que se comunica. La corteza prefrontal ejerce una función primordial en
la integración de estas entradas para que puedan ser procesadas de forma adecuada en
otros lugares. La corteza prefrontal puede por lo tanto, considerarse el lugar de “memoria
de trabajo”, en contra posición a los lugares donde se consolida y almacena la memoria.

Después de procesar una nueva experiencia a la luz de un aprendizaje previo, la corteza

prefrontal transmite el resultado a través del sistema límbico hacia el hipocampo donde se
consolida después de varias horas en una forma más permanente que en la corteza
asociativa desde donde puede almacenarse y extraerse. La memoria y el aprendizaje
están estrechamente relacionados entre sí ya que parte del proceso de aprendizaje
requiere la asimilación de nueva información y su almacenamiento en la memoria. La
memoria se clasifica en:

Memoria a corto plazo.- Las experiencias recién aprendidas pueden recordarse

solamente durante unos minutos. La memoria a corto plazo es producto de la memoria de
trabajo.

Memoria a largo plazo.- la conversión de la memoria a corto plazo n memoria a largo

plazo se facilita por la repetición, por la adición de más de una modalidad sensorial para
aprender una nueva experiencia y de manera mas efectiva mediante la unión de
experiencias a través del sistema limbito con un fuerte y significativo contexto emocional.
Es el almacenamiento de información que puede recuperarse en cualquier momento
después de minutos, horas, días, meses o años mas tarde.

PROCEDIMIENTO

1. Realice lo siguiente y complete en cada caso:

a) Memorice en un máximo de 5 minutos la información contenida en la tarjeta

proporcionada para tal efecto.

34
Laboratorio de Fisiología I

Memoria de corto plazo

Información inicial

Eventos Aciertos Errores

1
2
3

Información final

Evento Aciertos Errores

1
2
3

Interpretación:
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

b) Dicte la información contenida en la tarjeta a su compañero de equipo y memorice en

un máximo de 5 minutos.

Información Inicial

Evento Aciertos Errores

1
2
3

Información final

Evento Aciertos Errores

1
2
3

Interpretación:
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

c) Colocar aleatoria mente 12 cartas e intente en 3 eventos completar 3 pares

Información Inicial

Evento Aciertos Errores

1
2
3

35
Laboratorio de Fisiología I

Información final

Evento Aciertos Errores

1
2
3

Interpretación:
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

d) Establezca la secuencia más conveniente en cada caso.

Evento Aciertos Errores

1
2
3

Interpretación:
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________

2. Discusión de resultados:
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

3. Conclusiones:
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

4. Bibliografía:
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________

CUESTIONARIO
1. ¿Cual es la diferencia entre memoria y aprendizaje?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

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Laboratorio de Fisiología I

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
__________________________________________________________________

2. ¿Cuáles son los elementos del aprendizaje?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

3. ¿Cual es la utilidad de la memoria de corto plazo?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

4. ¿Qué otras clasificaciones de memoria conoce y escriba un ejemplo?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

5. ¿Qué diferencia existe entre amnesia anterógrada y la amnesia retrógrada?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

6. ¿Qué puede producir amnesia?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

37
Laboratorio de Fisiología I

BIBLIOGRAFÍA

1. FISIOLOGÍA MÉDICA CONTEMPORÁNEA. Robert L. Vick. Edit. Mc. Graw

Hill.

2. FISIOLOGÍA MÉDICA. Ganong. Edit. Manual Moderno.

3. TRATADO DE FISIOLOGÍA MEDICA. Guyton. Edit. Interamericana.

4. PHYSIOLOGY AND BIOPHYSICS. Ruch Patton. Edit. M:B: Saunders, Co.

5. FISIOLOGÍA MÉDICA. Mouncastle V. Edit. Mosby.

6. BASES FISIOLOGICAS DE LA PRÁCTICA MÉDICA. Best and Taylor. Edit.

Panamericana.

7. FISIOLOGÍA. Keidel D. Wolf. Edit. Salvat.

8. FISIOLOGÍA HUMANA. Tórtora L. Edit. Harla.

9. AMERICAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY. (Revista)

10. FISIOLOGÍA. Berne R., Levy M. Edit. Mosby Year Book.

11. FISIOLOGÍA MÉDICA. Rhoades R., Tanner G. Edit. Masson Little Brown.

12. FARMACOLOGÍA. BASES BIOQUÍMICAS Y PATOLÓGICAS. Bowman y

Rand. Edit. Interamericana.

13. APUNTES DEL CURSO DE FISIOLOGÍA I. M.C MARÍA DEL ROCÍO PÉREZ
RODRÍGUEZ.

38