You are on page 1of 3

Thai Civic Duties Learning Log (Q4 Project)

ที่มาและความสาํ คัญของการศก
ึ ษา

ชื่อ: น.ส. ปณตพร จันทรโคลิกา (มิลลี่) ่ : 1206


กลุม
วันที่: 23/03/2018
1. ภูมิปัญญาไทยที่นักเรี ยนเลือกศก
ึ ษา คือ
​ขนมไทย: ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ทองเอก จา่ มงกุฎ เสน่หจ์ ั นทน์

2. ที่มาและความสาํ คัญของการศก ึ ษา:


เหตุผลที่หนู อยากศก ึ ษาเรื่ องขนมเป็ นเพราะตัวหนู เองเป็ นคนชอบทานขนม และการที่ทาํ
เกี่ยวกับเรื่ องนี้ จะทาํ ให้หนู ไดศ ้ กึ ษาเกี่ยวกับขนมไทยมากขึ้น โดยสว่ นตัวหนู ไมค ่ อ่ ยจะ
รู้ จักขนมไทยเทา่ ไหรและหนู กเ็ ชื่อวา่ หลายๆคนคงไมไ่ ดร้ ู้ จักเชน ่ กัน การที่หนู ทาํ เรื่ องนี้ หนู
ก็หวังวา่ จะรู้ ท่ีมาและรู้ จักขนมไทยมากขึ้น นอกเหนื อจากนี้ การที่หนู เลือกใชด ้ ินนํา้มัน
เกาหลีท่ีเบาและแห้งงา่ ยเพราะวา่ หนู เคยเห็นร้านขา้ งทางเขาทาํ แตเ่ ป็ นลายรู ปสั ตวห ์ นู เลย
อยากนําไอเดียนี้ มาประยุกตท ์ าํ ให้มีความเป็ นไทยลงไปดว้ ยคะ่

ความสาํ คัญของขนมไทยคือมันทาํ ให้คนนึ กถึงขนมไทยดังเดิ ้ ม นอกเหนื อจากนี้ ขนมที่หนู



ไดเ้ ลือกมาทังหมดคื อขนมที่ถือวา่ อยูใ่ นขนมมงคล9อยา่ งของไทยซ่ึงถูกนํามาใชใ้ นงาน
มงคล การศก ึ ษาครัง้ นี้ อาจทาํ ให้คนรู้ จักที่มาของชื่อและขนมไทยเหลา่ นี้ เหตุผลที่ถูกใชใ้ น
งานมงคลที่แตกตา่ งกันไปและความหมายที่แตกตา่ ง
3. วัตถุประสงคข์ องการศก ึ ษา:
วัตถุประสงคค ์ รัง้ นี้ คือการศกึ ษาภูมิปัญญาไทยในเรื่ องของขนมไทย การที่ศก
ึ ษาและ
คิดคน้ ผลิตภัณฑช์ ้ินนี้ จะสามารถทาํ ให้คนรู้ จักขนมไทยมากขึ้น และสามารถที่จะรู้ วา่ ขนม
ไทยแตล่ ะอยา่ งมีท่ีมาตา่ งกันยังไงและในการใชใ้ นงานมงคลมีความหมายตา่ งกันอยา่ งไร

4. ผลการเรี ยนรู้ ท่ีคาดวา่ จะไดร้ ั บ:


ผลการเรี ยนรู้ ท่ีคาดวา่ จะไดร้ ั บคือการเรี ยนรู้ เกี่ยวกับขนมไทยสมัยกอ
่ นให้มากขึ้น และ
เขา้ ใจที่มาของชื่อและความหมายของขนมตา่ งๆและแตล่ ะอยา่ งนัน ้ ใชใ้ นงานมงคลอะไร
บา้ ง
5. ขอ
้ เสนอแนะจากครู :

You might also like