Instituto Tecnológico Superior de Coatzacoalcos

PERIODO FEBRERO – AGOSTO 2018

ESCALANTE PALOMEC FRANCISCO JAVIER
Nombre del Alumno:
Apellido Paterno Apellido Materno Nombre(s)

ASIGNATURA:
Desarrollo de nuevos productos

No. Control: 14080692 Semestre: 8vo Grupo: “A”

Docente: Moha Casango Isaac .

Apellido paterno apellido materno Nombre(s)

PRESENTACIÒN
 INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE COATZACOALCOS

Departamento: _Ingeniería en Gestión Empresarial______

Materia: Desarrollo de nuevos productos__ __
Maestro: Isaac Moha Casango

Contenido
Introducción. ...................................................................................................................................... 3
Desarrollo. ......................................................................................................................................... 3
Conclusión ......................................................................................................................................... 8
Referencias ....................................................................................................................................... 8
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Departamento: _Ingeniería en Gestión Empresarial______

Materia: Desarrollo de nuevos productos__ __
Maestro: Isaac Moha Casango
Núm.
Nombre Alumno: ESCALANTE PALOMEC FRANCISCO JAVIER Lista
Unidad: 4 Grado y Grupo: 8 “A” Actividad: 20 Fecha: 03/05/18
De forma individual, búsqueda hemerográfica y bibliográfica de Normatividad y
regulación de empaque nacional y extranjera, entregar de acuerdo al calendario de
Tema: rubricas

Introducción.
Las normas y regulaciones que conforman dentro de los empaques son de vital importancia
debido a que por medio de estas normatividades se definen algunas formalidades y
especificaciones que se tienen que cumplir para poder comercializar nuestro producto
dentro de diversos mercados no solamente nacionales sino extranjeros lo cual nos abre
amplias posibilidades de comercio, cuando se respetan dichos tratados la equivalencia de
respeto se vuelve mutua y se permita la negociación y transportación de bienes y servicios.

Desarrollo.
Normatividad y Regulación de Empaque Nacional y Extranjera Cabe señalar que no en
todos los países tienen la infraestructura necesaria para demostrar el cumplimiento de
regulaciones y normas. Ya que es necesario contar con recursos materiales, equipos,
métodos de comprobación, medición, personas capacitadas, laboratorios de calibración,
laboratorios de ensayo, organismos desertificación y unidades de verificación. Esta
infraestructura es indispensable para la aceptación o rechazo de productos que no cumplen
con normas y que pueden desplazar a los productos nacionales, ocasionando cierre de
empresas y causando daños al consumidor en su salud o seguridad. Definición de
Unidades de Verificación Ley Federal Sobre Metrología y Normalización. La Ley
Federal Sobre Metrología y Normalización define a las unidades de verificación
(UV) como las personas físicas o morales que realizan actos de verificación,
entendiéndose este término como la constatación ocular o comprobación mediante
muestreo, medición, pruebas de laboratorio o examen de documentos que se realizan para
evaluar la conformidad (con regulaciones NOM o con normas NMX), en un momento
determinado
NMX-EC-17020-IMNC-2000 ISO/IEC 17020: 1998
Las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) son regulaciones técnicas de carácter
obligatorio. Regulan los productos, procesos o servicios, cuando éstos puedan constituir
un riesgo para las personas, animales y vegetales así como el medio ambiente en general,
entre otros.
La normatividad oficial mexicana tiene como objetivo asegurar valores, cantidades y
características en el diseño, producción de los bienes de consumo, hay varios tipos de
normas y se denominan o reconocen por las siglas NOM, NMX.

 Para demostrar el cumplimiento de éstas, las unidades de verificación,

ofrecen el servicio de verificación de información comercial que los
productos requieren.
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 Para suministrar evidencia del cumplimiento, nuestro esquema de verificación

de información comercial para las Normas Oficiales Mexicanas, es a través de
la emisión de documentos denominados constancia de conformidad y
dictamen de cumplimiento con la información comercial.
Dictamen de cumplimiento.

 Proceso mediante el cual los importadores pueden trasladar los productos que no
cumplen con las normas oficiales mexicanas de información comercial, al
momento de su ingreso a territorio nacional en la aduana, a su domicilio particular o
almacén general de depósito, para ser etiquetadas antes de su comercialización.
 Se realiza mediante visita de un técnico verificador al domicilio donde
el importador almacena y etiqueta la mercancía, constatando la conformidad o no
con las normas aplicables
 Los envases siempre deben de cumplir con las exigencias y normas que marca la
NOM y las legislaciones exclusivas para envases nacionales y de exportación. Las
normas NMX y NOM se pueden consultar directamente en la Secretaría de
Economía de México o en su página web oficial, o bien, en la página del Diario
Oficial de la Federación

En la exportación de productos, uno de los aspectos más relevantes a considerar, es

cumplir con la normatividad del país destino. Las normas oficiales internacionales a cumplir
son las normas ISO.
En materia de logística se recomienda hacer un detallado análisis de los factores que
pueden afectar el diseño del envase, para que cumpla adecuadamente con sus
funciones básicas de contener, proteger, transportar y comunicar.
También debe considerarse los métodos de almacenamiento, modos de embarque,
prácticas de venta al detalle y la forma de disposición de los desechos.
Se debe considerar que las regulaciones ambientales son cada vez más importantes y
algunos países incluso han emitido una normativa especial para productos alimenticios.
Se recomienda hacer un análisis detallado de los elementos que afectan el diseño del
empaque para elegir el idóneo para el mercado al que se va a exportar.
Cumplir con la normatividad del país destino: Normas internacionales ISO.
Para contar con un envase adecuado para exportación, se recomienda hacer un diagrama
en el que se especifiquen tanto las características del envase y del producto, como las
características gráficas del mismo.
Es importante conocer los atributos físicos y químicos del producto a envasar,
así como las tendencias nacionales e internacionales para efectuar una buena
selección de los materiales de envase o embalaje.
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Se debe evaluar las propuestas de diseño y materiales, y tener alternativas de estas para
cumplir con las especificaciones internacionales. La finalidad de hacer este análisis de
mercado internacional, es cumplir con las condiciones de exportación y así evitar
rechazos y pérdida en tiempo y especie para la empresa.
Una vez que se ha cumplido con las especificaciones internacionales, se procede a buscar
el transporte adecuado y el tipo de medio de exportación que requiere nuestro producto
para llevar a cabo una evaluación del costo y la calidad, y así cumplir con los criterios para
la selección del embalaje
Estándares o normas internacionales
Los acuerdos mundiales sobre empaques, envases y embalajes tienen un
referente común: la norma verde europea. Otros de los códigos normativos son:
Norma ISO 3394: Rige las dimensiones modulares de las cajas, pallets y
plataformas paletizadas.
R 87 o Reglamentación 87: Aplicada a los productos para venta detallada,
específicamente en la descripción del contenido de su envase o paquete.
Norma ISO 780 y 7000: Contiene las instrucciones de manejo, advertencia y símbolos
pictóricos.
Norma NIMF N.° 15 de 2003: diseñada por la Secretaría de la Convención
Internacional de Protección Fitosanitaria de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación, en Roma, señala las directrices para reglamentar las medidas
fitosanitarias del embalaje de madera para exportaciones. Pertenece a la normativa de
orden internacional y supranacional, resultante de los acuerdos y tratados internacionales
suscritos
Dimensiones estándar
Las dimensiones del embalaje determinan la cantidad de producto que se puede acarrear
en un contenedor estándar y esto afecta directamente el costo unitario. Por ende, las
dimensiones del contenedor deben tomarse en cuenta cuando se diseña el empaque y el
producto.
Es importante señalar que las paletas y contenedores son las unidades estándar de
transporte en el comercio internacional. Las paletas son definidas por la norma
UNE 49900 y por ISO/R-445 como un dispositivo movible constituido básicamente por dos
pisos unidos entre sí, y diseñado para su manipulación por medio de carretillas-elevadores
con horquillas o traspaleas, y sobre uno de los pisos puede ser reunida una
cantidad de producto. Según las normas ISO las paletas más comunes tienen
las siguientes
superficies:
• 800 x 1200 mm
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• 1000 x 1200 mm
• 800 x 1000 mm
Hay diversos tipos de paletas:
• Reversibles
• De caja, con paredes laterales
• Con alas para facilitar su suspensión con cuerdas
• Recuperables o desechables
• Con una o varias entradas para la carretilla.

El contenedor es definido por la norma UNEI e ISO /TC n138 como un instrumento
diseñado para el transporte de mercancía que será utilizado más de una vez, por eso debe
ser más resistente, y estar provisto de dispositivos que faciliten su manipulación para
transbordo de un medio a otro Rotulado externo
El etiquetado que se utiliza en los contenedores para exportación se coloca para cumplir
con las reglamentaciones de embarque, para garantizar el manejo adecuado y
para ayudar a quienes reciben la mercancía a identificar las consignaciones.
No se debe confundir etiquetado externo del embalaje con publicidad. Por el
contrario, es recomendable que sea discreto con el fin de prevenir robos.
Para no caer en errores u omisiones, se recomienda que el diseño del rótulo externo sea
acordado entre las partes o elaborado según los usos y costumbres del sector en que se
incursiona.
Toda la información deberá ser clara, estar escrita con tinta a prueba de agua y en el idioma
del puerto de destino.
Se debe utilizar símbolos internacionales reconocidos. El agente expedidor puede darle
instrucciones o proporcionarle los símbolos apropiados para sus embarques.
El marcado de un envío embalado es fundamental para facilitar su identificación.
La información básica que debe incluir se detalla a continuación:
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• Marca del embarcador

• Marca del importador, conforme a la carta de crédito
• Destino y puerto de entrada
• Número de pedido
• País de origen
• Puerto de salida y lugares de despacho
• Peso bruto, neto y volumen
• Número de paquetes y tamaño de las cajas
• Instrucciones de manipulación especial, con sus respectivos símbolos
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Conclusión
Como podemos comprender las formalidades y regulaciones que permiten el intercambio
comercial de bienes y productos se basa en la importación y exportación entre países, esto
siempre y cuando se respeten dichos tratados y leyes que permiten la convergencia de
naciones tomando en cuenta que los diferentes empaques que manejemos como
productores deben de tener no siempre las mismas características pues estas se tienen
que adaptar al medio en que será transportadas principalmente, procurando que el producto
que contienen no cambien tanto en textura, así como en su sabor procurando que se
mantenga en condiciones óptimas para su comercialización.
Mantener una relación estable en los comercios procurando la estabilidad del país en el
cual se introducirá el producto cuidado su ambiente, así como su desarrollo, para ello la
contribución de información y de intercambio de procesos tecnológicos y digitales que
faciliten el intercambio de bienes.

Referencias
(s.f.). Obtenido de https://vdocuments.mx/investigacion-sobre-normatividad-y-regulacion-
de-empaque-nacional-y-extranjera.html