Nectarios epidérmicos

En las glándulas epidérmicas las células secretoras tienen

una disposición en empalizada.

Pueden localizarse en depresiones, a nivel con la

superficie del órgano donde ellas ocurren, en
estructuras en forma de copa o tazón, elevadas sobre
un pedicelo.
HIDATODOS

Liberan el agua proceso llamado

GUTACIÓN Algunos hidatodos
liberan el agua pasivamente
mediante la presión radical y otros
se comportan como glándulas
activas (no conectadas con el
sistema vascular).
 ESTRUCTURAS SECRETORAS
INTERNAS

Células secretoras.
Cavidades y canales secretores.
Laticíferos

Cristales
 Células secretoras

Orígen parenquimático o epidérmico.

Contienen diferentes sustancias: aceites, resinas,

bálsamos, gomas, cristales, sales, etc.

Cuando aparecen aisladas o formando hileras o

grupos se les denomina idioblastos secretores,
ejem.células mucilaginosas, células taníferas,
cistolitos, etc.
IDIOBLASTO. Célula en un tejido que difiere
marcadamente por su forma, tamaño o contenido de
las otras células del mismo tejido.
 Dos clase de aceites se encuentran en las plantas:
aceites volátiles y aceites neutros.

Los aceites volátiles están compuestos por moléculas de

bajo peso molecular, mayoritariamente terpenos, son
volátiles y aromáticos. Se secretan en tricomas
glandulares en la superficie o en estructuras internas
generalmente asociadas con hojas. Ejem. perfumes del
jazmín, rosa, citrus, clavo, eucalipto, menta.

NELS R. LERSTEN, ALBERT R. CZLAPINSKI, JOHN D. CURTIS, ROBERT FRECKMANN, AND HARRY T. HORNER. Oil bodies in leaf mesophyll cells of Angiosperms:
overview and selected survey. American Journal of Botany 93(12): 1731–1739. 2006
Los aceites neutros no se evaporan, no son aromáticos.
Están constituidos por triglicéridos. Ejem. aceite de
castor,oliva, lino. Estos se encuentran en semillas y frutos
y tienen importancia económica.

Oil body.

Oleosomas
Esferosomas

NELS R. LERSTEN, ALBERT R. CZLAPINSKI, JOHN D. CURTIS, ROBERT FRECKMANN,

AND HARRY T. HORNER. Oil bodies in leaf mesophyll cells of Angiosperms: overview and selected survey. American Journal of Botany 93(12): 1731–1739.
2006
Los cristales se secretan en las
cavidades de las células y pueden
ser depositadas en cualquier
parte de la planta.

CISTOLITO. Concreción de carbonato de

calcio sobre una excrecencia de la pared
celular. Se producen en una célula
llamada litocisto.
Ficus elastica, (MORACEAE), gomero
 CISTOLITOS EN MESÓFILO, SIMPLES, DOBLES, EN
BASE DE PELO. VISTA SUPERFICIAL Y TRANSVERSAL
CISTOLITOS DOBLES, EN CÉLULAS EPIDÉRMICAS Y
EN PELOS Y CÉLULAS EPIDÉRMICAS ADYACENTES
Cavidades y canales secretores.

Espacios resultantes de la disolución de las células

(lisogénesis, espacios lisígenos) o de la separación
de las células unas de otras (esquizogénesis,
espacios esquizógenos).

Esquizogénesis: canales resiníferos (Coníferas,

Apiaceae); gumíferos (goma copal, Fabaceae).

Lisogénesis: Citrus, algodón (Gossypium), canales

con mucílagos en tilo (Tilia).
Tilo, Tilia x moltkei,
TILIACEAE
 Hypericum (CLUSIACEAE)
MYRTACEAE

Ruta graveolens (RUTACEAE)

Ruta chalepensis (RUTACEAE)
Hypericum (CLUSIACEAE)
Eugenia uniflora, (MYRTACEAE), pitanga
Eucalyptus globulus,(MYRTACEAE), eucalipto
 Nectario, Malus pumila

Cavidad lisígena, Citrus

Nectario, Euphorbia
Laticíferos, Euphorbia

Canal esquizógeno, Pinus

Euphorbia peplus, (EUPHORBIACEAE)
 Laticíferos
Células o series de células conectadas que contienen
látex.

Presentes en unas 20 familias de plantas.

Látex: fluido blanquecino, incoloro, castaño o

anaranjado que puede extraerse de un laticífero. Es una
emulsión de agua con una variedad de sustancias tales
como ácidos orgánicos, terpenoides, alcaloides, azúcar,
ceras, proteínas, enzimas, taninos y cristales.

Se encuentran en diversos tejidos y órganos de la

planta pero pueden estar restringidos al floema.
Función del látex: defensiva o de almacenamiento de
productos del metabolismo secundario.

Tipos de Laticíferos.

Simples o compuestos por su origen.

Simples (no articulados) son células aisladas; no

ramificados (Vinca, Cannabis, Urtica) o ramificados
(Nerium, Ficus,Euphorbia).

compuestos o articulados derivan de una serie de

células que se unen por disolución de paredes. no
ramificados (Musa, Allium, Ipomoea) o ramificados
(Papaver, Hevea, Carica).
 Compuesto

Simple
 Laticífero simple no ramificado.

Vinca, Vinca minor, APOCYNACEAE

 Laticífero simple ramificado

Euphorbia, EUPHORBIACEAE
(vista superficial)
 Laticíferos compuestos no
ramificados.

Banano, Musa sp.,

MUSACEAE
 Corte Transversal

LATICÍFEROS ARTICULADOS DE ALLIUM

(ALLIACEAE)

Corte Tangencial
 Laticíferos compuestos
ramificados

Amapola, Papaver rhoea, PAPAVERACEAE

Extracción del
látex (caucho) de
Hevea brasiliensis
(EUPHORBIACEAE).
 CLASIFICACIÓN DE LATICÍFEROS,
FAMILIAS QUE LO POSEEN

No articulados (Simples) APOCYNACEAE,

ASCLEPIADACEAE, EUPHORBIACEAE (en parte),
MORACEAE, URTICACEAE (en parte)

Articulados (Compuestos) ASTERACEAE

(Lactucoideae), CAMPANULACEAE, CARICACEAE,
CONVOLVULACEAE, EUPHORBIACEAE (en parte),
ALLIACEAE, PAPAVERACEAE, SAPOTACEAE,
URTICACEAE (en parte)
No articulados APOCYNACEAE_ ASCLEPIADACEAE,
EUPHORBIACEAE (en parte), MORACEAE, URTICACEAE
(en parte)

Apocynaceae Euphorbiaceae

Moraceae
 Campanulaceae Caricaceae

Asteraceae

Papaveraceae

Sapotaceae
Convolvulaceae
Articulados ASTERACEAE (Lactucoideae), CAMPANULACEAE,
CARICACEAE, CONVOLVULACEAE, EUPHORBIACEAE (en parte), ALLIACEAE,
PAPAVERACEAE, SAPOTACEAE, URTICACEAE (en parte)
Papaya, Mamao, Carica papaya, CARICACEAE
Mataojo, Pouteria salicifolia, SAPOTACEAE
 Cristales

Los cristales de oxalato de calcio se localizan en las

células, son las sustancias ergásticas de mas amplia
distribución en las angiospermas.

Los cristales se secretan en las cavidades de las

células y pueden ser depositadas en cualquier parte
de la planta.

SUSTANCIAS ERGÁSTICAS. Productos pasivos del

protoplasto: granos de almidón, glóbulos lipídicos, cristales
y fluidos; aparecen en el citoplasma, orgánulos, vacuolas y
paredes celulares.
Los cristales, ráfides, frecuentemente están rodeados por
una vaina (también denominada membrana o película). La
membrana es resistente a la acción de agentes químicos.

La calosa interviene en la composición de las membranas

que rodean los cristales en el parénquima de Abutilon
(Malvaceae).
Abutilon, Malvaceae
Células cristalíferas, tipos:

1. Cristales en pelos o papilas.

2. Cristales en la epidermis de la hoja o el eje. En las

células normales o en células diferentes en forma o
tamaño, con paredes engrosadas, delgadas,
mucilaginosas o esclerosadas. Solo las células oclusivas
y las subsidiarias de los estomas están desprovistas de
cristales.

3. Células cristalíferas o idioblastos. Se encuentran en varias

partes de la planta. En la hojas embebidas en el mesófilo,
asociadas a vainas esclerosadas de los haces vasculares.
 Cristales en las paredes celulares

Además de los cristales que son secretados en las

cavidades de las células otros están embebidos en las
paredes de las células.

Algunos cristales se proyectan en los espacios

intercelulares rodeando las células en las cuales se
producen.
 CRISTALES DE HESPERIDINA/
DIOSMINA
Se disuelven en NaOH
Familias que los poseen: RUTACEAE (10 gén.),
AQUIFOLIACEAE (Ilex), LAMIACEAE (Hyssopus, Mentha,
Monarda)
Hesperidina: flavanona
Diosmina: glicósido de diosmetina (flavona)
Solubles en mezcla de EtOH y ác. acético
Corte transversal de hoja de Barosma sp. (RUTACEAE),
buchú, con cristales dendríticos de diosmina.
Buchú, esferocristales de diosmina
 CRISTALES DE MIROSINA

Mirosina- glucósido del aceite de mostaza.

Familias que los poseen: BRASSICACEAE, CAPPARACEAE,
MORINGACEAE, RESEDACEAE, TROPAEOLACEAE
Brassicaceae

Tropaeolaceae
MEDICIONES
 Reglilla

Ocular micrométrico