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ANU XLIV * MARZU 1976 ^ _ ^ ^

N.° 527-EXTRA ._ . .. . ^ ^ ^ . .

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TUBERIA
- RIEG O
Con Junta Maximplex

^ Tipos R-5 y R-10


^Maxima economia en optima calidad

f IBROCEMENTOS CASTILLA ^ S^ A^ FO BRIICAS ENNTMADRID (VicáEvarO) 66YTeGUADALAJARARID-1

D(5TRIBUiDORES EN TODA ESPAIVA


^.^~ía^ropecuaria
^^itev^sta c u Itur^a
PUBL/CAC/ON MENSUAL /LUS"lRAU.4
Signatura internacional normalizada; SP ISSN 0002-1334


AÑO XLIV NUM. 527 EXTRA
MARZO sumar^o
Director:
Cristóbal de la PUERTA
CASTELLO
Dr. Ingeniero Agrónomo
y Periodisra

Redactores:
Pedro CALDENTEY ALBERT
Julián BRrz EscRtanxo
José Car10S GÓMEZ BORRERO

Carlos GARCfA IzQoteRno


Doctores /ngenieros Agrónomos
Pág.
Edita:
Editorial Agrícola Espai:ola, S. A. Editorial: Los planes de regadíos ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 239

Problemas en los regadíos del Ebro, por F. DE LOS RIOS ... ... ... ... ... ... ... 241
Domicilio:
Caballero de Gracia, 24 Mecanización y automatización del riego, por Arturo AKENILLAS ... ... ... ... ... 247
Teláfono 221 16 33 Riegos localizados, por Jesús RODRIGO ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 253
MABRID-14
^Merece la pena construir instalaciones de riego por aspersión a la demanda?, por
Portada: 263
Studio Javier G. DEL OLMo Cultivos de regadío en Andalucía occidental (costes), por Manuel DE LEON y

_ Diagramación:
Estudio del coste de producción del cultivo del algodón, pcr Leonardo BARAHONA. 285
Manuel G. DE PAREDES
María AMORÓS Panorámica del cultivo arrocero en el mundo, pcr R. GRANDE COVIAN ... ... ... 297
Ensayo para la calificación de las provincias españolas en la agricultura, por
303

Infarmación: Jornadas internacionales sobre la investigación científica y el problema


Direceidn de Publltlded agrario, por G. VALCALC^ER-RESALT.-Conclusiones d^ las Jornadas.-IX Cur-
so de Hidrología Aplicada ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 311
expresa^^
Libros y revistas ... 315
óanenl Yola, 98 - YedM1 316
Anuncios breves ... ... ...
TNffonoe:

276 87 71 - 276 69 33 - 226 61 44

SUSCRIPC/ON:
Pts. / Año

España ... ... ... ... ... ... 600 Difusión controlada
Portugal e Iberoamérica ... 700

FIF^
Restantes países ... ... ... ... 800
SU ANIVERSARIO
ISOGIICIRX
ESPItREA
NUMERO SUELTO RE u
PRENSA
,.r.r.rr^.mr rra.rn.w.
O SUPLEMENTO: TECXICA
1925 - I975
España, 60 pesetas

Depósito legal: M. 183-1958 HEROIES, S. A. - Torrelara, 8- Madrid-16


238 - AGRICULTURA
edito rial

PLANES DE REGADIOS

Años y años, unos planes de co- de la ufilización del agua. Aunque Pero esta agricultura y esta ga-
lonización y de puestas en riego sea difícil delimitar esta posible nadería -también surgida de los
han conseguido ejecutar una pre- torpeza, por a/gún motivo se co- riegos en coordinación posible de
tendida transformación de zonas, menta hoy en dia con bastante aprovechamientos e x t e nsivos-
casi siempre localizadas, con el constancia la deficiente o nula uti- deberán siempre estar asentadas
fin de mejorar producciones y au- lización del agua en 500.000 hectá- en zonas, comarcas y terrenos cu-
mentar rendimientos. A la vez, reas de tierra existente por deba- yas "calidades" hagan posib/e el
pensamos, se intentaba una mejo- jo de los nuevos cana/es construi- máximo aprovechamiento del agua
ra de los niveles de renta de esas dos. Lo antes dicho, unido al éxo- -s i n derroches de caudales-,
zonas beneticiadas por los planes do rural surgido de la natura/ co- evitando síempre empeños utópi-
oficiales. Y se opinaba y hacia una rriente del desarrollo propio de los cos que sólo consiguen poner en
pretendida labor social a la usan- años en que vivimos, tienen parfe entredicho c o n posterioridad a
za de tiempos pasados. de cu/pa. iniciativas precedentes.
Los resultados de esas mejoras Ante /a realidad de los hechos Para conseguir estos rendimien-
han sido variados. Se ha consegui- y ante la postura realista de "bo- tos y esta eficacia -palabra esta
do llevar el agua, a través de am- rrón y cuenta nueva" -en el as- úitima que cada vez encaja mejor
biciosos trabajos de construcción pecto positivo y negativo que le en las decisiones agrarias- hace
de pantanos y de redes de cana- pueda corresponder-, sólo cabe falta, por supuesto, la aplicación
les, a tierras sedientas. Muchos contemp/ar /a situación actual y de una adecuada tecnologia en el
agricu/tores modestos e inexpertos pensar en el futuro. Contamos en campo.
han tenido /a oportunidad de to- la actualidad con unos 2,5 millo- En este número, dedicado al rie-
mar contacfo con una insólita ex- nes de hectáreas de riego, frente a go, bajo el estimulo que nos ofre-
periencia de regadío. La propia poco más de 18 millones de hec- ce el esfuerzo de la FIMA de Za-
llegada del agua a los referidos táreas de secano, al margen de ragoza, vertemos opiniones de téc-
parajes ha supuesto una potencia- terrenos forestales, eriales, pasti- nicos y especialistas que pueden
lidad que dimanaba optimismo. zales, etc. ^Dónde está /a cota de ser útiles a muchos de nuestros
Sin embargo, problemas de es- nuestra futura superficie de riego? agricu/tores, los c u a I e s, como
tructuras, de parcelación, de me- sdempre, quedan invitados, y di^
Nosotros no /o sabemos, pero
canización, de capacitación y de riamos también emp/azados a con-
nos alineamos siempre junto a una
gerencia... y, sobre todo, de pre- testar o presentar sus prob/emas
agricu/tura de regadio productora
visión de una correspondiente res- y sugerencias que puedan ser, a
de renta, seguridad y nivel de vi-
puesta a la prevista producción de su vez, útiles para sus colegas del
da. Una agricultura que pueda ha-
los asegurados cauces industria- campo.
cer rendir, al máxímo, el agua dis-
les y comerciales han disminuido ponible y de que se pueda dispo- Aragón, con suficiente experien-
mucho la eficacia de estas fuertes ner. Una agricultura que con rie- cia en regadios, es un ejemplo a
inversiones en algunos casos. gos totales o eventuales -según tener en cuenta. Sin embargo, esta
En regadíos c a b e distinguir cu/tivos y zonas- aumente mucho hpinión editorial quiere extender
siempre entre las viejas y las nue- los rendimientos con segura base su visión de los riegos a todo el
vas zonas de cultivos en riego. A económica. Esta agricultura de rie- ámbito de nuestras regiones espa-
este respecto cabe considerar que go puede ser tan variada que sea ñolas, tan sedientas como Aragón
algunos de los fracasos hubieran capaz de asentar empresarios pe- y con iguales anhe/os de mejora
sido quizá evitados si ciertos pla- queños y explotaciones familiares y desarrollo, alli donde se garanti-
nes de inversión y mejora hubie- como de constituir modernas y am- ce, decimos nosotros, los esfuer-
ran tomado el destino de ayudar a biciosas empresas asociativas o zos y las inversiones en beneficio
comarcas con experiencia previa privadas. de todos los españoles.
AGRICULTURA - 239
U N EXTRA

NUESTRO NUMERO
DE RIEGO Y LA FIMA
que respecta a nuestra aportación editorial, ni la
Zaragoza, una vez más, es centro de atracción de
agricultura española, pueden sorprenderse de que
la agricultura española en su vertiente de actuali- AGRICULTURA haya realizado un especial esfuer-
dad de la técnica que se aplica a través de la ma-
zo en presentar, junto a la edición de LABOREO,
quinaria agrícola, con especial énfasis, este año, en
ejemplares de un EXTRA que dedicamos al RIEGO.
el tema del LABOREO.
En esta edición se dan a conocer, a través de la
Sin embargo, otro tema, el del RIEGO, se está
autorizada opiníón de Francisco de los Ríos, los
haciendo cada vez más obligado y familiar entre
problemas de los regadíos del Ebro, problemas que,
nuestros agricultores. En París y Verona se ha vis-
expuestos práctica y realísticamente, sirven para ser
to una importante gama de maquinaria de aplicación
contemplados por todos los agricultores españoles.
del riego a los cultivos. Por esto, ni Zaragoza, en lo
Tres artículos contemplan las exigencias de meca-
nización y automación que hoy día presentan los
riegos por gravedad, Iocalizados ( goteo, etc.) o por
aspersión. Se completa el número con unas docu-
PUBLICACIONES DE EDITORIAL mentadas colaboraciones que vierten minuciosos y
detallados datos de rendimientos, gastos, costes y...,
AGRICOLA ESPAÑOLA en definitiva, aspectos y opiniones relacionados con
la posible y necesaria rentabilidad de nuestros cul-
COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS AGRARIOS tivos, cifras y datos que, en el análisis de una con-
Pedro Caldentey. tabilidad de nuestras explotaciones, cada vez se ha-
219 págs. 325 ptas. cen de más obligada contemplación por parte de
nuestros agricudtores.
EL TRACTOR AGRICOLA
Manuel Mingot. A todos estos colaboradores..., muchas gracias.
98 págs. 250 ptas.

RIEGO POR GOTEO


J. Negueroles y K. Urfu.
38 págs. 100 ptas.

MANUAL DE ELAIOTECNIA
PROXIMO NUMERO
Autores varios ( en colabaración con FAO).
166 págs. 380 ptas.

OLIVAR INTENSIVO
POST-FIMA. SIMA. VERONA
Juan Antonio Martín Gallego.
66 págs. 350 ptas. En r.uestro próximo número, junto a distintas
colaboraciones técnicas de actualidad y seccio-
OLIVICULTURA MODERNA nes habituales, se ofrecerán a los lectores in-
Autares varlos (en colaboración con FAO). formación detallada de novedades, tendencias
(En prensa). observadas y opiniones relacionadas con tres
importantes FERIAS europeas de marzo y abril:
la SIMA, de París; la Feria de Verona, y la FI-
Pedidos a: EDITORIAL AGRI^OLA ESPA^OIA MA, de Zaragoza.

240 - AGRICULTURA
PROBLEMAS
EN LOS REGADIOS
DEL EBRO
Un problema: conservación de las acequias Francisco DE LOS RIOS
ROMERO,
Otro: la parcefación Dr. Ingeniero Agrónomo

Pretendemos considerar al va- Volúmenes de agua cedentes se han visto reducidos


Ile del Ebro como conjunto. Las de unos 19 ó 20 .mil millones de
distancias se nos quedan cada Según el calendario meteorofe- metros cúbicos en la campaña de
vez más pequeñas; hay que tener nológico 1975, el volumen medio 1913/1914 a unos 13 6 14 mil mi-
un concepto amplio de unidad del de preclpitación atmosférica en la Ilones de metros cúbicos en los
valle; superar los límites provin- cuenca del Ebro en los año ^ 1947 últimos años; el agua consumida
ciales e incluso regionales; pen- a 1973 ha sido de 53.747 millones en los riegos, en los abastecimien-
sar en intereses comunes y dejar de metros cúbicos, con un máxi- tos y por las industrias aumenta
a un lado nuestras pequeñas di- mo de 76.000 millones en 1959 y rápidamente; las disponibilidades
ferencias. un mínimo de 36.000 millones en de agua del Ebro quedarán ago-
EI valle ocupa casi el 35 por 100 el año 1948. tadas en el próximo siglo, de ahf
de la superficie nacional; tiene Los caudales sobrantes del Ebro el interés de las distintas regiones
unos ocho millones y medio de aforados en 7ortosa van disminu- por asegurarse el mayor volumen
hectáreas de las que sólo se la- yendo paulatinamente según van de estos últimos remanentes.
bran un 38 por 100. aumentando en el interior del va-
Ile los consumos de agua en rega- Agricultura de riego
días, en abastecimientos y en usos
industrtales; estos volúmenes ex- En Ios regadíos del Ebro hay
gran variedad; en las montañas
encontramos prados con grandes
pendientes que admiten con éxi-

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to el riego por aspersión, mientras Superficies de regadíos dales todos los que derivan sus
que al final del recorrido del Ebro, aguas de los ríos pirenaicos, sobre
en su delta, nos encontramos con En el interior del valle del Ebro, todo si tienen embalses que los re-
inmensas Ilanuras de arrozales aguas arriba de la desembocadu- gulan para los riegos de verano.
prácticamente todas a un mismo ra del Matarraña y de las gargan- En esta margen se encuentra un
nivel. tas por donde el río cruza la cor- cierto número de regadíos even-
Las vegas navarras y riojanas dillera costera catalana, elimina- tuales que toman sus aguas de ríos
se dedican a cultivos hortícolas de dos los regadíos de la provincia de las sierras prepírenaicas (Mon-
alto valor; las producciones pasan de Tarragona y de su litoral, los tejurra, Montes de Sos, Sierra de
de las 175.000 pesetas, e incluso riegos y sus posibilidades se pue- Guara); son ríos poco caudalosos
de las 200.000, por hectárea. Las den resumir del modo siguiente: y con fuertes estiajes.
industrias consreveras tienen un
gran desarrollo y amplían sus cam-
pos de influencia a los nuevos re- Hectáreas.
gadíos de Bardenas y Monegros.
- Regadios permanentes en 1970 ... ... ... ... ... ... ... ... ... . .. 505.847
En Ejea de los Caballeros, a los - Regadíos eventuales en 1970 ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 81.513
siete años de la Ilegada del agua, - En proyecto para el período 1971/80, sgún el C. E. S. I. E. ... ... 154.871
ya surgió una gran conservera mo- - En estudio según el C. E. S. I. E. para el periodo 1981/2000 ... 683.543
derna.
- Posibilidades de riego en el interior del valle . .. ... ... ... ... ... ... 1.459.055
EI frutal se cultiva con gran es-
mero en las vegas del Jalón, del
Jiloca, en el Cinca por Fraga, en
Hemos visto la importancia de Los embalses
las vegas leridanas y en los nue-
los riegos eventuales que sólo
vos regadíos del canal de Aragón
disponen de agua de riego incier- La Confederación Hidrográfica
y Cataluña. Las producciones su-
ta; en general, sufren falta de agua del Ebro ha realizado una gran la-
peran también las 200.000 pesetas
todos los regadíos que se alimen- bor en auxilio de todos estos re-
por hectárea.
tan de ríos con sus cuencas situa- gadíos. Los numerosos embalses
En la zona media del Ebro, en das en el interior de la isoyeta de del Bajo Aragón, de la Rioja y del
las provincias de Huesca, Logro- los 500 mm. Tienen deficiencias, Somontano oscense son una prue-
ño, Navarra, Teruel y Zaragoza más o menos acusadas en sus rie- ba de ello. No hace muchos años
tienen un gran desarrollo el maíz gos, todos los regadíos de la mar- se han terminado los embalses de
y la alfalfa, plantas fundamenta- gen derecha del Ebro, desde el Mansilla, en el Najerilla, y el de
les para el desarrollo creciente de Najerilla, en la Rioja, hasta el Ba- La Tranquera, en el Jalón, que han
nuestra ganadería. En estas pro- jo Aragón. En la margen izquier- dado gran alivio a sus vegas.
vincias se cultivan unas 82.000 da disfrutan de abundantes cau- Faltan muchos embalses por ha-
hectáreas de maíz con grandes
rendimientos; en este aspectos de-
bemos destacar la provincia de
Zaragoza, en cuyo conjunto se ob-
tuvieron rendimientos medios por
hectárea de 6.400 ky. en 1974 y
unos 6.000 kg. por hectárea en
1975. Les hablo del m^aíz por su
importancia y ^por su actualidad;
las importaciones han sido cre-
cientes, se ha pasado de 2.717.000
toneladas en 1973 a 4.181.000 to-
neladas en 1975; la inoportunidad
de las últimas importaciones es lo
que ha provocado la Ilamada "gue-
rra del maíz"; el agricultor que en
noviembre de 1973, al principio de
campaña, vendió su maíz a siete
pesetas/kilogramo, y que con arre-
glo a la variación de los índices
de coste de vida debía de haber-
lo vendido en 1975 a unas 10,25
pesetas/kilogramo, se ha encon-
trado que no podía vender su pro-
ducción y que sólo en pequeñas
partidas podía alcanzar las nueve
pesetas/kilogramo; ésta es la ra-
zón de toda sinrazón.

Cultivo de remolacha en bancal de capa-


ceo (primera cosecha)

242 - AGRICULTURA
cer; citaremos, como ejemplo, el existe el remedio de la concen-
de Pajares, en Logroño; el del Vall, tración parcelaria que ha sido so-
en el Quieles, y el de Vadiello, en licitado por algunos términos del
Huesca, y otros que no cito dado regadío.
su número muy elevado. EI pequeño tamaño de las par-
Todos los Sindicatos de Riego celas es una gran dificultad para
que sufren la insuficiencia de cau- la mecanización, muy creciente, de
dales tratan de que los Servicios nuestros regadíos. En las vegas
Hidráulicos del Estado construyan del Ebro se labra con tractor y
los embalses que resuelvan su si- profundamente, a unos 35 cm. de
tuación. No hay posibilidades de profundidad, para conseguir gran-
tanta labor; por ello, en grado me- des rendimientos; si no se hace así
nor, quiero destacar una solución^ se forma un "resuelo" que no de-
parcial que se ha desarrollado en ja profundizar el agua y las cose-
el canal de Aragón y Cataluña pa- chas no son las apetecidas. Las
ra, al menos, evitar los riegos noc- cosechadoras de cereales de in-
turnos; en numerosos lugares y vierno, maíz y la mecanización de
directamente por los particulares la alfalfa, tanto para cosechar en
se está Ilevando a cabo la cons- verde como para empacar el he- La producclón de forrajes en regadíos,
trucción de grandes balsas para no, es un hecho totalmente intro- importante para la explotación ganadera
almacenar aguas nocturnas de las ducido en los regadíos del valle. naclonal
acequias con el fin de asegurar
un riego más perfecto, más có- Costes de las labores EI coste en los cultivos de los
modo y más económico durante el gastos de mecanización se han
día. La abundancia de todo tipo de elevado mucho estos últimos años;
máquina en los regadíos hace muy hoy día no es exagerado estimar
La lim^pia de las acequias usual que se contraten todo tipo en su conjunto cifras del orden
de labores y máquinas; las tarifas de unas 8.000 pesetas para la me-
Relacionado con el riego existe que se aplicaban en 1970 y las que canización del trigo y de unas
en la actualidad un problema cada rigen en la actualidad son las que 17.000 pesetas para la mecaniza-
vez más acusado, que es el de las se indican en el siguiente cuadro: ción de la alfalfa.
lim^pias de las acequias. En gene-
ral, nuestros cauces tradicionales
suelen ser muy amplios, se hicie- LABORES EN EL REGADIO
ron con el objeto de aprovechar
las aguas de avenida; las limpias TARIFAS
anuales son cada vez más costo- En 1970 En 1975
sas, escasea la mano de obra y Viejos regadíos próximos a Zaragoza Ptas./Ha. Ptas./Ha.
no se encuentra la necesaria para
realizar este tipo de trabajos. Con Labrar con monosurco o bisurco indistin-
tamente con tractor 50/60 CV. en fin-
el fin de evitar las pérdidas de cas mayores de 1 Ha . ... ... ... ... ... 875 1.425
agua por filtraciones y ahorrarse Labrar con monosurco o bisurco, indistin-
las limpias anuales, se está proce- tamente con tractor 50/60 CV. en fin-
diendo, de un modo continuo y cas menores de 1 Ha . . .. ... ... ... ... 1.000 1.069
Pases de grada de discos (20/21 discos). 500 712
paulatino, al revestimiento de las Pase de cultivador (9 rejas) ... ... .. ... 500 712
redes de riego en muchos de nues- Pase de tabladera o rastra ... ... ... ... 400 570
tros antiguos regadíos. Estos tra- Sembrar mafz can 3 rejas ... ... ... ... 375/400 550/575
bajos los suelen realizar directa- Guadañar (corte 2 metros) ... ... ... ... 500 750
mente algunas comunidades de re-
Empacar alfalfa ... ... ... ... ... ... ... ... 568 1.000
Empacar paja ... ... ... ... ... ... ... ... 568 1.000
gantes aprovechando las paradas Abonar maíz con nitrato y maquinar .. . 375-400 550/575
invernales. Un ejemplo de econo- Cosechar cereales de invierno 2,50 m.
mía y buena administración es la 700 1.000
Cosechar cereales de invierno 3,20 m.
del Sindicato de EI Burgo de Ebro 1.200
(Zaragoza), que utilizan placas pre- Cosechar maiz ... ... ... ... ... ... ... ... ... - 0,48' ptas./ kg.
fabricadas de hormigón de siete u Cosechar maiz ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.000 ptas./hora 1.200 ptas./hora
ocho centímetros de espesor para Refino con niveladora para cereales ... 300 700
Refino con niveladora para alfalfa ... ... 450 900
el revestimiento de los cajeros de Empacar alfalta o paja .. . ... ... ... ... 5 ptas./paca. 10 ptas./paca.
las acequias y que fabrican con Cosechar cereales ... ... ... ... ... ... ... 0,35 ptas./kg. 0,40 ptas./kg.
su propio personal aprovechando iefina con niveladora ... ... ... ... ... ... 150 ptas./hora 356 ptas./hora
la parada invernal. Guadañadora enriadora ... ... ... ... ... 225/250 ptas./hora 375/425 ptas./hora
Rastrillar ... ... ... ... ... ... ... ... ... 175/225 ptas./hora 325/375 ptas./hora
Guadañado y rastrillado ... ... ... ... ... 280/350 ptas./Ha. 445/ 500'ptas./ Ha.
Parcelación Empacado de alta presión ... ... ... ... 400/450 ptas./hora 600/650 Ptas./hora
Empacar ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 4 ptas./paca 10 ptas/paca
Guadañar, rastrillar, empacar . .. ... ... 800/1.000 ptas./Ha. 1.200/1.500 ptas./Ha.
Otra dificultad de nuestros rie- Guadañar, picar y transportar alfalfa ver-
gos es la parcelación en su doble de a la deshldratadora ... ... ... ... ... 0,13 ptas./kg. 0,50 ptas./kg.
aspecto, la diseminación de la pro- Prestación de tractor para transporte de
piedad y el pequeño tamaño de las alfalfa picada a deshidratadora ... ... 0,03 ptas./kg. 0,25'Ptas./kg.
tablas de riego. Para el primero
AGRICULTURA - 243
Se habla de unidades viables, el traslado de los tubos, gasto es- gue con mucha rapidez; es el
de dimensiones adecuadas para te último que se evita en las más ejemplo de los nuevos regadíos
reducir los costes de mecaniza- modernas instalaciones a base de del Canal de Lodosa, que fueron
ción, pero no sabemos valorar en tuberías montadas sobre ruedas o como una ampliación del antiguo
pesetas la importancia de todos con instalaciones fijas con tube- Canal Imperial y que se transfor-
estos factores; todo lo que no se ría enterrada y en las que única- maron rápidamente por los particu-
puede medir es porque no se co- mente se transporta los asperso- lares sin apenas intervención del
noce suficientemente a fondo. Las res que se sitúan en marcos de Estado; otros ejemplos los tene-
pérdidas de productividad en re- unos 20 metros de lado. En estas mos con los nuevos regadíos del
gadío como consecuencia de la fincas los mayores costes finan- Canal de las Bardenas, en su tra-
fragmentación parcelaria son gran- cieros en energía y en mano de mo final, en el término de Tauste
des; hay pérdidas de producción obra se compensan por los aho- (Zaragoza); estos viejos regantes,
bruta por los linderos, mayores rros que se consiguen en los gas- en un poco más de un año, han
costos de mecanización por los tos de mecanización de los culti- introducido toda clase de cultivos
tiempos perdidos en vuelta y re- vos. En los nuevos regadíos tie- de regadío en las nuevas superfi-
matar parcelas en los trabajos cul- nen, además, la ventaja de que cies reglables sacando una venta-
turales y más gastos por los des- como no alteran el suelo vegetal ja de más de quince años a los
plazamientos diarios al pasar de sus tierras alcanzan ^plenos rendi- términos "secaneros" atendidos
una a otra parcela. En las 360.000 mientos en uno o dos años y evi- por los primeros tramos del Canal
hectáreas de los regadíos del Ebro tan los bajos rendimientos que se de las Bardenas.
central (Huesca, Logroño, Navarra, producen durante muchos años a
Teruel y Zaragoza) las pérdidas en consecuencia de alteración del La explotación de los regadios
productividad producidas por un suelo agrícola al desmontar los
exceso de parcelación las calcu- suelos vegetales en las nivelacio- Hoy día conocemos perfecta-
lamos anualmente en unos 2.300 nes de los bancales; estas pérdi- mente qué técnicas deben seguir-
millones de pesetas, cerca de unas das en bajos rendimientos son im- se para conseguir en una o dos
6.400 pesetas por hectárea cada portantes; alcanzan h a s t a las cosechas producciones similares a
año. 290.000 ptas./Ha. en fincas fuerte- las de los regadíos tradicionales.
mente niveladas durante los pri- Asegurada la Ilegada del agua me-
Hacia una mecanización meros diez o veinte años después diante las acequias, en primer lu-
de la transformación. gar hay que asegurarse la evacua-
EI progresivo coste de la mano ción de las aguas sabra^ntes y el
de obra no influye sólo sobre la Evolución de los regadfos perfecto saneamier^to de la super-
necesaria mecanización, sino tam- ficie regable. Hay que tener ter-
bién sobre el modo de regar. Los Otro problema importante en el minados los desag ^ es principales
regantes practican el verdadero Ebro es la lenta puesta a pleno y preparados los créditos y máqut-
riego moderno con grandes cau- rendimiento de los nuevos rega- nas necesarias para actuar con la
dales y en poco tiempo dejan sus díos. La evolución de la superfi- necesaria agilidad y rapidez ^para
campos perfectamente Ilanos para cie regable en la cuenca del Ebro sanear rápidamente las manchas
que por ellos puedan circular las desde el siglo anterior ha sido la pantanosas que se puedan produ-
máquinas sin dificultad; el riego siguiente: cir.
perfecto lo consiguen a base de
una nivelacló^ esmerada perfec-
tamente adaptada a las condicio-
nes de permeabilidad del terreno. Superflcle
regable
En la época de la cosechadora no ANOS Ha. Fuente de información
se puede regar utilizando la mis-
ma mano de obra que en los tiem- 1884 ... ... ... ... 236.107 Llaudaró. Tratado de Aguas y Rlegos
pos en que se segaba con hoz. En 420.000 Lapazarán. Las nuevas tierras regadas o por regar
nuestros regadíos se utilizan mó- en el valle central del Ebro.
531.992 Censo Agrario.
dulos de riego de unos 300 litros 1964 ... ... ... 558.000 11 Plan de l^esarrollo.
por segundo y regador; un hombre 1967 ... ... ... 602.501 II Plan de Desarrollo.
atiende de 150 a 200 hectáreas. 1970 ... ... ... 648.922 C. E. S. I. E. Ponencia ^Regadlos.
Se unen parcelas, se preparan
grandes bancales; yo conozco al-
guna finca con una tabla perfecta
nivelada de cerda de nueve hec- En las provincias de Huesca, La preparación d^el suelo es el
táreas. La nivelación en los nuevos Navarra y Zaragoza hay unos pla- motivo fundamental de los gran-
regadíos en grandes bancales Ile- nes en ejecucibn muy avanzados des retrasos que se producen en
ga un momento en que es impo- que cubren 171.000 hectáreas en conseguir rendimientos normales.
sible realizarla por su coste y los las zonas de Bárdenas, Monegros, Salvo en los terrenos cascajosos,
elevados gastos de conservación Flúmen y Cinca. que normalmente admiten el rie-
y reparación en las abundantes to- En las nuevas reglables, cuan- go con su pendiente natural, en
peras y roturas de márgenes que do el regadío es una ampliación los demás tipos de suelo es pre-
se producen. Se impone el riego de un antiguo ya existente, la rá- ciso prepararlos ^para el riego. Si
por aspersfón, aunque es costoso pida puesta en cultivo de regadío, las pendientes lo permiten hay que
en gastos anuales en energía y en como se dice ahora, la maduración nivelar las tierras en grand^es ban-
el empleo de mano de obra para de las zonas regables, se consi- cales; es el modo más económico
244 - AGRICULTURA
Cultivo de ma(z en bancal de capaceo
(primera cosecha)

de regar a la vez que permiten el se han olvidado siempre y se si- afluentes, en la Rioja, en Navarra
cultivo mecanizado. La nivelación guen olvidando. Este apoyo por y Zaragoza, inician su funciona-
debe hacerse siempre conservan- ahora sólo lo reciben los colonos. miento o tratan de constituirse
do la tierra de labor, separándola En estas comarcas viven un gran mercados en origen. Han surgido
en sucesivas franjas para exten- número de pequeños agricultores cooperativas conserveras y grupos
derla superficialmente una vez ter- con tierras y medios de cultivo que sindicales mixtos de industriales y
minada la nivelación. En las fincas sólo necs^sitan una atención seme- agricultores para las horkalizas.
que no admiten la nivelación por jante a la de los colonos, pero de Son muy numerosas en las riberas
tener más del 3 por 100 de pen- menor cuantía para transformar e del Ebro las cooperativas con sus
diente, con riego por aspersión intensificar el cultivo. Está previs- secad^eros de maíz y deshidrata-
se evitan estos problemas. to por nuestras leyes el auxilio a doras de alfalfa. En 1973 el maíz
los propietarios menores de 20 se empezó a vender al principio de
hectáreas, del mismo modo que a la campaña a siete pesetas/kilo-
En las nuevas zonas los colonos, pero no se hace; no gramo; se pusieron de acuerdo las
se dis^ponen los créditos necesa- cooperativas en la U. T. E. C. O. y
En nuestras nuevas áreas rega- rios para desarrollar esta labor el maíz alcanzó el precio tope de
bles alejadas de los regadíos an- que a nuestro juicio es muy impor- 10,25 ptas./kg., que luego las co-
tiguos se aprecia de un modo ter- tante. operativas, en parte, no pudieron
minante que las tierras Ilevadas vender.
por los colonos del antiguo Insti- La camercialización Hay cooperativas como la de
tuto Nacional de Colonización son de los pro^ductos San Mateo de Gállego, que con su
las cultivadas con mayor intensi- secadero de maíz fabrican sus
dad y en las que antes, con bas- La deficiente co^mercialización, piensos con su maíz y ceba^da jun-
tantes años de diferencia, se al- otro gran problema en nuestros re- to con los que adquieren de fuera;
canza la plena maduración de la gadíos; la campaña de la rem^o^la- toda su producción la venden
zona. Ello es debido a que dispo- cha estaba perfectamente regula- transformada y comercializada en
nen de toda la mano de obra ne- da. Los agricultores tienen plena pollas, cerd^os, carderos de ceba-
cesaria y a que reciben un im- confianza en el S. E. N. P. A. y el dero y terneros.
pcrte de apoyo técnico y econó- trigo se comercializa también sin Finalmente hay que recordar
mico por parte del Estado. problemas; no ocurre así con las otro problema, que es el de la ter-
Los a^xiiios a la explotación de hartalizas, el maíz y otros produc- minación de las obras de los pla-
las nuevas tierras de regadío son tos; recordemos la "guerra del pi- nes emprendidos hasta ultimar de-
fundamentales para conseguir su miento y la última del maíz". finitivamente los planes previstos
pleno rendimiento en breve plazo; Por las vegas del Ebro y sus y repetidamente estudiados.
AGRIGULTURA - 245
ty

246 - AGRICULTURA
Mecan iz a ción
y auto m at iz a ción
d el riego .o..,o.ae,^ s^^
Por razones en cierta trranera inexplicables, la mecanización del riego
propiamente dicha no aparece, entre las varias labares agrícolas, hasta hace ntuy
pocos años, con la introducción de los primeros equipos de riego por
aspersián. Quizás una de las razanes fundamentales sea la carrespand^encia
que siempre existió entre países o zonas de regadía y abunáarvcia-de mano
de obra.
Por ello, actualmente, en que regar ha pasado a ser, en grand^e^s
zanas d^e Europa y otros países d^and^e antes no se co^nsid^eraba necesa^rio
el riego, una o^peración más d^e cultivo, y d^o^nde los prablemas de disposición
d^e mano de obra san més paterutes, no sólo par escasez, sino también por
"selectividad'" (al ser el riego una labor dsara y pe^sada), aparecen con gran
profusión y d^iversidad nuevas "máquirtas d^e regar" puestas a punto precisamente
F^or ^sos países de alto grado de mecanización y capacid^ad
de creación industrial.

RbEGO POR INUNDACFON.-EDlspondremos aún de mucfio


tiempo en nuestro pais de "regadores" dispuestos
a pasar parte d'el dfa (a de ta noche) chapoteando
en el barrizal4 Atrtca Occldental ^(Foto F. A. O.)
__ , ,. ^^. ^ . ^ _. ^ ^. , o. ,.,^ ti ^u^ ^ ^ e.
ORIENTACIONES RECIENTES pivcte". Su aparición en Europa,
DE LA MECANIZACION procedentes de Estados Unidos,
DEL RIEGO íue acogida con un cierto excepti-
cismo por su aparente gigantismo,
EI primer empuje de equipación pEro como están demostrando efi-
o tecnificación del riego, más que cacia y es un sistema plenamente
de su verdadera mecanización, lo au^omatizable, están conociendo
constituyeron los equipos móviles un éxito considerable, tanto los pi-
Responsabilidades más de riego por aspersión. AI ir dis- votes fijos como su última variante
de pivotes trasladables.
amplias que la protección minuyendo la disponibilidad de
mano de obra fueron tendiendo por
de los cultivos un lado a una cierta mecanización,
La compañía Stauffer Chemical no sólo b) Brazos regadores o aspersores
fabrica productos para la protección de con la aparición de alas de riego
gigantes
los cultivos, que figuran entre los más remclcadas o autodesplazables so-
selectivos del mundo y entre los más bre grandes ruedas y, por otro, a
eficaces y flexibles en su aplicación. Otro "paquete" de máquinas que
También dedicamos un interés personal sistemas de "cobertura total" (con e^ á disfrutando de gran acepta-
a sus problemas de rendimiento y desplazamiento únicamente de los ción lo constituyen los grandes bra-
rentabilidad. De una forma muy clara,
aspersores) o aun a instalaciones zos regadores, compuestos en
ustedes en su granja y nosotros en
Stauffer colaboramos en el mismo tctalmente fijas. Estas últimas, re- esencia por un gran molinete sobre
negocio; ambos deseamos lo mismo, fcrzadas por los nuevos conceptos e! que van insertos un número va-
esto es, su éxito. Todavía compartimos
de "riegos localizados", parecían riable de elementos realmente re-
otra responsabilidad; somos responsa-
bles ante la presente generación y la ser hasta hace tres o cuatro años gadores y que, en definitiva, actúa
siguiente, que necesitan con urgencia la tendencia generalizada para las
los alimentos que usted produce. Esos
como si fuese un aspersor gigante
son sólo dos ejemplos de nuestro
nuevas instalacicnes de riego. con radios de riego que Ilegan a
modo de prestar ayuda en su país y en los 80 metros.
En estas instalaciones fijas se
todo el mundo.
® herbicida selec[ivo ibs progresando rápidamente en la Este tipo básico goza de nume-
Or ram de^ arroz autcmatización, no sólo en los equi-
En todo el mundo, el Ordram es el más rosas variantes, pudiendo ser auto-
conocido de los productos de Stauffer pos de bombeo, sino en las se- propulsado y más generalmente re-
Chemical para la pro[ección de los cuttivos. cuenci^;s de riego con la introduc-
Ningún otro herbicida del arroz es equipa- molcado y abasteciéndose de agua
rable en su capacidad de eliminación de las ción a gran escala de válvulas au- sn bocas de riego fijas o bien por
hierbas acuáticas hasta el momento de la tomáticas (eléctricas o hidráulicas),
recolección y en su perfecta selectividad en medio de mangueras que también
lo que se refiere al arroz y a otros cultivos con sus correspondientes progra- pueden ser enrollables sobre el
de rotación. Los recientes progresos en las
técnicas de aplicación del Ordram emul- madores. mismo aparato. Todas las máqui-
sionable o en gránulos aumentán todavía la
economía y la flexibilidad de empleo, y Sin embargo, recientemente asis- nas de este tipo están limitadas por
permiten además una total adaptabilidad a su gran sensibilidad al viento, no
las condiciones locales del suelo y del
timos a la ofensiva de las verdade-
tiempo. ras "máquinas de regar", que pa- sólo en cuanto a regularidad del
herbicida selectivo rece que recuperan a marchas for- riego, sino también a su propia es-
R ^^^eet® da la remolacha azucarera
tabilidad e integridad.
EI Ro-Neet de Stauffer Chemical, sólo o en zadas el tiempo perdido. AI menos
combinación con el lenacil, el pyrazon o el la multiplicidad de las mismas ex-
phenimedipham, es uno de los herbicidas
ticarbamatos, de amplio espectro, más efi- puesta en el último SIMA de París
caces para el tratamiento de la remolacha
c) "Cañones" automóviles
y su introducción en el mercado
azucarera y de la espinaca en todas las
condiciones metereológicas. EI Ro-Neet se europeo así parece indicarlo. Como tantas veces ocurre con
emplea en toda la Europa oriental y occi-
dental. En la actualidad, Stauffer Chemical las máquinas agrícolas, los gran-
^Y el riego por gravedad? AI fi-
tiene en elaboración nuevos métodos y dss aspersores o "cañones" que
combinaciones para ampliar el uso del nal me referiré brevemente a él.
Ro-Neet. fueron de los pioneros del riego
STAUF'FER CHEMICAL EUROPE S.A. pcr aspersión y estaban desapare-
25, rue des Caroubiers ciendo por su defectuoso reparto
CH-1227 Ginebra TIPOS DE MAQUINAS de agua, han renacido con entu-
MAS DIFUNDIDOS siasmo al convertirse en automó-
viles.
a) Pivots
Montados sobre diversos tipos
La ofensiva primera vino dada de bastidores se desplazan al tiem-
En España, el Ordram y el Ro-Neet pueden
obtenerse de Industrias Químicas Serpiol S.A. por las grandes alas giratorias co- po que giran sectorialmente, regan-
Ordram puede obtenerse también de Insecticidas
Condor y de Unión Química del Sur.
nocidas por todos como "sistemas do una banda de terreno, sobre cu-
AGRICULTURA - 249
CANON AUTOMOTOR.-Una realidad en
la mecanización del riego que se afian-
za día a día. Su empleo barrará proba-
b:emente la actual separación entre rie-
go de pie y riego por aspersión. Estos
"aspersores gigantes" han sido exhibidos
co'n profusión en la Feria de Verona (Ita-
lia) de este marzo actual. (Foto F. A. O.).

Hacia
«nuevas máquinas»
de regar

yo eje discurren, hacia atrás de su Exigen, por tanto, únicamente la


sentido de la marcha, con lo que colocación antes de la temporada
Po^iclonoe
avanzan sobre terreno seco. Su ali- de riego de la red de tuberías so- ^^e,^^,:e
mentación de agua se produce bre el terreno, programar el auto-
siempre mediante manguera que matismo para las secuencias de
se enrolla o desenrolla sobre el riego deseadas y... volver en oto-
mismo bastidor, con lo que única- ño. Claro que hará falta un buen
mente necesita de mano de obra "técnico" para vigilar el funciona-
al Ilegar a los extremos de cada miento de la máquina y del equipo
"banda" de riego. Normalmente to- de bombeo que lo sirva, que tiene ^^:vpo de bombeo

dos ellos están dotados de auto- que parar y ponerse nuevamente


. a T.:A "'.. ^[Q1CIi'1'.1: I Z^PO DB Uf1 "C6..0:.-^tt^
matismos que paran la máquina al en marcha múltiples veces a cada
Ilegar al extremo de su recorrido. acoplamiento del cañón.

Se ofrecen variantes con cable En todo caso es una máquina su-


tractor o totalmente automotrices. gestiva que parece que ha sido
acogida si no con entusiasmo sí
con interés.
d) "Cañones robot" ben de representar casi el 90 por
100 de los regadíos existentes, y
De recientísima introducción, su- que la fafta de soluciones a la me-
ponen un nuevo paso al automatis- INSTALACIONES FIJAS canización de su distribución de
mo del riego con máquina. agua puede dar paso a un serio
En esencia son también cañones De la creciente automaticidad de colapso del riego.
montados sobre un bastidor, pero las instalaciones fijas, ya sean de
en este caso el bastidor es "guia- aspersión o de riegos localizados,
do" por las propias tuberías de creo que ya se siguen con suficien-
AUTOMATIZACION
distribución de agua y en lugar de te atención.
DE LAS REDES
regar al desplazarse riega sólo en DE DISTRIBUCION
^Pero y de los riegos por grave-
cada una de sus posiciones suce-
dad que también son instalaciones
sivas, en las que se acopla y des- La distribución del agua hasta
fijas?
acopla automáticamente, marchan- los canales secundarios, y quizá
do también de una a otra posición Me temo que no tenemos con- hasta los terciarios, sí se había em-
como en los cañones automotores. ciencia de que en nuestro país de- pezado a mecanizar mediante com-
250 - AGRICULTURA
°BRAZO" REGADOR.-Una solvclón pa-
ra tierras Ilanas..., sin viento. Por el mo-
mento pierde terreno frente al avance de
los "cañones" (Foto F. A. O.)

puertas "hidráulicamente automáti- bución del agua a la parcela los dores de agua: industria, urbanis-
cas" mandadas por los niveles de avances conseguidos siguen sin mo, agricultura, esta última presen-
las canalizaciones, y últimamente resolver el problema. ta al pleito un deplorable uso del
por la colocación de válvulas mo- agua puesta a su disposición, con
Parece ser que en USA se pre-
torizadas y posteriormente manda- sistemas y métodos de distribución
tende solucionar con grandes ban-
das a distancia, pero todo ello re- que tanto vierten en escorrentías
cales perfectamente nivelados que
presentaba una mecanización muy y percolación como aprovechan en
podrían recibir fuertes caudales
limitada del proceso completo del sus cultivos. ^Qué argumentos le
desde compuertas incluidas en la
riego por gravedad, por la inercia valdrán para no ver cómo se mar-
red general automatizada, lo cual
del sistema. cha el agua por redes bien pro-
no es de aplicación a la mayor par-
gramadas a los otros sectores?
Un avance muy considerable, te de nuestros regadíos.
siempre dentro de la distribución Será sin duda difícil intentar am-
^Podrá iniciarse una solución
en la red, suponen los sistemas de pliar nuestras grandes zonas "re-
con la toma directamente sobre los
regulación dinámica, en la que el gables" mientras muchas hectá-
canales de las "máquinas regado-
mando de válvulas y compuertas reas ya de antiguo "regables" se
ras" de que antes se ha hablado?
se realiza desde un calculador cen- m^alriegan (y cada día peor) por
tralizado que recibe información falta de "regantes humanos", y lo
por teletransmisión de una serie de que es lamentable, por falta de su
EPILOGO PESIMISTA
puntos de control convenientemen- oportuna sustitución por "regado-
te colocados en la red, de los cau- Sin duda alguna los años inme- res mecánicos". Es decir, por no
dales que circulan en ese momen- diatamente venideros contempla- haber previsto e impulsado la me-
to por cada uno de ellos y de la rán una encarnizada lucha por el canización del riego, tal y como
tendencia de los mismos a aumen- agua, mayor aún que la actual ba- se ha hecho y se sigue haciendo
tar o disminuir. Con cuya informa- talla energética, y más aún en en eI resto de las operaciones agrí-
ción la calculadora reenvía las ór- nuestro país, de escasa pluviome- colas.
denes oportunas a los diferentes tría y consecuentemente pobre hi-
Este cuello de botella, que pue-
órganos de regulación del sistema: drología. Las actuales polémicas
de ahogar nuestra agricultura de
válvulas, módulos, compuertas, et- sobre trasvases de cuencas no son
regadío, creo que merece una
cétera, de forma que se deriven los sino un prólogo real a la lucha
atención importante y creciente
caudales programados a cada sec- que se está gestando.
día a día, que por el momento no
ción de la red.
Y si entre los tres sectores que parece sentirse, al menos "oficial-
Ahora bien, en cuanto a la distri- se perfilan como grandes solicita- mente".
AGRICULTURA - 251
^ óombas helicoidol^s paro
estiercol y purin , de alto
rendimiento
RO^A - BAUER

Para completar su equipo de distribución de estiércol licuadó, Ud. necesita una


bomba segura, autoaspirante y capaz de suministrar también líquidos muy
densos sin dificultades. Las bombas helicoidales Rota-Bauer cumplen estas
exigencias por ser seguras en el funcionamiento y por su construcción sólida.
Las bombas Rota no tienen válvulas ni clapetas; suministran continuas corcien-
tes de fluído de enormes caudales y alturas de elevación; se accionan directa-
mente por tractor mediante ejes articulados o forman parte de grupas acoplados
a motores eléctricos. Todas las ejecuciones están montadas sobre carros esta-
bles y son fácilmente transportables.

MONTALBAN S. A.
ALBERTO AGUILERA, 13 - T^LEFONO 241 45 00 - MADRID (15)

252 - AGRICULTURA
RIEGOS
LOCALIZADOS
Jesús RODRIGO LOPEZ,
Dr. Ingeniero Agrónomo

1. INTRODUCCION y multitud de fabricantes que ex- perficie total no Ilega a las 600
tienden por todo el mundo esta hectáreas, si bien ésta aumenta
La técnica de riego localizado 0 técnica. considerablemente día a día.
riego por goteo fue iniciada en En la actualidad la distribución EI primer congreso internacional
Inglaterra en la década de los cin- superficial es aproximadamente la de riego por goteo se celebró en
cuenta para cultivo en contenedo- siguiente: Israel en el año 1971 y el segundo,
res bajo cierro. Pero es a partir de en Estados Unidos, en 1974. La
Estados Unidos ... 40.000 Has.
la década de los sesenta cuando 15.000 Has. periodicidad de estas congresos
Australia ... ... ...
recibe un gran impulso por técni- es de tres años. Han sido publica-
México ... ... ... ... 10.000 Has.
cos israelfes, ya en cultivos bajo dos todos los trabajos presentados
Israel ... ... ... ... 8.000 Has.
invernadero o intemperie. A partir en dichas reuniones y por ellos se
Sudáfrica ... ... ... 5.000 Has.
de entonces se va depurando la deduce el gran avance de esta
Resto del mundo ... 5.000 Has.
técnica a la vez que empiezan a técnica y el gran interés que a es-
aparecer un gran número de dis- En España es un tipo de riego cala mundial ha despertado entre
tintos tipos de emisores o goteros de reciente introducción y la su- agriculturos y expertos en riego.

GOTEROS DE 4 1 p.h,

SUPERFICIE SECA

F E
ACUMULACION DE SA HUMECTACI ON

0 H EDO

LINEAS DE FLUJO
GU DE P COL CIO

1.30 0.60

SUELO PESADO SUELO MEDIO SUELO SUElTO

FIG.Í. TIPICA DISTRIBUCION DEL AGUA EN EL SUELO BA.10 RIEGO LOCALIZADO. LA ANCHURA ESTA TOMADA A 0.30 mta.
DE PROFUNDIOAD Y CORRESPONDE AUNA APLICACION DE LOmm. lSEGUN KARMELI.)

AGRICULTURA - 253
2. PRINCIPIOS

Más que de una técnica de rie-


go, se trata de una nueva concep- VIENTO+ CALOR +
ción del cultivo, intermedia entre
la hidroponía y los regadíos tra-
dicionales.
Se entiende por riego localizado
a la aportación de agua en deter-
minados puntos o zonas del terre- -}- RAD(A ^^I^ ^+ HUMEDAD RELATIVA
no para que la planta absorba, en
los bulbos húmedos formados, a
través de parte de sus raíces, el
agua y fertilizantes necesarios pa-
ra su normal desarrollo.
EI agua, aplicada normalmente
en la superficie del terreno, gota
a gota o con chorros no mayores
de 50 a 60 I./h., se mueve tanto ho-
rizontal como verticalmente, hume-
deciendo un volumen de tierra en
forma de bulbo o cebolla, que de-
pende del caudal aplicado, del
tiempo de aplicación y de la tex-
tura del terreno (ver fig. 1).
Las plantas absorben el agua a
través de sus raíces más activas
para compensar fundamentalmen-
te la transpiración. Sólo una pe- ^IG. Z MOVIMtENTO DEL AGUA
queña parte es utilizada en el pro-
ceso bioquímico.
Con el riego localizado se pre-
tende compensar precisamente las
pérdidas por transpiración, redu-
ciendo la evaporación al mínimo
(ahorro de agua). En la figura 2 se
contempla el proceso que da co-
mo resultado la evapotranspira-
ción (evaporación+transpiración).
Los conceptos de capacidad de
campo y punto de marchitez (can-
tidad de agua máxima retenida por
el suelo y cantidad de agua en el
suelo no utilizable por la planta)
dejan de usarse en este tipo de
riego, ya que dentro del bulbo hú-
medo se mantiene un grado de hu-
medad superior al de la capacidad
de campo para que la planta ab-
sorba el agua, a una succión infe-
rior generalmente a 20 centibares,
o sea, con el mínimo gasto de
energía y máxima facilidad. De
esta forma se desarrolla general-
mente más rá^pidamente y mejor,
lo que se traduce en cosechas
más tempranas y con mayor ren-
dimiento.
Por otra parte, se pueden utili-
zar para el riego aguas de hasta
4 mmhos./cm. de C. E., ya que en
el interior del bulbo la concentra- Fig3.MODELO DE CABEZAL CON LIMPIEZA POR REFLUJO
tración de sales es baja y éstas se TANTO EN LOS FILTROS DE GRAVA COMO EN LAS DE MA -
van acumulando en los bordes, en LLA PARA UNA CAPACIDAD DE 30 m3^ h.
el frente de humectación.
254 - AGRICULTURA
3. DESCRIPCION DEL 51STEMA Cabezal con illtro de grava, filtro de malla,
Inyector de abonos y válvulas volumétricas
En principio se aplicó el agua
subterráneamente a través de tu-
berías con emisores enterrados a
15 ó 20 cm de profundidad. Con
este sistema se pretendía anular
prácticamente la evaporación y
dejar solo la transpiración de la
planta. Los problemas que se pre-
sentaron (obturación de emisores
por las propias raíces de la plan-
ta, pérdidas de plantas al principio
del cultivo por no Ilegar las raici-
Ilas al agua, etc.) fueron tan im-
portantes que hoy en día puede
afirmarse que prácticamente todo
el riego se aplica superficialmente.
Con este tipo de riego se persi-
gue un eficiente uso del agua y de
los fertilizantes.
Todo sistema de riego localiza-
do debe contar con:
a) Cabezal de riego.
b) Red de tuberías.
c) Goteros o emisores, micro-
tubos o tuberías de rezume.

3.1. Cabezal de riego (figs. 3 y 4)


Con él se pretende controlar to-
da la instalación, regulando la pre-
sión del agua, filtrándola, fertili-
zándola y midiéndola.
Las ^partes de que consta un
cabezal son:
a) Filtros de grava y arena
(fig. 5), cuando el agua puede Ile-
var materia orgánica (algas) o ar-
cilla en suspensión. Imprescindi-
bles cuando el agua Ilega después
de haber estado en depósitos
abiertos o por condu.cciones abier-
tas.
b) Filtros de malla de acero ,Q Flltros de grava con limpieza por retorno
e Inyecior de abonos Válwlaa volumétrlcas ^
inoxidable con una o dos mallas
generalmente cilíndricas y concén-
tricas. Los tamaños de los orificios
Ilegan a un mínimo de 0,05 mm.
Estos filtros se utilizan para rete-
ner materias sólidas en suspen-
sión.
EI filtrado es una de las opera-
ciones fundamentales del riego lo-
calizado, ya que el tamaño de los
orificios de salida es tañ pequeño
(1 mm. e incluso menos) que el
peligro de obturación en casi to-
dos los goteros es muy grande.
Los filtros, ya sean de grava o
de una sola malla, pueden conec-
tarse de tal forma que se efectúe
la limpieza de ellos sin necesidad
de desmontarse haciendo circular
el agua al revés.
c) Tanque de fertilización o in-
yector de abonos -Generalmente
AGRICULTURA - 255
256 - AGRICULTURA
es un depósito en donde se pone
la cantidad de abono a emplear
en el riego (debe abonarse en ca-
da riego) disuelto en agua. Bien
por simple desplazamiento o por
venturi, la solución de abono se va
incorporando a la red de riego. Se
puede dosificar la incorporación,
pero siempre, en este tipo de tan-
ques, se va diluyendo cada vez
más el abono y la concentración
de éste en el agua de riego va dis-
minuyendo. Por ello, también se
utilizan bombas inyectoras de abo-
nos que toman una solución de
éstos y la van inyectando en una
concentración determinada y cons-
tante en la red de riego. EI proble-
ma fundamental es que necesitan
energía eléctrica, si bien ya exis-
ten en el mercado bombas hidráu-
licas que aprovechan la propia Ollvos de cinco afios sobre un pie regados Q
presión del agua. por goteo (Call(ornla).
d) Válvulas volumétricas (figu-
ra 6).-Aunque no son imprescin-
dibles, sí son muy recomendables,
ya que dejan pasar una determi-
nada cantidad de agua que previa-
mente ha sido señalada en el dial
de la válvula. Cuando ha pasado
ese caudal la válvula cierra auto-
máticamente. Si la instalación cu-
bre poca superficie puede insta-
larse una sola válvula en el cabe-
zal. Si el sistema tiene varias uni-
dades de riego deberá colocarse
una válvula en cada unidad. En
ese caso pueden conectarse las
válvulas entre sí para hacer un rie-
go secuencial, o sea, de tal forma
que cuando se cierre una válvula
empiece a funcionar la siguiente y
así hasta completar el ciclo del
r iego.
Es interesante la colocación de
Q Goteros de régimen laminar Interlineas,
estas válvulas, ya que la dosis de sobre Iineas y extensores
riego se puede aplicar exactamen-
te, pues midiendo tiempos, siem-
pre pueden cometerse errores, ya
que la capacidad del sistema va-
ría al irse obturando los filtros du-
rante el riego.
e) Reguladores de presión.
Los goteros o emisores trabajan
normalmente a presiones bajas (al-
rededor de 1 Atm.), por lo que las
variaciones que admiten son tam-
bién pequeñas. Por ello es impres-
cindible la colocación en la insta-
lación de uno o varios reguladores
de presión que admiten variacio-
nes de hasta tres veces la ^presión
normal. '
f) Varios
Además del material descrito se
necesitan en el cabezal manóme-
tros para control de presiones, vál-
258 - AGRICULTURA
vulas de compuerta, válvulas de
retención, etc. Fig.10.- DISPOSICION DE GOTEROS

3.2. Red de tuberfas


La red de distribución de agua
está constituida por una tubería LINEA DE GOTEROS POR
Arboles Goteros
principal, en hierro galvanizado, LINEA DE CULTIVOS.
fibrocemento, PVC o polietileno de
la que parten las tuberías subprin-
cipales. De ellas las secundarias Linea lateral
y, por último, las laterales o porta-
goteros o las de rezume. Las tube- 0 0 0 0
rías secundarias y laterales suelen
ser de polietileno, pues es un ma- DOBLE LINEA LATERAL
terial del aue se asegura una vida POR LINEA DE ARBOLES
de 10 años, aunque esté expuesto 0 0 0 0
a las radiaciones solares. Además
permite sencillas conexiones con
las que se abarata mucho la ins-
talación (fig. 7).
^^ = ^^ ^1`-
Las presiones de trabajo de es-
tas tuberías suelen ser bajas, así GOTEROS DE MULTIPLES SALIDAS
como sus diámetros debido a los
pequeños ^audales que circulan ^-^^- ^ ^
por ellos. Diámetros de 12, 16 y 20
milímetros son los co:múnmente
utilizados en las tuberías portago- 0 0
0 0
teros.
LINEAS EN ZIG ZAG, UNA
POR CADA LINEA DE ARBOLES
3.3. Gateras o emisares, mlcro- 0 0 0
0
tubos o tuberias de rezume
Los emisores deben cumplir las
siguientes condiciones:
1. Sus descargas o caudales ^ ^ ^ ^
deben ser bajos, uniformes y cons- GOTEROS EN LOOPS 0 AROS
tantes.
2. Tener la mayor sección libre ^ ^°^° ^
posible para evitar al máximo los
problemas de obturaciones.
3. Barato y compacto.
EI caudal del gotero viene deter-
minado por el régimen de flujo, Esto suele conseguirse mediante Las tuberías de rezume, utiliza-
que puede ser laminar, parcial- membrana flexible. das fundamentalmente para regar
mente turbulento y turbulento. A medida que el flujo dentro del hortalizas o aquellos cultivos que
Los goteros con régimen lami- gotero es más turbulento se acer- por su estrecho marco de planta-
nar tienen un largo conducto en can más a los autocompensantes, cibn no lo pueden ser mediante
el que el agua disipa su presión y o sea, la variación de caudal al goteros, suelen serle de filme de
sale por el orificio terminal gota variar la presión de trabajo es me- polietileno con doble pared y orifi-
a gota (fig. 8). nor. Esta característica es impor-
cios separados a distancías cons-
tante para facilitar el diseño de la
EI conducto puede ser una espi- tantes. EI agua circula por el tubo
instalación y como garantía de la
ral o bien un microtubo. EI régi- del centro y pasa al concéntrico
uniformidad de riego. Co.mo con-
men semiturbulento o turbulento exterior ,perdiendo carga, para sa-
trapartida puede decirse que son
se consigue también con largos lir, finalmente, al exterior. Hay
un poco más costosos.
conductos y múltiples salidas (fi- Hay múltiples disposiciones de otros tipos en donde el agua fluye
gura 9), o bien con orificios vortex colocar los goteros según los cul- a través de poros al exterior del
o con conductos tortuosos. tivos a regar (ver fig. 10), pero lo tubo. Se han Ilegado incluso a
Según la colocación del gotero importante es que la superficie construir tubos de ^papel en los
en la línea lateral, hay goteros in- mojada sea suficiente para el cre- que el agua fluye a través del cosi-
terlíneas, sobre líneas y extenso- cimiento de la planta. Por término do. La duración de este material
res. medio puede decirse que un mí- es muy escasa, ya que algunos
Los goteros autocompensantes nimo del 30 por 100 de superficie sólo duran una campaña. Como
descargan un caudal igual para mojada es necesario para conse- máximo puede pensarse en dos o
una amplia gama de presiones. guir un rendimiento adecuado. tres años de uso.
AGRICULTURA - 259
4. NORMAS DE FUNCIO- a distintas distancias del gotero y También, pero con precaución, la
NAMIENTO dentro de cada grupo, cada uno urea. Los abonos fosfóricos pue-
está con la cápsula a distinta pro- den también usarse siempre y
AI adquirir un equipo de riego fundidad. Es muy importante que cuando ni el agua de riego ni el
por goteo es fundamental que el la preparación, colocación y man- terreno tengan calcio en abundan-
vendedor proporcione al agricul- tenimiento de los tensiómetros se cia, ya que en este caso precipi-
tor, por escrito, las instrucciones, haga correctamente para obtener tan en las tuberías o en la super-
gráficos de instalación, cuadros y lecturas adecuadas. En caso con- ficie del suelo los fosfatos.
cuantos otros datos sean necesa- trario es preferible no utilizarlos. Con el riego por goteo deben
rios para asegurar la correcta ope- Cuando la media de lectura de los utilizarse microelementos, ya que
racibn del sistema, de acuerdo tensiómetros marque 10, 20 o has- al prescindir del estiércol pueden
con el cultivo, la vida normal espe- ta 50 centíbares, depende del cul- presentarse carencias. Para detec-
rada del equipo. tivo, debe comenzarse a regar. tarlas serán necesarios análisis fo-
Calculadas las dosis de riego en Después del riego los tensióme- I i ares.
función del cultivo y del tipo de tros deberán marcar cero. Los ten- Los herbicidas y frugicidas pue-
suelo, el ritmo de riegos vendrá siómetros más superficiales son den aplicarse a través del sistema
dado por aparatos medidores de los que tiene mayores variaciones de riego.
humedad. de lectura, los más profundos pue- Cuando las aguas a utilizar son
Fundamentalmente se usan los den utilizarse para detectar pérdi- de mala calidad (demasiado sali-
tensiómetros (fig. 11), que son va- das de agua por percolación. nas o alcalinas), deberá aumentar-
cudmetros o medidores de vacio, Otros aparatos que pueden utili- se la dosis de riego para que en
los cuales miden la presión de re- zarse son los tanques evaporimé- cada aplicación se produzca un
tención del agua por el suelo. A tricos (fig. 12), los medidores de lavado del bulbo. En zonas Iluvio-
mayor presión menor humedad. En dispersión de neutrones y los indi- sas la acumulación de sales en la
estos aparatos el agua sale o en- cadores de conductancia con blo- periferia del bulbo no es problema,
tra a través de una cápsula de ques de yeso. ya que la propia lluvia lava el sue-
porcelona porosa. Se los sitúa de En cada riego deberá aplicarse lo. En zonas áridas deberá regarse
tal forma que dicha cápsula esté el abono. EI nitrato potásico y el con un suplemento de agua y, ade-
en el bulbo húmedo. Se suelen co- nitrato amónico son los abonos más, cuando Ilueva es conveniente
locar dos o tres grupos situados solubles que pueden utilizarse. regar para que el agua de Iluvia

AGRICULTOR-GANADERO, el fruto de tu trabajo no puede depender de la eventualidad de la Ituvia


Tus campos y tu ganado, que son tu industria, deben de rendir el máximo. Para ello asegura tus riegos alma-
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260 - AGRICULTURA
Tenalómetros

RIEGOS LOCALIZADOS
5. VENTAJAS E INCONVE-
NIENTES

Como ventajas podrían citarse


las siguientes:
- Ahorro de agua.
- Conservación de la estructura
del suelo ( evita compactación
y formación de costras).
- Se puede circular entre las lí-
neas de cultivo incluso durante
el riego.
- Ahorro de mano de obra.
- Evita el crecimiento de malas
- hierbas entre líneas.
- Ahorro de plaguicidas.
- Mejor aplicación y economía
de fertilizantes.
- Aumento de la calidad y réndi-
miento del cultivo.
- Independencia en cuanto al
viento.
- Posibilidad de regar ^cultivos
hasta con aguas de 4 mmhos/
centímetros de C. E.
- Facilidad de automatizar el sis-
tema.

Entre los inconvenientes se pue-


den señalar los siguientes:
Necesidad de una mano de
obra cualificada.
Mayor coste de la instalación.
Necesidad de aplicación de
^ Tanque evaporlmétrlco ciencia de riego Ea = TR • EU, microelementos.
siendo Peligro de salinidad.
Ea = eficiencia de riego en tan-
Problemas de obturaciones de
to por ciento.
goteros.
TR = relación entre et agua
aplicada y el agua utilizada por la Formación de polvo durante las
planta (mínimo valor = 0,90). operaciones mecanizadas.
EU = uniformidad de aplicación
en tanto por ciento (mínimo va-
no introduzca las sales en el lor = 92 por 100. 6. BIBLIOGRAFIA
bulbo. La eficiencia de riego debe esti-
Karmeli, D.; Keller, J.: Trlokle Irrlgatlon
P u e d e n presentarse también marse en el diseño, y la instala- Des(ng. Rain Bird, Glendora, California,
problemas de algas y bacterias en ción deberá cumplir con la estipu- 1 s7s.
el interior de la red de riego, des- lada. En la garantía que eI vende- Comisión europea de agricultura. Rlego
pués de los filtros. Los tratamien- dor proporcione al agricultor debe- par gateo. FAO, 1974.
tos con hipocloritos son los más rá figurar este dato para que el Rodrigo López, Jesús: Rlega por goteo.
recomendados. instalador se com^prometa a reali- Jornadas sobre modernos sistemas de
riego. IRYDA, 1974.
Una de las mayores ventajas del zar los ajustes necesarios en el
González Ferrando, S; Lafuente Machi-
riego localizado es la uniformidad montaje, si una vez etrminado no ni, F. y Rodrigo López, J.: Infarme sabre
con que crece todo el cultivo y el cumpliese con los mínimos esta- rlego por goteo y su comparaclón con
ahorro de agua. Se define la efí- blecidos. otros slstemas. FRYDA, 1975.
AGRICULTURA - 261
SLAE RIEGOS POR ^SPERSION

ESTAS SON NUESTRAS VENTAJAS:

ACOPLE
Y DESACOPLE
A DISTANCIA

TODOS
LOS TUBOS
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DE R I EGO
POR A S PER S ION
A LA DEMANDA?
Pedro GOMEZ POMRA *

Con motivo de haberse presen-


do algunas dificultades en la ex-
plotación de una gran instalación
de riego por asperaión a la de-
manda construida por el Estado
español, algunas personas relacio-
nadas con el tema se han plantea-
do la cuestión que encabeza estas
líneas. Creo que merece una res-
puesta concreta: Sí.

Riegos a turnos
y a la dema^nda
Vamos a razonar ahora esa res-
puesta. Hemos estudiado un pro-
yecto de unas 1.500 hectáreas que
se concibió para un riego a tur-
no de doce horas y hemos podi-
do comprobar que hubiera resul-
tado, en conjunto, con una inver-
sión inicial prácticamente igual si
se hubiese construido para riego
a ta dema,nd'a. Fi^, 1
(*) Dr. Ingeniero Agrónomo.
AGRICULTURA - 263
Plondrel

Plondrel 50 W controla
el oídio y el moteado al mismo tiempo.
Entre las muchas ventajas que brinda Plondrel* están
las siguientes: 1. Plondrel no pierde su eficacia, incluso
después de muchas temporadas de uso. 2. Plondrel tiene
una excelente actividad erradicante o curativa y preventiva.
3. Plondrel, con su protección combinada, ahorra tiempo
y mano de obra. 4. Plondrel no es tóxico para abejas.
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264 - AGRICULTURA
Entendemos que no es necesa-
rio y basta una discreta vigilancia
de la instalación para evitar que
el usuario extraiga agua de la red
F IG. 2 ^ con chorro casi sin carga.
Para dar una idea de lo que po-
dría variar en costo de primera
instalación una transformación de

tuberia privada
a riego a turnos comparativamente
con el riego a la demanda, creo
que podemos cifrar el aumento en
canalizacion horómetro un 2 por 100, aproximadamente.
genera I limirado'r
de caudal Automatismo de las estaciones
de bombeo
EI segundo obstáculo, es decir,
el automatismo de las estaciones
de bombeo, es más serio. No es
Por la irregularidad de las par- En cuanto al primer problema, que presenten dificultades de fun-
celas, por la imposibilidad de pre- que radica en el mal funciona- cionamiento los caudalímetros o
fijar cultivos, por la imposible miento de los con!tadores, creo las balanzas hidráulicas y todo el
adaptación con exactitud del ma- que lo hemos hipertrofiado, ^pero sistema eléctrico de arranque y pa-
terial móvil al horario establecido, tiene algunas soluciones. Podemos rada secuenciada de bombas. No.
el caudal ficticio continuo de ofrecer dos: La primera consiste Lo que sucede es que hay que dis-
0,82 I./s. debió aumentarse hasta en atender debidamente estos ele- poner de un caldal en toma capaz
1,20 I./s., y los ramales extremos mentos, limpiarlos frecuentemente de cubrir con exceso las puntas
que riegan sólo lotes de unas cin- y conservar en buen estado sus de demanda. Si la estación de
co hectáreas se dimensionaron órganos móviles. Es una tarea no bombeo toma en un cauce con
para 15 I./s., cosa imprescindible demasiado cara y, por supuesto, caudal relativamente muy abun-
para conseguir la necesaria elas- rentable. Si el agricultor comprue- dante, el problema no existe. Si
ticidad. Se ha logrado, sí, elimi- ba que su contador mide bien lo por el contrario el cauce es un
nar la necesidad de contador in- que gasta, utilizará el agua impres- canal con caudales controlados
dividual, pero no puede prescin- cindible con una reducción sus- por apertura de compuertas de
dirse del limita.dor de caudal ni del tancial de líquido y de energía. mando manual o de nivel constan-
regulador de presión. Finalmente Claro que esta perogrullada no es te por regulación hidráulica, el
se comprueba que con la red pro- alcanzable en algunas ocasiones problema es serio porque obliga a
yectada de esta forma se puede pcr razones administrativas. desperdiciar un caudal importan-
suministrar riego a la demanda du- La segunda solución radica en te de agua para trabajar a deman-
rante once meses al año (julio no), sustituir el contador de agua por da. Este caudal podría Ilegar has-
con una calidad de funcionamien- un horómetro en combinación con ta un 20 por 100 de las puntas de
to del 94 por 100 y un grado de sl limitador de caudal. Este dispo- demanda y no se recupera si no
libertad de 3,55; esto admitiendo sitivo, ideado por nosotros, ha si- se dispone de un pequeño embal-
que la red sólo funciona veinte ho- do desarrollado y patentado por se de regulación que es una bue-
ras diarias. una gran empresa constructora es- na solución en estos casos. Otro
Pero, además, puede alcanzar- pañola y parece que funciona bien. procedimiento adecuado, pero a
^e una reducción económica sus- La idea es simple: aislar todo el veces más caro, es la regulación
tancial en el equipo de parcela si mecanismo del contactor con el del cauce alimentador con com-
el regante admite regar durante agua. Se consigue, como puede puertas de nivel constante por
más horas (no queda obligado a verse en la figura 1, mediante una mando eléctrico a distancia, go-
regar en las doce de su turno) o, membrana de caucho (4} que se- bernando el conjunto con un pro-
por el contrario, con una inversión para la conducción de todo el apa- gramador que responde a las de-
en este equipo algo superior pue- rato. EI presostato (1) cierra el cir- mandas en la estación de bom-
de conseguir un tendido de cober- cuito de la pila (2) cuando hay pre- beo.
tura total enterrado o un sistema sión en la conducción. Así se po-
muy automatizado que le libere ne en marcha el reloj eléctrico (3), A modo de resumen
casi por completo de la tarea de que marca el tiempo que la con-
reqar. ducción del usuario ha estado en En definitiva, el riego a la de-
Si esto es así, ^por qué la des- presión. manda debe imponerse porque
confianza ante el automatismo y EI instrumento se coloca como permite conseguir mayores como-
la demanda? se indica en la figura 2. didades para el usuario, ahorro de
Si quiere conseguirse un dispo- mano de obra, de energía y de
Funcionamiento sitivo que funcione, incluso con agua, y no representa un gran en-
de los contadores agua sin presión, basta sustituir carecimiento de la instalación.
el presostato 1 por un detector de Los problemas presentados son
Pensamos en dos orígenes: los humedad a transistores, que es un perfectamente resolubles y en
contadores y el automatismo de aparato bastante más caro pero otros sitios se han obviado satis-
las estaciones de bombeo. que funciona también a pilas. factoriamente. ^Por qué no aquí?
AGRICULTURA - 265
zeltiá agraria, s. a.
HA SIDO DISTINGUIDA
N

POR SEGUNDO ANO CONSECUTIVO


CON EL

PREMIO EUROFAMA 2000

Por ello, nos complace


dedicar este premio a
todos nuestros clientes
y colaboradores, ya que
ellos, con su confianza y
dedicación a nuestra
firma, lo han hecho po-
sible. zeltiá agraria, s. a.
PORRINO (Pontevedra)

PARA UNA AGRICULTURA MAS SANEADA Y MAS RENTABLE


266 - AGRICULTURA
Gastos , productos ... Rentabilidad

CULTIVOS DE REGADIO EN
ANDALUCIA O C CIDENTAL
Por Manuel DE LEON LOPEZ * CAIPICO Po

Pedro RUIZ AVILES ** I/ ^ i /


^% ^ ^;
,o
EI trabajo que se presenta es . i ^ /^ ^
continuación del realizado ante- i ,
^:^v
o. . ^ ^
riormente sobre el secano en esta o : , /-/
zona andaluza. ^^^' ^ ^ /
En el estudio figuran seis culti-
a^ ^ /:
N ^' ^
vos: girasol, soja, remolacha, tri- ^o

go, maíz, alfalfa y también el algo- i ' ^i ^^


`
p
_ ^i
^á Q^^ ^
,^^ f' f / /^^ ^
dón bajo dos modalidades, reco-
^o ^v ,, %
gido a mano y con cosechadora,
ya que el porcentaje de éste es m ^^ ^ ^ / - ^
pequeño (un 5 por 100). vP^^^ ^ ^ ,/^ +.^,/
Se ha supuesto un cultivo úni- ,a
. %/ ^ ^ ^
co anualmente. No se oculta que
algunos de ellos pueda figurar ^i : ^i /^ '^ //
como segunda cosecha, se volve- :^ ^^ ^^ sa^ .^ ,^o .^ ,^ ^o^
rá sobre ello en un próximo futu- PROWCCION ( Kgs,/ Ha )
( 1 ) PROIXICCION. . 10 ^
ro, lo que hará variar algunas pre-
misas que aquí se establezcan.
Para la confección de este tra-
bajo se ha dispuesto de datos pro-
tación o pagar al empleado si no
pios, de fincas colaboradoras, de
la ejerce directamente, así como CUAD^RO NU^. 1

la valiosa colaboración del Ser- dotarse de medios para vivir; es


vicio de Extensión Agraria desta-
decir, su renta agraria familiar. Rendimentos
La maquinaria utilizada se su- en
cado en el Centro y la realización CULTIVO kg./ha.
final corresponde al Departamen- pone alquilada.
to de Plantas Oleaginosas. Como conclusión, se inserta el Trigo ... ... ... ... ... ... 4.000
gráfico núm. 1 de comparación de Mafz ... ... ... ... ... ... 6.000
En el cuadro núm. 1 figur.an Remolacha ... ... ... ... 37.000
beneficios entre los diferentes cul-
rendimientos medios para las Algodón ... ... ... ... ... 2.400
tivos y el cuadro núm. 10 en el G i rasol ... ... ... ... ... ... 2.000
provincias andaluzas de los dife-
cual se hace una equiparación de Soja ... ... ... ... ... ... 2.100
rentes regadíos extensivos, en tie-
los mismos para iguales rentabili- Alfalfa ... ... ... ... ... ... 60.000
rras de buena calidad y con mé-
dades.
todos culturales como los seña-
lados.
En los cuadros 2 a 9 se deta- CUADRO NUM. 10
Ilan los gastos originados por
cada cultivo y los motivados du- EQUIVALENCIAS ENTRE CULTIVOS
rante el mismo, con las excepcio- PRODUCCION ( Kg./Ha.)
nes ya señaladas, así como los
ingresos posibles en función de la Algodón Algodón Remo-
producción. Girasol Soja Trigo Mafz (C) (M) lacha Alfalfa
Se d etermina el umbra l de ren- 1.410 1.666 2.928 5.060 1.907 2.236 24 . 920 33 . 923
tabilida d que ha de obte nerse pa- 1.810 2.000 3.656 5.843 2.154 2.541 28 . 090 43 . 707
ra com enzar el propieta rio a per- 2.053 2.201 4.096 6.314 2 . 303 2 . 726 30 . 000 49 . 584
cibir di nero por realizar su explo- 2.374 2.467 4.678 6.940 2.500 2.970 32.532 57.375
2.551 2.615 5.000 7.286 2.612 3.106 33.932 61.684
3.000 2.988 5.815 8.160 2 . 885 3 . 448 37 . 477 72 . 592
' Dr. ingeniero agrónomo, jefe Depar-
tamento Plantas Oleaginosas (CRIDA) 10. 3.652 3.530 7.000 9.434 3.286 3.946 42.632 88.454
" Ingeniero agrónomo. Equipo de Eco- 4.585 4.306 8.693 11.253 3.859 4.658 50.000 111.120
nomfa.

AGRICULTURA - 267
Del gráfico número 1 y del cua- molacha, algodón (sobre todo con dón, por ejemplo, hace que su in-
dro 10, pueden deducirse impor- cosechadora), y, sin embargo, son terés disminuya.
tantes consecuencias: también los que entrañan un ma- 6. Los dos cultivos de plantas
yor riesgo. oleaginosas tienen una rentabili-
1. En general, la rentabilidad 4. Con la alfalfa y el trigo se dad media que los hacen reco-
media de los cultivos es bastante alcanzan buenos beneficios cuan- mendables para su inclusión en las
semejante. do se obtienen rendimientos bajos alternativas y su conveniencia es
2. La posición del maíz, prime- para ellos, pero no lo son compa- mayor por su menor ciclo vegeta-
ra cosecha, sin embargo, es de las rativamente tanto si existe la posi- tivo.
más desventajosas, confirmando la bilidad de obtener produociones Se piensa que la expansión de
poca atracción que ha poseído en altas por la calidad de la tierra. los cultivos en regadío, respecto
los últimos tiempos en Andalucía. 5. Se impone el perfecciona- al secano, contribuirá a solucionar
3. Aparentan una mayor renta- miento de la mecanización de las nuestros problemas de balanza
bilidad los cultivos que precisan labores y prácticas culturales, pues comercial agraria y de paro en al-
superior c3ntidad de gastos, re- su peso en algunos de ellos, algo- gunas épocas del año.

CULTIUO DE GIRASOL EN REGAOIO c^.° COSECHA)


Coste
C 0 N C E P T 0 DETALLE DE REALIZACION ptas./ha.

GASTOS OPERATIVOS O DI^RECTOS


Labores preparatorias
Dos cohechos ... ... ... ... ... ... .. 2,3 h. tractor oruga 65 CV y cultivador ... ... ... ... 800
Gradeo y enterrar abono ... ... ... .. 1 h. tractor oruga y grada de púas ... ... ... ... ... 350
60N, 80 P^ O^, 80 K_O ... ... ... ... ... ... ... ... ... 4.400
Transporte ... ... ... ... ... ... Tractor y remolque .. . ... ... ... ... ... ... ... ... ... 60
Incorporación (fondo y cobert.) 1,2 h. tractor y abonadora ... ... ... ... ... ... ... ... 420
180
Siembra ... ... ... ... . 20 kgs. semilla a 34 ptas./kg. ap. ... 640
Transporte ... ... ... Tractor y remolque ... ... ... ... ... 15
Sembrar ... ... ... ... 1,2 h. tractor y sembradora ... ... ... 480
Ayuda ... ... ... ... ... 2 h. peón ... ... ... ... ... ... ... ... 120

Labores de cultivo
Hacer regueras ... ... 0,6 h. tractor y monosurco ... ... ... ... ... 210
Cortar la tierra ... ... ... ... ... ... 1.500
Aclareo y escarda ... ... ... ... ... 2.100
Dos pases entre líneas ... ... ... ... 2,0 h. tractor y cultivador ... ... 910
Cuatro riegos ... ... ... ... ... ... ... 2.000
Precio del producto y aplicación ... ... 1.900

Recolección
Recolectar ... Cosechadora 0,7 x
Transporte ... 0,3 x
Ayuda ... ... 180

Acabado
Desbrozado ... ... ... ... ... ... 1 h. tractor y desbrozadora ... ... ... ... ... ... ... ... 400
120
Alzar ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 3 h. tractor y cuatrisurco ... ... 1.500

GASTOS DE ESTRUCTURA O FIJOS


Impuestos y Hermandad ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.000
Gastos generales, S. S., y de material fijo del cultivo (1). ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.800
10 por 100 mitad gastos ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.200

TOTAL GASTOS ... 22.285 + x

x= Produccibn posible en kgs./ha.


(1) No incluida la renta de la tierra, la remune•ración del empresario como director de la explotación ni la amortización
e edificios e instalaciones comunes a todos los cultivos.

PRODUCTO BRUTO ^O PRO^DUCCION FINAL


EI precio de garantía a la semilla en la pasada campaña finalizada era de 17 pesetas en kg. Deduciendo depreciaciones
por humedad e impureza y teniendo en cuenta el rendimiento en aceite 40-43 por 100, fijamos un precio de 16,8 ptas./kg.
Resultando P = 16,8 x.

BENEFICIO B= P- G= 16,8 x-(22.285 +x) = 15,8 x- 22.285.

UMBRAL DE RENTABILIDAD 1.410 kgs./ha.

268 - AGRICULTURA
RENTABILIDAD DE LA SOJA EN REGADIO c^.° COSECHA)
Coste
C O N C E P T O DETALLE DE REALIZACION ptas.lha.

GASTOS OPERATIVOS O D/RECTOS

Labores preparatorias
Dos cohechos ... ... ... ... ... ... ... 2,3 h. tractor oruga 65 CV y cultivador ... 800
Pase de grada y enterrar abono ... 1 h, tractor oruga y grada de púas ... ... ... 350

Abonado ... ... ... ... ... ... ... ... .. 25 N, 125 P,O:, 150K,0 ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5.000

Transporte ... ... ... ... ... ... ... ... Tractor y remolque ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 60
Incorporación ... ... ... ... ... ... ... 1 h. tractor y abonadora ... ... ... ... ... ... ... ... ... 350
2 h. peón ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 120

Siembra ... ... ... ... ... 100 kgs. semilla a 40 pesetas ap. (1) ... ... ... ... ... 4.000

Transporte ... ... ... ... ... Tractor y remolque ... ... ... ... ... . 40
Siembra ... ... ... ... ... ... 1,2 h. tractor y sembradora ... ... ... 480
Pase de rodillo ... ... ... ... 0,7 h. tractor y rodillo ... ... ... ... .. 250
Ayuda ... ... ... ... ... ... 2 h. peón ... ... ... ... ... ... ... ... .. 120

Labores de cultivo
Hacer regueras ... ... ... ... ... ... ... .. 0,6 h. tractor y monosurco ... 210
Cortar la tierra ... ... ... ... ... ... ... .. 2.100
Escarda ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 1.800
Dos pases entre líneas ... ... ... ... ... 2,6 h. tractor y cultivador ... ... 900
Diez riegos ... ... .. ... ... ... ... ... ... . 5.000

Herbicida ... ... ... ... ... ... ... Precio producto y aplicación ... ... ... ... ... ... ... 1.500

Dos fratamientos ... ... ... Precio producto y aplicación (menos subvención) ... 2.000

Recolección
Cosechadora ... ... ... ... ... 0,7x
Camión ... ... ... ... ... ... .. 0,3x
3 h. peón ... ... ... ... ... ... 180

Acabado
Desbrozado ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1,2 h. tractor y desbrozadora ... 480
2 h. peón ... ... ... ... ... ... .. 120
Alzar ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 3 h. tractor y cuatrisurco ... ... 1.500

GASTOS DE ESTRUCTURA O FIJOS

Impuestos y Hermandad ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.000
Gastos generales, S. S., y de material fijo del cultivo (2). 1.700

INTERESES ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 10 por 100 mitad gastos ... ... 1.600

TOTAL GASTOS ... ... ... . .. ... ... ... ... ... 31.660+x
x= Producción posible en kgs./ha.
(1) Incluido inoculante.
(2) No se incluye la renta de la tierra, la remuneración del empresario como director de la explotacibn ni la amortiza-
ción de edificios e instalaciones comunes a todos los cultivos.

PRODUCTO BRUTO

EI precio medio del haba de soja en la actual campa^a ha sido para esta zona de 20 ptas. en kgs.
Resultando P = 20 x.

BENEFICIO

B= P- G= 20 x- (31.660 + x) = 10 x - 31.660.

UMBRAL DE RENTABILIDAD

1.666 kg./ha.

AGRICULTURA - 269
Algunas cosas que
Permomatic
impide al agua dura

1. Obstrucciones calcá-
reas en las conduc-
ciones de agua.
2. Equipos de refrigera-
ción dañados, calde-
ras y consumo exce-
3.
,
Daños en tos proce-
sos de fabricación que
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- Tintes tejidos.
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270 - AGRICULTURA
RENTABILIDAD DEL TRIGO EN REGADIO
coste
C O N C E P T O DETALLE DE REALIZACION ptas./ha.

GASTOS OPERATIVOS O D/RECTOS

Labores preparatorias
Binar y terciar ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2,6 h. tractor oruga 65 CV y cultivador ... ... ... ... 900
Gradear y enterrar abono ... ... ... ... ... ... 1 h. tractor oruga y grandes púas ... ... ... ... ... ... 350

Abonado ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 150 N, 120 P^Ob, 100 K=0 ... ... ... ... ... ... ... ... 8.300

Tractor y remolque ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 80
Incorporación (fondo) ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1 h. tractor y abonadora ... ... ... ... ... ... ... ... ... 350
Lanzamiento avioneta ... ... ... ... ... ... ... ... ... 150 kgs. urea a 3 pesetas ap . ... ... ... ... ... ... ... 450
3 h. oeón ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 180

Siembra ... ... ... ... ... 250 kg. semilla a 9 pesetas ap . ... ... ... ... ... ... ... 2.250

Transporte ... ... ... ... Tractor y remolque ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 40
Sembrar ... ... ... ... .. 1 h. tractor y sembradora ... ... ... ... ... ... ... ... 400
Ayudas ... ... ... ... ... 3 h. peon ... ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... 180

Labores de cu/tivo
Hacer regueras ... ... 0,6 h. tractor y monosurco ... ... ... ... ... ... ... ... 210
Cortar la tierra ... ... 1.200
Tres riegos ... ... ... 1.500

Herbicida ... . Precio y aplicación ... ... ... ... 1.900

Tratamiento ... ... ... Precio y aplicación ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.000

Recolección
0,7 x
0,3 x
Limpieza (1) ... ... ... ... ... ...... ... ... ... ... ... ... ... 400
180

Acabado
Limpieza del terrreno ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5 h. peón ... .. . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 300
3 h. tractor y cuatrisurco ... ... ... ... ... ... ... ... 1.500

GASTOS DE ESTRUCTURA O FIJOS

Impuestos y Hermandad ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.000
Gastos generales, S. S., y de material fijo del cultivo (2). 2.000

INTERESES ... ... ... 10 por 100 mitad gastos ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.250

TOTAL GASTOS ... ... ... ... ... . .. ... ... ... 25.900+x

x= Producción posible en kgs./ha.


(1) Es precisa.
(2) No incluida la renta de la tierra, la remuneración dei empresario como director de la explotación ni la amortización de
edificios e instalaciones comunes a todos los cultivos.

PRODUCTO BRUTO ^O PRODUCCION FINAL

EI precio del trigo para una variedad de tipo medio de las cultivadas en Andalucfa puede estimarse con la limpieza rea-
lizada en 9,70 ptas./kg. Po rotra parte, la paja se vende en 350 ptas/fanega.
Resultando por ha. P = 9,70 x+ 525.

BENEFICIO

B= P- G= 9,70 x+ 525 -( 25.900 + X)= 8,70 X- 25.475.

UMBRAL DE RENTABILIDAD

2.928 kg./ha.

AGRICULTURA - 271

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Coste
C 0 N C E P T O DfTALLE DE REALIZACION ptas./ha.

GASTOS OPERATlVOS 0 DIRECTOS

Labores preparatorias
Dos cohechos ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2,3 h. tractor oruga 65 CV y cultivador ... 800
Desinfección de suelos ... ... ... ... ... ... ... Precio total ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.500
Gradear y enterrar abono ... ... ... ... ... ... 1 h. tractor y grada de púas ... ... ... ... 350

Acabado ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 220 N, 180 P_^O„ 180 K_O ... ... ... ... ... 12.800

Transporte ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Tractor y remolque ... ... ... ... ... ... ... 100
Incorporación (fondo y cobert.) ... ... ... ... ... 1,8 h. tractor y abonadora ... ... ... ... ... 630
Ayudas ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 180

Siembra 25 kg. semilla a 47 ptas./kg. ap. ... ... ... 1.175


Tractar y remolque ... ... ... ... ... ... ... 15
1 h. tractor y sembradora ... ... ... ... ... 400
120

Labores de cultivo
Hacer regueras ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,6 h. tractar y monosurco ... ... ... 210
Cortar la tierra ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2.100
Aclareo y escarda ... ... ... ... ... ... ... ... 2.400
Pase entre líneas ... ... ... ... ... ... ... ... 1,2 h. tractor y cultivador ... ... ... 420
5.000

Precio y producto y aplicación ... 1.600

Contra taladro ... ... ... ... ... ... ... ... ... Precio y aplicación ... ... ... ... ... ... ... ... 1.100
Contra araña ... ... ... ... ... ... ... ... ... Precio y aplicación ... ... ... ... ... ... ... ... 1.700
Contra pulgón ... ... ... ... ... ... ... ... ... Precio y aplicación ... ... ... ... ... ... ... ... 900

Reco/ección
Cosechadora ... ... ... 1x
0,3 x
3 h. peón ... 180

Acabado
1,2 h. tractor y desbrozadora ... ... ... ... 480
Quema de cañas y restos ... ... ... ... ... ... ... ... 420
3 h. tractor y cuatrisurco ... ... ... 1.500

GASTOS DE ESTRUCTURA O FlJOS


Impuestos y Hermandad ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.000
Gastos generales, S. S., y de material fiJo del cultivo (1). 2.000

INTERESES ... ... ... ... ... ... ... 10 por 100 mitad gastos ... ... ... . .. ... ... ... ... 2.000

TOTAL GASTOS ... 40.990 + 1,3 x

x= Producción posible en kgs./ha.


(1) No incluida la renta de la tierra, la remuneración del empresario como director de la explotación ni la amortización de
edificios e instalaciones comunes a todos los cultivos.

PRODUCTO BRUTO ^O PRODUCCION FINAL

EI precio de garantía a la producción del maíz, campaña 74-75, es de 8,34 ptas./kg. EI precio del mercado es superior,
en la zona puede señalarse el de 9,40 ptas./kg
Resultando P = 9,40 x.

BENEFICIO

B= P- G= 9,40 x-(40.990 + 1,3 x) = 8,10 x - 40.990.

UMBRAL DE RENTABILIDAD
5.060 kg./ha.

AGRICULTURA - 273
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274 - AGRICULTURA
RENTABILIDAD DEL ALGODON EN REGADIO
Recolecció n cosechadora
Coste
C O N C E P T O DETALLE DE R^EALIZACION ptas./ha.

GASTOS OPERATIVOS O DIRECTOS

Labores preparatorias
Dos cohechos ... ... ... ... ... ... ... ... 2,3 h. tractor 65 CV y cultivador ... ... ... ... ... 800
Gradeo y enterrar abono ... ... ... ... .. 1 h. tractor oruga y grada de púas ... ... ... ... ... 350

Abonado ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 200 N, 180 P_,O^ 150 Kz0 ... ... . .. ... ... ... ... ... 12.100

Transporte ... ... ... ... ... ... ... ... ... Tractor y remolque ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 100
Incorporación (fondo y cobert.) ... ... 1,8 h. tractor y abonadora ... ... ... . .. ... ... ... 630
3 h- oeón . . ... ... . ... ... ... ... ... ... 180

90 kgs. semilla (inc. resiembra) a 28 ptas./kgs. a^p. 2.520

Sembrar ... ... ... .. ... ... 1,8 h. tractor y sembradora ... ... ... ... ... 520
Pase de rodillo ... ... ... ... ... 0,7 h. tractor y rodillo ... ... ... ... ... ... ... ... ... 250
Resembrar ... ... ... ... .... ... 14 h. peón ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 840
2h - -- ... ... ... ... ... ... ... 120

Labores de ^^^^ltivo
Hacer regueras ... ... ... ... ... 0,5 h. tractor y monosurco ... ... ... ... ... ... ... 175
Cortar la tierra ... ... ... ... .... 35 h. peón ... ... ... ... ... .. . ... ... ... ... ... ... 2.100
Aclareo y entresaque ... ... ... 35 h. peón ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2.100
30 h. peón ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.800
Tres pases entre IFneas ... ... ... ... 4 h. tractor y cultivador ... ... . .. ... ... ... ... ... 1.400
Ocho riegos ... ... ... ... ... ... ... .. 4.000
Deshacer regueras ... ... ... ... ... .. 420
Herbicida ... ... ... ... ... ... ... ... .. Precio y aplicación 700

Tratamientos (1)
Tres pulverizaciones ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Precio y aplicación ... ... ... ... ... ... ... ... ... 3.200
Tres espolvoreos ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Precio y aplicación ... .. . ... ... ... ... ... ... ... ... 4.500
e,,,,,^^ - - - --- 7 h. oeón -- - --• ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 420

Recolección
Precio y aplicación ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.700
Cosechadora (2 pases) ... ... ... ... ... ... ... ... 3x
... ... . .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1x
Camión ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 0,3 x
Ayuda y empacado ... ... ... ... ... ... ... ... 5 h. oeón ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 300

Acabado
1,2 h. tractor y desbrozadora ... ... ... ... 480
120
3 h. tractor y cuatrisurco ... ... . 1.500
GASTOS ESTRUCTURA O FIJOS
Impuestos Hermandad ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.000
Gastos generales, S. S., y de material fijo del cultivo (2). 2.200

INTERESES 10 por 100 mitad gastos ... .. . ... ... ... ... ... ... 2.400

TOTAL GASTOS ... ... ... ... 49.025+4,3 x

x= Producción posible en kgs./ha.


(1) Deducida subvención.
(2) No inciuida la renta de la tierra, la remuneración del empresario ni la amortización de edificios e instalaciones co-
munes a todos los cultivos.

PRODUCTO BRUTO ^O PRODUCCION FINAL


EI precio del algodón puede establecerse para una ca lificación media {60 por 100 de 1 a, 30 por 100 de 2.8 y resto de
las otras clases), con esta recolección en 30 ptas./kg.
Resultando P = 30 x.

BENEFiClO B= P- G= 30 x-(49.025 + 4,3 x) = 25,7 x- 49.025.

UMBRAL DE RENTABILIDAD 1.907 kg./ha.

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276 - AGRICULTURA
RENTABILIDAD DEL ALGODON EN REGADIO
RECOLECCION MANUAL
Coste
C 0 N C E P T O DETALLE DE REALIZACION ptas./ha.

GASTOS OPERATIVOS O DIRECTOS

Labores preparatorias
Dos cohechos ... ... ... ... ... ... .. 2,3 h. tractor oruga 65 CV y cultivador ... ... ... ... 800
Gradeo y enterrar abono ... ... ... 1 h. tractor oruga y grada de púas ... ... ... ... 350

200 N, 180 P105, 150 Kz0 ... ... ... ... ... ... ... ... 12.100

Tractor y remolque ... ... ... ... .. . ... ... ... ... 100
Incorporación (fondo y cobert.) ... ... ... ... ... ... 1,8 tractor y abonadora ... ... ... ... ... ... ... ... 630
3 h narín - -- - --- --• --. ... ... ... 180

Siembra ... 90 kg. de semilla (inc. resiembra) a 28 ptas./kg. ap. 2.520

28 ptas./kg. ap . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2.520
- -- _
1,3 h- tractor y sembradora ... ... ... ... ... ... ... 520
Pase de rodillo ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Resembrar ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,7 h. tractor y rodillo ... ... ... ... ... ... ... ... 250
Ayudas ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 14 h. peón .. . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 840
9 h neón - . . ... ... ... ... ... 120

Labores de cu/tivo
Hacer regueras ... ... ... ... ... ... ... ... 0,6 h. tractor y monosurco ... ... ... ... ... ... ... ... 210
Cortar la tierra ... ... ... ... ... ... ... ... . 35 h. peón ... ... ... ... ... 2.100
Aclareo y entresaque ... ... ... ... ... ... .. 2.100
1.800
Dos pases entre líneas ... ... ... ... ... 2,6 h. tractor y cultvador ... ... ... ... ... ... ... ... 910
Ocho riegos ... ... ... ... ... ... ... ... 4.000
Precio y aplicación . .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... 700

Tratamiento (1)

Tres pulverizaciones Precio y aplicación ... 3.200


Tres espolvoreos ... Precio y aplicación ... ... 4.500
Ayuda ... ... ... ... 360

Recolección
A mano ( 2 pases) ... ... ... ... 9x
A mano ... ... ... ... ... ... .. ix
Transporte ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. Camión ... ... ... ... ... ... ... 0,3 x
Ayuda y empacado ... ... ... ... ... ... ... 180

Acabado
1,2 h. tractor y desbrozadora ... 480
120
3 h. tractor y cuatrisurco ... 1.500

GASTOS DE ESTRUCTURA O FIJOS


Impuestos y Hermandad ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.000
Gastos generales, S. S., y de material fijo del cultivo (2). 2.200

INTERESES ... ... 10 por 100 mitad gastos ... ... ... ... . .. ... ... ... 2.400

TOTAL GASTOS ... ... ... 46.270 + 10,3 x

x= Producción total posible en kgs./ha.


(1) Deducida subvención.
(2) No incluida la renta de la tierra, la remuneración del empresario ni la amortización de edificios e instalaciones co-
munes a todos los cultivos.

PRODUCTO BRUTO ^O PRO^DUCCION FINAL


EI precio del algodón, finalizando la recolección, puede establecerse para el cogido a mano en 31 ptas./kg. para una
calificación media.
Resultando P = 31 x.

BENEF4C10 B= P- G= 31 x-(46.270 + 103 x) = 20,7 - 46.270.

UMBRAL DE RENTABILIDAD 2.236 kg./ha.

AGRICULTURA - 277
MIXO - ^I
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la mixomatosis del conejo, vacunación es en primavera
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liofilizado y cerrado al vacío. a los pocos días de la vacunación.
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278 - AGRICULTURA
CULTIVO DE LA REMOLACHA EN REGADIO
coste
C O N C E P T O DETALLE DE R^EALIZACION ptas./ha.

GASTOS OPERATIVOS O DIRECTOS

Labores preparatorias
Dos cahechos .. . ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2,3 h. tractor oruga 65 CV y cultivador ... ... ... 800
Desinfección de suelos ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.500
Gradeo y enterrar abono ... ... ... ... ... ... ... ... 1 h. tractor y grada púas ... ... ... ... ... ... ... ... 350

Abonado ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 220 N, 180 P106, 180 K^O ... ... ... ... ... ... ... 12.900

Transporte... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Tractor y remo•Ique ... .. . ... ... ... ... ... ... ... 100
Incorporación (fondo y cobrt.) ... ... ... ... ... ... ... 2 h, tractor y abonadora ... ... ... ... ... ... ... ... 700
4 h. peón ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 240

Siembra ... ... ... ... ... ... ... 30 kgs. semilla a 125 ptas./kgs. a^p . ... ... ... ... ... 3.750

Transporte ... ... ... ... ... ... Tractor y remolque ... ... ... ... ... ... ... ... 20
Sembrar ... ... ... ... ... ... .. 1,2 h. tractor y sembradora ... ... ... ... ... 480
Ayuda ... ... ... ... ... ... ... 120

Labores de cuttivo
Hacer regueras ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... O,6h. tractor y monosurco ... ... ... ... ... ... ... ... 210
Cortar la tierra ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 25 h. •peón ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.500
Aclareo y entresaque ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 65 h. peón ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 3.900
Tres escardas ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 95 h. peón ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 9.700
Dos pases de cultivador ... ... ... ... ... ... ... ... 2,6 h. tractor y cultivador ... ... ... ... ... ... ... 910
... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2.500

Herbicida ... ... ... ... 0,8 h. maquinaria q apl^icación y precio producto. 2.000

Cuatro tratamientos .. Precio y aplicación . .. ... ... ... ... ... ... ... ... 3.800

Recolección
Arranque ... ... ... ... 2,5 h. tractor y apero de ganchos ... 1.000
Descoronado y carga ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,4 x
0,3 x
300

1,2 h. tra•ctor y desbrozadora ... ... 480


Desbrozado ... ... ... ... ... ... ... ... 120
1,6 h. tractor y grada discos ... ... 560
Pase de grada ... ... ... ... ... ... 1.000

GASTOS DE ESTRUCTURA O FIJOS .

Impuestos y Hermandad ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2.200
Gastos generaies S. S. y de matenial fijo del cultivo ... 10 por 100 mita^d gastos ... ... ... ... ... ... ... ... 2.500

TOTAL GASTOS ... ... ... ... ... ... ... ... 49.840+0,7 x

x= Producción posible en kgs./ha.


(1) No incluida la renta de la tierra, la remunerac•ión del empresario como director de la explotación ni !a amortizacibn
de edificaciones comunes a todos los cultivos.

PRODUCTO BRUTO ^O PRODUCCION FINAL

EI precio base de la raíz con una riqueza de 16° polari métricos en 3 ptas./kg. (3.000 ptas./tm., incluida prima de transpor-
te). EI rendimiento en regad(o oscila de 12 a 16°. De acuerdo con él establecemos un precio de 2,70 ptas./kg.
Resultando P = 2,7 x.

BENEFIC60

B= P- G= 2.7 x -(49.840 + 0,7 x) = 2 x- 49.840.

UMBRAL DE RENTABILIDAD

24.920 kg./ha.

AGRICULTURA - 279
ELECTROBOMBAS CENTRIFUGAS ■ ELECTROBOMBAS SUMERGIBLES ■ ELECTROBOMBAS
SUMERGIBLES PERIFERICAS ■ ELECTROBOMBAS CENTRIFUGAS PARA ASPIRACIONES
PROFUNDAS ■ EQUIPOS DE PRESION HIDROBLOCH ■ ELECTROBOMBAS AUTOASPIRANTES
ELECTROBOMBAS CENTRIFUGAS PARA RIEGOS

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Coste
C O N C E P T O DETALLE DE REALIZACION ptas./ha.

GASTOS OPERATIVOS 0 DIRECTOS

Labores preparatorias

Dos cohechos ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2,3 h. tractor oruga 65 CV y cultivador ... ... ... ... 800
Gradeo y enterrar abono ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1 h. tractor oruga y grada de púas ... ... ... ... ... 350

Fertilizacibn
Estercolada y turba ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 20.000 kilos a 1 pta./kg . ... ... ... ... ... ... ... . .. ... 20.000
Abonado fosfopotásico ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 100 P^05, 100 K_O ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 3.200
Yeso ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 200 kgs. a 1 pta./kg . ... ... ... ... ... ... ... . .. ... ... 200
Transporte ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Tractor y remolque ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 700
Incorporación (abono) ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1 h. tractor y abonadora ... ... ... ... ... ... ... ... 350
14 h. ^eón . . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . .. ... 840

Siembra ... ... ... ... ... 40 kg. de semilla a 140 ptas./kg. ap . ... ... ... ... 5.600

Transporte ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Tractor y remolque ... ... ... ... ... ... 15
Sembrar ... ... ... .. . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1,2 h. tractor y sembradara ... ... ... 480
Pase de rodillo ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,8 h. tractor y rodillo ... ... .. ... 280
180

Labores de cu/tivo
Cortar la tierra ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 40 h. peon ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2.400
Diez riegos ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5.000

Tratamiento ... ... Precio del producto y aplicación ... ... ... ... ... ... 1.000

Recolección
5 h. tractor y segadora-guadañadora ... ... ... ... 2.000
17 h. tractor y recogedora-empacadora ... ... ... ... 2.800
Transportar ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... Tractor y remolque (en pacas) ... ... ... ... ... ... ... 800
Hileras y ayudas ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 7 h. aeón ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 420

GASTOS DE ESTRUCTURA O FIJOS

Impuestos y Hermandad ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.000
Gastos generales, S. S., y de material fijo del cultivo ( 1). ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2.200

INTERESES ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 10 por 100 mitad gastos .. . ... ... ... ... ... ... ... 2.700

TOTAL GASTOS ... ... ... ... ... ... ... ... ... 53.315

(1) No' incluida la renta de la tierra, la remuneración del empresario como director de la explotación, ni la amortización
de edificios e instalaciones comunes a todos los cultivos.

PRODUCTO BRUTO

De acuerdo con el precio del heno de alfalfa 5-5,40 ptas./kg., pondremos el kilo de verde en 1,20 ptas./kg. En este primer
año la plantación se encuentra aún en baja producción. Norma Imente se dan de 25-50.000 kilos por hectárea. Si se estima una
media de 35.000 kilos,

resulta 35.000 x 1,2 = 42.000 ptas.

PERDIDA

P= G- P= 53.315 - 42.000 = 11.315 ptas. La cual ha ^ tle amortizarse en los tres años siguientes. La cifra anua^l serfa:

11,315 X 0,10 (1 + 0,1)'


= 4.550 ptas.
(1 + 0,1)' - 1

AGRICULTURA - 281
ES UNA MAQUINA CHECOSLOVACA

Primer Premio en su categoría, obtenida en el


IV Concurso Internaciona^l de Re^caleccián Me-
canizada de Remolacha Azucarera.
Valladolid, naviembre 1975.

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DE REMOLACHA REMOLCABLE
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SEGUNDO A CUARTO AÑO (GASTOS ANUALES)

Coste
C O N C E P T O DETALLE DE R^EALIZACION ptas./ha.

GASTOS OPERATIVOS O DIRECTOS

Abonado (en tercer año) ... ... ... ... ... ... 100 P^O6, 100 Kz0 ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.400 (1)
Incorporación ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,7 h. tractor y abonadora ... ... ... ... ... ... ... 80 (1)
2 h. peón ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 40 (1)

Labores de cultivo
Cortar la tierra ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2.700
Doce riegos ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 6.000

Tratamiento y herbicida ... ... ... Pre^cio y aplicación ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2.000

Recolección
Tractor y segadora-guadañadora ... ... ... ... ... 0,2 x
Tractor y recogedora^mpacadora ... ... ... ... ... 0,25 x
Tractor y remolque ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0,10 x
Hileras y ayudar ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 10 h. peón ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 600

Acabado
Alzar (fin de cuarto año) ... ... ... ... ... ... 3,2 h. tractor y cuatrisurco ... ... ... ... ... ... ... ... 1.600 (1)
Desbrozar y quemar restos (cuarto año) ... 8 h. peón ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 180 (1)

GASTOS DE ESTRUCTURA O FIJOS

Impuestos y Hermandad ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1.000
Gastos generales, S. S. y de material fijo del cultivo ... 2.000

INTERESES ... 10 por 100 mitad gastos ... ... ... ... ... ... ... ... 900

TOTAL GASTOS ... ... ... ... ... ... ... ... ... 17.500+0,55x

x= Producción posible en kg./ha.


(1) Se pagaría anuadmente.
^(2) No incluida... Ver (1) de primer año.

PRODUCTO BRUTO ^O PRODUCCION FINAL

De acuerdo con el precio anteriormente señalado P= 1,2 x.

BENEFICIO

B= P- G= 1,2 x-(17.500 + 0,55 x+ 4.550) = 0,65 X- 22.050.

UMBRAL DE RENTABILIDAD

33.923 klos de verde <> a^p. a 8.077 kilas de heno por hectárea.

AGRICULTURA - 283
- ..-. .-- .. ....
^ . . • • • . , - - • , • -
-. . .- .. •-•
. . . ^ , .^ ^
.. .. . ^ . •- ^. .
^ ^ • ^ ^
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^ .^ , •• ^^^ • • ^ ^ ^, ,
^^ ^ ^ ••• ^^ • ^ ^ ^
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284 - AGRICULTURA
En el pasado noviembre de 1975
se ha celebrado en Abidjan (Cos-
ta de Marfil) la raunión plenaria
del Comité Consultivo Internacio-
nal del Algodón (C. C. I. A.). Entre
los muchos asuntos tratados hubo
uno, que corresponde precisamen-
te al titulado "Documento 13", so-
bre Costa de !a producción de al-
godón bruto.
Dicho Comité había solicitado
previamente de sus cuarenta y
cuatro países miembros datos que
respondieran a un cuestionario
concreto, que trata de estar adap-
tado a todo lugar, en relación con
los costos de produccibn del cul-
tivo algodonero, haciendo entrar
Por Leonardo BARAHONA BARCINA
Ingeniero Agrónomo

AGRiCULTURA - 285
en ellos los capítulos más impor- no los países en cada caso de dólares y en tres versiones distin-
tantes que intervienen en la ob- mayor a menor costo. AI calcular tas a base de considerar una co-
tención del algodón bruto y poste- los precios en pesetas he supues- secha media de 650, de 750 y de
riormente de la fibra, como son, to en todos los casos que el dólar 1.200 kg. de fibra, más o menos
por ejemplo, los costos directos, vale cincuenta y nueve pesetas. equivalentes a una producción de
tanto antes como durante el cul- Debo indicar que todos los da- 2.000, de 2.300 y de 3.700 kg. de
tivo (mano de obra, fuerza motriz, tos han sido seleccionados y de- algodón bruto por hectárea, res-
semilla, fertilizantes, herbicidas, ducidos concretamente de la pu- pectivamente. A este respecto,
insecticidas, riegos en su caso, blicación original en inglés Survey acompaño como Anejo núm. 1 ad-
recolección, etc.), incluyendo tam- of Cost of Production of Raw Cot- junto la totalidad de los datos re-
bién los gastos generales fijos de ton. November 1975, presentada mitidos por España.
la explotación y los de transporte por el C. C. I. A. en Abidjan, pero De ellos, y haciendo el cambio
y desmotado hasta la consecución referidos a la cosecha en kilos de de 59 pesetas por dólar, sale el
de la fibra, para Ilegar, finalmente, algodón bruto por hectárea. En Anejo núm. 2 en pesetas. Quizá
al costo total. Si todos estos datos variados casos esta cosecha viene vale la pena, antes de seguir ade-
obtenidos por cada país se tradu- dada en kilos de fibra; entonces lante, comentar estas cifras dadas
cen económicamente en su mone- se ha hecho la conversión supo- por la delegación española. Natu-
da respectiva y se pasan a un pa- niendo que el algodón bruto es ralmente, son muy discutibles y
trón común, cual el dólar, se ob- aproximadamente el triple. puede que algunos lectores no es-
tienen unos resultados que, al me- España presentó sus datos en tén de acuerdo con ellas en todo
nos de ciertos límites, pueden ser
comparables.
A la encuesta solicitada por el ANEJO NUM. 1
C. C. I. A. contestaron veintiséis
países, entre ellos España, con los COSTO DE PRODUCCION DE UNA HECTAREA DE ALGODON EN ESPANA
costos medios habidos en la cam-
(DÓlaresJ Año de cosacha: 1974/75
paña inmediata anterior 1974-75,
con lo cual el comité pudo dar Casto estimado de producción de una
para su estudio el referido "Docu- hectárea de algodón
mento 13".
CONCEPTO Promedio En Ias principales zonas
Aun cuando, como es sabido, el
nacional de producción (1)
costo de cualquier cultivo puede
tener bastantes oscilaciones a ni- ALGODON REGADO Productor
vel nacional, regional e incluso lo- Productor superior al
cal, dadas las múltiples variables medio pramedlo
que en el mismo intervienen y, en Kilos fibra por hectárea ... ... ... ... 650 750 1.200
consecuencia, no cabe considerar Costos directos en el fundo agrfcola.
como matemáticamente exacto
ningún dato, si que, en cambio, a Antes de la cosecha Dólares de los EE. UU.
nivel de nación pueden darse unos Mano de obra ... ... ... ... ... 109 112 120
"costos medios" que ayuden a te- Fuerza mo4riz y equipo ... ... 53 55 65
ner una idea perfectamente clara 23 23 23
de conjunto. Y si las cifras resul- Fertilizantes ... ... ... ... ... ... ... 142 -148 160
Herbicidas ... ... ... ... ... ... ... 24 24 32
tantes en cada nación medidas en Insecticidas y fungicidas ... ... ... 98 102 110
sus respectivas monedas las tras- Trabajo expresamente encargado y 174 180 190
ladamos a un patrón común, en a destajo ... ... ... ... ... ... ...
este caso el dólar americano, ten- Irrigación ... ... ... ... ... ... ... ... 27 27 27
dremos, en definitiva, unas cifras Sub-total ... ... ... 650 671 727
que, con las reservas indicadas, Cosecha
caben ser observadas, revisadas y Mano de 262 300 420
comparadas, es decir, en suma,
Sub-total . .. .. . ... ... 262 300 420
estudiadas, sacando determinadas Costos directos incurridos tuera del
consecuencias, sobre todo para fundo agrlcola.
aquellos casos claros de diferen- Transporte a la desmotadora .. ... 11 13 16
cias ostensibles. Desmote (incluyendo ensacado y
60 70 90
Por ello, y considerando que es
de gran interés, en especial para sub-roral ... ... 71 83 106
los cultivadores algodoneros, hago
Total costos directos ... 983 1.054 1.253
el presente estudio, del que pue-
den deducirse múltiples con ^e- rastos oenerales filos:
cuencias. Entre ellas destaco al- Manejo y administración ... 73 76 83
gunas de las más importantes. Costo del terreno ... ... ... 220 240 280
Como es muy digno de tenerse Sub-total ... ... 293 ' 316 363
en cuenta, reseño para cada país
la cosecha media de algodón bru- COSTOS TOTALES ... ... 1.276 1.370 1.616
to que recoge para las inversiones
(1) Andaluc(a.
respectivas efectuadas en los dis-
tintos capítulos de gastos y orde-
286 - AGRICULTURA
o en parte. Los sumandos más im-
ANEJO NUM. 2 portantes especialmente corres-
COSTO DE PRODUCCION DE UNA HECTAREA DE ALGODON EN ESPANA ponden a la mano de obra antes
de la recogida, a los fertilizantes,
(Pesetas) Año de cosecha1974/75 a los insecticidas, a la recolección
Costo estimado de producción de una y a la renta de la tierra. Creo que
hectárea de algodón no es éste el lugar ni el momento
CONCEPTO Promedio En las principales zonas
de discutirlas. Responden a valo-
nacional de producción (1) res medios o máximos del coste
para unas producciones que, como
ALGODON REGADO Productor queda dicho, van desde unos 2.000
Productor superior al
medio pramedio
hasta unos 3.700 kg./Ha. de algo-
dón bruto.
Kilos fibra por hectárea ... ... ... ... 650 750 1.200 Lo que sí es evidente es que las
consecuencias que después van a
Costos directos en el fundo agrícola.
Pesetas (a razón de 59 .ptas. 1 dólar)
deducirse están en parte ampara-
Antes de la cosecha das por estas cifras. EI que no
pueda dar por buenos aquellos
Mano de obra . .. ... ... ... ... ... 6.431 6.608 7.080 v3lores tampoco podrá dar por
Fuerza mo4riz y equipo ... ... ... 3.127 3.245 3.835
Semilla ... ... ... ... ... ... ... ... 1.357 1.357 1.357
correctas las conclusiones que de
Fertilizantes ... ... ... ... ... ... ... 8.378 8.732 9.440 ellos se derivan. Mas en este as-
Herbicidas ... . .. ... ... ... ... ... 1.416 1.416 1.888 pecto tampoco debemos olvidar
Insecticidas y fungicidas ... ... ... 5.782 6.018 6.490 que asimismo los valores dados
Trabajo expresamente encargado y 10.266 10.620 11.210
a destajo ... ... ... ... ... ... ... por los demás países también
Irrigación ... ... ... ... ... ... . .. ... 1.593 1.593 1.593 pueden ser discutidos en cada uno
de sus lugares de origen. Son más
Sub-tota/ ... 38.350 39.589 42.893 bien las diferencias claras las que,
Cosecha
Mano de obra ... ... ... ... ... ...
por de pronto, pueden darnos una
15.458 17.700 24.780
significación asimismo clara y elo-
Sub-total ... ... ... ... 15.458 17.700 24.780 cuente.
Para varios países indico datos
Costos directos incurridos fuera del diferentes que corresponden a co-
fundo agricola.
Transporte a la desmotadora .. ... 649 767 944 sechas asimismo muy distintas,
Desmote (incluyendo ensacado y 3.540 4.130 5.310 bien por tratarse de secano o de
regadío (como Ecuador) o de re-
giones muy dispares dentro dél
Sub-tota/ ... ... 4.189 4.897 6.254
mismo país (como Estados Unidos
Total costos directos ... ... 57.997 62.186 73.927 o la India).
Hechas estas observaciones, pa-
Gastos generales tiJos: 50 a reseñar Un conjunto de CUa-
Manejo y administración ... ... ... 4.307 4.484 4.897
Costo del terreno ... ... ... ... ... 12.980 14.160 16.520 dros numéricos de datos reagru-
pados de acuerdo con las consi-
Sub-tofal .. . ... 17.287 18.644 21.417 deraciones ya dichas y a comen-
tarlos muy sucintamente por orden
COSTOS TOTALES ... ... 75.284 80.830 95.344
numérico sucesivo.
(1) Andalucta.
1. Gastos de mano de obra antes
de la recolección

CUADRO NUM. 1 De los veintiséis países consul-


tados resulta que España es el que
GASTO DE MANO DE OBRA POR HECTAREA ANTES DE LA RECOLECCION
gasta más dinero en el cultivo del
Cosecha en algodón en mano de obra desde
kilos de Coste en Coste en que aquél se inicia hasta que se
N.° P A I S algodón bruto dólares pesetas Ilega a la recolección. Hay que
1 ESPAÑA ... ... ... ... ... 3.700 310 18.290 encontrar la causa tanto en el im-
2 ESPANA ... ... ... ... ... 2.300 292 17.228 porte unitario del jornal (superior
3 Ecuador .. . ... ... ... ... Riego 289 17.051 al de los países subdesarrollados)
4 Méjico ... ... ... ... ... ... Baja California 283 16.697 como en el número de jornales
5 ESPANA ... ... ... ... ... 2.000 283 16.697
invertidos por hectárea. Dado que
6 Ecuador ... ... .. . ... ... Secano 269 15.871 no cabe ni pensar que el precio
7 Méjico ... ... ... ... ... ... Sonora 232 13.688 del jornal se rebaje hay que ana-
8 Grecia ... ... ... ... ... ... 2.500 221 13.039 lizar detenidamente su cantidad
9 India . .. ... ... ... ... ... 2.282 163 9.617
10 Siria ... .. . ... ... ... ... 2.000 158 9.322 por unidad de tierra para tratar de
ver si es posible reducirla.
11 Australia ... ... ... ... ... 3.170 148 8.732 Lo que no parece nada favora-
12 I rán ... ... ... ... ... ... ... 1.700 142 8.378 ble ante el futuro del cultivo del
algodón en España es que mien-
AGRICULTURA - 287
tras ya en la campaña 197475 sólo
Cosecha en este capítulo de gastos represen-
kilos de Coste en Coste en taba para nosotros de 16.000 a
N° PAIS algadón bruto dólares pesetas 18.000 pesetas por hectárea, la in-
13 Angola ... ... ... ... ... ... 1.750 7.965
mensa mayoría de los paises ex-
14 Turqu(a ... ... ... ... ... 2.675 7.788 tranjeros estaban entonces por de-
15 Kenia ... ... ... ... ... ... 800 7.729 bajo de las 10.000 pesetas. Quede
16 I s rae I . . . . . . . . . . . . ... ... 4.000 7.611
ahí esta primera Ilamada de aten-
17 EE. UU. ( Oeste) ... ... ... 2.916 7.198 ción.
18 Honduras ... ... ... ... ... 1.945 6.372
19 Italla ... ... ... ... ... ... 700 5.959 2. Gasto de semilla por hectárea
20 Costa Marfil ... ... ... ... 1.000 5.723
EI costo de la operación de
21 Marruecos ... ... ... ... ... 2.000 5.723 siembra del algodón, incluyendo en
22 Nicaragua ... ... ... ... ... 3.300 5.664 él el de la propia semilla, también
23 EI Salvador ... ... ... ... - 5.864
24 Marruecos ... ... ... 1.400 4.425 es en España elevado y sólo com-
25 Angola ... ... ... ... 600 4.307 parable a Grecia o a la India (el
caso de Italia no es representativo,
26 EE. UU. ( media nacional). 1.578 3.304
27 EE. UU. (Sureste) ... ... ... 1.347 2.714 pues casi no produce nada de al-
28 Alto Valta ... ... ... ... ... 470 2.655 godón). La razón fundamental está
29 Paraguay ... ... ... ... ... 950 2.242 no tanto en el valor unitario de la
30 India ... ... ... ... ... ... 1.096 2.008 semilla como en el número de
31 Colombia ... ... ... ... ... 1.650 1.948 kilos sembrados por hectárea.
32 India ... ... ... ... ... ... 340 1.829 Nosotros tenemos una enorme
33 Sudán ... ... ... ... ... ... 1.600 1.239 tendencia a sembrar con excesiva
34 Malawi ... ... ... ... ... ... 900 i.os2
35 Pakistán ... ... ... ... ... 313 885 cantidad de semilla con el fin de
asegurar buena nascencia. ^No se
peca muchas veces por exceso?
^Acaso el sobrante de plantas na-
cidas no encarece además poste-
riormente el necesario aclareo?
cuADRO NuM. 2 De todas formas es tan reducido
GASTO DE SEMILLA POR HECTAREA el valor que la mayoria de los pai-
ses dan dei gasto de semilla que
Cosecha en sólo cabe pensar que ésta tiene
kilos de Coste en Coste en
N° PAIS algodón bruto dólares pesetas en aquéllos unos precios subven-
cionados muy por debajo de su
1 Italia ... ... ... ... ... ... 700 2.773 valor real. A estos efectos es de
2 India ... ... ... ... ... ... 1.096 1.711 gran importancia el precio inter-
3 Grecia ... ... ... ... ... ... 2.500 1.475
4 ESPANA ... ... ... ... ... 3.700 1.357 nacional de la no apta y que va
5 ESPAAA ... ... ... ... ... 2.300 1.357 destinada a la extracción de
2.000 1.357
aceite.
6 ESPANA ... ... ... ... ...
7 I rán ... ... ... ... ... ... 1.700 1.298 3. Gasto en tertilizantes
8 EE. UU. (naclonal) ... ... 1.578 1.121
9 EE. UU. (Suraeste) ... ... 1.347 1.121 He aqui el tercer capitulo de
10 Australia ... ... ... ... ... 3.170 944
gastos en el que también España
11 Siria ... ... ... ... ... ... 2.000 944 sobresale y destaca negatívamen-
12 Méjico ... ... ... ... ... Sonora 828 te. Somos el pafs que más dinero
13 Mé)ico ... ... ... ... ... Baja Califomia 787
14 Turqufa ... ... ... ... ... 2.675 7os se gasta en fertilizar los campos
15 EE. UU. (Oeste) ... ... ... 2.916 708 de algodón. Por ejemplo, parece
ser que nos cuesta más del triple
16 Marruecos ... ... ... ... ... 2.000 531
17 Ecuador ... ... ... ... ... ... Riego 472 que a los agricultores de los Esta-
18 ^cuador ... ... ... ... ... Secano 472 dos Unidos. No voy ahora a tratar
19 Honduras ... ... ... ... ... 1.945 472 de justificar esta situación. Si es
20 I s rae I . . . . . . . . . . . . . .. . . . 4.000 413 asi, sus motivos habrá. Hasta los
21 Colombla ... ... ... ... ... 1.650 354 países subdesarrollados, que en su
22 Egipto ... ... ... ... .. ... - 354 mayoria se ven obligados a impor-
23 Marruecos ... ... ... ... 1.400 354 tar el fertilizante del extranjero,
24 Nicaragua ... ... ... ... ... 3.300 354
954 354 resulta que gastan menos que nos-
25 Paraguay ... ... ... ... ...
otros. No es cuestión de analizar
26 An^ola ... ... ... .. ... ... 600 295 aquí las dos variables principales
27 EI Salvador ... ... ... ... 295
... 340 2ss que entran en juego: precio unita-
28 India ... ... ... ... ...
29 Angota ... ... ... ... ... ... 1.750 236 rio del abono y cantidad vertida
30 Sudán ... ... ... ... ... ... 1.600 236 en el cultivo. Ambos factores son
2.282 in los que hay que revisar para cada
31 India ... ... ... ... ... ...
32 Kenia ... ... ... ... ... ... 800 118 explotación algodonera en cada
33 Pakistán ... ... ... ... ... 313 iis caso. De aqui en adelante será
34 Costa de Marfll ... ... ... 1.000 59 preciso no olvidar la subida gene-
ral del precio de los fertilizantes.
288 - AGRICULTURA
4. Gasto de herbicidas
CUADRO NUM. 3
Bastantes paises no emplean
GASTO EN FERTILIZANTES POR HECTAREA
todavia herbicidas en el cultivo del
Cosecha en algodón. De veintiséis sólo catorce
kilos de Coste en Coste en indican gastos por este concepto.
N° PAIS algodón bruto dólares pesetas
EI coste va desde 61 $/Ha. en
1 ESPANA ... 3.700 9.440 Egipto, hasta 4$/Ha. en Méjico
2 ESPAAA ... 2.300 8.732 (región de Sonora). Exceptuando
3 ESPAAA ... 2.000 8.378 Egipto que, a no dudarlo, habrá
4 Siria ... ... 2.000 8.260 de emplear herbicidas de importa-
5 India ... ... 2.282 7.670
ción, resulta que, una vez más,
6 EI Salvador ... ... 7.198 también España destaca por ser la
7 Italia ... ... ... ... 700 5.841 nación que más se gasta en her-
8 Ecuador ... ... ... 5.782 bicidas para cultivar et algodón.
9 Ecuador ... ... ... 5.782•
10 Nicaragua ... ... ... 3.300 5.487 AI parecer, nada menos que del
doble al triple que los Estados
11 Honduras ... ... ... 1.945 5.074 Unidos.
12 Egipto ... ... ... ... 4.307
13 Costa de Marfil ... 1.000 4.012
14 Colombia ... ... ... 1.650 3.363 5. Gasto de insecticidas
15 Méjico ... ... ... ... Baja California 3.304
y fungicidas
16 India ... ... ... ... 1.oss 3.068
17 Turquia ... ... ... 2.675 2.655 He aquf otro capítulo importante
18 Estados Unidos ... 1.578 2.537 de los costos en España. Hay paí-
19 Estados Unidos ... 2.916 2.242
20 I s rae I . . . . . . . . . . . . 4.000 2.183 ses como Ecuador, Colombia, Ni-
caragua y Egipto, donde las es-
21 Marruecos ... ... ... 1.400 2.183 peciales condiciones ambientales
22 Marruecos ... ... ... 2.000 2.183 obligan a unos tratamientos máxi-
23 Grecia ... ... ... ... 2.500 2.124
24 Méjico ... ... ... ... Sonora 2.124 mos de lucha contra las plagas,
25 Irán ... ... ... ... 1.700 1.770 y cuya materia prima, además, en
general procede de importación.
26 Pakistán ... ... ... 313 28 1.652 De ahí su alto costo para ellos.
27 Australia ... ... ... 3.170 27 1.593
28 Estados Unidos ... 449 24 1.416 Pero hay otros países como,
29 Sudán ... ... ... ... 1.600 20 1.180 por ejemplo, Méjico, que aun
30 India ... ... ... ... 340 11 649 cuando en años anteriores daban
numerosos tratamientos, han aho-
31 Alto Volta ... ... ... 470 4 236
32 Angola ... ... ... ...
ra, a través de la lucha integrada,
33 Kenia ... ... ... ... reducido aquéllos al mínimo con
34 Malawi ... ... ... lo cual han conseguido disminuir
35 Paraguay ... ... ... los costos por este concepto a
límites perfectamente admisibles.
Posiblemente también a nosotros
CUADRO NUM. 4
nos queda algo que hacer en este
aspecto para conseguir rebajar
GASTO DE HERBICIDAS POR HECTAREA esas 5.000 a 7.000 pesetas que se
nos van por hectárea en la lucha
Cosecha en
kilos de Coste en Coste en
contra plagas.
N° PAIS algodón bruto dólares pesetas

1 Egi^pto ... ... ... ... 61 3.599 6. Gastos de defoliantes y otros


2 ESPAAA ... ... ... 3.700 32 1.888 productos químicos
3 Australia ... ... ... 3.17p 27 1.593
4 Israel ... ... ... ... 4.000 25 1.475
5 Ecuador ... ... ... Riego 24 1.416
Dada la todavía pequeña pro-
porción de hectáreas de algodón
6 ESPANA ... ... ... 2.000 24 1.416 que en España se recolectaban
7 ESPANA ... ... ... 2.300 24 1.416 mecánicamente en 1974 se consi-
8 Sudán ... ... ... ... 1.600 24 1.416
Colombia ... ... ... 1.650 1.357
deró entonces que no era preciso
9 23
10 Turqufa ... ... ... 2.675 22 1.298 consignar gasto alguno por esta
causa. Lo mismo ha ocurrido con
11 Grecia ... ... ... ... 2.500 21 1.239 la mayoría de otros países.
12 Estados Unidos ... 1.578 19 1.121
Italia ... ... ... ... 700
Sin embargo, ya Ecuador con-
13 13 767
14 Estados Unidos ... 1.347 12 7os sume hasta 56 $/Ha. y los Estados
15 Estados Unidos ... 2.916 10 590 Unidos entre 2 y 22 dólares en los
defoliantes necesarios para usar
16 Nicaragua ... .. 3.300 9 531 máquinas cosechadoras. En un su-
17 Méjico ... ... .. Baja California 7 413
18 Kenia ... ... ... 800 6 354 mando que ante el futuro hemos
19 Méjico ... ... .. Sonora 4 236 de tener en cuenta en nuestro cul-
tivo del algodón en España.
AGRICULTURA - 289
7. Gasfos de riego (agua)
CUADRO NUM. 5
De los veintiséis paises encues-
tados resulta que nada menos que
GASTO DE INSECTICIDAS Y FUNGIC6DAS POR HECTAREA
once contestan con gasto nulo en
concepto de consumo de agua, es
Cosecha en decir, que no riegan, porque afor-
kilos de Coste en Coste en
N.° PAIS algodón bruto dólares pesetas
tunadamente para ellos les basta
con la Iluvia natural ca(da.
Para nosotros el costo medio
1 EI Salvador ... ... ... 313 14.867
2 Colombia ... ... ... 1.650 193 11.387
del agua considerado ha sido de
3 Nicaragua ... ... ... 3.300 178 10.502 1.593 pesetasiHa. Hay muchos
4 Egipto ... ... ... ... 158 9.322 países, en este caso son mayoría,
5 India ... ... ... ... 2.282 147 8.673 en los cuales el agua para regar
6 Honduras ... ... ... 1.945
les cuesta más. Pero también hay
8.437
7 Australia ... ... ... 3.170 8.260 otros, como Sudán, Egipto, Pakis-
8 Ecuador ... ... ... 7.021 tán y la India, en que ocurre lo
9 ESPAAA ... ... ... ... 3.700 6.490 contrario.
10 ESPANA ... ... ... ... 2.300 6.018

11 ESPANA ... ... 2.000 5.782 8. Gastos de mano de obra


12 Marruecos ... 2.000 5.133 en la recolección
13 Angola ... ... 1.750 5.074
14 Marruecos .. 1.400 4.543 He aquí otro sumando del gasto
15 Costa Marfil ... 1.000 4.130 total del cultivo que es fundamen-
16 Sudán ... ... ... 1.600 4.012 tal para los españoles. Salvo Ita-
17 Angola ... ... ... 600 3.422 lia, que, como ya se indicó, no tie-
18 Israel ... ... ... 4.000 2.950 ne importancia relativa alguna,
19 Irán ... ... ... ... 1.700 2.655 puesto que sólo produce unas
20 Kenia ... ... ... 800 2.242
4.000 balas por año y Grecia, que
21 Paraguay ... ... ... 950 2.065 está casi igual que nosotros, sc-
22 Méjico ... ... ... ... Baja California 1.888 mos el país del mundo donde más
23 EE. UU. (Oeste) .. 2.916 1.888 ouesta recoger el algodón bruto
24 EE. UU. (Nacional) 1.578 1.416
25 Grecia ... ... ... ... 2.500 1.298 del campo.
En el correspondiente cuadro
26 India ... ... ... ... ... 1.096 1.239 de datos numérícos, esta vez, en
27 Turquía ... ... ... ... 2.675 1.003 vez de ordenarlo por valores abso-
28 Méjico ... ... ... ... Sonora 826
29 Malawi ... ... ... ... 900 708 lutos del coste total de la mano
30 Siria ... ... ... ... ... 2.000 472 de obra en la recolección de una
hectárea, lo he hecho en pesetas
31 India ... ... ... ... ... ... 340 5 295 por kilo de algodón recolectado,
32 Alto Volta ... ... ... ... 470 5 295
33 EE. UU. ( Sudeste) ... ... 1.347 2 118
puesto que es mucho más repre-
34 Italia ... ... ... ... ... ... sentativo. Con ello vemos inmedia-
35 Pakistán ... ... ... ... ... tamente que, salvo las excepcio-
nes de Italia y Grecia, resulta que
en el resto del mundo es menor
el costo de la mano de obra em-
pleada en la recogida. En muchf-
simos casos las diferencias son
muy importantes. Evidentemente,
guardan relación directa con los
CUADRO NUM. 8 precios de las jornadas en cada
país.
GASTOS DE DEFOLIANTES Y OTROS PRODUCTOS QUIMICOS POR HECTARE,A De esta cuestión de la recogida
a mano habria mucho que hablar.
Cosecha en Porque lo peor para España ac-
kilos de Coste en Coste en tualmente no es lo mucho que
N.° PAIS algodón bruto dólares pesetas cuesta, sino la forma en que se
hace.
1 Ecuador ... ... ... ... ... Riego 3.304
2 Egipto ... ... ... ... ... 2.478 9. Gastos totales de /a
3 Ecuador ... ... ... ... ... Secano 2.301 recolección
4 EE. UU. ( Oeste) ... ... 2.916 1.298
5 Australla ... ... ... ... ... 3.170 1.180 En todos los países donde la
6 Israel ... ... ... ... ... 4.000 472
recogida es manual estos gastos
7 Kenia ... ... ... ... ... ... 800 413 coinciden con los del caso ante-
8 EE. UU. (Nacional) ... 1.578 354 rior. No obstante, he calculado el
9 Pakistán ... ... ... ... 313 295 correspondiente cuadro numérico
10 EE. UU. Sudoeste) ... ... 1.347 118
por este concepto para dar entra-
da a los pafses de recolección me-
290 - AGRICULTURA
canizada donde por ello, por mano
de obra, gastan poco.
CUADRO NUM. 7
Naturalmente, las consecuen-
cias que podemos deducir son las
GASTOS DE RIEGO (AGUA) POR HECTAREA mismas del apartado anterior. Es
evidente que no podemos ni debe-
Cosecha en mos compararnos con Ios países
kilos de Coste en Coste en
algodón bruto dólares pesetas subdesarrollados (India y Kenia, a
N° PAIS
peseta el kilo de recogida), pero
ante los precios alcanzados por
1 ktenia ... ... ... ... ... ... 800 210 12.390
2.916 193 11.387 la mano de obra española está cla-
2 EE. UU. (Oeste) ... ... ...
3 Grecia ... ... ... ... ... ... 2.500 152 8.ssa ro que ha Ilegado el momento en
4 Méjico ... ... ... ... ... ... Baja California 134 7.sos que la mecanización de la reco-
5 EE. UU. (Sudoeste) ... ... 1.347 50 2.950 gida se impone necesariamente.
2.832
A este respecto no debe pare-
6 Australia ... ... ... ... ... 3.170 48
7 I rán ... ... ... ... ... ... ... 1.700 45 2.655 cernos una utopía poder Ilegar a
8 Turquia ... ... ... ... ... 2.675 44 2.596 conseguir que esto nos resulte del
9 Ecuador ... ... ... ... ... Secano 40 2.360 orden de 3 a 5 pesetas. Los israe-
10 Siria ... ... ... ... ... ... 2.000 39 2.301
líes por sólo 5.015 pesetas reco-
11 EE. UU. (Nacional) ... ... 1.578 34 2.oos gen 4.000 kilos de algodón en una
12 I s rae I . . . . . . . . . . . . . . . . .. 4.000 32 1.888 hectárea, o sea (debido en parte
13 ESPANA ... ... ... ... ... 3.700 27 1.593 a la gran cosecha unitaria), les
14 ESPANA ... ... ... ... ... 2.300 27 1.593
1.593
resulta a sólo 1,25 ptas./kg.
15 ESPANA ... ... ... ... ... 2.000 27

16 Méjico ... ... ... ... ... ... Sonora 16 944 10. Gastos de transporte a las
17 Sudán ... ... ... ... ... ... 1.600 14 826 desmotadaras
18 Egipto ... ... ... ... ... ... - 12 708
19 Paklstán ... ... ... ... 313 4 236
177 Otro gasto que debemos consi-
20 India ... ... ... ... ... 2.282 3
derar es el del transporte de la
cosecha de algodón bruto del
campo a la factoría desmotadora.
Es muy variable según las condi-
ciones particulares de cada país
CUADRO NUM. 8 e incluso dentro de todos y cada
uno de los países puede variar a
GASTOS DE MANO DE OBRA EN LA RECOLECCION
su vez bastante de unas zonas a
otras.
Pesetas No obstante, tiene relativa poca
N.° PAIS Cosecha $ Pesetas por kilo
importancia sobre el conjunto total
de los gastos. Por ello apenas me-
1 Italia ... ... ... ... ... ... 700 8.378 11,97 rece comentario. Sin embargo, es
2 Grecia ... ... ... ... ... ... 2.500 19.647 7,86
15.458 7.73 curioso observar que nos resulta
3 ESPANA ... ... ... ... ... 2.000
4 ESPANA ... ... ... ... ... 2.300 17.700 7.ss muy semejante a los norteameri-
5 ESPANA ... ... ... ... ... 3.700 2a.76o s,7o canos y, por supuesto, más caro
a los españoles a precio medio
6 Angola . .. ... ... ... ... 600 3.186 5,90
5.605 5,90
que a algunos países, aunque más
7 Paraguay ... ... ... ... ... 950
8 Marruecos ... ... ... .. . 1.400 6.276 4,80 barato que a otros países subde-
9 Marruecos ... ... ... ... 2.000 9.440 4,72 sarrollados donde la influencia de
10 Turqufa ... ... .. . ... ... 2.675 10.266 3.84 la infraestructura viaria y las dis-
6.136 3,61
tancias a factoría se hacen notar.
11 I rán ... ... . .. ... ... ... 1.700
12 Angola ... ... ... ... ... 1.750 6.136 3,51
13 Sudán ... ... ... ... ... 1.600 5.546 3,45 11. Gastos de desmotación
14 Pakistán ... ... ... ... ... 313 1.062 3,39
15 Costa de Martil ... ... ... 1.000 2.655 2,65 Los incluyo también en este Es-
tudio porque aparecen en et docu-
16 Honduras ... ... ... ... ... 1.945 4.956 2,55 mento original, dado que en mu-
17 Siria ... ... . .. ... ... ... 2.000 4.661 2.33
Colombía ... . .. ... ... ... 1.650 3.599 2,18 chos países el agricultor lo que
18
19 Nicaragua ... ... ... . .. ... 3.300 6.313 1,91 realmente suele vender es la fibra
20 Australia ... ... ... ... ... 3.170 5.487 1,73 y no como en España, que vende
el algodón bruto y se desentiende
21 Malawi ... ... ... ... ... ... 900 1.534 1,70
Alto Volta ... ... ... ... ... 470 767 1,63 de la operación del desmotado.
22
23 India ... ... ... ... ... ... 1.096 1.239 1,10 Por tanto, es un dato que no inte-
24 Kenia ... ... ... ... ... . 800 826 1,03 resa hoy a los cultivadores espa-
25 India ... ... ... ... . .. ... 2.282 2.065 0,90 ñoles. Evidentemente, este costo
2.916 1.829 0,63 de desmotación guarda en cada
26 EE. UU. (Oeste) ... ... ...
27 EE. UU. (Sudeste) ... ... 1.347 767 o,s7 lugar relación directa con la cose-
28 EE. UU. (Nacional) ... ... 1.578 826 0,52 cha dada por cada hectárea de
29 I s rae I . . . . . . . . . . . . . . . ... 4.000 1.180 0,29 terreno, pero no es ésa la única
variable que marca el precio.
AGRICULTURA - 291
CUADRO NUM. 9

GASTOS TOTALES EN RECOLECCION


Pesetas
N.° PAIS Cosecha $ Pesetas por kilo

1 Italia ... ... ... ... ... ... 700 148 8.732 12,47
2 Grecia ... ... ... ... ... ... 2.500 425 25.075 10,03
3 ESPAÑA ... ... ... ... ... 2.000 262 15.458 7,73
4 ESPAÑA ... ... ... ... ... 2.300 300 17.700 7,70
5 ESPAÑA ... ... ... ... ... 3.700 420 24.780 6,70

6 Paraguay ... ... ... ... ... 950 95 5.605 5,90


7 Angola ... ... ... ... ... 600 54 3.186 5,31
8 Marruecos ... ... ... ... ... 1.400 114 6.726 4,80
9 Marruecos ... ... ... ... ... 2.200 160 9.440 4,72
10 EE. UU. (Sudeste) ... ... 1.347 103 6.077 4,51

11 Turquía ... ... ... ... ... 2.675 191 11.269 4,22
12 EE. UU. (Nacianal) ... ... 1.578 103 6.077 3,85
13 Irán ... ... ... ... ... ... ... 1.700 104 6.136 3,61
14 Costa de Marfil ... ... ... 1.000 61 3.599 3,60
15 Angola ... ... ... ... ... 1.750 104 6.136 3,51

16 Sudán ... ... ... ... ... ... 1.600 94 5.546 3,45
17 Pakistán ... ... ... ... ... 313 18 1.062 3,39
18 EE. UU. (Oeste) ... ... ... 2.916 161 9.499 3,28
19 Australia ... ... ... ... ... 3.170 170 10.030 3,16
20 Alto 1,olta ... ... ... ... ... 470 20 1.180 2,88

21 Honduras ... ... ... ... ... 1.945 84 4.956 2,55


22 Siria ... ... ... ... ... ... 2.000 84 4.956 2,48
23 Colombia ... ... ... ... ... 1.650 60 3.540 2,15
24 Nicaragua ... ... ... ... 3.300 107 6.313 1,90
25 Malawi ... ... ... ... ... 900 26 1.534 1,70

26 India ... ... ... ... ... ... 340 9 531 1,56
27 Israel ... ... ... ... ... ... 4.000 85 5.015 1,25
28 India ... ... ... ... ... ... 1.096 21 1.239 1,13
29 Kenia ... ... ... .. ... ... 800 14 826 1,03
30 EI Salvador ... ... ... ... - 102 6.018 -

31 India ... ... ... ... ... ... 2.282 35 2.065 0,90

CUADRO NUM. 10

GASTOS DE TRANSPORTE A LAS DESMOTADORAS

Cosecha en
kilos de Coste en Coste en
N.° PAIS algodón bruto dólares pesetas

1 Honduras ... ... ... ... 1.945 43 2.537


2 Italia ... ... ... ... ... 700 32 1.888
3 Angola ... ... ... ... ... 1.750 28 1.652
4 Sudán ... ... ... ... ... 1.600 26 1.534
5 Costa de Marfil ... ... 1.000 24 1.416

6 EI Salvador ... ... ... 20 1.180


7 Israel ... ... ... ... ... 4.000 20 1.180
8 Siria ... ... ... ... ... 2.000 20 1.180
9 EE. UU. (Oeste) ... ... 2.916 20 1.180
10 Australia ... ... ... ... 3.170 16 944

11 ESPAÑA ... ... ... 2.700 16 944


12 ESPAÑA ... ... ... 2.300 13 767
13 Colombia ... ... ... 1.650 12 708
14 Ecuador ... ... ... Riego 12 708
15 ESPAÑA ... ... ... 2.000 11 649

16 EE. UU. (Nacional) ... 1.578 11 649


17 EE. UU. (Sudoeste) ... 1.347 9 531
18 Paraguay ... ... ... ... 950 9 531
19 Angola ... ... ... ... ... 600 7 413
20 Irán ... ... ... ... ... 1.700 7 413

21 Nicaragua ... ... 3.300 7 413


22 India ... ... ... ... 2.282 6 354
23 Marruecos ... ... 2.050 5 295
292 - AGRICULTURA
Cosecha en 12. Gastos totales antes de la
kilos de Coste en Coste de recolección
N° PAIS algodón bruto dólares pesetas
Este capítulo reagrupa la totali-
24 Marruecos ... ... 1.400 236
25 Turquía ... ... 2.675 177 dad de los gastos del cultivo habi-
do desde antes de la siembra has-
26 India ... ... ... 1.096 118 ta el momento de la recolección,
27 Pakistán ... ... 313 118
Malawl ... ... 900 118 que ya han sido considerados en
28
29 India ... ... ... 340 59 los capítulos anteriores. Vistos los
datos ya expuestos en ellos no es
de extrañar este resultado conjun-
to. En total, somos el país que más
gastos tenemos por estos concep-
tos, lo cual es muy digno de ser
CUADRO NUM.11 considerado y tenido en cuenta,
tratando con ello de observar e
GASTOS DE DESMOTACION investigar cuáles soñ los verdade-
ros motivos de esta situación que,
Cosecha en
kilos de Coste en Coste en en principio, resulta alarmante.
N° PAIS algodón bruto dólares pesetas

1 Marruecos ... ... ... 2.000 14.750 13. Costo de la renta de Fa tierra
2 Marruecos ... ... ... 1.400 10.325
3 EE. UU. ( Oeste) ... 2.916 8.378 De los datos cansignados tam-
4 Australia ... ... ... 3.170 8.2so bién se deduce un hecho revela-
5 Méjico ... ... ... ... Baja California 7.670 dor e importante: Somos el país
6 Nfcaragua ... ... ... 3.300 5.841 del mundo que más pagamos por
7 ESPANA ... ... ... ... 3.700 5.310 renta de la tierra. Por supuesto,
8 Estados Unidos ... 1.578 5.133 superamos a los Estados Unidos.
9 Israel ... ... ... ... 4.000 4.720
4.661
Se asemejan a nosotros por bajo
10 Kenia ... ... ... ... 800
solamente los griegos y muy por
11 Honduras ... ... ... 1.945 4.307 bajo los turcos. Todos los demás
12 Estados Unidos ... 1.347 4.248
4.130
países reseñan rentas de tierra
13 ESPANA ... ... ... 2.300
14 Costa de Marfil ... 1.000 3.776 muy inferiores a las nuestras. AI-
15 Turqufa ... ... ... ... 2.675 3.658 gunos incluso ni la consideran,
quizá por no darse el sistema,
16 ESPANA ... ... ... 2.000 3.540
17 India ... ... ... ... 2.282 3.422 tierra en arrendamiento y aun
18 Sudán ... ... ... ... 1.soo 3.245 cuando de todas formas la tierra
19 Angola ... ... ... ... 1.750 3.127 siempre debe dar una renta. Otros
20 Colombia ... ... ... 1.650 2.891
países incluyen costos casi simbó-
21 Egipto ... ... ... ... 2.478 licos, como Israel, Paraguay o Su-
22 Siria ... ... ... ... .. 2.000 2.242 dán.
23 EI Salvador ... ... .. 2.242
24 Malawl ... ... ... ... 900 1.947
25 India ... ... ... ... .. 1.096 1.829 14. Gastos generales
26 Irán ... ... ... ... ... 1.700 1.298
27 Angola ... ... ... ... 600 1.062 En este capitulo, por parte de
28 Pakistán ... ... ... ... 313 62s España se han considerado todos
29 India ... ... ... ... 340 472 los gastos de administración, con-
30 Italia ... ... ... ... ... 700 472
tribuciones, impuestos, etc., y tam-
bién resulta una vez más que es-
tamos a la cabeza de todos los
países mundiales_ en el coste de
este concepto hasta el punto de
representar cantidades importan-
CUADRO NUM. 12
tes para nosotros y diferencias os-
tensibles con otras naciones. En
GASTOS TOTALES ANTES DE LA RECOLECCION POR HECTAREA
principio, parece excesivamente
Cosecha en reducidas las cifras que varios
kitos de Coste en Coste en países, cual India, Kenia y Para-
N.° PAIS algodbn bruto dólares pesetas guay, consideran. No obstante, es-
1 ESPANA ... 2.700 327 42.893
te gasto en el cuttivo del algodón
2 EI Salvador 685 40.415 nacional tiene su importancia rela-
3 ESPAAA ... 2.300 671 39.589 tiva y no debemos olvidarlo.
4 ESPAAA ... 2.000 650 38.350
5 Australia ... 3.170 646 38.114
15. Total de costo directo (sin
6 Grecia ... ... ... ... 2.500 624 36.816
7 Ecuador ... ... ... ... 597 35.223
gastos generales)
8 Siria ... ... ... ... ... 2.000 571 33.689
9 Ecuador ... ... ... ... 570 33.630 Por lo ya manifestado hasta
10 EE. UU. (Oeste) ... 2.916 504 29.736 aquí cabía deducir que España
AGRICULTURA - 293
Cosecha en
kilos de Coste en Coste en
N.° PAIS a;gadón bruto dó,ares pesetas
11 Nicaragua ... ... ... ... ... 3.300 489 28.851
12 Kenia ... ... ... ... ... ... 800 451 26.609
13 India ... ... ... ... ... ... 2.282 446 26.314
14 Honduras ... ... ... ... ... 1.945 431 25.665
15 Colombia ... ... ... ... ... 1.650 383 22.597
16 Angola ... ... ... ... ... ... 1.750 369 21.771
17 Israel ... ... ... ... ... ... 4.000 362 21.358
18 Turquía ... ... ... ... ... ... 2.675 343 20.237
19 Egipto ... ... ... ... ... ... - 334 19.706
20 Italia ... ... ... ... ... ... ... 700 324 19.116

21 Marruecos ... ... ... 2.000 321 18.939


22 Irán ... ... ... ... ... 1.700 289 17.051
23 Méjico ... ... ... ... Baja California 283 16.697
24 Marruecos ... ... ... 1.400 273 16.107
25 EE. UU. (Nacional) 1.578 263 15.517

26 Angola ... ... ... ... ... ... 600 250 14.750
27 Costa de Marfil ... ... ... 1.000 244 14.396
28 Méjico ... ... ... ... ... ... Sonora 232 13.688
29 EE. UU. (Sudoeste) ... ... 1.347 190 11.210
30 Sudán ... ... ... ... ... ... 1.600 168 9.912

31 India ... ... ... ... ... ... 1.096 136 8.024
32 Paraguay ... ... ... ... ... 950 112 6.608
33 Pakistán ... ... ... ... ... ... 313 108 6.372
34 Alto Volta ... ... ... ... ... 470 55 3.245
35 India ... ... ... ... ... ... ... 340 52 3.068
36 Malawi ... ... ... ... ... ... 900 32 1.888

CUADRO NUM. 13

COSTE DE LA RENTA DE LA TIERRA POR HECTAREA

Cosecha en
kilos de Coste en Coste en
N.° PA1S algodón bruto dólares pesetas

1 ESPAAA ... ... ... ... 3.700 280 16.520


2 EE. UU. (Oeste ... ... 2.916 271 15.989
3 Grecia ... ... ... ... ... 2.500 266 15.694
4 ESPANA ... ... ... ... 2.300 240 14.160
5 ESPANA ... ... ... ... 2.000 220 12.980
6 Turquía ... ... ... ... ... 2.675 208 12.272
7 Egipto ... ... ... ... ... - 157 9.273

8 Siria ... ... ... ... ... 2.000 144 8.496


9 EE. UU. (Nacional) ... 1.578 126 7.434
10 Irán ... ... ... ... ... ... 1.700 119 7.021
11 EE. UU. (Sudoeste) ... 1.347 109 6.431
12 Nicaragua ... ... ... ... 3.300 102 6.018

13 EI Salvador ... ... 100 5.90^


14 Italia ... ... ... ... 700 79 4.661
15 Pakistán ... ... ... 313 78 4.602
16 Marruecos ... ... ... 2.000 62 3.658
17 Marruecos ... ... ... 1.400 62 3.658

18 Colombia ... ... 1.650 57 3.363


19 Méjico ... ... ... - 44 2.596
20 Honduras ... ... 1.945 43 2.537
21 Méjico ... ... ... - 41 2.419
22 Israel ... ... ... 4.000 10 590

23 Paraguay ... ... 950 6 354


24 Sudán ... ... ... 1.600 1 59

294 - AGRICULTURA
resulta ser la nación en que los
costos totales del cultivo (incluso
CUADRO NUM. 14
desmotación y no considerando
GASTOS GENERALES POR HECTAREA
los gastos generales) son más ele-
vados. Unicamente Grecia e Italia
Cosecha en
se nos acercan; Estados Unidos
kilos de Coste en Coste en están por debajo con una diferen-
N° PAIS algodón bruto dólares pesetas cia clara; todos los demás pafses,
desde luego, les cuesta mucho
1 Méjlco ... ... ... ... Baja California 390 23.010
EE. UU. (Oeste) ... 2.918 387 22.833 menos. Siendo este capítulo de
2
3 ESPANA ... ... ... 2.700 363 21.417 gasto suma de los anteriores, con-
4 Grecia ... ... ... ... 2.500 351 2o.7os firma en conjunto lo ya dicho res-
5 Turqu(a ... ... ... ... 2.675 320 18.880 pecto al actual precio que España
ESPANA ... ... ... ... 2.300 316 18.644 paga por su cultivo.
6
7 ESPAAA ... ... ... ... 2.000 293 17.287
8 Et Salvador ... ... ... 219 12.921
9 Israel ... ... ... ... ... 4.000 197 11.623 16. Coste total por heciárea
10 Méjico ... ... ... ... ... Sono ra 196 11.564
Si, finalmente, deseamos cono-
11 EE. UU . ... ... ... ... 1.578 177 10.443
1 o.o8s cer en conjunto el coste total de
12 siria ... ... ... ... ... 2.000 171
13 Nicaragua ... ... ... ... 3.300 160 9.440 cultivo de una hectárea de algo-
14 Angala ... ... ... ... ... 1.750 150 8.850 dón en los distintos pafses, pode-
15 EE. UU. (Suroeste)) ... 1.347 146 8.814 mos observarlo en este cuadro nú-
8.378 mero 16. Recuerdo que en los gas-
18 Irán ... ... ... ... ... ..• 1.700 142
17 Colombi9 ... ... ... ... 1.650 139 8.201 tos va incluido también el importe
18 EI Salvador ... ... ... 119 7.021 de la desmotación necesaria para
19 Ecuador ... ... ... ... 114 6.726 transformar en fibra el algodón
20 Italia ... ... ... ... ... 700 111 6.549
brUtO.
21 Pakistán ... ... ... ... 313 103 8.077
22 Angola ... ... ... ... ... 600 98 5.782
23 Australia ... ... ... ... 3.170 97 5.723 EPILOGO
24 Honduras ... ... ... ... 1.945 96 5.664
25 Sudán ... ... ... ... ... 1.600 87 5.133 La consecuencia final esencial
4.802
es importante y altamente signifi-
26 tndia ... ... ... ... ... 2.282 78
27 Marruecos ... ... ... ... 1.400 74 4.368 cativa: SOMOS EL PAIS DEL
28 Marruscas ... ... ... ... 2.000 74 4.366 MUNDO QUE MAS NOS CUESTA
29 Costa Marfil ... ... ... 1.000 55 3.245 CULTIVAR UNA HECTAREA DE
30 India ... ... ... ... ... 1.096 26 1.534
ALGODON.
31 Egipto ... ... ... ... ... ... 24 1.416 No es mi intención tratar de jus-
32 Alto Volta ... ... ... ... ... 470 19 1.121 tificar esta circunstancia. De mo-
33 India ... ... ... ... ... ... 340 12 708 mento sólo pretendo exponer un
34 Malawi ... ... ... ... ... .. 900 9 531
413
hecho real. Nos Ilevarfa muy lejos
35 Kenia ... ... ... ... ... ... 800 7
el indagar todos los ^por qué? de
36 Paraguay ... ... ... ... 950 6 354 esta situación. Habrá o no habrá
motivos justificados de esta reali-
dad; lo que es indudable es que
las cosas son así.
Por de pronto los servicios ofi-
ciales españoles ya conocen estos
hechos y quizá por ello, en justa
correspondencia, conceden ayu-
CUADRO NUM. 15
das directas e indirectas tendentes
a que el algodón siga cultivándose
TOTAL DE COSTO D^PRECTO POR HECTI4REA
en el pafs.
Pero ante el futuro es obligado
Cosecha en
kilos de Coste en Coste en seguir tomando las medidas más
.° PAIS algodón bruto dólares pesetas oportunas. Sintetizando al máximo
no hay más que dos: tenerlo en
1 ESPANA ... ... ... 3.700 1.253 73.927 cuenta a la hora de fijar los pre-
2 ESPAAA ... ... ... 2.300 1.054 62.186
3 Grecia ... ... ... ... 2.500 1.049 61.891 cios de la cosecha y tratar de ver
4 ESPANA ... ... ... 2.000 983 57.997 hasta qué punto, uno a uno, estos
5 Australia ... ... ... 3.170 972 57.348 gastos pueden y deben reducirse.
Si Ia primera medida incumbe a
6 EI Selvador ... ... ... 1.084 845 49.855
7 Ef. UU. (Oeste) ... ... 2.916 822 48.498 los poderes públicos, la segunda
8 Marruecos ... ... ... ... 2.000 738 43.424 nos incumbe a todos.
9 Sir'^a ... ... ... ... ... 2.000 712 42.008 Es de sentido común que todos
10 Nicaragua ... ... ... ... 3.300 703 41.477 los implicados de una manera u
11 Honduras ... ... ... 1.945 635 37.485 otra en la producción de algodón
12 Ecuadar ... ... ... Riego 809 35.931 tienden, cada cual a su modo, a
AGRICULTURA - 295
tratar de reducir el costa de esa Cosecha en
producción. Sin embargo, creo,_si- kilos de Coste en Coste de
N° PAIS algadón bruto dóla^res pesetas
gue siendo muy conveniente él
que cada técnico y cada cultivador 13 Turquia ... ... ... ... ... 2.875 599 35.341
algodonero prosiga analizando 14 Ecuador ... ... ... ... ... - 582 34.338
15 M^arruecos ... ... ... ... ...
con ^ etenimiento la situación, la 1.400 568 33.394
de su propio cultivo algodonero, e 18 Angals ... ... ... ... ... ... 1.750 554 32.888
indague lo que en él ocurre, con 17 Israel ... ... ... ... ... ... 4.000 547 32.273
18 India ... ... ... ... ... ... 2.282 545 32.155
lo cual estará en condiciones de 19 Kenia ... ... ... ... ... ... 800 544 32.098
actuar en consecuencia. Posible- 20 Egipto ... ... ... ... ... ... - 522 30.798
mente en muchos casos algo favo-
21 Méjico ... ... ... ... ... ... - 513 30.287
rable se conseguiría, pues puede 22 Italia ... ... ... ... ... ... 700 511 30.149
resultar que, sin saberlo, parte de 23 Colombia ... ... ... ... ... 1.650 504 29.738
aquella disminución de gastos 24 EE. UU . ... ... ... ... ... 528 465 27.435
25 Irán ... ... ... ... ... ... ... 1.700 432 25.488
buscada esté en sus propias ma-
n os. 26 Costa Marfil ... ... ... ... 1.000 393 23.187
27 Sudán ... ... ... ... ... ... 1.600 347 20.473
Es indudable que la lucha por 28 EE. UU. (Sudoeste) ... ... 1.347 344 20.298
la reducción de los costos de pro- 29 Angola ... ... ... ... ... ... 600 329 19.411
ducción debe y tiene que conti- 30 Méjico ... ... ... ... ... ... - 292 17.228
nuar sin descanso. La batalla por 31 Paraguay ... ... ... ... ... 950 219 12.921
la mejora de la productividad no 32 India ... ... ... ... ... ... 1.096 189 11.151
puede desaparecer. La disminu- 33 Pakistán ... ... ... ... ... 313 143 8.437
ción del coste del cultivo del algo- 34 Alto Volta ... ... ... ... ... 470 131 7.72s
35 Malawi ... ... ... ... ... ... 900 93 5.487
dón es un problema mundial que
viene acuciado por la competencia 36 India ... ... 340 70 4.130
de las fibras artificiales. Está en
juego la supervivencia del cultivo
aquí y fuera de aquí. Pero sobre
todo aquí. CUAaRO NUM. 18
Sin embargo, es muy importante
COSTE TOTAL POR HECTAREA
no olvidar que hemos Ilegado a
ser capaces de obtener en España Cosecha en
producciones unitarias elevadas, y kilos de Coste en Coste en
N.° PAIS algodón bruto dólares pesetas
como se ve por todos los datos ci-
tados, en muchos casos superio- 1 ESPANA ... ... ... ... ... 3.700 1.816 95.344
res a otros muchos países. 2 Grecia ... ... ... ... ... ... 2.500 1.400 82.800
3 ESPAf^IA ... ... ... ... ... 2.300 1.370 80.830
Si recordamos que las calidades 4 ESPANA ... ... ... ... ... 2.000 1.276 75.284
de fibra conseguidas siguen sien- 5 EE. UU. (Oeste) ... ... ... 2.916 1.209 71.331
do tan buenas y mejores que las
8 Australia ... ... ... ... ... 3.170 1.089 63.071
extranjeras y que por éste y otros 7 EI Salvador ... ... ... ... - 1.084 82.776
múltiples motivos el cultivo del al- 8 Turquta ... ... ... ... ... 2.675 919 54.221
godón en España sigue teniendo e Méjico ... ... ... ... ... ... Baja California 903 53.277
10 Siria ... ... ... ... ... ... 2.000 883 52.097
su razón de ser, no debe, a su
vez, ser un imposible, ni mucho 11 Marruecos ... ... ... ... ... 2.000 810 47.790
méños el producir el algodón tan 12 Israel ... ... ... ... ... ... 4.000 744 43.898
13 Honduras ... ... ... ... ... 1.945 731 43.129
barato como otros países, si la 14 Ecuador ... ... ... ... ... - 728 42.952
mecanización del cultivo y los me- 15 Angola ... ... ... ... ... ... 1.750 704 41.138
dios de producción fuesen más 16 Ecuador ... ... ... ... ... - 898 41.084
económicos (a excepción de la 17 Colombia ... ... ... ... ... 1.650 643 37.937
incidencia de la mano de obra en 18 EE. UU . ... ... ... ... ... ... 526 842 37.878
lo que respecta al importe unitario 19 Marruecos ... ... ... ... ... 1.400 640 37.760
20 India ... ... ... ... ... ... 2.282 623 38.757
del jornal).
Porque recordemos también que 21 Italia ... ... ... ... ... 70o s22 38.698
22 Irán ... ... ... ... ... ... 1.700 574 33.868
el algodón sigue siendo el cultivo 23 Kenia ... ... ... ... ... 800 551 32.509
social por excelencia y, junto con 24 Egipto ... ... ... ... ... - 548 32.214
la remolacha, uno de los que ten- 25 EE. UU . ... ... ... ... 1.347 490 31.810
drán que seguir dando, a pesar de 26 Méjico ... ... ... ... ... ... Sonora 488 28.792
todo, mayor rfúmero de jornales 27 Costa Marfil ... ... ... ... 1.000 448 28.432
por hectárea. Si el valor adquirido 28 Sudán ... ... ... ... ... ... 1.800 434 25.808
por éstos obliga a reducir su nú- 29 Angola ... ... ... ... ... ... 800 427 25.193
30 Pakistán ... ... ... ... ... 313 248 14.514
mero drásticamente el cultivo del
algodón seguirá representando de 31 Paraguay ... ... ... ... .. . 950 225 13.275
32 India ... ... ... ... ... .. . 1.098 215 12.685
todas formas una garantía de dis- 33 Alto Volta ... ... ... ... ... 470 150 8.850
minución del paro estacional cam- 34 Malawi ... ... ... ... ... ... 900 102 6.018
pesino superior al que correspon- 35 India ... ... ... ... ... ... 340 82 4.838
de a otros cultivos.
296 - AGRICULTURA
^, PANORAMICA
" DEL CULTIVO
ARROCERO

D. Ricardo GRANDE COVtAN


Inspeclor Regional de FRYDA

^ EI pl^e^í^to, é^i^ó ^c^é ^Ías


Jqrnadas Arróceras Europeas, ce-
I^brátlas en el pasado mes de oc-
tubre en Sevilla, del problema de
ampliación del cultivo de dicho ce-
real en nuestra patria, tema que
dio lugar a grandes controversias,
sobre todo de pa ^illo y el haber
^ girado a continuación una visita a
varios pafses del continente ame-
'ricano en donde se plantearon las
acciones preconizadas por sus téc-
r•ieos para interts'i^^ipar sus rega-
díos, regadic^s ^para ^^^ que mues-
^ ran como {^lanta fbndar•tental el
^l arroz, me anima a prepará"1r ° estas
notas, en las que reuniendo una
serie de datos estadísticos, trata-
remos de centrar el problema tan-
to a nivel mundial como nacional
para que aquellos que les preocu-
!; pen o tengan que tomar decisio-
nes sobre el mismo, puedan to-
marlas con objetividad. No entra-
remos, de momento, en fijación de
caminos de futuro para lo que no
sólo es necesario conocer estos
datos básicos, sino también los de
precios de venta, costes de pro-
ducción, convenios comerciales,
etcétera, que muchas veces son
los que conáicionan tales decisio-
nes.
CUAD,RO NUM. 1

EVOLUCION DEL CULTIVO DE ARROZ EN EL MUNDO

1930 (1) 1 9 7 2 (2)

Superficie Producción Rendimiento Superficie Producción Rendimiento


CONTINENTE Miles de Has. Miles de Tm. Kg./Has. Miles de Has. Miles de Tm. Kg./Has.

52.409 80.288 1.532 118.419 268.418 2.267


América del Norte ... ... ... ... ... 348 829 2.382 736 3.863 5.248
América del Centro y del Sur ... ... 802 1.391 1.735 6.285 11.941 1.900
Europa (3) ... ... ... ... ... ... ... 407 1.021 2.508 804 3.200 3.980
Africa ... ... ... ... ... ... ... .. ... 1.088 1.699 1.562 2.502 5.867 2.345
Oceanía ... ... ... ... ... ... ... ... 10 51 5.100 38 244 6.421
TOTAL MUNDIAL ... ... 55.064 85.279 1.549 128.784 293.533 2.279

(1) Datos deI Instituto Internacional de Agricultura (Roma).


(2) Datos de F. A. O. (Roma).
(3) Incluida Rusia con las superficies que cultiva en Asia.

En el cuadro número 1 hemos


recogido, partiendo de las estadís- CUADRO NUM. 2
ticas del Instituto Internacional de
INCREMENTOS DE SUPERFICIES, PRODUCCIONES Y RENDIMIENTOS
Agricultura y su sucesor la F. A. O.,
unos datos que, aunque suponien- 1930-1972 (en %)
do pueden tener errores (ya que
los datos estadísticos del tercer Variación Variación Variación
CONTINENTES de superficie de producción de rendimiento
mundo no son muy depurados),
tienen un alcance mundial y resu-
Asia ... ... ... ... ... ... ... ... ... 226 334 148
men las superficies de cultivo, ?ro-
América del Norte ... ... ... ... 211 466 220
ducciones y rendimientos en los
América del Centro y del Sur ... 784 858 109
años 1930 y 1972 (última estadís-
Europa ... ... ... ... ... ... ... 197 313 159
tica recibida) de los distintos con-
Africa ... ... ... ... ... ... ... ... 230 345 150
tinentes.
Oceanía ... ... ... ... ... ... ... 380 478 126
Del examen de dicho cuadro ve-
mos, en primer lugar, que la su- TOTAL MUNDIAL ... ... ... 234 344 147
perficie de cultivo se ha amplia-
do en dicho período casi dos ve-
ces y media, que la producción se
ha ampliado en casi tres veces y Si meditamos sobre estas cifras económicos, ya que los costos de
media y que, sin embargo, los ren- y pensamos las grandes posibili- producción son mucho más bajos
dimientos no Ilegan al aumento de dades de los países del tercer al disponer de mano de obra ba-
vez y med^ia. mundo para aumentar sus rendi- rata y climatología que permite el
mientos, hoy bajísímos (Iberoamé- cultivo son riego.
Si exponemos las cifras anterio-
rica sólo consigue producciones No podemos hacer un análisis
res en por ciento (cuadro núme-
de 1.900 kilogramos por hectárea; detallado del cultivo en Asia, ya
ro 2), vemos cómo los países del Asia, 2.267, y Africa, 2.345), y aun- que no poseemos datos suficien-
máximo aumento de superficie han que no alcancen las metas de los tes. Vemos, sin embargo, del aná-
sido los de Iberoamérica y Ocea- países de agricultura tecnificada lisis del cuadro número 1, que es
nía; por el contrario, el menor au- (Oceanía, 6.421 kilogramos por la base de suministro mundial de
mento lo ha tenido Europa. Esta hectárea, y E. U. A., 5.248), com- este cereal, ya que representa el
misma situación se encuentra al prenderemos el horizonte que pa- 92 ^or 100 de la superficie de cul-
analizar la producción total en que ra el cultivo mundial del arroz se tivo. Por otra parte, vemos cómo
los países de Centro y Sudamérica abre y los grandes problemas que su rendimiento va aumentado (ha
han aumentado sus cosechas en a los países europeos puede plan- pasado de 1.532 Kg./Ha. en 1930
ocho veces y media, mientras Eu- tear. a 2.267 Kg./Ha. en 1972), pero les
ropa sólo lo ha hecho en tres ve- Sólo un aumento de 1.000 kilo- quedan todavía mucho que avan-
ces. Finalmente, si nos fijamos en gramos por hectárea en estos paí- zar para alcanzar medias de pro-
los rendimientos unitarios, vemos, ses subdesarrollados, lo que como ducción similares a los de Euro-
por el contrario, que son Europa y luego veremos es fácil de conse- pa. Si pensamos que la mayoría
Norteamérica quienes se Ilevan la guir, supondría el lanzar al mer- de los cultivos de arroz de Asia
palma, no teniendo, sin embargo, cado mundial un incremento anual se encuentran en la antigua Indo-
variación el rendimiento en los paí- de más de 127 millones de tone- china (delta del Mekong), países
ses iberoamericanos; esto es, que ladas de arroz; esto es, se incre- en guerra constante, donde el agri-
en dichos países el aumento de menta por este simple hecho en cultor alterna el arado y el fusil
producto se ha obtenido sólo gra- un 50 por 100 la producción mun- y lo hace para pervivir, destruyén-
cias al aumento de superficie. dial actual y a precios mucho más dose una gran parte con el paso
298 - AGRICULTURA
de la guerra, y que otra gran par-
te se encuentra en la India, don-
de las prácticas de cultivo son an-
cestrales, no usándose fertilizan-
tes ni plaguicidas; comprendemos
lo que puede ser este continen-
te en una situación de paz, con es-
tabilidad política y una prepara-
ción adecuada del agricultor.
La segunda área de producción
es Iberoamérica, con el 4,9 por
100 de superficie (junto con Asia
representa el 96,9 por 100 de la su-
perficie de cultivo), área que por
estar actualmente en proceso de
evolucián consideramos del máxi-
mo interés.
Vemos que dicha área es la de
mínimo rendimiento unitario (1.900
kilogramos/hectárea) y, sin em-
bargo, donde ha tenido una ex-
tensión mayor el avance del cul-
tivo, ya que en 1930 sólo cultiva-
ban 802 hectáreas y hoy ya tie-
nen 6.285, con posibilidades de
ampliación casi infinitas.
Llama la atención a todo el que
analiza Ios datos de producción, el
bajo rendímiento, lo que está ple-
namente explicado por el sistema
de cultivo, pero antes de entrar en
ello vamos a analizar la evolución Mirada retrospectiva: aperaciones del culriio... que ya no son posibles

de las superficies de estos países,


ya que la consideramos del máxi-
CUADRO NUM. 3
mo interés.
SUPERFICiE DE CULTIVO DE ARROZ EN CENTRO Y SUDAMERICA,
En el cuadro número 3 hemos
CLASIFICANDO SUPE^RFICIES DE RIEGO Y SECANO
recogido los datos de los países
que cultivan este cereal en Centro
(en miles de hectáreas) y Sudamérica, poniendo en prime-
ra columna las superficies de 1930
1930 1972
(suponemos son de secano, aun-
que no existen datos que lo afir-
PAIS Total Riego Secano TOTAL
men), y a continuación las estadís-
ticas de 1972, tomadas del "Anua-
Argentina ... ... ... ... ... ... 3 102 rio Estadístico de la F. A. O.", se-
Bolivia ... ... ... ... ... ... ... ... 11 33 33 ñalando las tierras que se riegan
Brasil ... ... ... ... ... ... ... ... 610 4.120 4.630 y las que se cultivan c!e secano.
Chile ... ... ... ... ... ... ... ... - 25
Colombia ... ... ... ... ... ... ... 17 124 236 De la observación de dicho cua-
Costa Rica ... ... ... ... ... ... ... 7 45 45 dro comprobamos que de trece
120 150 países que cultivaban arroz en
República Dominicana ... 82 82 1930 han pasado a veintitrés en
Ecuador ... ... ... ... ... 36 110 113
Guatemala ... ... ... ... .. 2 11 11 1972 y que existen algunos, como
Guayana ... ... ... ... .. 27 84 120 Brasil, que han pasado del cultivo
Haití ... ... ... ... ... ... 40 40 de 610 hectáreas a 4.630; esto es,
Honduras ... ... ... ... .. 15 19 7,6 veces más. Asimismo, vemos
Jamaica ... ... ... ... ... 1
Méjico ... ... 95 185 que de la superficie total de 6.285
Nicaragua ... 24 27 hectáreas sólo se riegan 1.085 hec-
Panamá ... 112 130 táreas, ^esto es, el 17,3 por 100.
Paraguay ... ... 2 5 12
44 132
Si pensamos en el primor de
Perú ... ... ... 47
EI Salvador ... 28 30 cultivo de nuestros arrozales, con
Trinidad ... ... 4 s s siembre en semillero (aunque va-
Uruguay ... ... 1 37 ya desapareciendo por el excesivo
Venezuela ... ... 102 119 coste), fuerte abonado y tratamien-
tos intensos con herbicidas y pes-
TOTALES ... ... ... ... ... 802 1.085 5.200 6.285
ticidas, con dosificación de agua
perfectamente reglada, etc., y lo
AGRICULTURA - 299
comparamos con el cultivo indoné-
sico, donde la mayoría se hace CUADRO NUM. 4
aprovechando las Iluvias monzóni-
cas, por lo que el aporte de agua EVOLUCION DEL CULTIVO DE ARROZ EN ESPANA
es irregular, o en algunas áreas
Superficie Producción Rendimiento
de la Indía donde el riego se hace A Ñ O miles Has. n-,i,as Trn. Kg./Ha.
por desbordamiento y sólo en al-
gunos casos especiales por riego 1881 ... ... ... ... ... ... ... ... 30,0 80,0 2.670
con aguas reguladas por obras ele- 1900 ... ... ... ... ... ... ... ... 35,0 195,0 5.570
mentales realizadas por los ingle- 1910 ... ... ... ... ... ... ... ... 37,5 212,5 5.670
1920 ... ... ... ... ... ... ... ... 48,5 289,3 5.970
ses durante su dominación, don- 1930 ... ... ... ... ... ... ... ... 48,6 312,6 6.440
de la utilización de abono es casi 1940 ... ... ... ... ... ... ... ... 47,6 247,7 4.990
desconocido, empleando sóIo 1950 ... ... ... ... ... ... ... ... 57,5 234,4 4.070
cuando es posible abono verde 1960 ... ... ... ... ... ... ... ... 65,8 361,4 5.490
1970 ... ... ... ... ... ... ... ... 64,2 381,6 5.950
y en donde los tratamientos son 1973 ... ... ... ... ... ... ... ... 61,4 386,5 6.290
casi desconocidos, no debe de
extrañarnos esa producción me-
dia de 2.267 Kg./Ha., pero, eso sí,
al ser pocos los gastos y el coste En estas condiciones, la apari- de abonos y los tratamientos an-
de los jornales bajísimos, los cos- ción de un año corto de agua, que ticriptogámicos.
tes de producción son muy pe- no deja terminar el ciclo a la se- Como muestra de estas posibi-
queños, y por ello los precios ba- gunda cosecha, la invasión paula- lidades, señalaremos cómo en los
jos, por lo que puede incidir en tina de malas hierbas (que se qui- ensayos Ilevados a cabo en Suri-
el mercado internacional con gran tan a machete), etc., hace no deba nam (Guayana Holandesa) con
impacto. de extrañarnos, se considera co- agricultores del área Nickeire (da-
En el caso de Sudamérica, he- mo buena cosecha con rendimien- tos suministrados por Dumas, agró-
mos podido ver cómo el cultivo se tos de 1.300 a 1.500 Kg./Ha. nomo de la Estación Experimen-
realiza aprovechando el período AI analizar, con los res^ponsables tal de Panamaribo), la media ob-
de Iluvias (junio a noviembre), en de los proyectos de riego en al- tenida en 1968 fue sobre 25.084
donde el volumen de agua nece- gunos de estos países, la orien- hectáreas de 87.489 toneladas, con
saria está asegurado. EI cultivo se tación-cultural de las nuevas áreas una media de 3.488 Kg./Ha. (con-
hace sobre terrenos mal prepara- regables, hemos podido ver cómo tra 1.850 Kg./Ha. que era la pro-
dos, con siembra volcando la se- los cultivos base de todas estas ducción normal en aquel área.).
milla, no se abona ni se dan trata- transformaciones son dos: el arroz Este panorama nos hace pensar
mientos y se realiza la recolección y la caña de azúcar. Asimismo he- en las graves consecuencias que
manualmente. Se Ilega a producir mos podido costatar cómo los res- en el comercio internacional de
en los seis meses de Iluvia dos ponsables les preocupa la prepa- arroz puedan plantear la salida de
cosechas. ración del agricultor, la utilización los excedentes de estos países,

CUAD•RO NUM. 5

DISTRIBUCION DEL CULTIVO DE ARROZ POR PROVINCIAS

1935 (1) 1 9 7 3 (2)

Superficie Producción Rendimiento Superficie Producción Rendimiento


PROVINCIA Has. Tm. Kg./Has. Has. Tm. Kg./Has.

Albacete ... ... ... 295 1.062 3.600 50 200 4.000


Alicante ... ... ... 855 3.847 4.500 197 887 4.500
Badajoz ... ... ... 5.300 31.800 6.000
Baleares ... ... ... 85 383 4.500
Barcelona ... ... . 38 99 2.600
Cáceres ... ... ... 1.250 7.500 6.000
Cádiz ... ... ... .. 180 1.080 6.000
Castellón ... ... .. 1.435 10.762 7.500 10 55 5.500
Gerona ... ... ... . 255 1.046 4.100 170 816 4.800
Huesca ... ... ... . 1.700 5.499 3.235
Lérida ... ... ... .. 20 100 5.00^
Murcia ... ... ... . 320 1.091 3.410 273 1.072 3.925
Sevilla ... ... ... . 22.400 156.800 7.000
Tarragona ... ... .. 14.197 77.799 5.480 13.061 74.448 5.700
Valencia ... ... ... 29.021 195.892 6.750 16.813 106.195 6.316

TOTALES ... 46.501 291.981 6.279 61.424 386.452 6.291

(1) Estadística de la Dirección General de Agricultura.


(2) Anuario estadístico del Ministerio de Agricultura, 1973.

300 - AGRICULTURA
pese a que en su alimentación
consumen una gan parte de la pro-
ducción, pero a medida que la pro-
ducción aumenta, no cabe duda se
verán obligados a lanzarlo al mer-
cado internacional.
Y para terminar este recorrido
sobre la situación actual del arroz,
vamos a analizar el caso de Es-
paña.
En el cuadro número 4 hemos
recogido la evolución del cultivo
de arroz desde 1881 a 1973. Por
dicho cuadro vemos que este cul-
tivo vino teniendo un auge, tanto
en superficie sembrada como en
rendimiento unitario, hasta 1930.
En dicha fecha supone un retro-
ceso en rendimiento, consecuen-
cia de las dificultades aparecidas
durante la guerra civil, pero ya a
partir de 1950 se inició la recupe-
ración, estabilizándose la superfi-
cie en una cifra aproximada a las
60.000 hectáreas y el rendimiento
alrededor de los 6.000 Kg./Ha. (sin
haber Ilegado a la media récord
de 1930).
Si comparamos esta superficie
de cultivo de 60.000 hectáreas con
la superficie mundial de hectáreas
128.784.000, comprenderemos lo
poco que representa aquélla y por
ello el poco peso de España en
la problemática mundial de este
cultivo. Si la comparación la ha- Campo de arroz en Kashmlr (Indla). (Foto F. A. 0.)
cemos con Europa, con sus hec-
táreas 804.000, vemos que tam- cultivo en gran parte de su clima-
tre las tres 52.274 hectáreas, po-
poco representa una superficie im- tología, por lo que no cabe duda
niéndose a la cabeza Sevilla, con
portante, ya que no Ilega al 10 por que en el futuro serán los países
22.400 hectáreas. Por otra parte, se
100. Sí es importante en produc- que incidan decisivamente sobre
perfilan unas condiciones de ren-
ción, que como señalamos pasa dimiento muy marcadas. Antes de el mercado internacional.
de los 6.000 Kg./Ha. cuando la me- 1936, Valencia iba a la cabeza de En tercer lugar señalaremos có-
dia europea es de 3.980 Kg./Ha. la producción unitaria, con 6.750 mo en España el cultivo de arroz
Si analizamos la situación geo- kilogramos/hectárea, siguiéndole se va trasladando hacia aquellas
gráfica de estas superficies (cua- Tarragona, con 5.480. Hoy Sevilla áreas cuya climatología le es más
dro número 5), comprenderemos se pone a la cabeza con 7.000 ki- favorable, y por ello los rendimien-
ha habido una gran variación en logramos/hectárea, siguiendo Va- tos unitarios, los más elevados del
el período estudiado. A partir de lencia y Tarragona; la primera que mundo, única forma de seguir den-
nuestra contienda, dos de las pro- ha disminuido la produc- to de una línea comarcal.
vincias productoras (Baleares, Bar- ción (6.316) y la segunda que ha En cuarto lugar hemos de se-
celona) han dejado de cultivar aumentado muy poco (5.700). ñalar cómo los costes de produc-
arroz y las provincias levantinas Vemos, por todo lo citado, que ción en los países desarrollados
(Albacete, Alicante, Castellón, Ge- en principio el aumento de produc- no puede competir con los de los
rona, Murcia, Tarragona y Valen- ción de arroz en España no ten- subdesarrollados, m u c h o más
cia) han disminuido la supefície drá nin gún impacto en el comer- cuando éstos, por su pluviosidad
dedicada a este cereal. Esto es, la cio internacional, ya que no pesa y no necesitar riego, pueden aba-
totalidad de las provincias clási- en el mismo ni por superficie ni ratar mucho los costes de pro-
cas de cultivo de arroz restringe producción. ducción.
éste. Por el contrario, aparecen en En segundo lugar señalaremos Gon la publicación de estos da-
el panorama arrocero seis provin- que los pafses del tercer mundo tos, perfeccionables, sólo hemos
cias que irrumpen, sobre todo una, están despertando de su letargo y querido intranquilizar a los estu-
'Sevilla, con gran intensidad. EI tratan de quemar etapas para pro- diosos de este tema, para que
conjunto de las dos provincias clá- ducir alimentos, siendo el arroz ahondando en los mismos puedan
sicas arroceras (Tarragona y Va- uno de los que mayor atención le con tranquilidad y mesura entrar
lencia), con 43.218 hectáreas, de- dedican, tanto por ser su alimen- en un análisis ponderado del futu-
jan oaso a Sevilla, produciendo en- to básico como por su facilidad de ro arrocero de nuestra nación.
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302 - AGRICULTURA
ENSAYO PARA
LA CALIFICACION
DE LAS PROVINCIAS
ESPAÑOLAS
EN LA AGRICULTURA
«La proporción de población ocupada en
la agricultura y la tasa de crecimiento de
la productividad agraria son dos de los me-
jores índices de la magnitud y la tasa del
desarrollo económico».-W. ARTHUR LE-
WIS, «Teoría del desarrollo económico»

Por José Luis GONZALEZ-POSADA Y ALVARGONZALEZ


Ingeniero Agrónamo

Cuando W. Arthur Lewis publi-


ca en Manchester, en el año 1955, CUADRO C-0
su obra "Teoría del desarrollo eco-
nómico" coincide en nuestro país MAGNITUDES MACROECONOMI^CAS DEL PERIODO 1964/73
con una coyuntura de expansión
y progresiva liberalización econó- 1964 1973 Diferencia
mica. Suprimido el racionamiento
y gran parte de la intervención en 1. Renta nacional ... ... ... ... ... 980.000 1.825.000 245.000
los precios. 2. Renta agraria ... ... ... ... ... 186.000 206.000 20.000
3. °/o ... ... ... ... ... ... ... ... ... 19 11 -8
Se proyectan ambiciosos objeti- 4. Población total ... ... ... ... ... 31.564.628 34.003.178 2.438.550
vos. Expansión del regadío hasta 5. Población actual total ... ... ... 12.710.267 13.432.267 722.000
límites extremos. Eliminación del 6. Población actual agraria ... ... 4.411.148 3.245.780 1.165.368
paro encubierto. Formación pro- 8. °/0 5/4 ... ... ... ... ... ... ... ... 40 40
9. °/0 9/5 ... ... ... ... ... ... ... ... 34 23 -11
10. Pres. Gen. Estado ... ... ... ... 125.000 255.000 130.000
11. Pres. NNins. Agrario ... ... ... ... 6.600 15.800 9.200
CUADR^O C-1 12. °/0 10/1 ... ... ... ... ... ... ... 13 14 1
13. °/0 11/2 ... ... ... ... ... ... ... 3,6 7,6 4
°/o Población 14. °/0 11/10 ... ... ... ... ... ... ... 5,3 6,2 0,9
CALI^FICACION actuad agraria 15. Export. Pred. AI. Agr. ... ... ... 25.300 52.600 27.300
16. Export. Pred. AI. Agr. ... ... ... 30.900 48.000 17.100
Preindustrial ... ... ... ... Superior al 49 17. Sald . ... ... ... ... ... ... ... ... 4.600 -4.600 - 9.200
Subindustrial ... ... ... ... Del 34 al 49
Semi^industrial ... ... ... Del 24 al 34 Pesetas constantes de 1964. Datos informes económicos 1964 y 1973. Banco de
Industrial ... ... ... ... ... Del 14 al 24 Bilbao.
Posindustrial ... ... ... ... Menor del 14

AGRICULTURA - 3C3
fesional agraria. Concentración
parcelaria, política social agraria
___ _ -_-_-______ _
RENTA
NAOONAL -
9[0.000
I.{[{^000 ^
y puesta al día de la legislación.
^ Se aceleró la mecanización, em-
R[NTA I.eDUO ^ pleo de abonos y se forjó un nue-
MMRIA 206.000 n
0 vo espíritu de colaboración y co-
4^ operativismo.
MEGNUE6T0
6EMERAL
IxE. DoD
2l6.000 _ ___ _ ® erq 19e1
0
DEIESTA00
Ar10I{T3 En 1957 se pone en marcha el'
N1EfUPUESTO e e00
^D Flan Estabilizador, y detenida la
Y[Y'rINCUlTl1 Ie.C00 a^ progresión inflacionaria, el sector
rh
YIORTlROp. r>^
az eoo - -
8D agrario no acusa el proceso revi-
1LIYENTACRY
óz sionista hasta el año 1960.
^D.oo ^^ Posteriormente y hasta el año
ERPORf MIDD.
c^ c
ALNIT.AORM.
a o00 - _. - - - D ^ 1964, en que el país estrena fla-
(n ^
roaLACwN 3^ es4e z[
mantes planes de desarrollo, las
Toru --- 31oo3.ne tensiones en el sector, como re-'
sultado de falta de rentabilidad,
rosLACwN 12 TIO Nt
♦crrvAroTn 0 1sz xn ponen de manifiesto la necesidad
de una revisión general de la po-
.DNKlP1
CTrvA ABIIMM
1 MI.IN
121D 1R0
lítica agraria.
Momento culminante de esta si-
tuación se corresponde con la in-
terpelación presentada en las Cor-
RELACION ENTRE TANTO POR CIENTO D^ POBLACION ACTIVA Y VALOR A ADIDO
NETO POR PERSONA ACTIVA EN EL A 0 1964 tes al Gobierno por el presidente
6RAFICO C, - ^
1 Valor añadido neto Dor persono activa an L000 Dte. --a Tanfo Dor cienfo DoDlacidn activa aQr. de la Hermandad Nacional Sindi-
cal de Labradores y Ganaderos, I
110 MEDIA NAGONAL SECTOR SERVICIOS
+-+-+-+-+ -t-+-+-+-+ -t-+-^-+
Tomás Allende y García-Báxter,
en la que hace mención de la "es-
MEDIA NACIONAL SECT OR SERVICIOS
lao tampida de la desesperanza".
I I MEDIA NACIONAL SECTOR INDUSTRIAL En el período 1964-73, la agri-
90 ^ MEDIA NIYCIONAL S ECTOR AGRARIO cultura, a pesar de todas las de-
I
L°e"o^o
claraciones programáticas inclui-
MEDIA NACIONAL SECTOR INDUSTRI AL + I
----- ------------- ----- - ----------
• ------------- das en los planes, deja de ser sec-
BO I . NAVRRR•
tor clave en el contexto socio-eco-
•RaRCELDNA + I I "
nómico español. La industrializa-
70 10 O © I O LeeIDA © ción y el crecimiento del sector
e[ROIY +
• 6UIRUZLOA

^
IVALLIDOLID
r Nunu servicios provoca una emigración
♦ LAVA •
60 VIxL.T. ; • TARRR.DN, . eDRI.
masiva del campo a la ciudad. Las
^ T[RU[L
+ I LAET[LLON^ •RILCNDIA

. e [eOVIA
divisas producidas por el turismo
I ^VAL[NDIA
^ • YADRID • ALICAMTE I [UR60! r • ILCALlT! • LU[N< ♦
y las remesas de emigrantes que
I
• eALUR[s.F' zANA[DZA
• LA! ^ALYAC
trabajan doble jornada en Europa
MEDIA NAGONAL SECTORAGRARIO I sANTAND[R cR[AL roL[DO AGR. PROSPERA- ?
4 •-•-. - -.-.- . I ^ ecvILLA^YÍl^RLIA ^• ^
,O ^
AWLAJ.-• LN NA•-
hacen posible el crecimiento de
1 I T[IIEIlF eAIANAMCA AGR.MODESTA ^ las importaciones de bienes de ca-
•NU[LV1 I L[ON ^ 101JOZ L„^ •AVILA
T I

I OVI[DO ^ YALAN
6RANAw
.4MEMA
.
pital, pero también a las de pro-
3° cADlz I .uc[Ra
+
I
roNTCV[ DRA
• LORpOCA OREN l F
riuctos agrarios de consumo direc-
I
I
•LALORUN•
. ueN to, que inciden desfavorablemen-
zo te en las economías agrarias, sem-
O
^ ^+ i 0 ^ brando el desconcierto e incre-
I
1O I mentando la desilusión y falta de
+i confianza del sector.
i
0 EI indudable crecimiento de la
N 21 34 49
renta nacional y el acceso de un
mayor número de personas al dis-
CUAdRO C-2 frute de más bienes de consumo
hace cobrar relevancia al término
Zona N.° DE PROVINCIAS
del "tasa de crecimiento". Hay que
gráfico CALIFI^CACION. GR,A^FICOS 1 Y 2 1963 1974 Diferen. crecer sin analizar en qué con-
siste este crecimiento y quién de
1 Preindustrial-agricultura modesta• ... ... ... ... 13 él se beneficia.
2 Subindustrial-agricultura modesta ... ... ... ... 7
3 Semiindustrial-agricultura modesta ... ... ... ... 1 Se analiza a continuación la si-
4 Industrial-agricultura modesta ... ... ... ... ... - tuación sectorial en el año de 1964
5 Posindustrial-agricultura modesta ... ... ... ... - y la del 1973 para los índices, men-
6 Preindustrial-agricultura próspera ... ... ... ... 6 cionados por W. Arthur Lewis.
7 Subindustrial-agricultura próspera ... ... ... ... 12
8 Semiindustrial-agricultura próspera ... ... ... 5 EI estudio y comparación de los
9 Industriad-agricuitura próspera ... ... ... ... ... 2 referidos índices se realiza a ni-
10 Posindustrial-agricultura próspera ... ... ... ... 4 vel provincial, para que agrupa-
das en las once divisiones en que
50 50
el Ministerio de Agricultura ha re-
304 - AGRFCULTURA
Í^ MAPA M-1.^,,,,._
REPRESENTACION GRAFICO G-1
Ii
i ^

®O ®O
® 4 ®O ® O ^

CUADRO C-3

Zona
del Núm. de
gráfico CALIFICACION. GRAFICO G-3 provincias

I Regresiva ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . .. ... . .. 4
II Desagrarización lenta. Evolución económica lenta ... ... ... ... 6
Ili Desagrarización rápida•. Evolución económica lenta ... ... ... ... 7
IV Desagrarización lenta. Evolución económica rápi-da . .. ... ... ... 16
V Desagrarización rápida. Evolución económica rápida ... ... ... ... 17

50

gionalizado nuestro país, tengamos - Año 1968, reestructuración.


una visión de la evolución en el Disminución de gasto públi-
período y situación actual de es- co.
tas regiones.
Para ayuda e indentificación de - Año 1968. Ley creando el
lo que han variado ciertas magni- F. O. R. P. P. A.
tudes o relaciones socio-econó-
micas en el período, se ha con- - Año 1971. Se crea el I. R. Y.
feccionado el cuadro C-0 y el grá- D. A.
fico G-0.
Durante el período, el departa- Año 1971. Decreto-ley modi-
mento ha experimentado profun- ficando la administración ins-
das transformaciones estructura- titucional y decreto que mo-
les: difica la centralizada.
AGRICULTURA - 3^5
VARIACION EN EL PERIODO 1964/73 , DE LA RELACION TANTO POR CIENTO^ - P r e i n d u s trial-agricultura
DE LA POBLACION ACTIVAY VALOR AfVADIDO NETO POR PERSONA ACTI VA próspera.
^ Variacion en tant0 por
- Subindustrial-agriculta prós-
I
GRAFICO G-3 ciento población activa I Media na-
pera.
I Media no- I Media na-
VariaciónValorañadido cional Secfor ^ cionol Sector! +cional Sector - Semiindustrial - a g r i c u I-
1 neto por persona octiva
I.000 pts. de11964
. Aqrario I Indusiriol
-F----- I
Servicios
+-
tura próspera.
- Industrial-agricultura próspe-
ra.
- P o s i n d^ u st rial-agricultura
+ioo
próspera.

^LERIDA Con el fin de establecer una


comparación a nivel nacional en-

-+ + + + + +^+ +
eo I
+
i tre los diferentes sectores, se han
indicado en el gráfico las medias
correspondientes en los sectores
industria y servicios.
Sobre los resultados obtenidos
ALYERIA• I 7Q
+ en el gráfico, y según la región
de cada una de las diez, en que
I éste ha quedado dividido, se ha
BUADALAJARA I
AUCANTE LEON
sQ + confeccionado el mapa M-1. En él,

----------------------^ - TOLEDO
_ _•_
-- - ^ _ _
y según el número correspondien-
LADIZI ^JAEN ^NUESLA i
te, queda calificada cada provin-
cia.
C.REAL I 50
I +
^ CORDOBP
i ^ SEOOVIA I Aunque en el año 1964 no te-
O
^LAS ^ ALYAS
vALUOOU ^ nían existencia administrativa las
ZARAOOU
^ CUEI CA ao I
+
once divisiones que considera el
9E^ILLA •NAVARRA Ministerio de Agricultura para es-
MDMOZ• LoaRONo °""`°^"" i
YURCIA• ^ ^ IA
Ii^ I
tablecer comparaciones a nivel re-
VAIENCIA TERL^L•^
^RANADA 30
gional, se han reseñado éstas con

^
•OERONA I
AIAVA VIZCAYA
ALBACETE ^ RALEAREB I su calificación respectiva, en la
RUR003 ^ ^f fARRA00NA i
_ CERE9 correspondiente columna del cua-
AVILA
CAST[LLON I
IAH
^R
LE CIA
NADRIO ZQ^
. + dro C-4. EI número de las provin-
TENERIFE
YALABA
cias de cada una de las diez zo-
SALAYANCA I ^NUELVA SA^TANDER nas se indican en el cuadro C-2.
10
OUIIUZCOA •

v li 2 ^YORA SITUACION DEL SECTOR


-35 -30 -25 -20 PONTEVEDRA I-^Q -5 •OVIEDO Q EN EL ANO 1973
_15 I • LA LORURA

^ • ORENSE
Con análogas consideraciones
^ IQ
LU00
se ha confeccionado el gráfico
}-10
G-2. La media nacional de pobla-
ción activa agraria se sitúa en la
frontera entre una sociedad semi-
industrial y la industrial.
SITUACION DEL SECTOR 100 indica que el país cruzó en Con los datos del gráfico G-2
EN EL AÑO 1964 el año 1964 la frontera entre una se ha confeccionado el mapa M-2.
sociedad subindustrial y otra se- En las correspondientes colum-
Se sigue la metodología que fi- miindustrial. nas de los cuadros C-4 y C-2 se
gura en "Dinámica del desarrollo En ordenadas, figura el valor recogen la cauficación provincial,
industrial de las regiones españo- añadido neto por persona activa agrupadas las provincias por di-
las", de Amando de Miguel y Juan agraria en miles de pesetas. La visiones y número de provincias
Salcedo, y "Manual de estructu- media nacional divide el gráfico según calificación.
ra social de España", de Aman- en dos zonas, que junta con las
do de Miguel. cinco ya citadas produce diez que ANALISIS COMPARATIVO
Los datos básicos corresponden califican a las provincias incluidas ENTRE LOS AÑOS 64 Y 73
a la publicación "Renta nacional en ellas, según la nomenclatura:
de España y su distribución pro- ^Cuál ha sido la evolución del
vincial en 1964", Banco de Bilbao. Preindustrial-agricultura mo- sector agrario a nivel nacional y
Se ha confeccionado sobre los desta. provincial en este interesante pe-
correspondientes datos el cuadro ríodo?
C-1 y el gráfico G-1. Subindustrial-agricultura mo- Sobre los datos de los gráficos
En abscisas figuran los tantos desta. G-1 y G-2 se ha confeccionado el
por cientos de población activa S e m i i n dustrial-agricultura gráfico G-3, en el que en abscisas
agraria, que se corresponden con modesta. se representan las diferencias en
los cincos perfodos del cuadro Posindustrial-agricultura mo- tanto por ciento de la población
C-1. La media nacional del 34 por desta. activa agraria, entre los años 1964
306 - AGRICULTURA
^ MAPA M-2^2EPRESENTACION GRAFICO G-2

^O ®O ®O ®®
®O ®© ®O O^

y 1973 y en ordenadas las dife- de provincias de cada división si- agraria. Excesivo crecimiento de
rencias entre los valores añadidos tuadas en las zonas 1 a 10 de los la población del sector serviclos
netos por persona activa entre los gráficos G-1 y G-2 y las de las dando lugar a una terciarización
años 1964 y 1973 en pesetas cons- zonas I a V del gráfico G-3. prematura, apartándose el proce-
tantes del año 1964. EI cuadro C-4 y en las columnas so evolutivo socioeconómico es-
Se han considerado las medias correspondientes al 1974 se ca- pañol de la teoría clásica de Colin
nacionales para los tres sectores. lifican las provincias agrupadas Clark ("Las condiciones del pro-
Las medias nacionales dividen por divisiones. greso económico").
al gráfico en cuatro zonas, a la - Escasa atención por la Ad-
que es preciso añadir una quinta ministración en la adscripción de
ALGUNAS CONCLUSIONES
situación por debajo del eje de cantidades presupuestarias de im-
abcisas. EI análisis del cuadro C-4 y la portancia.
Las zonas en cuestión se califi- calificación de cada provincia, por- -Fuerte evolución negativa de ^
can: menorizado alargaría demasiado el saldo de la balanza comercial ex-
presente trabajo y se considera terior de productos alimenticios
I. Regresiva. suficientemente orientativa para agrarias.
II. Desagrarización lenta. Evo- poder programar actuaciones por - Dos planes de desarrollo y
lución económica lenta. provincias y divisiones que pudie- parte de un tercero, que no pare-
III. Desagrarización r á p i d a. ran ser verdaderas regiones pro- cer haber incidido nada favora-
Evolución económica lenta. grama. blemente en el sector.
IV. Desagrarización lenta. Evo- Se exponen a continuación al- - Frecuentes cambios en la or-
lución económica rápida. gunas conclusiones: ganización administrativa, que no
V. Desagrarización r á p i d a. parecen encontrar una adecuación
Evolución económica rápi- - Decreciente importancia de no para resolver, sino para enfren-
da. la renta agraria respecto a la na- tarse con el problema sectorial.
cional. -Un deterioro de la situación
En el cuadro C-5 y para los años - Decreciente importancia por relativa del sector al comparar las
1964 y 1973 se indican el número centual de la población activa medias mencionadas del valor
AGRICULTURA - 307
CUADRO C-4

DIVISION 1964 1973

N° Nombre PROVINCIA Calificación gráfico G-1 Calificación gráfico G-2 Calific. gráf. G-3.-Evaluación

1 Galicia . . . . . . La Coruña . . 1 Preindustrial-Ag. modesta . 2 Subindustrial-Ag. modesta . I Regresiva.


Lugo...... 1 Preindustrial-Ag. modesta . 1 Preindustrial-Ag. modesta . I Regresiva.
Orense . . . . 1 Preindustrial-Ag. modesta . 1 Preindustrial-Ag. modesta . t Regresiva.
Pontevedra . . 2 Subindustrial-Ag. modesta . 2 Subindustrial-Ag. modesta . I Regresiva.
2 Norte . . . . . . Alava . . . . . 9 Industrial-Ag. próspera . . . 9 Industrial-Ag. próspera . . . IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
Guipúzcoa . . . 10 Posindustrial-Ag. próspera . 10 Posindustrial-Ag. próspera . II Des. lenta.-Ev. econ. lenta.
Oviedo . . . . 2 Subindustrial-Ag. modesta . 3 Semiindustrial-Ag. modesta. II Des. lenta.-Ev. econ. lenta.
Santander . . 7 Subindustrial-Ag. próspera. 3 Semiindustrial-Ag. modesta. II Des. lenta.-Ev. econ. lenta.
Vizcaya . . . . 10 Posindustrial-Ag. próspera . 10 Posindustrial-Ag. próspera . IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
3 Ebro . . . . . . . Huesca . . . . 7 Subindustrial-Ag. próspera. 7 Subindustrial-Ag. próspera. IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
Logroño . . . . 7 Subindustrial-Ag. próspera. 8 Semiindustrial-Ag. próspera. IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
Navarra . . . . 8 Semiindustrial-Ag. próspera. 8 Semiindustrial-Ag. próspera. IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
Teruel..... 6 Preindustrial-Ag. próspera . 7 Subindustrial-Ag. próspera. IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
Zaragoza . . . 8 Semiindustrial-Ag. próspera. 9 Industrial-Ag. próspera . . . V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
4 Nordeste . . . . . Baleares . . . 8 Semiindustrial-Ag. próspera. 9 Industrial-Ag. próspera . . . IV Des. !enta.-Ev. econ. rápida.
Barcelona . . 10 Posindustrial-Ag. próspera . 10 Posindustrial-Ag. próspera . IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
Gerona . . . . 9 Subindustrial-Ag. próspera. 9 Industrial-Ag. próspera . . . IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
Lérida . . . . . 7 Subindustrial-Ag. próspera. 7 Subindustrial-Ag. próspera. IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
Tarragona . . 7 Subindustrial-Ag. próspera. 8 Semiindustrial-Ag. próspera. V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
5 Duero..... Avila . . . . . 1 Preindustrial-Ag. modesta . 1 Preindustrial-Ag. modesta . V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
Burgos . . . . 7 Subindustrial-Ag. próspera. 7 Subindustrial-Ag. próspera. V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
León ...... 2 Subindustrial-Ag. modesta . 2 Subindustrial-Ag. modesta . IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
Palencia . . . 7 Subindustrial-Ag. próspera. 8 Semiindustrial-Ag. próspera. III Des. rápida.-Ev. econ. lenta.
Salamanca . . 1 Preindustrial-Ag. modesta . 2 Subindustrial-Ag. modesta . III Des. rápida.-Ev. econ. Ienta.
Segovia . . . . 7 Subindustrial-Ag. próspera. 7 Semiindustrial-Ag. próspera. IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
Soria . . . . . 6 Preindustrial-Ag. próspera . 7 Semiindustrial-Ag. próspera. IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
Valladodid . . . 8 Semiindustrial-Ag. próspera. 9 Industrial-Ag. próspera . . . V Des. rápida.-Ev. eCon. rápida
Zamora . . . . 1 Preindustrial-Ag. modesta . 1 Preindustrial-Ag. modesta . II Des. lenta.-Ev. econ. lenta.
6 Centro . . . . Albacete . . 6 Preindustrial-Ag. prósoera . 7 Semiindustrial-Ag. próspera. V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
Ciudad Real . 6 Preindustrial-Ag. próspera . 7 Semiindustrial-Ag. próspera. V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
Cuenca . . . . 6 Preindustrial-Ag. próspera . 6 Preindustrial-Ag. próspera . IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
Guadalajara . . 1 Preindustrial-Ag. modesta . 7 Semiindustrial-Ag. próspera. V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
Madrid . . . . 10 Posindustrial-Ag. próspera . 10 Posindustrial-Ag. próspera . IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
Toledo . . . . . 6 Preindustrial-Ag. próspera . 7 Semiindustrial-Ag. próspera. V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
7 Levante . . . . . Alicante . . . . 8 Semiindustrial-Ag. próspera. 9 Industrial-Ag. próspera . . . V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
Castellón . . 7 Subindustrial-Ag. próspera. 8 Semiindustrial-Ag. próspera. III Des. rápida.-Ev. econ. lenta.
Murcia . . . . . 2 Subindustrial-Ag. modesta . 8 Semiindustrial-Ag. próspera. IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
Valencia . . . . 7 Subindustrial-Ag. próspera. 9 Industrial-Ag. próspera . . . V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
8 Extremadura . . . Badajoz . . . . 1 Preindustrial-Ag. modesta . 7 Subindustrial-Ag. oróspera. V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
Cáceres . . . . 1 Preindustrial-Ag. modesta . 1 Preindustrial-Ag. modesta . V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
9 And. ^Oriental . . Almería . . . . 1 Preindustrial-Ag. modesta . 7 Subindustrial-Ag. próspera. V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
Granada . . . 1 Preindustrial-Ag. modesta . 2 Subindustrial-Ag. modesta . IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
Jaén...... 1 Preindustrial-Ag. modesta . 6 Preindustrial-Ag. próspera . IV Des. lenta.-Ev. econ. rápida.
M^álaga . . . . 2 Subindustrial-Ag. modesta . 3 Semiindustrial-Ag. modesta. III Des. rápida.-Ev. econ. lenta.
10 And. Occidental. Cádiz ..... 3 Semiindustrial-Ag. modesta. 7 Subindustrial-Ag. próspera. V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
Córdoba . . . 1 Preindustrial-Ag. modesta . 3 Semiindustrial-Ag. modesta. V Des. rápida.-Ev. ecan. rápida
Huelva . . . . 2 Subindustrial-Ag. modesta . 3 Semiindustrial-Ag. modesta. II Des. lenta.-Ev. econ. lenta.
Sevilla . . . . 7 Subindustrial-Ag. próspera. 8 Semiindustrial-Ag. próspera. V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
11 Canarias . . . . . Las Palmas . . 7 Subindustrial-Ag. próspera. 9 Industrial-Ag. próspera . . . V Des. rápida.-Ev. econ. rápida
S. C. Tenerife. 2 Subindustrial-Ag. modesta . 3 Semiindustrial-Ag. modesta. III Des. rápida.-Ev. econ. lenta.

CUADRO C-5

GALICIA NORTE E B R O NORDESTE D U E R O CENTRQ

1964 1973 1964 1973 1964 1973 1964 1973 1964 1973 1964 1973

G-1 G-2 G-3 G-1 G-2 G-3 G-1 G-2 G-3 G-1 G-2 G-3 G-1 G-2 G-3 G-1 G-2 G-3

1 3 2 4 I 1 I 1 3 2 1
2 1 2 3 II 2 Il 2 1 2 1
3 2 III 3 III 3 2
4 2 IV 4 4 4 IV 4 3
5 V 5 1 1 V 5 3
6 6 6 6 1 4 1
7 7 2 2 2 1 7 3 3 4
8 8 8 2 1 1 8 1 1
9 1 1 9 9 1 2 9 1
10 2 2 10 1 1 10

308 - AGRICULTURA
19T3 TIVAY VALOR
AKIADIDO NÉTO PORAPER^ONÁ ÁCTIVÁ EÑ E^ARO
GRAFICO G-2 Valor añadido neto Dor persona _,iTanto por Ciento Doblación
^^ octlva 1.OOOpts.del gño 1964 activg agraria

i901 MEDIA NACIONAL SECTOR SERVICIOS


t t t + t t t f +
MEDIA NACIONAL SECTOR AGRARIO
MEDIA NACIONAL SECTOR INDUSTRIAL
I Il MEDIA NACIONAL SECTOR SERVICIOS
I I
I •LERIDA

I +
MEDIA NACIONAL SECTOR INDUSTRIAL
^40+____-__-^_-___T_-_- I ------^

i N OTAS
• NAV,RRA
• NUf]C ♦ t
Del gráfico núm 1 y deI cuadro 10
vwwDOUo
pueden deducirse Importantes consecuen-
AueANTE •
cias:
ALN:RIA+
LOYRORO,^UADALAJA
I .
I sESOVIA I
1) En general, la rentabilidad media de
O I •roLfoo los cultivos es bastante semejante.
ALAVA
•C.REAL +
2) La posición del mafz, 18 cosecha,
• AE :ONA
LAf IILMA!
•CUENCA
sin embargo, es de Ias más desventajo-
tORIA
ALENtu1: sas, confirmando ta poca atracción que
•241AOOZA O rERUE^
CADIZ TARRAYONA
ha posefdo er, los últimos tiempos en An-
+
• 7fVILLA ^ ORDOlA
dalucfa.
ML[N: IA
I 'ALlACETE
•JAEN 3) Aparentan una mayor rentabilidad
Gl7TELLON^ I suR^os
'uLEARCS ^ los cultivos que precisan superfor cantidad
I sAw.loz • de gastos, remotacha, algodón (sobre todo
I AGR.PROSPERA J
con cosechadora) y, sin embargo, son
. ^-^-.
.ENERIFf
.-iu^NAD^ r AGR. MODESTA ^ también los que entrañan un mayor riesgo.
+
LlON I •AVILA 4) Con la alfalfa y el trigo se adcanzan
•ALANANCA buenos beneficios cuando se obtienen ren-
sANT^NDfR •CACERE!
+ dimientos bajos para ellos, pero lo son
^ NU[LYA
•ZANORA comparativamente tanto si existe la posi-
NALA^A
bilidad de obtener producciones altas por
O OV.EDO la calidad de Ia tierra.
O
5) Se impone el perfeccionamiento de
• • ONTEVEDRA
la mecanización de las labores y prácti-
:RENlE
cas culturales, pues su ^peso en algunos
LU00 de ellos, algodón, por ejemplo, hace que
su interés disminuya.
6) Los dos cultivos de plantas oleagi-
14 24 34 49 60 nosas tienen una rentabhlidad media, que
los hacen recomendables para su inclu-
sión en las alternativas y su convenienoia
es mayor por su menor ciclo vegetativo.
Se piensa que la expansión de los cvl-
tivos en regadío, respecto al secano, con-
tribuirá a solucionar nuestros problemas
de balanza comercial agraria y de paro en
algunas épocas det año.

ANDALUCIA ANDALUCIA
LEVA NTE EXTREMADURA ORFENTAL OCCIDENTAL CANARIAS

1964 1973 1964 1973 1964 1973 1964 1973 1964 1973
G-1 G-2 G-3 G-1 G-2 G-3 G-1 G-2 G-3 G-1 G-2 G-3 G-1 G-2 G-3

1 2 1 I 1 I 1 I
2 1 II 2 II 2 1 II
3 1 III 3 FII 3 1 1 III
4 1 tV 4 IV 4 IV
5 2 2 V 5 V 5 1 V
6 6 6
7 2 1 7 7 1
8 1 2 8 8
9 2 9 9
10 10 10

AGRICULTURA - 309
MAPA M- 3. REPRESENTACION GRAFICO G-3

^ ^O ®II ® ^
^® O ©

añadido neto por persona activa evolución económica lenta o rá- cial y se puede exagerar su im-
en los años 1964 y 1973. pida. portancia. EI crecimiento excesi-
-- Evolución positiva intrasecto- vo e indiscriminado puede tradu-
rial. No se presenta ninguna pro- cirse en excesivo: materialismo,
vincia en situación industrial o COMENTARIO FINAL individualismo, movilidad de po-
posindustrial de agricultura mo- blación y desigualdad de ingresos,
desta. Termina este trabajo, que no pudiendo también ser el resultado
-Situación preocupante de las pretende ser original y que no ago- de todo esto. Las sociedades no
provincias de la División 1.a, limf- ta el tema de análisis socioeconó- obrarán con sabiduría si deciden
trofes con Portugal. Situación ex- mico de un período de tiempo, acelerar la tasa de crecimiento
puesta por Antonio Pintado y quizá demasiado corto para obte- por encima de su nivel corriente;
Eduardo Baranchera, "La raya de ner conclusiones, pero que puede si to hacen los beneficios pueden
^ortugal". ser orientativo a nivel de actua- ser sustanciales, pero también
- Fuerte heterogeneidad en la ción regional con otra recesión de pueden incurrir en costes sustan-
clasificación provincial que abar- la diferentes veces citada obra de ciales, medidos en términos socia-
ca desde situaciones de: preindus- W. Arthur Leviris, sobre el posible les o espirituales y para saber si
trial de agricultura modesta regre- coste social de un desarrollo po- las ganancias potenciales excede-
siva a posindustrial de agricultura co armónico. rán a las pérdidas potenciales, se
próspera desagrarización lenta por "EI desarrollo económico es so- debe sopesar cada situación por
haber alcanzado situaciones lími- lamente una entre otras muchas separado en la mejor forma posi-
tes de población activa agraria y cosas buenas en la evolución so- ble."

310 - AGRICULTURA
ciclo. EI doctor Peccei, en un cas-
tellano rico y expresivo, consiguió
una verdadera introducción a los
problEmas más trascendentes que
se ciernen sobre la humanidad y
a las limitaciones de las capacida-
EL PAPEL DE LA INVESTIGACION CIENTIFICA des humanas para resolverlos. La
agricultura es la protagonista de
EN EL SECTOR AGRARIO algunos de aquéllos como gene-
radora de los recursos alimenti-

JORNADAS
cios del hombre, recursos que son
limitados, que escasean actual-
mente para un tercio de la pobla-

INTERNACIONALES SOBRE ción mundial que pasa hambre y


que se plantea el angustioso inte-
rrogante del cómo producir ali-

LA INVESTIGACION
mentos suficientes para esa "nue-
va" humanidad, que en los cuaren-
ta años próximos doblará el censo

CIENTIFICA Y EL PROBLEMA
actual, según las previsiones de-
mográficas de los organismos in-
ternacionales.

AGRARIO
Los restantes científicos y téc-
nicos invitados centraron sus expo-
siciones sobre aspectos más con-
cretos de la problemática agraria.
organizadas por la asociación En sus intervenciones, que en ge-
neral estuvieron a gran altura, se
de persona l c i e ntífi co analizaron temas tan interesantes
como: La oferta de productos bá-
del consejo superior sicos alimenticios en el mundo y
previsiones futuras. Desequilibrios
de investig acio nes científi c as de la producción agraria en Espa-
ña y acciones de política agraria
MADRID -1976 para su corrección e incremento.
Organización de la agricultura y
La Asociación de Personal In- gravedad de la situación y se men- de la empresa agraria. La produc-
vestigador del C. S. I. C., cons- talice sobre la necesidad de adop- ción de forrajes. La ganadería. La
ciente de la acuciante necesidad tar posturas enérgicas para mejo- fertilización y su importancia en
de encontrar nuevas fórmulas que rar la lamentable situación de la la producción futura de alimentos.
solucionen, o al menos alivien, la población rural española. La defensa de los cultivos. La me-
reciente agudización de la tradi- Quizá la publicidad y difusión canización. EI interés de la inves-
cional crisis de la agricultura es- sobre estas Jornadas no ha sido tigación genética y concretamen-
pañola, provocada, en parte, por tan amplia como para alcanzar te el aprovechamiento de la hete-
la manifiesta escasez de alimentos plenamente dichos objetivos, pero rosis. EI papel de los regadíos en
ha convocado unas apretadas jor- estamos convencidos que el im- España y la necesidad de su regu-
nadas, en las que han intervenido pacto a nivel político de esta ma- lación. La trascendencia inaplaza-
doce prestigiosos científicos ex- nifestación científica ha sido con- ble de establecer una política
tranjeros, profesores de las Uni- siderable y que, en definitiva, en agraria coherente y sin subordina-
versidades más famosas del mun- muchas conciencias se ha des^er- ciones arbitrarias, que distorsio-
do, así como otros tantos científi- tado una justificada preocupación nan la producción y, sobre todo,
cos y expertos españoles especia- por estos problemas, porque es los mercados. EI teléfono y las te-
lizados en diversos campos del evidente que las últimas conse- ^ecomunicaciones como símbolo
sector agrario, que han tratado en cuencias las sufrirán todos los de la información y de la industria-
sus exposiciones de analizar toda consumidores españoles, con las lización del medio rural. La proble-
su problemática, tratando de de- naturales complicaciones, practi- mática de la investigación agraria,
mostrar la importancia de la inves- ca^nente, a nivel mundial, como su relativo raquitismo y necesidad
tigación científica en la búsqueda consecuencia del comercio inter- de una reestructuración. La pro-
de soluciones que impulsen su nacional. qramaciór^ de la investigación en
desarrollo. Uno de los mayores aciertos de función de las necesidades del
Pero la intención de los organi- la organización, y que constituye país, así como la conveniencia de
zadores, no es solamente el tratar un verdadero triunfo, ha sido el fijar objetivos básicos y prioritarios
de esclarecer problemas agrarios conseguir traer a la tribuna del y de la intervención de los inves-
y ofrecer orientaciones para su po- Palacio Nacional de Exposiciones tigadores en la política investiga-
sible corrección, sino también dar y Congresos al prestigioso doctor dora del país.
un toque de atención a la Admi- Peccei, presidente del mundi3l-
nistración y a la opinión pública, mente conocido Club de Roma, pa- GErmán VALCARCEL-RESALT
para que tome conciencia de la ra dar la primera conferencia del Dr. Ingeniero Agrónomo
AGRICULTURA - 311
IX CURSO
DE H I DROGEOLOGIA
APLICADA
Actualmente, la escasez de agua privada en el campo de la hidro- dido en siete áreas o especialida-
es un hecho que afecta a un gran geología han originado una cons- des.
número de países debido a que las tante necesidad de técnicos cua-
demandaS planteadas por la agri- lificados. Por ello, el Instituto y la 1. Conceptos básicos de hidro-
cultura, la industria y la vida hu- Escueia Técnica Superior de In- geología.
mana crecen exponencialmente, genieros de Minas de Madrid han 2. Hidrología de superficie.
convirtiendo el agua en un bien venido organizando, desde 1g67, 3. Técni^cas geofísicas en hi-
escaso que hay que aprovechar cur^as de Hidrag^o^lagía Aplica^la, drogeología.
sin despilfarros. sumándose en los últimos cursos 4. Métodos de captaci0n de
Por ello, el Ministerio de Indus- la Empresa Nacional Adaro de In- aguas subterráneas.
tria, a través de la Dirección Ge- vestigaciones Mineras, pertene- 5. Hidráulica subterránea: cau-
neral de Minas y del Instituto Geo- ciente al Instituto Nacional de In- dales de explotación.
lógico y Minero de España, ha de- dustria. 6. Contaminación del agua.
dicado gran parte de su actividad Motivados por una preocupación 7. Problemas especiales.
al estudio de nuestros acuíferos, por los problemas del agua y la
asesorando e informando a las en- fcrmación de los técnicos necesa- Lcs cursos se celebran en los
tidades públicas y privadas y al rios, se suman a la organización meses de marzo, abril y mayo ac-
público en general. del presente curso tres nuevos or- tual.
ganismos: el Consejo Superior de Como complemento se celebra-
De su labor investigadora cabe
Colegios de Ingenieros de Minas rán seminarios y conferencias.
destacar, por estar considerado
de España, la Escuela Técnica Su- La información necesaria y tra-
cemo uno de los proyectos hidro-
perior de Ingenieros de Minas de mitación de solicitudes se cumpli-
gEOlógicos más importantes del
Oviedo y la Fundación Gómez- mentan en:
mundo, el Proyecto de Investiga-
Pardo. Por tanto, intervienen en la
ciones Hidrogeotógicas de la
organización de estos cursos or- Cursos de Hidrología Aplicada.
Cuenca del río Guadalquivir, rea-
I i z a d o conjuntamente con la
ganismos del Ministerio de Indus- Instituto Geológico y Minero de
tria y otros perteneciente al Mi- España.
F. A. O. y en el que ha intervenido
nistsrio de Educación y Ciencia. Rícs Rosas, 23.
también el I. R. Y. D. A. con posi-
EI programa general está divi- Madrid-3.
ble beneficio para el campo an-
daluz.
De otra parte, al concederse una
especial atención a los "recursos
n3turales", el Ministerio de Indus-
tria elaboró el Plan Nacional de la
Bombas a tractor
Minería. En él se integraba el Pro-
grama Nacional de Investigación
de Aguas Subterráneas. Con los
estudios hidrogeológicos derivados
se ha cubierto el 8 por 100 del te-
rritorio nacional, descubriéndose PARA BAIA, ALTA Y MEDIA PRESION
acuíferos muy importantes, prin-
cipalmente situados en la España
seca. EI agua almacenada en el
subsuelo, en verdaderos "embal-
ses subterráneos", constituye el
recurso básico para solucionar
muchos problemas de desarrollo
BOMBAS PARA
regional, derivados de la escasez CAUDALES ESPECIALES
de agua. Bien se puede decir que
de las investigaciones realizadas
ha nacido la Minería del Agua,
creadora de múltiple riqueza para RIEGO Y MECANIZACION, S.A.
el desarrollo de nuestro país. Ramón Albo, 68-70
Estas y otras actividades de la Tel. 255.04.11 Barcelona-11
Administración y de la iniciativa
312 - AGRICULTURA
CONCLUSIONES
DE LAS JORNADAS
1. EI problema de la energía rico regalándole peces, sino ense- que se realiza en distintas fechas,
como obsesiva preocupación ge- ñándole a pescar". es importante para aprovechar los
neral estuvo presente en temas tan Además de la socialización de desfases que nos ofrece nuestra
distintos como la forma de regar, la cultura, la investigación tiene variada climatología.
eficacia de las máquinas, fertiliza- pendiente una importante aporta- 10. EI teléfono como símbolo
ción y aprovechamiento de sus ción que puede contribuir a la so- de la constante información y las
productos, tanto agrícolas como lución dei agobiante problema de telecomunicaciones como necesi-
ganaderos. dar de comer a una poblacibn que dad para hacer posible la indus-
2. Se reconoció a la investiga- se duplica cada cuarenta años. trialización y tercialización del me-
ción como una verdadera necesi- 7. Hay una clara tendencia en dio rural, contribuyen de forma
dad ante el reto de encontrar nue- las distintas partes del mundo al importante a la nivelación de opor-
vas soluciones para partes del aumento de la potencia de los tunidades.
mundo que necesitan forzar sus tractores y equipos, como una ne- 11. EI agricultor español ha
producciones. cesidad para mejorar la producti- ofrecido al país los más espec-
En España la mayor complejidad vidad y salarios ante el irreversi- taculares aumentos de productivi-
de una agricultura de razas y va- ble proceso de lograr aumento de dad, logrados por ningún otro sec-
riedades sustituyendo a las espe- producción con menos gente. tor.
cies obliga al reajuste y reconsi- 8. La gestión fue considerada Hace solamente diez años que
deración de casi todos los resul- como una de las Ilaves del éxito de producía para alimentar a cinco 0
tados obtenidos hasta el día de la nueva agricultura, acuciada por seis personas y hoy lo hace para
hoy por la investigación. márgenes cada vez más estrechos. catorce.
Se subrayó la importancia de la Una previsión de ingresos y gas- Paradójicamente, su renta per
investigación aplicada y la abso- tos, así como una perfecta infor- cápita bajó del 62 al 42 por 100 de
luta necesidad de que los objeti- mación de donde se gana o pierde la media del país. Estos logros los
vos a lograr sean seleccionados es imprescindible. ha conseguido en plena coloniza-
con la intervención de los agricul- 9. La necesidad de las socie- ción de los servicios y la indus-
tores que tienen demostrada su dades de servicios como factor ni- tria, que son los que de verdad ga-
eficacia y de los Servicios de Ex- velador de mano de obra en épo- nan dinero con los productos agrí-
tensión Agraria. cas punta, como la recolección colas.
3. La fertilización fue el factor
reiteradamente señalado como el
más importante y rápido determi-
nante de la mejora de las produc- NOTICIAS DE PRENSA
ciones, especialmente el elemento
nitrógeno.
La orientación que ofrece los re-
sultados de los análisis de tierras NUEUO TREN DE SONDEO
y restos vegetales sóJo es viable
cuando posteriormente la práctica
los confirman. PARA ALUMBRAMIENTO
4. Los cruces intervarietales
son importantes en la obtención
de mejores productos y aumentos
DE AGUAS
de los índices de conversión y
adaptación a factores ambientales
adversos.
SUBTERRANEAS
5. Se prestó atención muy pre-
ferente a la producción de alimen-
tos como factor decisivo para con-
seguir la soberanía de un país. Un potente equipo de sondeo profundidades hasta de 1.2fl0 me-
En el caso español se da la pa-
para captación de aguas subterrá- tros (400 metros por el sistema de
radoja de que el evitable saldo ne-
neas ha sido puesto en servicio rotación con circulación inversa) y
gativo de la balanza de pagos
por la empresa Vegarada. Está do- puede realizar sondeos hasta de
agrícola, del orden de 80.000 mi-
tado de modernos componentes un metro de diámetro.
para perforar con plena autonomía
Ilones de pesetas, representa una Estas características técnicas
y mediante accionamiento hidráu-
pérdida de 48.000 millones de pe- del equipo posibilitan el mejor
setas en salarios escamoteados a lico, indistintamente a rotación
con circulación inversa y rotación aprovechamiento de acuíferos sub-
los agricultores españoles, si esta terráneos y, como consecuencia,
cantidad se produjera en el país. d i recta.
la obtención de mayores caudales
6. Sigue vigente el proverbio Tiene capacidad para alcanzar en las perforaciones.
chino "A un país no se le hace
AGRICULTURA - 313
Cosecha: seguras y rentables
que no dependen de la Iluvia :
Vegarada instala un adecuado
sistema de riego .

Su cosecha, los beneficios que es- también suministrarle moderno ma-


pera de sus fincas. no pueden de- terial.
pender exclusivamente de la Iluvia.
Hay diversos sistemas de riego y Confíe el riego de su finca a la ex-
usted debe elegir el más rentable. periencia de Vegarada: desde hace
Vegarada, con su experiencia en más de veinticinco años nuestras
riegos, proyectará y montará la ins- "sombrillas" de agua riegan Es-
talación que usted necesita. Puede paña.

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314 - AGRICULTURA
Ante tan difíciles condiciones generales de desarrollo, es
fundamental, a la hora de hacer la plantación, la elección de
un buen porta•injerto, que reúna las condiciones necesarias exi-
gibles a los mismos, desde el punto de vista de resistencia a
fi•loxera y nemátodos, adaptación al medio, afinidad, contando
en todo momento con un vigor y una sanidad satisfactorios.
A la consecución de tales objetivos va destinada la publica-
ción que reseñamos, que recoge cuanto se conoce al respecto,
con una gran aportación de los logros obtenidos en el Depar-
tamento de Viticultura y Enología del C. R. I. D. A. del I. N. I. A.,
Ilenando el gran vacío existente en la documentación vit(cola
naciona•I.

EI empleo de aeronaves en la
EI hombre sln futuro, de Fran- el empleo de aenxxnes en
la agricullura agricultura, de Norman B.
cisco Rueda Cassinello. Pró- Akesson y Wesley E. Yates.
logo de José M.' Artero Gar- (23 x 16 cm) 227 págs. F. A. O.
cía. (20 x 12 cm.) 122 págs. Roma, 1975.
Ed. Cajal, S. L. Almerfa, 1975.
EI empleo de aeronaves en la
La inquietud escritora de Pa- agricultura se inició hace más
co Rueda Cassinello, tanrto res- de medio siglo. Desde esa épo-
pecto a los problemas de la ca las aeronaves han ido am-
técnica agraria, en su vertiente pliando, de modo gradual, sus
profesional de ingeniero agró- esferas de actividad en muchas
nómo, como en una acusada fases de la producción agr(cola,
preocu^pación de temas filosófi- especialmente en lo referente a
cos y religiosos, se nos concen- proteccibn de plantas y a la lu-
tra en esta ocasión al actuali- cha contra plagas.
zado tema de la ecología, enfocada, sobre todo, a la conserva^ La finalidad de esta publicación es satisfacer las necesida-
ción de la naturaleza y a posibles soluciones de nuestra vida des de los agricultores que desean ser informados de los as-
futura. pectos prácticos de la utilización de la aviación en la agri-
EI libro supone un repaso a los aspectos, por otra parte cultura. Se han incluido una ampfia serie de textos, analíti-
conocidos, que provocan desequidibrios parciales de 13 Bios- cos e ilustrativos, referentes a tipos de aeronaves, equipo y
fera. Pero lo importante es que la crítica que se hace es cons- materiales de aplicación, análisis operacional (incluso normas
tructiva y no faltan apuntes de soluciones, entre los que se de seguridad y mantenimiento), asf como empleo de la sero-
considera incluso la programación de la ciudad ideal para el nave en algunos cultivos.
futuro.
Las consideraciones de Paco Rueda, sencill•as, concretas y
"divulgadoras", respiran un ambiente cultural y humanístico,
siendo las relaciones humanas y la personalidad del hombre
las que siguen a la contemplación de la agrlcultura, la industria,
la política, etc.
Este "tercer libro" de Rued•a Cassinello, en su nueva actividad
de divulgación ideológica, constituye un acierto de tema y de
exposición ai alcance de cua•Iquier lector inquieto.

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Lpa portalnjertos en vltlcultura,
de L. Hidalgo Fernández-Cano. RIECaOS POR ASPERSION
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La extensión del cultivo de la POS PARA EQUIPOS E INSTALACIONES DE
vid en España la sitúa en primer RIEGO POR ASPERSION
lugar entre todos los países vi-
tfcolas, con 1.670.000 hectáreas, CONDICIONES ESPECIALES DE VENTA PARA
que en orden internacional re- DISTRIBUIDORES Y ALMACENISTAS
prese^ta el 17 por 100 de Ia
superticie mundial de viñedo, y Riegos HSIz, S. A.
en orden nacional alcanza también un destacadísimo lugar. Oficinas, Fábrica y Almacenes:
Las condiciones generales de establecimiento de la vid en
nuestro pa(s son muy difíciles, pero agronómicamente consti- CallF Delicias, núm. 42. Teléfono: 467 89 58
tuye el aprovechamiento más idóneo, pues los tenemos desfa- MADRID-7
vorables, en gran parte pobres, secos o semiáridos.

AGRICULTURA - 315
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316 - AGRICULTURA

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