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LA CABRA LECH ERA:


Núm. 20180 HD
SANIDAD, S9ECqON
Y REPRODUCCION
FRANCISCO LOPEZ CURADO
FRANCISCO MARQUES LOPEZ
Del Cuerpo Nacional Veterinario

MINISTERIO DE AGRICULTURA
LA CABRA LECHERA: SANIDAD, SELECCION
Y REPRODUCCION

I. PROGRAMA SANITARIO PARA EL GANADO


CAPRINO LECHERO (*)

La urgente necesidad que existe de incrementar la rentabi-


lidad del ganado, la preocupación por rebajar los gastos de
producción y la aplicación colectiva de vacunas preventivas, im-
ponen desde hoy que se le conceda la importancia que merece
a la salud del rebaño y que el ganadero sea consciente de ello.
Sin sanidad no hay rentabilidad y el cálculo de pérdidas
económicas debe hacerse considerando que el mal estado sani-
tario de los animales origina los siguientes perjuicios y daños:
- Disminución de las producciones.
- Gastos para atender a los animales enfermos y para pre-
venir las enfermedades.
- Muerte de animales.
Si los animales no están sanos, nunca se conseguirá el éxito
económico en una explotación caprina debido a que:
- No se puede hacer selección.
- A1 elevarse el índice de conversión, aumentan los gastos
por alimentación.
- Las normas de manejo fracasan.
- Y además, se corre el riesgo de que enferme el ganadero
y su familia.
En toda explotación caprina hay que adoptar una serie de
medidas higiénico-sanitarias, que deben repetirse todos los años
en ciertas épocas; estas medidas constituyen el denominado

* Sección Técnica Especial de Apoyo de la Delegación Provincial del Ministerio


de Agricultura en Murcia.
Fig. 1.-Rebaño de raza Canaria, en h'uerteventura.

«calendario sanitario», y para que sean fáciles de recordar se


pueden clasificar y agrupar con arreglo a los siguientes criterios.
1. Medidas destinadas a combatir las enfermedades más fre-
cuentes del ganado caprino.
2. Medidas a aplicar en cada mes del año.
3. Medidas relacionadas con la edad y el estado fisiológico
del animal.
4. Medidas especiales según casos frecuentes y particulares en
algunas zonas.

1. Prevención de enfermedades en el ganado caprino


El cuadro que figura a continuación incluye de forma es-
quemática las enfermedades que con más frecuencia padecen las
cabras. Además del nombre técnico de cada enfermedad, fi-
guran en él la denominación común con que se conoce entre
los ganaderos, las medidas curativas y preventivas que deben
adoptarse para combatirla y el momento o la periodicidad con
que deben aplicarse aquéllas.
Periodicidad o
Nombre dado por
Enfermedad Medida a adoptar momento para
los ganaderos
actuar

Agalaxia conta- Gota o mamitis Vacunación. EI Semestral. En los


giosa producto en al- animales jóvenes
gunas ocasiones se puede empe-
lo facilita la Ad- zar al mes.
ministración
Brucelosis Fiebre de Malta Vacunación con Sólo una vez a
Rev-1, que en- las chivas de 2 a
trega gratis el 6 meses
Ministerio de
Agricultura

Distomatosis Papo o papera Tratamiento cu- Anual y repetir


rativo y preven- al mes en anima-
tivo con produc- les infectados
to facilitado gra-
tuitamente por
organismos ofi-
ciales
Ectoparásitos Piojos, garrapa- Desinsectar los Trimestral los lo-
tas (caparras) y locales y a los cales, y a los ani-
pulgas animales males cuando los
tienen
Enterotoxemias Basquilla, gelu- Vacunación Semestral. Se
za o luza puede empezar a
la primera se-
mana de edad
Fiebre aftosa Mal de pezuña Vacunación Semestral o anual
(glosopeda) según la infec-
ción
Mamitis bacte- Ubrera Tratamientos En el período
riana con antibióticos que se «seca» la
de acción retar- cabra
dada en tubos
intramamarios
Mamitis gangre- Ubrera negra Vacunación Semestral; sólo
nosa en rebaños que
pasten en rastro-
trojos o monte
Septicemia he- Pulmonías y dia- Vacunación Semestral
morrágica (pas- rreas contagio-
terelosis) sas en sangre
Verminosis (es- Gusanos Tratamientos cu- Semestral
trongilosis) rativos y preven-
tivos con pro-
ducto que entre-
ga gratis el Es-
tado
-5-

2. Distribución por meses de las actividades y medidas


sanitarias

Enero

- Tratar a todo el rebaño contra las verminosis o es-


trongilosis con tetramisoles; tales productos los facilita la Je-
fatura de Producción Animal. Si existe algún animal infectado
puede repetirse el tratamiento.
- Desinfectar a fondo la cabreriza con solución de sosa
cáustica al 2 por 100 en agua.
- Administrar medicamentos contra las lombrices a los pe-
rros de pastor o que puedan estar en contacto con el ganado.

Febrero

- En la primera quincena, hacer el tratamiento contra las


verminosis si por cualquier causa se tuvo que retrasar.
- En la segunda quincena vacunar contra las enterotoxe-
mias o basquilla. Es preferible vacuna polivalente y en una
sola dosis.
- A la vez que la anterior vacunar también por vez pri-
mera contra la septicemia hemorrágica o pasterelosis.

FiQ. 2.-Cabras de raza Canaria, del Centro de Mejora de Ofra (Tenerife).


- 6 -

Marzo
- En la primera quincena, si es que no se vacunó con-
tra las enterotoxemias o basquilla y contra las septicemias he-
morrágicas, hacerlo de inmediato.
- Sólo en el caso de que la primavera venga con mucho
retraso se vacunará contra las enterotoxemias en la segunda
quincena de marzo.
- A los quince días de haber vacunado contra la basquilla
y contra la pasterelosis, hay que vacunar contra la agalaxia
contagiosa. La Jefatura de Producción Animal suele disponer
de esta vacuna para las zonas infectadas.
- Desinfectar la cabreriza con solución acuosa de sosa
cáustica al 2 por 100.
Abri!
- Todo rebaño que se vacuna por primera vez contra la
agalaxia o«gota» ha de recibir una segunda dosis a los quince
días de habérsele puesto la primera.
- Se deben vacunar contra la agalaxia todos los cabritos,
machos y hembras, desde que tienen un mes de edad; a los
que aún no pesen 15 kilos aplicarles sólo la mitad de la dosis.
- En la segunda quincena hacer un tratamiento contra la
distomatosis o«papo» a base de Nitroxinil; este producto lo
facilita la Jefatura de Producción Animal.
- Vacunar contra la brucelosis a todas las chivas que ha-
yan cumplido dos meses de edad; la vacuna Rev-1 la facilita
totalmente gratuita la Jefatura de Producción Animal. Esta
norma sirve para todos los meses.
Mayo
- En la primera quincena vacunar contra la mamitis gan-
grenosa o«ubrera negra», preferentemente en los rebaños que
pasten en rastrojos o montes por la facilidad con que se pro-
ducen heridas o desgarros en mamas y en los de zonas donde
se da con frecuencia este tipo de mamitis.
- En la segunda quincena repetir la dosis contra esta
mamitis.
- Segunda administración de tabletas contra las lombrices
a los perros.
-^-

Junio
- Toda cabra que quede «seca» , conforme se vaya dejando
de ordeñar, introducirle en cada pezón un tubo, o medio si se
trata de preparados para ganado vacuno, de un antibiótico
retardado. Con una sola aplicación es suficiente; este tratamien-
to debe ponerse en práctica tanto en este mes como en los
siguientes conforme se vayan «secando» cabras.
- Desinfectar toda la cabreriza e instalaciones con solución
acuosa de sosa al 2 por 100 y desinsectar con productos a
base de lindane o hexaclorociclohexano.
- Si los animales tienen parásitos externos, pulgas, piojos
o garrapatas, tratarlos rociándolos por aspersión de un insecti-
cida como el malation diluido en agua. La Jefatura de Pro-
ducción Animal facilita estos productos.

Julio
- Repetir el tratamiento contra los vermes o gusanos tal
como se dijo en enero.
- Tercera administración de tabletas contra las lombrices
de los perros.
- Repetir las desinfecciones y desinsectaciones como se ha
dicho en el mes anterior.

Fig. 3.-Lote de machos caprinos de raza Murciano-Granadina del CENSYRA de


Murcia.
-8-

Agosto
- Recordamos que en este mes y en los anteriores se debe
vacunar a las chivas contra la brucelosis con Rev-1 al cumplir
los dos meses de edad.
- Asimismo proseguir con el tratamiento de las cabras
«secas» al dejar de ordeñarlas.
- Repetir las desinsectaciones de la cabreriza e instalaciones
y de los animales si están parasitados.

Septiembre
- En la primera semana vacunar por segunda vez contra
las enterotoxemias o basquilla y contra la septicemia hemorrá-
gica, del mismo modo que se indicó en febrero.
- A los quince días de las anteriores vacunas, volver a
vacunar por segunda vez todo el rebaño contra la agalaxia
contagiosa o «gota».

Octubre
- Es conveniente hacer un examen parasitológico de las he-
ces, enviando las muestras del conjunto del rebaño o de indivi-
dualidades sospechosas al Laboratorio de Sanidad Animal.
- Tratamiento antiparasitológico siguiendo las indicaciones
dadas por el Laboratorio a la vista del resultado de los an-
teriores análisis.
- Desinfección total, con solución acuosa de sosa cáustica
al 2 por 100, de toda la cabreriza e instalaciones y desinsec-
tación final.
- Desinsectar con aspersiones.a los animales si tienen parási-
tos externos.

Noviembre
- Vacunar contra la fiebre aftosa o«mal de pezuña»,
si está impuesta la vacunación obligatoria por la existencia de
focos de la enfermedad. En ocasiones, la vacuna la facilita la
Jefatura de Producción Animal.
- Administrar por cuarta vez tabletas contra las lombrices
a los perros.
Fig. 4.-Chivas Mur-
ciana-Granadinas del
CENSYRA de Murcia.

Fig. 5.-Lote de ca-


bras Murciano-Grana-
dinas en ordeño.

Diciembre
- Recordamos la vacunación de las chivas contra la bruce-
losis al cumplir los dos meses de edad.
- También es importante no olvidar el tratamiento preven-
tivo contra las ubreras, introduciendo tubitos de antibiótico
en las cabras cuando se «secan» al dejar de ordeñarlas.

3. Tratamientos y vacunaciones según la edad y el estado


fisiológico de los animales
A estos efectos consideramos tres grupos de animales: las
crías, las hembras gestantes y las cabras en el momento del
parto.
Crías

Momento 0
periodo de Medida a adoptar
tiempo

A1 nacer - Desinfectar el cordón umbilical con tintura de yodo,


tintura de cloranfenicol o mercurocromo.
- Secar a los recién nacidos con una toalla o bayeta.

En la primera hora - Ordeña; la cabra y asegurarse bien de que el cabrito


de vida ha toma,^o calostro.

Dias 1, 2 y 3 des- - Los cabritos han de seguir tomando calostro.


pués del parto
Día 3 ó 4 de vida - Administrar un choque vitamínico A+ D3 + E.

A la semana de edad - Vacunar por primera vez contra la enterotoxemia


o basquilla.

- Es muy importante la anterior vacunación a esa


edad, pues muchos cabritos en los que la muerte
se produce de repente, sin causa conocida, aquélla
se debe a enterotoxemias.

- Simultáneamente suele hacerse el descornado por


cauterización y en ciertas zonas con tétanos endé-
mico se aplica al cabrito anatoxina tetánica, si la
madre no estaba vacunada, que probablemente pre-
serva de muchas muertes súbitas de cabritos.

A las dos semanas - Vacunar contra la septicemia hemorrágica o pas-


terelosis con vacuna para la primera edad.

A las tres semanas - Revacunar contra la enterotoxemia o basquilla.

A1 mes - Revacunar contra la septicemia hemorrágica o pas-


terelosis.

- Vacunar por primera vez contra la agalaxia conta-


giosa, inyectando sólo media dosis a todo cabrito
que no llegue a los quince kg de peso vivo.

A las cinco semanas - Si fuese necesario vacunar contra el tétanos, repe-


tir la vacunación.

A los dos meses - Vacunación de las chivas de reposición, sólo las


hembras, contra la brucelosis, aplicándoles una sola
dosis de Rev-1.
- 11 -

Hembras en gestación o preñadas

Momento 0
período de Medida a adoptar
tiempo

Primer mes - En la primera quincena se puede vacunar contra la


mamitis gangrenosa en los casos que sea necesario,
utilizando bacterina específica.
- En la segunda quincena repetir la vacunación contra
la mamitis gangrenosa.

Segundo mes - Efectuar análisis de heces y de exudado bronco


nasal; para ello la recogida de muestras debe hacerse
de la forma siguiente: ^
• De heces se recogerán unos 50 gr como total del
rebaño o efectuando un muestreo individual;
después se deben colocar en frasco de boca ancha
y con formol al 10 por 100, como conservador.
• De flujo nasal mucoso hay que recoger de 3 a
5 cc en un tubo de ensayo.
- EI tratamiento dependerá del resultado de los aná-
lisis que se efectúen en el Laboratorio, pero se pue-
de asegurar que el tratamiento de las verminosis
(gusanos) bronco-pulmonares y gastro-intestinales
con tetramisol levógiro puede hacerse en hembras
gestantes sin el menor riesgo para ellas ni para el
feto.

Tercer mes - En la primera quincena vacunación contra la septi-


cemia hemorrágica o pasterelosis.
- En la segunda quincena repetir la anterior vacu-
nación.

Fig. 6.-Parto triple de una cabra de raza Canaria.


- 12 -

Momento 0
período de Medida a adopt.,^
tiempo

Cuarto mes - En la primera quincena vacunar contra la agalaxia


contagiosa o «gota».
- En la tercera semana, a los quince días, revacunc,r
con una segunda dosis contra la agalaxia.
- En la segunda quincena, iniciar un plan nutriti^i^
aumentativo para prevenir la cetosis y al mismi^
tiempo extremar la administración de correctore^
vitamínico-minerales y alojarlas en plazas individua
les o departamentos espaciosos, en los que debcn
permanecer en la mayor calma, lejos de ruidos, puc^
la cabra en los dos últimos meses aborta con faci-
lidad.
- En rebaños y zonas donde es frecuente el tétanu^
se acostumbra a vacunar a las cabras en gestacií^,^. i
seis semanas antes del parto, con anatoxina tetánir^t

Quinto mes - A1 empezar éste, efectuar el tratamiento preventi^c^


contra las mamitis infecciosas introduciendo el con-
tenido de un tubito de antibiótico retardado en ca-
da pezón.
- Persistir en el plan nutritivo aumentativo, en la
administración de correctores vitaminico-minerales
y en un buen alojamiento espacioso y tranquilo.
- Si se vacunó contra el tétanos habrá que inocular
la segunda dosis de anatoxina dos semanas antes
del parto, con lo que se protege al cabrito para tres
meses y a la cabra durante un año.
- En las dos últimas semanas de preñez, las cabras
deben hacer como mínimo dos horas diarias de ejer-
cicio moderado andando.

AI alumbrar o parir
- Toda cabra «cumplida» ha de separarse del resto del
rebaño y observarse tres o cuatro veces al día.
- Del inicio de los dolores de parto al nacimiento deben
transcurrir de treinta a cuarenta y cinco minutos. Si no ocurre
así avisese al veterinario, pues el ganadero debe sólo supervisar
el parto.
- En caso de tener que intervenir por no encontrar al ve-
terinario, el ganadero se limitará a actuar en los casos en que
sea indispensable.
- 13 -

- Las precauciones previas a toda intervención son: corte


de uñas para evitar heridas, enjabonarse cuidadosamente las
manos, y embadurnarlas después con vaselina, crema o pomada
antiséptica. No apresurarse y examinar bien la vagina, pues la
mayoría de las veces sólo hay que cambiar la posición del feto.
- Siempre que haya sido necesario prestar asistencia o ayu-
da durante el parto, introducir uno o dos óvulos vaginales
debajo de la placenta e inyectar penicilina-estreptomicina retar-
dada, y en las zonas donde se presenta el tétanos inyectar
un refuerzo de anatoxina.
- Siempre que la placenta o«parias» se retenga o el animal
tarde en expulsarla más de cuarenta y ocho horas, hay que avi-
sar a un veterinario para que resuelva el problema.

4. Medidas especiales en casos frecuentes y particulares


en algunas zonas

a) Cuando se compra una cabra


- Mantenerla aislada del resto del rebaño para observación
sanitaria por lo menos durante veinte o treinta días.
- Hacerle la sangría para la prueba de la brucelosis y re-
cogida de muestras de heces para un examen parasitológico en
el Laboratorio de Sanidad Animal.
- Desparasitar o despiojar, rociando al animal por asper-
sión, con una solución acuosa de un insecticida a base de lin-
dane o de HCH.
- Vacunar contra las enfermedades que según la época,
mes o estado del animal se han recomendado.

b) Para prevenir la mamitis o«ubrera»

- De inmediato separar los animales con síntomas o ya


afectados, que se ordeñarán aparte y los últimos.
- Antes de comenzar el ordeño, lavarse perfectamente las
manos el ordeñador.
- Lavar siempre muy bien la ubre antes de empezar a
ordeñar a cada animal.
- 14 -

- Lavar las tetinas de la máquina ordeñadora o los pezones


del animal con una solución antiséptica a base de fenol.
- Como operación de rutina, tratar todas las cabras «se-
cas» en el último mes de preñez con tubos intramamarios de
antibiótico con excipiente de acción retardada cuyos efectos du-
ran todo el mes.
- Mantener limpia la sala o lugar de ordeño y sus alrede-
dores y, especialmente, el área donde las cabras tienden a echarse.
- Inutilizar la leche de animales afectados de mamitis
porque es peligrosa, no sólo para el hombre sino también para
otros animales, y por supuesto aplicar un tratamiento local y
general a la cabra enferma.

c) En casos de abortos infecciosos

- Dos o más cabras que abortan sin causa conocida deben


hacer pensar que se trata de una infección.
- Como medida preventiva separar las hembras abortadas
del resto del rebaño e incorporar un kilogramo de superfosfato
cálcico por metro cuadrado de piso de cabreriza.
- Avisar lo antes posible al veterinario para que se haga
cargo del problema.
- El ganadero debe recoger todo el feto abortado, la pla-
centa o«parias» y los exudados vaginales; introducir todo en un
saco o bolsa de plástico, y, acompañado del informe del ve-
terinario, llevarlo o enviarlo al Laboratorio de Sanidad Animal.

Fig. 7.-Lote de chivas


Murciano-Granadinas del
CENSYRA del Murcia.
Fig. 8.-Hembra de raza
Malagueña.

- El veterinario debe sangrar a todas las hembras aborta-


das y a las que continúan preñadas y enviar cuanto antes los
sueros al Laboratorio de Sanidad Animal.
- El veterinario ha de ser quien establezca el tratamiento
a seguir con los animales abortados, a resultas de sus obser-
vaciones y de los análisis del Laboratorio.

d) Cuando abundan los animales con procesos crónicos

- Suelen ser frecuentes las cabras con toses profundas,


expectoraciones con flujo mucoso, respiración entrecortada, etc.,
que, a veces, se combinan con estreñimientos, diarreas, falta
de apetito y anemia; síntomas que deben hacer sospechar una
verminosis por estrongilos o una paratuberculosis.
- Cuando aparecen inflamados los ganglios, y muchos de
ellos con abscesos de pus, sobre todo los preescapulares e in-
guinales y también con manifestaciones de bronconeumonía
crónica, nos podemos encontrar ante una pseudotuberculosis o
«adenitis caseosa».
- Estados de gran enflaquecimiento o caquexia acompaña-
dos de piel falta de su flexibilidad normal o sin lustre y signos
de anemia, indican que estamos ante parasitosis masivas o ante
una tuberculosis, aunque esta última enfermedad no sea muy
frecuente en esta especie.
- En todos los casos hay que separar los animales afec-
tados del resto del rebaño y deben someterse a observación
sanitaria para tratar de averiguar la causa de su enfermedad.
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- Siendo una medida eficaz el recoger muestras de heces,


de moco y hasta de pus de los abscesos para su envío al La-
boratorio de Sanidad Animal, es fundamental que un veteri-
nario pueda practicar alguna autopsia para confeccionar un in-
forme completo y recoger muestras del cadáver.
- No se debe destruir ni enterrar ningún animal que muera
con estos síntomas; hay que avisar antes el veterinario para que
se haga cargo del problema.
- Todas las enfermedades crónicas y procesos de presen-
tación insidiosa, son difíciles de curar y de desterrar de un re-
baño. Sólo actuando en íntima colaboración el ganadero, el téc-
nico y la Administración se podrá lograr algo efectivo.

Recomendacibn
El programa sanitario deberá ser diseñado para las necesi-
dades individuales de cada rebaño; las recomendaciones anterio-
res son sólo una guia para confeccionar los programas de ca-
da cual, junto con las recomendaciones del veterinario que ha-
bitualmente atiende al ganado.

I1. SELECCION Y REPRODUCCION EN EL GANADO


CAPRINO LECHERO (*)

La selección en el ganado caprino lechero consiste, funda-


mentalmente, en descubrir ios ejemplares (machos y hembras)
mejor dotados genéticamente para la producción de leche, y
utilizar racionalmente mejores sementales para beneficiar, con
ellos, al conjunto de la población caprina de dicha aptitud.
Un plan de selección para mejorar la producción lechera de
las cabras requiere:
1. Controllechero.
2. Selección de madres de futuros reproductores.
3. Valoración genético-funcional de los machos reproductores.
3. Reproducción ordenada de la cabaña caprina de la raza.

* Centro Nacional de Selección y Reproducción Animal. Guadalupe, Murcia.


- 17 -

Control lechero

Se realiza a través de los Núcleos de Control Lechero es-


tablecidos de acuerdo con las normas dadas por la Adminis-
tración.
Es indispensable para saber lo que se posee en la propia
explotación. En síntesis consiste en lo siguiente:
a) Identificación de todas las reproductoras.-La identifi-
cación es una práctica elemental de manejo, indispensable para
llevar los registros de producción y reproducción y, por tanto,
para poder efectuar una selección eficaz. La identificación váli-
da, por su garantía, es el tatuaje en la cara interna de la oreja,
con tinta verde; dura toda la vida y, aunque su lectura se ha-
ce difícil con el tiempo en capas oscuras, siempre es legible
situando al animal en un lugar oscuro, aplicando la luz de una
linterna por la cara externa de la oreja y leyendo al trasluz.
Deben tatuarse las siglas del ganadero y un número de cuatro
guarismos, coincidiendo el primero con el del año de naci-
miento. Para manejo se les puede colocar el mismo número
de tatuaje en un autocrotal metálico a modo de collar, o tam-
bién aretes o«tags» de plástico de diversos colores. A los
recién nacidos se les puede colocar alrededor del cuello una
placa o moneda agujereada en el centro y troquelada con un
número, y tatuarlos antes del destete (hacia los treinta o cuaren-
ta y cinco días) del modo descrito anteriormente. Por estética
no es aconsejable la utilización de muescas, agujeros o despun-
tes en las orejas de los animales.

Fig. 9.-Lote de chivos de


raza Canaria.
- 18 -

b) Control mensual de producción.-Una vez al mes se mi-


de la cantidad de leche (en kilogramos), obtenida de cada ca-
bra del rebaño. Cuando se practiquen dos ordeños, el control
deberá realizarse sobre ambos. .
c) Determinación de la riqueza proteica y grasa de la leche
de cada cabra. -Para hacerla se toman muestras en 2 ó 3 con-
troles mensuales. Por lo que respecta a la cantidad y composi-
ción de la leche hay que señalar que las cabras de primer parto
vienen a dar alrededor de un 30 por 100 menos de leche que
las de partos sucesivos, y su lactación mínima debe ser de al-
rededor de 150 días; a partir del segundo parto, el periodo
mínimo de lactación debe ser de 210 días. El porcentaje medio
de grasa oscila entre el 4-5 por 100 y el de proteina entre
el 2, 8-3, 5 por 100.
d) Clasificación de las cabras del rebaño. -A1 terminar el
período de lactación, se clasifica a los animales en tres lotes:
1. Las cabras de mayor producción y nivel de proteina; se
destinarán para madres de futuros reproductores y de hem-
bras para reposición.
2. Las cabras de producción media; se destinarán para la ob-
tención de productos comerciales (leche y carne de cabrito).
3. Las cabras de inferior producción del rebaño; deberán dese-
charse y sustituirlas por cabritas del lote 1.

Selección de futuros reproductores


Se elegirán como madres aquellas cabras que, respondiendo
al prototipo racial, hayan dado las mayores producciones, con
un porcentaje mínimo de proteína del 2,8 por 100 y una ade-
cuada conformación mamaria, eludiendo las ubres abolsadas y
palilleras, la ubre carnosa, los pezones laterales y toscos.
Es preferible seleccionar aquellos cabritos machos, cuyo peso
al nacimiento no sea inferior a los 2,5 kg y que nazcan con
cuernos (aunque después se descornen por razones de manejo).
Los sementales «mochos» (sin cuernos) originan en los rebaños,
un alto porcentaje de trastornos de la esfera sexual: herma-
froditismo, «falsos calores» (machorras) y en los machos atrofia
testicular, implantación adelantada (ectópica) de testículos y
obstrucción seminal.
- 19 -

Valoracibn genético-funcional de los machos reproductores

La valoración de los futuros reproductores, para conocer su


capacidad de mejorar la producción de^ leche de las hembras,
se realiza siguiendo el Esquema aprobado por la Dirección Ge-
neral de la Producción Agraria, publicado en el «B. O. E.», de
fecha 23 de abril de 1979.
Los animales que han de participar en las series de valo-
ración, se eligen de las ganaderías sometidas a Control Lechero
e ingresan en el Centro de Testaje una vez destetados, con
las previas garantías de ascendencia, de conformación y sani-
tarias.
Los futuros reproductores se mantienen en el Centro de Tes-
taje en régimen de recria durante un período de seis meses
contados desde el nacimiento, durante el cual se realizan los
controles de crecimiento, desarrollo testicular, aplomos, com-
portamiento sexual y caracteres del esperma en cantidad y
calidad.
Los que pasan la prueba indicada o de pretestaje, son des-
tinados a valoración o testaje a la edad aproximada de ocho
meses.
En esencia esta valoración consiste en comparar la produc-
ción en primera lactación de las hijas del semental en prueba,
con la producción de todas las hembras de primera lactación
existentes en el rebaño. Se utiliza la primera lactación porque
es la de mayor fiabilidad para conocer la calidad del semental.
Otro dato importante es que las hembras que cubra el se-
mental en prueba se han de elegir al azar (no las mejores ni
las peores) y que se pruebe, a la vez, en un mínimo de tres
rebaños.

Reproducción ordenada de la cabaña caprina de la raza

1. De los sementales valorados positivamente se dispondrá de


dosis seminales congeladas, para inseminar hembras del lote 1
de cada rebaño.
-20-

2. El resto de las hembras se cubrirán por monta natural, a


partir de:
- Hijos de sementales valorados positivamente.
- Hijos de «madres de futuros reproductores».
Ambos grupos de sementales los puede adquirir cualquier
ganadero, en las exposiciones-venta que anualmente se celebran
en Canarias, Granada y Jumilla (Murcia), con garantía zootéc-
nica y sanitaria, y a precios asequibles, porque están sub-
vencionados por la administración.

PUBLICACIONES DE EXTENSION AGRARIA


Bravo Murillo, 101 - Madrid-20

Se autoriza la reproducción íntegra


de esta publicación mencionando
su origen: «Hojas Divulgadoras del
Ministerio de Agricultura».

I.S.B.N.: 84-341-0245-5 - Depósito legal: M. 41.503-1980 (11.000 ejemplares)


Neografis, S. L. - Santiago Estévez, 8- Madrid-19

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