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Dentro de los factores más importantes para el desarrollo de nuestro cultivo está el control de
plagas y enfermedades. Es por esto que saber qué es y cómo identificar una plaga o una
enfermedad en nuestros cultivos es muy importante.
Plagas
Una plaga se puede definir como todos aquellos seres vivos que compiten con el hombre en la
búsqueda de agua y alimentos, dañando la salud, bienestar y los recursos en los espacios en
los que se desarrollan las actividades humanas como la agricultura.
Sin embargo a pesar de lo que nos indique su definición, no todas las poblaciones de
animales que se alimentan de plantas en un campo agrícola constituyen una plaga, ni todas
las plagas presentan la misma gravedad o persistencia en sus daños.
Plagas Claves:
Son especies de insectos que en forma
persistente, año tras año, sepresentan en
poblaciones altas ocasionando daños
económicos a los cultivos; suele tratarse de
muy pocas especies, con frecuencia sólo una o
dos. Por lo general se trata de plagas
introducidas a lugares donde el clima resulta
favorable y donde no se presentan sus
enemigos naturales eficientes o tratarse
también de especies nativas de insectos que
se han adaptado favorablemente a cultivos
introducidos o nuevas variedades de plantas
que resultan así particularmente susceptibles.
Plagas Migrantes:
Son especies de insectos no residentes de los campos cultivados, peropueden penetrar en
ellos periódicamente como consecuencia de sus hábitos migratorios; este es el caso de las
langostas migratorias y del arrebiatado del algodonero. Se trata de una categoría reconocida
como especial y distinta de las anteriores, aun cuando el criterio usado para categorizarla no
es el mismo.
Existen otras dos calificaciones útiles para designar a las plagas según la relación que existe
entre la parte de la planta que es dañada por el insecto y la parte de la planta que se cosecha.
Plaga Directa:
Cuando el insecto daña a los órganos de la planta (raíz, tallo, hoja o flor) que el hombre va a
cosechar; un ejemplo de ello son las orugas o larvas de la polilla o mariposas, las cuales
dañan hojas, tallos o frutas por lo general o gorgojos que ataca los tubérculos, raíces o bulbos.
Existen otras dos calificaciones útiles para designar a las plagas según la relación que existe
entre la parte de la planta que es dañada por el insecto y la parte de la planta que se cosecha.
Plaga Indirecta:
Cuando el insecto daña órganos de la planta
que no son las partes que el hombre cosecha;
es el caso de las moscas minadoras que
dañan las hojas del tomate o de la papa pero
no causa daño en el fruto o tubérculo que se
cosecha.
Los insectos que atacan las plantas hortícolas se dividen en tres grupos:
Los insectos chupadores: Se alimentan de los jugos de las plantas absorbiéndolos. Eldaño
se manifiesta en hojas y tallos amarillentos, marchitos y enrizados.
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Los insectos masticadores:Dejan agujeros en las hojas, en las flores o en los frutos. Poseen
mandíbulas bien conformadas con las que trituran los tejidos vegetales, entre ellos están las
larvas de lepidópteros (orugas) y los adultos y larvas de coleópteros (escarabajos), también
están los ortópteros (grillos, chapulines y langostas) y los himenópteros (hormigas).
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Los insectos perforadores: Penetran en las plantas. Estas plagas perforan el tallo de
laplanta o minan túneles angostos dentro de la hoja, el fruto y la raíz. Entre estos animales
están las larvas de los dípteros (moscas), de lepidópteros (orugas) y larvas de coleópteros
(escarabajos).
Para detectar si una planta está afectada por alguna plaga debemos tomar en cuenta
quecuando los insectos comen parte de una planta dejan agujeros en alguno de sus órganos
(hojas, tallos, raíz, flor o fruto) y también dejan residuos cerca del lugar donde se alimentaron
(por lo general eses). Estos residuos pueden ser un jarabe azucarado, gránulos, material
parecido al aserrín o excrementos oscuros húmedos. Las plantas infestadas por insectos se
atrofian o se achaparran.
Otros síntomas que podemos observar es que las plantas se ven poco desarrolladas y no
crecen adecuadamente, tienen hojas deformes o dañadas, se ven amarillas o de un color
verde ligero o se ven marchitas y caídas.
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