You are on page 1of 2

Arbuşti comestibili

1. Zmeurul:

Este un arbust stufos cu aspect de tufă, înalt de


1,5 m, cu tulpină dreaptă, lăstari târâtori, ramuri
ghimpoase, frunze dinţate pe margini verzi pe
faţa superioară, albicioasă pe cea interioară.
Florile sunt albe, înfloreşte în mai –iunie,
fructele sunt roşii, zemoase, aromate şi dulci,
cu miros plăcut.
Formează desişuri greu de străbătut. Este
răspândit în toată ţara, prin luminişuri, pe
coaste stâncoase din zona de deal şi munte.
Este tonic, depurativ, bogat în vitamine A şi C.

2. Afinul.
Arbust scund de 30-60 cm, înălţime foarte
ramificat, cu tulpină verde, frunze eliptice, cu
marginile fin dinţate. Florile sunt albe sau roz,
cu miros plăcut, înfloreşte în mai – iunie.
Fructul este o boabă neagră – brumărie,
zemoasă, cu gust dulce aromat. Formează
tufişuri, creşte în regiuni de munte, în păduri de
conifere, pe stânci, până la 2500 m altitudine.
Fructele se utilizează crude, uscate sau
pregătite sub formă de dulceţuri sau sirop.

3. Murul.
Arbust înalt de 1-3 m, tulpină arcuită,
ghimpată, cu ghimpi subţiri. Frunzele cu faţa
interioară poroasă, pe margine sunt dinţate.
Florile sunt albe, înfloreşte în iunie – iulie.
Fructele negre au un gust dulce – acrişor.
Creşte în regiunile de munte prin păduri de
brad şi de fag. Fructele sunt bogate în zaharuri
naturale şi vitamina C. Este depurativ, nutritiv
şi laxativ.
4. Păducel sau Gherghinar.

Arbust spinos, lemnos de 2-5m, ramificat.


Creşte sub formă de tufe, la marginea pădurilor
de foioase. Frunzele verzi, lucitoare, florile sunt
albe, iar fructele de culoare roşie, cu 1-2
sâmburi.
Înfloreşte în mai – iunie. Este cunoscut din
vremuri străvechi pentru efectele sale
terapeutice. Fructele conţin substanţe utile
pentru sistemul cardiovascular. Gust dulceag –
acrişor.

5. Porumbar.
Arbust ramificat, înalt de 2-4 m, frunze eliptice
cu marginile mărunt dinţate. Florile sunt albe,
mici, înfloreşte în aprilie – mai. Fructele au 10-
15 mm şi sunt albastru negricioase. Nu este
pretenţios faţă de sol şi climă, rezistent la
secetă. Creşte în regiunile de deal, pe coaste
însorite şi margini de păduri.
Fructele au efect laxativ şi diuretic.

6. Coacăzul.
Arbust înalt, 1-2m, fără spini, cu tulpină
dreaptă, puternic ramificat. Frunzele sunt late,
ascuţite, mai deschise, pe faţa interioară. Florile
sunt gălbui la exterior şi roşiatice spre interior.
Fructele sferice de 1 cm, negre sau roşii de 5-
10 mm, în ciorchine, suculente, cu gust.
Înfloreşte în aprilie – mai. Fructele sunt bogate
în vitamina C,A,E, cu efect tonic, depurativ,
răcoritor. Creşte în regiunile de munte. Se
consumă în stare proaspătă.

You might also like