1.

Definición del producto

2. Naturaleza del producto

3. Diseño. (tamaño, forma, color, peso, etc

4. Marca, logotipo

5. Características

6. Insumos, materias primas

7. Usos y variedad de producto

8. Envase y empaque

9. Diagrama del proceso de producción

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 ARENAS HERRERA, GABRIELA
COLQUE QUISPE, JHORDI
DIAZ BAUTISTA, CHRISTIAN
GUTIERREZ ALEMAN, JOSE
MENDOZA PAREDES, JEREMY
SANCHEZ ZEGARRA, MARYORI

GESTION COMERCIAL I
IND 7-4

Los alumnos declaran haber realizado el presente trabajo de acuerdo

a las normas de la Universidad Católica San Pablo

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INDICE

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1. PRODUCTO
1.1. GENERACION DE IDEAS

Como grupo tuvimos una lluvia de ideas, las ideas innovadoras propuestas fueron:

a. Zapatillas led
b. Maca energizante natural
c. Salsa gourmet
d. Lapicero recargable

1.2. JUSTIFICACION DE IDEA

Seleccionamos la idea de “Maca energizante”, ya que partiendo de la importancia de la maca en

nuestra alimentación es muy importante porque ejerce propiedades antioxidantes, por lo tanto,
ayuda a mantener un cuerpo saludable, entre otros beneficios.

Uno de los motivos por la cual elegimos el realizar un energizante de maca, es porque como
estudiantes tenemos mucho desgasto físico y mental principalmente, sobre todo en etapa de
exámenes, es por ello que a veces consumimos un energizante para poder seguir estudiando y
tener más resistencia durante unas horas, sin embargo, lo que planteamos nosotros es elaborar un
energizante natural, con el cual podamos tener energía durante el día sin la preocupación de tener
efectos secundarios ni la famosa “bajona”.

1.3. DESARROLLO DEL PRODUCTO

1.3.1. DEFINICION DEL PRODUCTO

Es una bebida energizante fabricado a base de maca.

1.3.2. CLASIFICACION DEL PRODUCTO

a) Por su naturaleza: Este producto innovador tiene naturaleza material.

b) Por el tipo de consumidor: Es un producto de consumo de especialidad.

1.3.3. DISEÑO DEL PRODUCTO

a) Tamaño
b) Forma
c) Color
d) Peso

1.3.4. MARCA, LOGOTIPO

a) Nombre de la marca: “MACA CRASH”

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 b) Símbolo:
c) Eslogan:
d) Registro de la marca:

1.3.5. CARACTERISTICAS
a) PRODUCTO ESENCIAL: Bebida Energizante “Maca Crash”, satisface la
necesidad de recuperar energía.
b) PRODUCTO REAL: Mezcla de insumos, siendo el principal insumo la maca.
c) PRODUCTO AUMENTADO: La bebida energizante “Maca Crash” es
netamente natural, se evita el uso de la taurina sintética.
d) PRODUCTO ESPERADO: Nos brinda las suficientes dosis de energías para un
buen desempeño académico, laboral o físico.

1.3.6. INSUMOS, MATERIAS PRIMAS

 Benzoato de sodio.- Es una sal que se produce a partir del ácido benzoico, al
hacerlo reaccionar con hidróxido de sodio. Es blanca y suele encontrarse de
manera cristalina o granulada
 Citrato de sodio.-
 Acido cítrico y Acido fosfórico.- Es un ácido orgánico natural y débil que se
encuentra en muchas frutas y verduras, especialmente en cítricos. Puesto
que el ácido cítrico es también un subproducto del ciclo del ácido cítrico,
también se produce por muchos organismos vivos.

MATERIAS PRIMAS

 Jarabes.- Los jarabes son líquidos viscosos conformados por una disolución
de azúcares en agua, en zumos de frutas, en emulsiones de disgregados de
frutas.
 Jarabe simple.- Es la disolución de azúcares en agua potable con una
graduación mínima
 Jarabe de esencia o aroma. Es el jarabe simple al que se le agregan aromas
naturales o esencias y los aditivos que están autorizados.
 Jarabe de fantasía o imitación.-Es el jarabe simple fabricado con aromas
artificiales y los aditivos que están autorizados.
 Cafeína.- Es un tipo de metilxantinas que son alcaloides que se encuentran
deforma natural en ciertas plantas, aunque es una sustancia carente de valor
nutritivo.
 Maca.- La maca es un vegetal que se encuentra en Perú, y puede tener usos
tanto alimenticios como medicinales.
 Yerba mate.- Es un tónico estimulante y diurético, contiene cafeína y
teobromina, por lo cual es un estimulante nervioso que acelera la actividad
intestinal y el ritmo cardiaco

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  Carnitina.- Esta sustancia la utiliza el cuerpo para convertir la grasa en
energía. También se puede comprar como un suplemento y se cree que
aumenta el rendimiento del ejercicio.
 Papaya.- Es una fruta especial, no solo por el hecho de que sabemos que es
buena, rica y bastante barata, sino que además nos ofrece múltiples
beneficios ya que es buena para la vista, para la digestión e incluso con
propiedades cicatrizantes.

1.3.7. USOS Y VARIEDAD DEL PRODUCTO

a) Se usa como energizante para la mejora de la competencia diaria si efectos

secundarios

b) Se puede utilizar como regulador hormonal debido a las propiedades de la

maca

c) Se puede utilizar para regular la presión baja en algunas personas

1.3.8. ENVASE Y EMPAQUE

1.3.9. DIAGRAMA DEL PROCESO DE PRODUCCION