PLANIFICACION ESTRATEGICA APLICADA AD187

Temario Caso STARBUCK CORPORATION TB2 2018-1

Ref.

http://www.csr360gpn.org/partners/profile/ethos-institute-of-business-and-social-
responsibility/

http://www.compromisorse.com/sabias-que/2010/09/17/que-es-el-sello-
fairtrade/http://www.sellocomerciojusto.org/

http://henkaconsulting.com/habilidades-esenciales-para-lograr-un-liderazgo-estrategico/

https://es.insider.pro/investment/2017-06-23/que-es-una-division-de-acciones-y-para-que-
sirve/

1. Sobre los Métodos alternativos de desarrollo estratégico y crecimiento corporativo

1.1 Se observa en el contexto del caso que Starbucks Corporation S.C a lo largo de
su emprendimiento empresarial ha venido desarrollando un conjunto de acciones
estratégicas especificas en su cadena de valor lo que le ha permitido desarrollar
fortalezas , revolucionar el modelo de negocios del sector y consolidar una
amplia ventaja competitiva frente a empresas de similar giro. Se les solicita
identificar y sustentar con citas textuales del caso cuales son estas acciones
consideradas en el grupo “métodos de desarrollo estratégico interno”. Para cada
acción estratégica identificada señale cual sería el factor formador de la ventaja
competitiva respectivo que se ha logrado. ( 1p)
.
1.2 Identifique y sustente cuales son las estrategias intensivas funcionales de
crecimiento y expansión (Matriz de Ansoff) que hubiere venido desarrollando.
Sustente cada estrategia con citas del contexto del caso. Identifique a que grupo de
método alternativo de desarrollo estratégico corresponde. (1p)

1.3 Starbucks Corporation S.C. en su política de desarrollo empresarial también ha

venido trabajando en forma estrecha con otras empresas o grupos humanos lo que la
llevaría a desarrollar “métodos alternativos de desarrollo estratégico conjunto”.
Identifique y sustente en que situaciones y con quienes se ha presentado este modo
alternativo. (1p)
 1.4Revise el desarrollo cronológico de la Starbucks Corporation e identifique y
analice todas las estrategias de tipo corporativo que se han llevado a cabo, así como
las respectivas estrategias de implementación utilizadas. Cite e identifique la
estrategia utilizada y la empresa o unidad estratégica de negocios con la que se realizó.

(1p)

2. Sobre su Desarrollo corporativo a nivel Global.

2.1 En el contexto del caso se citan los numerosos países en los que Starbucks
desarrolla operaciones empresariales. Identifique y analice cual ha sido la estrategia
a nivel internacional o globalizado que ha llevado a cabo, sustentando su elección
con el análisis de los factores de “presión para reducción de costos y de presión para
adaptación local” y que le ha permitido llegar a operar como una “Corporación
globalizada”. En base a la estrategia definida proponga y sustente la estructura
organizacional de tipo globalizado más apropiada que sustente su crecimiento
internacional (2p)

2.2 Sobre el modelo de operación en el Perú y los “factores críticos de éxito”.

Analice la operación local de Starbucks en el Perú y realice un análisis integral de

su operación identificando y sustentando como es el modelo de negocio o gestión
con el que opera en el país y cuáles sería su posicionamiento competitivo en este
mercado. Según su observación y conocimiento de la empresa que debe llevar a
cabo en sus instalaciones ubicadas en la ciudad de Lima determine y clasifique en
forma aplicativa cuales son los factores críticos de éxito en que Starbucks Perú
estaría enfocando su gestión. Clasifíquelos según su importancia. (2p)

3 Sobre la Responsabilidad Social Empresarial y las RSC. (Políticas de

Responsabilidad Social Corporativa).

3.1Analice las actividades que viene desarrollando Starbucks Corporation sobre la

RSE y analícelas en función a los principios o líneas directrices que maneja el Ethos
Institute of Business and Social Responsibility. Realice un análisis aplicativo entre
los referidos principios y las acciones que sobre este tema lleva a cabo la Starbucks
Corporation a nivel mundial. (2p)

3.2 Fair Trade o Comercio Justo: En el contexto del caso se indica que la Starbucks
Corporation tiene como un objetivo vincularse a sus proveedores de materias
primas bajo el concepto de productos acreditados con el Fair Trade –Comercio
Justo.
 Realice un análisis de lo que significa este sistema , la utilidad de la acreditación
del Sello Fair Trade , que actividades de las que lleva a cabo la Starbucks
Corporation podrían considerare como tales y como podría beneficiarse ante sus
diferentes Stake Holders al operar con estos principios de RSC Políticas de
Responsabilidad Social Corporativa . (2p)

4 Sobre la Gestión de Personas , Cambio y Liderazgo

4.1Desarrollo Organizacional Realice un análisis aplicativo de las hipótesis

fundamentales del Desarrollo Organizacional D.O en el contexto del caso Starbucks
Corporation y determine como esta organización pudiera aplicarlas en y adaptación
de sus Recursos humanos hacia el cambio y hacia un mejor servicio de atención al
cliente en sus tiendas. Considere la posibilidad de que al aplicar estas hipótesis se
pudiera desarrollar por parte de algún grupo de trabajadores una acción de
Resistencia al cambio. Indique y explique qué tipo de acciones podría realizar la
Gerencia para contrarrestar y resolver esta situación. (2p)

4.2 Mr. Howard Stringer ha venido desarrollando desde sus inicios un importante
papel en el proceso de moldear la organización Starbucks Corporation. Considere
que en el artículo “Estratégica Leadership: The Essential Skills” publicado en la
revista Harvard Business Review se resumen “seis habilidades básicas” que debe
tener un buen líder para adaptar las organizaciones de manera exitosa a los cambios
del entorno. Entre ellas están: “Anticipar, Desafiar, Interpretar, Decidir, Alinear, y
Aprender”. Realice un análisis aplicativo de estas características en el perfil de
líder que Howard Stringer practica en la gestión de la organización y en el proceso
de formulación de su cultura organizacional. (2p)

Sobre las Políticas de la Organización y la Gestión de las Estrategias Formuladas.

5.1 En cuanto a las Funciones de la Junta Directiva y la Valorización Bursátil.

Analice y explique en que consiste la estrategia de valor bursátil que practica con
frecuencia conocida como División de Acciones y si al realizarla estaría beneficiando
en forma significativa a la organización. Determine si este tipo de decisiones estaría
dentro de las funciones de la Junta Directiva o del CEO Corporativo de la misma.
(2p)
5.2 Según la información presentada en el caso y los análisis y estrategias
identificadas en la resolución de los temas anteriores, aplique la metodología de
Gestión Estratégica “Balanced Score Card” (BSC) y desarrolle un Mapa estratégico
que permita hacerle seguimiento efectivo a la implementación de las diferentes
estrategias que viene llevando a cabo la Corporation Starbucks. Considere todos los
elementos relevantes de esta organización. (2p)