UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA

Ing. Biotecnología de los RR. NN

Botánica Farmacéutica y Fitofarmacia

Tema: Informe de salida de campo

Integrantes:

 Pérez Ariana
 Piedra Andrea
 Sotalin Ricardo

Curso: Cuarto Nivel

Fecha: 02/02/18
 Informe De Salida De Campo

Introducción

En el siguiente informe encontraremos una descripción detallada de la salida de campo

que se realizó en Macas-Ecuador del 8 al 10 de Diciembre del 2017, para conocer la
Estación Biológica KUTUKÚ, y realizar la recolección de plantas como fueron
culantrillo, guayaba, en compañía del Ingeniero Paco Noriega, profesor de la materia
Botánica Farmacéutica y Fitofarmacia, y los estudiantes de la Universidad Politécnica
Salesiana, Cuarto Nivel, Grupo 1.

Objetivo General

 Identificar y conocer más acerca delas características para poder clasificar cada
planta en su clase y familia

Objetivos Específicos

 Identificar las especies que se dan en el lugar visitado

 Reconocer la clase de hojas, tallos, entre otros

Descripción Geográfica de la Estación KUTUKÚ

Está ubicada en la parroquia de Sevilla Don Bosco, provincia de Morona Santiago de la

Amazonía Ecuatoriana. Este lugar se proyecta como un centro para que los estudiantes,
docentes e investigadores generen conocimiento científico e innovación tecnológica. La
zona en donde se encuentra la Estación Biológica KUTUKÚ es habitada por la
nacionalidad shuar y posee una gran biodiversidad de flora y fauna por ser atravesada por
los ríos Upano y Yuquipa. La estación de la UPS cubre 250 hectáreas, cuenta con
infraestructura acondicionada para actividades de investigación, un jardín botánico, un
área de bosque forestal y una residencia para albergar hasta 34 personas

Descripción De Las Actividades Realizadas

Recolección de hojas de guayaba, para posteriormente extraer sus aceites esenciales, esta
planta alcanza de 5 a 6 metros de altura en promedio, pero si se maneja bien y se poda,
no sobrepasa los 3 m, la temperatura ideal para su desarrollo está entre 23º y 28ºC. No
tolera heladas fuertes y prolongadas. Los suelos deben ser del tipo areno-arcilloso,
profundo y con buen contenido de abono orgánico. El árbol, o mejor arbusto, pertenece
al orden de las Rosales y a la familia de las Mirtáceas; sus flores están provistas de un
tubo campanulado, con cuatro o cinco pétalos blancos, hojas coriáceas de color verde
intenso par el haz y algo cenicientas por el envés. El fruto es una baya globular, coronada
por el cáliz.
Posteriormente se recolecto culantrillo, de igual manera para extraer sus aceites
esenciales, está planta se cultiva en zonas donde no haya mucha luz. El color verde oscuro
de las hojas las ayuda en efecto a conseguir el máximo partido de cualquier tipo de luz.
Ya que no florecen, los helechos no necesitan tanta luz como las plantas de flor. Además
en la naturaleza son plantas de sotobosque por lo que la sombra es su entorno ideal, la
temperatura óptima está alrededor de 18°C y tienen que estar lejos de las corrientes de
aire.

Conclusiones
En el bosque de la Estación Biológica Kutuk, fueron identificadas varias especies, una de
ellas es la guayaba que sirve principalmente como aliviar el dolor de muelas, tiene
propiedades antisépticas, astringentes y antihelmínticas. Otra planta que se identificó es
culantrillo que contiene bioflavonoides, por lo que se hacen infusiones con flor de naranjo
y miel para la tos; y es útil también para tratar los dolores menstruales.

Se identificón 44 especies arbóreas, entre ellas Pouteria caimito, posee un valor de

importancia en el ámbito medicinal, alimenticio y comercial; ya que es aplicada para
controlar enfermedades como la tos y bronquitis, construcción de viviendas y su fruto es
comestible, mientras que la madera de Cordia alliodora Cham se extraen fibras suaves, el
cual permite la fabricación de muebles, chapas, parquet, balsas, canoas, barcos, etc.