FUNCIÓN DE LA NUTRICIÓN EN PLANTAS Y ANIMALES

La nutrición es el proceso mediante el cual las plantas y los animales obtienen la energía necesaria
para llevar a cabo todas sus actividades.

Nutrición en las plantas

La nutrición en las plantas se da en tres etapas:

1) Absorción de nutrientes: a través de los pelos absorbentes que están presentes en la raíz,
entran a la planta agua y minerales disueltos provenientes del suelo.

2) Transporte de sustancias: el agua con los minerales es transportada a través de unos

conductos que se llaman xilema, desde la raíz hasta las hojas. Las sustancias fabricadas en las
hojas son transportadas a través del floemahacia todas las partes de la planta, donde se utilizan
para su crecimiento.

3) Elaboración de sustancias: en las hojas la energía solar es capturada por una sustancia verde
llamada clorofila, ubicada dentro de las células. Así, gracias a la energía solar, el dióxido de
carbono que entra por las hojas y al agua que ingreso por la raíz, las células elaboran sustancias
para almacenar la energía necesaria para el crecimiento de las plantas.

Nutrición en los animales

La nutrición en los animales se presenta en cuatro procesos:

1) Ingestión: Es la entrada de alimentos al cuerpo de los animales a través de diversas partes

como la boca o pico.

2) Digestión: Es la transformación del alimento en partículas más pequeñas, por la acción de

sustancias especiales. Sucede en el estomago y en parte de los intestinos.

3) Absorción: Es el paso de las partículas de alimento a la sangre, a través de la cual se

distribuyen a todo el cuerpo. Sucede principalmente en los intestinos.

4) Eliminación de desechos: Es la expulsión de material no absorbido ni utilizado por los

animales, a través de la cloaca o el ano.