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TRATAMIENTOS NATURISTAS: Lección 21

Sentido del Olfato

EL SENTIDO DEL OLFATO

El olfato u olfacción es el sentido encargado de detectar y procesar los olores.

Es un quimiorreceptor en el que actúan como estimulante las partículas aromáticas u

odoríferas desprendidas de los cuerpos volátiles, que ingresan por el epitelio olfatorio ubicado
en la nariz y son procesadas por el sistema olfativo.

El olfato es el sentido más fuerte al nacer.

Las prolongaciones nerviosas de las células olfativas alcanzan el bulbo olfatorio a través de
micro-orificios del cráneo; el bulbo es una porción anterior del cerebro, que se ocupa de la
percepción de los olores.

Estas prolongaciones nerviosas terminan en los glomérulos, pequeñas terminaciones de

células olfativas de forma esférica donde se procesan las señales aromáticas que luego son
conducidas por células receptoras especiales.

La información llega primero al sistema límbico y al hipotálamo, regiones cerebrales

onto-genéticamente muy antiguas; responsables de las emociones, sentimientos, instintos e

impulsos, tales regiones almacenan también los contenidos de la memoria y regulan la
liberación de hormonas.

Por este motivo, los olores pueden modificar directamente nuestro comportamiento y las
funciones corporales.

Funcionamiento del sentido del olfato:

Las células especializadas que se hallan en la cavidad nasal reciben los estímulos procedentes
de las partículas odoríferas transportadas por el aire; los nervios olfatorios transmiten los
estímulos al cerebro, donde las señales pasan a lo largo del tracto olfatorio hacia varias zonas
del cerebro y las células nerviosas de los lóbulos temporales del cerebro (parte del pros-
encéfalo o cerebro anterior) interpretan los estímulos.

La mayoría de las rutas nerviosas asociadas con el olfato terminan en las regiones centrales del
cerebro.
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La información llega a la corteza cerebral haciendo llegar su mensaje.

El órgano olfativo en el hombre parece poco desarrollado comparado con el de los animales,
en los que puede ser entre diez y mil veces mayor.

Nuestro olfato es 10.000 veces más sensible que el sentido del gusto, y como sus células
nerviosas son ramificaciones del cerebro, la información se transmite muy rápidamente,
mientras que la percepción de sabor, sonido y tacto es mucho menos directa. Somos capaces
de reconocer hasta 4.000 fragancias diferentes y una nariz muy sensible estaría en condiciones
de identificar hasta 10.000.

Enfermedades comunes

SINUSITIS
La sinusitis es una inflamación o infección que ocurre en los senos. Los senos son cuatro
cavidades o espacios abiertos dentro de los huesos del cráneo. Se encuentran en pares: Senos
frontales, senos esfenoidales, senos etmoidales y senos maxilares.

Los senos están revestidos por una membrana mucosa parecida a las de las vías nasales. Su
función es filtrar, entibiar y humedecer el aire que ingresa por las vías aéreas. El problema
comienza cuando la membrana que cubre las vías nasales se hincha, bloquean y congestionan;
lo que conduce a una sinusitis. La mayoría de los casos se afectan los senos frontales y/o
maxilares, pero cualquiera de los otros puede afectarse.

La sinusitis puede ser aguda o crónica. La sinusitis aguda es frecuentemente causada por
infección viral o bacteriana de la nariz, garganta y el tracto respiratorio alto, tal como el
resfriado común. Más del 50% de los casos de sinusitis son causados por bacterias.

La sinusitis crónica puede ser causada por problemas de pólipos en la nariz, lesiones de los
huesos nasales, cigarrillo y exposición a los humos irritantes.

La sinusitis alérgica puede ser causada por fiebre o alergia a ciertos alimentos como: leche y
productos diarios. La gente con compromiso del sistema inmune es susceptible a sinusitis por
hongos, una condición potencialmente peligrosa que requiere tratamiento agresivo.

Tratamiento:

- Limpieza del aparato digestivo resolviendo el estreñimiento si lo hubiere. Se recomiendan

los lavados intestinales o hidroterapia de colon.

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- Eliminar la leche de la dieta pues entienden algunos terapeutas que facilita la producción de
moco. Las frutas y los jugos de frutas se han de tomar fuera de las comidas. Esto significa que
no deben tomarse conjuntamente con otros alimentos.

- Antes de las comidas se beberá una taza de infusión de Tomillo (Thymus vulgaris), caliente.

- Se pondrá en cada una de las fosas nasales:

* Por la mañana: una gota de jugo de zanahoria.

* Por la tarde: una gota de jugo de limón (pica bastante).

- Respirar vapores de eucalipto será una manera eficaz para reducir inflamación de los senos
para-nasales y ayudará en la limpieza de la mucosa.

Para ello poner agua en una olla y añadir unas hojas de eucalipto o unas gotas de aceite de
eucalipto, calentar hasta que salga abundante vapor y con una toalla sobre la cabeza para
hacer un efecto sauna, respirar los vapores.

- Infusión a base de ralladura de raíz de jengibre, hojas de eucalipto, zumo de limón y miel.
Hervir la ralladura de jengibre y las hojas de eucalipto en un litro de agua durante
aproximadamente unos 15 minutos; después, colar y añadir el zumo de limón y unas
cucharadas de miel. Tomar por 15 días, descansar 3 y retomar otros 15 días más.

Este procedimiento se puede realizar periódicamente.

- La verbena es una planta con un gran poder descongestionante, por lo que será muy útil para
combatir los síntomas de la sinusitis. Para elaborar la cataplasma, colocar dos cucharadas de
verbena picada en un sartén al fuego y cuando empiece a desprender olor, echar dos
cucharadas de aceite de oliva y dos claras de huevo batidas.

En cuanto emulsione, poner el resultado sobre una gasa o paño y cuidadosamente -porque
suele quedar muy líquida- la aplicaremos sobre las cavidades nasales durante 10 minutos.

RINITIS
Se denomina rinitis a la inflamación de la mucosa interna de la nariz que puede producir picor,
estornudos, obstrucciones, secreciones y falta de olfato. Las rinitis se pueden clasificar
en rinitis inflamatorias o no inflamatorias.

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A su vez las rinitis inflamatorias las podemos subdividir en rinitis alérgicas, como pueden ser
las rinitis perennes que son producidas por hongos o pelos de animales o la estacional
producida por polen de flores o arbustos que florecen en determinadas estaciones del año.

Entre las rinitis no alérgicas se encuentran la rinitis infecciosa, la rinitis vasomotora y la rinitis
medicamentosa, rinitis física producida por el frió, o rinitis hormonal secundaria.

Las rinitis agudas comprenden dos tipos: las formas infecciosas (víricas, bacterianas) y las
formas alérgicas.

Las formas infecciosas representan el tipo más frecuente de afección nasal y cabe destacar las
producidas por virus, vulgarmente denominados resfriados, son debidas generalmente a
diversos tipos de rhino-virus, transmitidos de hombre a hombre a través de la saliva expulsada
con la tos, con los estornudos y al hablar.

La enfermedad sigue un proceso bien determinado:

Se inicia con un malestar general, cefalea en algunos casos, aumento de la secreción serosa
nasal, escalofríos, estornudos, pérdida de olfato y una obstrucción nasal general;
posteriormente, la rinitis se suele complicar con una infección bacteriana por lo que la
secreción nasal cambia a una textura más muco-purulenta.

En algunos casos la rinitis puede complicarse si se produce una expansión de la infección a

otras regiones, como el oído o el resto de vías aéreas.

Numerosas enfermedades infecciosas como la gripe, el sarampión, la difteria, la escarlatina,

etcétera, pueden presentar características de rinitis agudas.

Síntomas:

- Picor nasal.

- Producción de moco.

- Estornudos.

- Ojos congestionados.

- Lagrimeo.

- Dificultades para respirar.

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Tratamiento:

- Lo ideal será intentar averiguar cual es la causa de la rinitis alérgica, en algunos casos es muy
evidente (la floración de determinada planta, un animal concreto, etc.) y cuando sea así
intentar evitar si es posible el contacto.

- Algunas personas observan que cuando están muy estresadas o cansadas es cuando se les
desencadena la rinitis alérgica; ya que eso debilita el sistema inmunológico. En este caso es
vital organizar la vida de un modo diferente intentando descansar más y hacer más ejercicio
físico a fin de fortalecerse.

- Cualquier técnica de desintoxicación (saunas, ayunos, enemas y lavados de colon o

Colonoterapia) será siempre de gran ayuda (para mas información ver limpieza intestinal,
lección 10 del curso).

- Caminar descalzo (pero bien abrigado) cada mañana sobre el rocío del pasto mojado.

Apenas con diez minutos se notará un gran efecto revitalizante y descongestionante a la vez.
Ya en casa, lavar los pies y calzarse ya que ellos solos deben recuperar su temperatura.

Si se continúa con frío lavarlos con agua bien caliente.

- Se recomienda tomar un yogurt cada día ya que ha comprobado que tiende a reducir
considerablemente la intensidad y frecuencia de la rinitis alérgica. Es vital, eso si, que sea un
yogurt natural a fin de que contenga los fermentos de flora intestinal vivos. En el período de
crisis este debería ser el único lácteo en la dieta, ya que un exceso, sobre todo en forma de
leche, tiende a producir más mucosidad y sensibilidad a los factores alérgicos.

- La Ortiga (urtica urens) suele descongestionar los senos para-nasales y reducir los síntomas
de rinitis alérgica. Tomar de dos a tres tazas al día; 20 gr. de la planta por 1 litro de agua, tomar
caliente y por un periodo de tiempo de 1 semana. Descansar 3 días y retomar el tiempo que
sea necesario.

- Huir del polen - La primera y más importante medida en los casos de polinosis es evitar el
contacto con el polen desencadenante de la alergia. En las vacaciones, se debe escoger el mar
o la alta montaña para pasar unos días, evitando los prados, ya que en ellos se da una mayor
carga de polen.

Permanecer en habitaciones cerradas. Al aire libre, el polen está presente en mayor

proporción cuando el tiempo es seco, caluroso, ventoso y sobre todo temprano por la mañana.
Por ello es recomendable, en épocas de mayor riesgo, quedarse en casa con las puertas y
ventanas bien cerradas, principalmente por las mañanas.

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Aquellas personas con una gran hipersensibilidad deben evitar una mayor carga de polen,
protegiéndose de trabajos al aire libre.

Es aconsejable limpiar con un trapo húmedo, en lugar de remover el polen, por ejemplo, con
ventiladores o aspiradoras.

- Poner freno a los hongos. Una condición previa para disminuir el crecimiento de los hongos
es la reducción de la humedad local a través de una buena circulación de aire.

- Recomendamos estar purificando la sangre al mismo tiempo en que se emplean estas

recomendaciones. Para ello es importante eliminar de la dieta alimentos grasosos, fritos, y
comidas artificiales. Así mismo sugerimos la ingestión de los cocimientos de Cola de caballo,
diente de león y ortiga frecuentemente, a razón de 2 vasos diarios, 10 gr. de la planta por ½
litro de agua (1 solo tipo de planta a la vez, no combinar).

- Anti-inflamatorios de la mucosa:

Menta y Rosal, simplemente aspirando de un recipiente; poniendo la nariz encima

(inhalaciones).

- Plantas antisépticas: tomillo y orégano.

Se pueden tomar en cocimiento cada una por separado. Hacerlo por 15 días seguidos,
descansar 3 y continuar nuevamente.

- Baños de pies a temperatura ascendente para descongestionar todas las mucosas.

EPISTAXIS o HEMORRAGIA NASAL

La epistaxis, o sangrado de nariz, es una pérdida de sangre de cualquier vaso sanguíneo en la
nariz. Por lo general, aparece en una sola fosa nasal.

Aunque la hemorragia inesperada o persistente desde cualquier lugar es una señal de

advertencia de cáncer y debe ser investigada, el sangrado por la nariz rara vez es un signo de
enfermedad grave. Por lo general es el resultado de lesiones o irritaciones leves.

Las hemorragias nasales generalmente proceden de la parte frontal del tabique, el cartílago
que separa la nariz en dos fosas nasales. Estas hemorragias nasales anteriores comprenden el
80% de las hemorragias nasales. Una masa de vasos sanguíneos, llamado plexo Kiesselbach, se
encuentran a ambos lados del tabique. Estos vasos sanguíneos son fáciles de dañar y así
producirse la hemorragia.

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La hemorragia nasal posterior, es menos común y más difícil de manejar.

El sangrado por lo general comienza en la parte superior de la nariz y fluye hacia la garganta y
la boca cuando se ingiere. Es difícil determinar la cantidad de sangre que se pierde en estas
hemorragias nasales.

Tratamiento:

- Cola de Caballo: Aspirar el vapor del cocimiento de cola de caballo y con el mismo lavar la
nariz.

- Limón: En caso de epistaxis, poner dos gotas del jugo del limón con frecuencia en las
ventanas de la nariz, como medida de prevención.

- Plátano: Licuar en leche, 1 plátano y agregarle panela o chancaca. Tomarlo por 10 días.

- Granada: (1) Poner algunas gotas del jugo de la granada en las ventanas de la nariz, como
medida de prevención.

- Cebolla: Poner algunas gotas del jugo de la cebolla en las ventanas de la nariz en caso de
sangrado.

- Albahaca: Poner algunas gotas del jugo de la albahaca en las ventanas de la nariz parará el
sangrado.

- Agua: El agua fría vertida sobre la cabeza parará el sangrado de la nariz.

- Hielo: Frotar hielo en la cabeza detendrá la hemorragia de la nariz.

- Coco: Comer el diario del coco por la mañana en el estómago vacío proporciona la relevación
de la epistaxis.

- Se recomienda tomar un yogurt cada día.