Marco comparativo entre los diferentes sistemas de cultivos

1. Introducción a la acuaponia
la acuaponia es la combinación de dos sistemas de producción de alimentos: la acuicultura
y la hidroponia.En la acuaponia aprovecha el agua que resulta de la cría de los peces es una
fuente rica de nutrientes para las plantas en un sistema hidroponico. Una bacteria se encarga
de transformar los nutrientes tóxicos que resultan de los desperdicios de los peces, el
resultado de este proceso genera los nutrientes necesarios para que las plantas puedan crecer.
Mientras las plantas consumen los nutrientes se convierten en filtros naturales y ayudan a
limpiar el agua donde los peces habitan. como estos dos tanto los peces como las plantas se
encuentran viviendo un medio acuático las caracteristcas físico-químicas de este se deben
tener en cuenta, por que, si ingresáramos una sustancia química como podría ser un
herbicida o un fertilizante, los peces se verán afectados y como consecuencia las plantas
también, el factor de la mortalidad de los peces o la recolección de estos también afecta el
sistema.

la acuaponia es una tecnología que se descubrió mucho tiempo atras con los mayas quienes
sembraban en balsas sobre un lago maíz y descubrieron que la convivencia entre los peces
y las plantas les resultaba gratificant

antes de mostrar el cuadro comparativo quise agregar un sistema con el cual experimente hace
muchos años.
Los cultivos Aeroponicos son un sistema en donde las raíces se encuentran colgando dentro de
unas cajas oscuras en las cuales cada tiempo determinado como en la hidroponía se atomizan
los ingredientes con una gran cantidad de oxígeno, por lo cual lo convierte en un sistema muy
utilizado para cultivos que no soportan estar tanto tiempo en un medio líquido.

Tanques de Cultivos de Tilapias u otros pesces que desechan Nutrientes

Cultivos Caseros Hidroponicos de Vegetales

Cultivos Caseros Tecnificados Hidroponicos de Vegetales
 Ventajas
Cultivos Los cultivos tradicionales
Tradicionales orgánicos se han vuelto muy
orgánicos populares ya que se presume
que son alimentos muy
saludables y no contienen
químicos que sean nocivos
para nuestra salud sino
pesticidas orgánicos.
Además los cultivos orgánicos
son de un mejor sabor.
Cultivos Los cultivos hidropónicos
Hidropónicos pueden producir grandes
volúmenes.
Además con disciplina y
organización se puede
producir alimentos en todo el
año.
Cultivos Los cultivos Acuaponicos
Acuaponicos tienen todas las ventajas
anteriormente mencionadas.
Además de esas ventajas
podemos mencionar que la
fertilización de las plantas se
lleva a cabo gracias a la
descomposición de los
desechos de los pescados.
No se contamina el medio
ambiente ya que no se generan
desechos todo se recicla y
recircula dentro del sistema.
Se generan dos fuentes de
ingresos con las plantas y los
peces
Cultivos Los cultivos Aeroponicos
Aeroponicos generan una mayor mezcla de
nutrientes y oxígeno para las
raíces.
Desventajas
Los cultivos tradicionales orgánicos ocupan
grandes extensiones de tierra, lo que a veces lleva
a la desforestación de bosques para ampliar las
zonas de cultivos.
En algunos casos cuesta mucho producir
alimentos orgánicos y además los procesos de
certificación son más demorados y de precios
elevados.
Los cultivos hidropónicos demandan una gran
cantidad de fertilizantes y cuando los fertilizantes
cumplen su ciclo deben ser desechados.
Los cultivos Acuaponicos necesitan de una
persona capacitada tanto en el manejo de los
cultivos hidropónicos como en el manejo de
cultivos acuícolas.
Se debe estar pendiente de que los peces no
mueran dentro de los tanques porque esto
desequilibra todo el sistema.
El volumen de producción está limitado al número
de peces.
Alta inversión inicial.
Los cultivos Aeroponicos demandan una gran
cantidad de fertilizantes y cuando los fertilizantes
cumplen su ciclo deben ser desechados.
Además los materiales utilizados generan un costo
adicional.
 Se a demostrado mejor
rendimiento en los cultivos de
tubérculos.

A pesar de las desventajas de cada sistema, es muy fácil sobre llevar cada una de estas, en mi
caso se me hizo complicado el uso de los sistemas hidropónicos por que los ingredientes me
tocaba encargarlos a Bogotá y esto me generaba más costo que beneficio.