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Rotación de cultivos en el huerto urbano

Rotando los cultivos de maceta

La rotación de cultivos consiste en ir cambiando el cultivo de cada maceta después de la


cosecha, de manera que nunca se repitan cultivos de la misma especie, tipo vegetativo y
familia en la misma tierra de forma consecutiva.
¿Porqué hacer rotaciones de cultivos en el huerto?

Cuando cultivamos de seguido la misma hortaliza en la misma maceta o suelo, se agotan


rápidamente los nutrientes de la tierra, y se favorece la proliferación de plagas y
enfermedades específicas de ese cultivo.
Rotando los cultivos:

 Mejoramos la fertilidad de la tierra


 Evitamos que se agoten los nutrientes
 Prevenimos el ataque de plagas y enfermedades
 Aprovechamos al máximo el espacio del huerto
¿Cómo planificar la rotación de las hortalizas?

En una buena rotación se tienen en cuenta las necesidades y los nutrientes que consume
cada hortaliza, su tipo vegetativo, familia, temporadas de siembra y cosecha, y su
velocidad de crecimiento:
 Raíz (Zanahorias, Remolachas, Rabanitos etc.). Consumidoras de Potasio en capas
más profundas de la tierra.
 Hoja (Lechugas, Espinacas, Coles etc.). Consumidoras de Nitrógeno en capas
superficiales de la tierra.
 Abono verde o Leguminosas (Judías, Habas, Guisantes etc.). Reponedoras de
nutrientes.
 Fruto (Tomates, Melones, Berenjenas etc.), Flores (Coliflores, Alcachofas, etc.), Patatas
y Maíz. Requieren muchos nutrientes y agotan mucho la tierra.
Rotando cultivos de diferente tipo vegetativo y familia se aprovechan mejor el espacio y
los nutrientes de la tierra, pues cada tipo de hortaliza crece de manera diferente y consume
distintos nutrientes.
ROT ACI ÓN DE HORT ALI Z AS SEGÚN SU T I PO VEG ET AT I VO
En la tierra donde se ha cultivado fruto, podemos continuar cultivando raíz, hoja, o una
asociación de ambas. Seguidamente podemos suceder la raíz por hoja, y viceversa.
Finalmente, antes de volver a cultivar frutos, flores, patatas o cualquiera de las hortalizas que
necesitan muchos nutrientes, hay que abonar (plantando leguminosas o abono verde, y
estiércol), y comienza el ciclo de nuevo.
Es importante no volver a repetir la misma especie en la misma maceta otra vez, es decir, si
en el ciclo anterior el fruto fue tomates (solanáceas), cambiar ahora a calabacines o sandías
(cucurbitáceas), que además son de otra familia diferente.

Otra opción es comenzar con leguminosa, que enriquece la tierra con nitrógeno, y despues
plantar hoja, que consume mucho nitrógeno. Seguidamente plantaríamos raíz, que consume
menos nutrientes, y por último realizamos un abonado orgánico antes de sembrar fruto, y se
cierra así el ciclo.

ROT ACI ÓN POR F AMI LI A S DE HO R T ALI Z AS

Igualmente, no volver a repetir la misma especie en el siguiente ciclo, es decir, si en el ciclo


anterior la solanácea fue tomate, cambiar ahora a berenjena o pimientos.

Para planificar adecuadamente las sucesiones, también tenemos en cuenta las temporadas
de siembra y cosecha, así como el ciclo de crecimiento de las distintas hortalizas, que puede
ser rápido (menos de 3 meses), medio (entre 3 y 5 meses) y largo (más de 5 meses).

Rotaciones y Asociaciones de hortalizas


La rotación puede resultar complicada si tenemos muchas asociaciones con diferente ciclo
de crecimiento, pero en general podemos simplificarlo así:
 Podemos establecer un ciclo de rotación de macetas para las diferentes
asociaciones que estamos cultivando, teniendo en cuenta cuando se cosecha
el cultivo principal de cada asociación.
 Antes de cultivar cualquier asociación que incluya fruto, hay que abonar. Aunque el
abono verde es muy bueno, no repone todos los nutrientes que necesitan las hortalizas,
por lo que se hace necesario añadir también estiércol o compost.
 En las asociaciones hoja + raíz con diferente velocidad de crecimiento, se puede
continuar cultivando raíz donde había hoja, y hoja donde había raíz.
 Incluir leguminosas para ir reponiendo nutrientes en aquellas asociaciones donde
resulte beneficiosa, ya sea para consumir las vainas, o como abono verde. En este
último caso se corta la planta en cuanto empiece a florecer, y se deja sobre la tierra

ROTACIÓN FÁCIL DE CULTIVOS: MÉTODO ARCOIRIS


Una vez y tengamos diseñada la huerta, teniendo pensados todos los sitios donde
vamos a plantar nuestras cultivos asociándolos para que se desarrollen perfectamente,
llega el momento de plantearnos la rotación de cultivos. En esta publicación haremos
que sea un poco más fácil para los más principiantes y también para los que ya
llevamos tiempo poniéndola en práctica, a ver que les parece.

La rotación de cultivos puede parecer complicada pero en realidad solo hay que
enfocarla de 2 maneras distintas: Rotando por partes comestibles y Rotando por
Familias.

ROTACIÓN TRADICIONAL
Tradicionalmente lo que suele hacer es plantar 3 o 4 camas de igual tamaño con
cultivos que se dividen en categorías generalizadas como frutos, hojas y brotes con tal
vez una categoría adicional para “vainas”: guisantes y frijoles. Sin embargo este
sistema que es el que nombrábamos anteriormente como el de rotación por partes
comestibles, tiene un gran inconveniente, son plantas de la misma familia y por tanto
tienen probabilidades de padecer plagas y enfermedades más fácilmente e incluso
consumen nutrientes de la misma parte del suelo.
Por ejemplo los tomates y las patatas son de la familia de las Solanáceas y ambos son
susceptibles al ataque de las mismas plagas como la mosca blanca, el minador, la
tuta…pudiendo llegar a erradicar cosechas enteras pues bajo este sistema se
clasificarían como fruta y raíces de manera que las enfermedades se podrían
propagar de una parcela a otra.
Y en el casoí de las leguminosas que por lo general no tienen muchas enfermedades,
lo normal es dejarlas siempre en la misma parcela pues si no habría que mover
soportes engorrosos, un gran error pues como saben están plantas proporcionan
nitrógeno al suelo, facilitando la absorción por el resto de plantas.

ROTACIÓN POR FAMILIAS


Una de las mejores maneras de rotación de cultivos es por familias de plantas, nos permite la
ventaja de que podemos agrupar plantas de la misma familia y mismos requisitos de
mantenimiento como por ejemplo todas las plantas de la familia de la col, es más fácil combatir la
mariposa de la col estando las plantas juntas que por separado.
Si quieres ponerte un poco más serio puedes probar el sistema de arcoiris que consiste en
clasificar los cultivos mediante colores como te mostramos en la parte de abajo.
Si quieres ponerte un poco más serio puedes probar el sistema de arcoiris que
consiste en clasificar los cultivos mediante colores como te mostramos en la parte de
abajo.
La rotación comienza con las lilas y azules ya que suelen crecer juntas pues les gusta
el suelo enriquecido con compost y ocupan poco espacio. Una vez que haya
cosecha ajos y puerros de esa cama lo siguiente en plantar seria
coles, coliflores, brocoli y así sucesivamente para las primeras 7 categorías. El uso
de este orden de rotación es opcional pero ayuda a garantizar que el suelo esté en las
condiciones adecuadas para el siguiente cultivo sin mermar en exceso los nutrientes
de los bancales ni que las plagas se hagan fuertes.
Las plantas de la categoría Diverso sirven para llenar los huecos que puedan quedar
en las camas ya que no suelen sufrir muchas plagas y enfermedades del suelo.
Ahora ya sabes un buen método de rotación, cuéntanos que tal te ha parecido en
los comentarios.

SI TE HA SERVIDO DE AYUDA,

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