Tabule – Muito famoso aqui no Brasil esse prato é tido com uma salada muito

saborosa e nutritiva. Veja abaixo como é preparada.

Primeiro os ingredientes:
Você vai precisar de:
1 copo de trigo para quibe
2 xícaras de chá de salsinha bem picada
1 xícara de chá de cebolinha bem picada
1 xícara de chá de hortelã bem picada
5 tomates maduros, porém firmes, picados em quadradinhos
3 pepinos, cortados em quadradinhos
1 cebola média bem picada
pimenta
limão
azeite
sal

COMO FAZER O TABULE?

Primeiro é preciso que se lave bem o trigo, depois escorra a primeira àgua e
lave novamente. Em seguida, retire da água, esprema bem com as mãos e
coloque-o em uma vasilha coberta com um pano por uma hora.
Então, misture ao trigo todos os ingredientes, que devem ser bem picados :
tomate, pepino, cebola, salsinha, cebolinha e hortelã. Tempere com sal, limão,
azeite e pimenta a gosto. Misture bem. E pronto, um prato rápido e simples de
fazer, além de ser muito apetitoso.