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Clavel
Clavel en floración
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Caryophyllidae
Orden: Caryophyllales
Familia: Caryophyllaceae
Tribu: Caryophylleae
Género: Dianthus
D. caryophyllus
Especie:
L.
Flor del clavel de color blanco. Se observan los bordes dentados de sus pétalos.
Ramo de claveles
La planta perenne de base leñosa alcanza una altura entre los 45 y los 60 cm. La floración
se produce durante casi todo el año. Normalmente son flores de fuerte fragancia.
Índice
1 Cultivo
2 Plagas
3 Enfermedades
4 Conservación de las flores cortadas
5 Propiedades
6 Comercio
7 Variedades
8 Taxonomía
9 Véase también
10 Referencias
11 Bibliografía
12 Enlaces externos
Cultivo
El clavel silvestre florece durante la primavera y verano. Pero bajo condiciones apropiadas
de cultivo puede florecer durante casi todo el año.3 Requiere riego regular, pero evitando el
encharcamiento, por lo que su cultivo debe realizarse en un suelo bien drenado. Se trata de
una planta heliófila, por lo que requiere exposición plena a la luz solar.3
A partir de la forma típica se han obtenido híbridos y variedades con flores dobles,
provistas de grandes corolas de diferentes colores y tonalidades.
Los colores más normales son el rojo, rosado, blanco, salmón, amarillo y bicolores.
Los ramos de hojas tanto secas como frescas combinan muy bien en coronas de
flores y en anillos florales, en especial cuando se trata de delicadas flores de verano.
Luz: a pleno sol.3 Se trata de un factor clave, tanto para el crecimiento como para la
floración. Por ello es preciso tanto la buena orientación del invernadero como el
material de cubierta apropiado. Resulta favorable una iluminación de 40 000 lux. La
luz también determina la rigidez del tallo y el tamaño y número de flores.
El suelo tiene que ser poroso y bien drenado,3 para evitar encharcamientos y
asfixias.
Abonado una vez por semana en primavera y verano. El resto del año, basta con
abonarlo una vez al mes.
Con el pinzamiento se consigue que la planta ramifique y que las primeras flores
sean más largas.
Cuanto más alto se efectúa el pinzamiento, más flores se obtendrán, pero la calidad
puede no ser muy buena cuando el número de flores por planta es excesivo.
Por el contrario, si se pinza muy cerca del suelo, saldrán pocas flores aunque serán
de buena calidad.
Primer pinzamiento: se realiza por encima del cuarto, quinto o sexto nudo
(dependiendo del cultivar), es decir, de 15 a 20 días después de la
plantación.
Plagas
Ácaros del barrio : Tetranichus urticae
Enfermedades
Roya (Uromyces caryophillinus)
Fusariosis (Fusarium oxysporum f. sp. tfg9i,. c, dfl glmgdianthi)
Mancha foliar (Pseudomonas andropogonis (Sm.) Stapp
Otros hongos: Rhizoctonia solani, Alternaria dianthi, Alternaria dianthicola,
Botrytis cinerea, etc.
Virus del mosaico de las nerviaciones del clavel o Carnation Vein Mottle Potyirus
(CVMV)
Las condiciones óptimas de conservación de las flores del clavel ya cortadas son:
0-1 °C;
pretratamiento con un fungicida contra Botrytis;
un ambiente libre de etileno. La flor del clavel es altamente sensible a esta
fitohormona gaseosa que induce su senescencia.4
Propiedades
Frutos
Con las flores de esta planta se hacen ramos para realizar limpias cuando hay 'enfriamiento
en el estómago'. Para regular la presión arterial, se prescribe una infusión de claveles
blancos con alpiste endulzada con miel de abeja, se toma una taza cuando sea necesario.
Asimismo, se usan las flores para aliviar trastornos digestivos, dolor de muelas, anginas de
pecho, debilidad del corazón, nervios y tos.
Historia
A finales del siglo XVIII, Vicente Cervantes refiere que las flores se tienen por cordiales,
sudoríficas y alexiterias, se usan en las fiebres exantemáticas.6
Comercio
Chipiona (Cádiz) es el mayor productor de clavel cortado de Europa.
Variedades
Dianthus caryophyllus subsp. coronarius (Lam.) P.Fourn.
Dianthus caryophyllus var. coronarius L.
Dianthus caryophyllus subsp. coronarius (Lam.) Bonnier
[1]
Taxonomía
Dianthus caryophyllus fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1:
410. 1753.7
Etimología
Dianthus: nombre genérico que procede de las palabras griegas deos («dios») y anthos
(«flor»), y ya fue citado por el botánico griego Teofrasto.
caryophyllus: epíteto que deriva de karya o kaura = "nogal", y phyllon = "una hoja", en
referencia el olor aromático a hojas de nogal, lo que llevó que este nombre se aplicara al
clavel.8
Sinonimia
Véase también
Terminología descriptiva de las plantas
Anexo:Cronología de la botánica
Historia de la Botánica
Características de las cariofilláceas
Referencias
1.
Bibliografía
1. CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Capital Nat.
México. CONABIO, Mexico City.
2. Flora of China Editorial Committee. 1988-2013. Flora of China (Checklist &
Addendum). Unpaginated. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China.
Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
3. Flora of China Editorial Committee. 2001. Flora of China (Caryophyllaceae through
Lardizabalaceae). 6: 1–512. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl.
China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
4. Forzza, R. C. 2010. Lista de espécies Flora do Brasil
http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010. Jardim Botânico do Rio de Janeiro, Rio de
Janeiro.
5. Hokche, O., P. E. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. Nuevo Cat. Fl. Vasc. Venezuela
1–860. Fundación Instituto Botánico de Venezuela, Caracas.
6. Idárraga-Piedrahita, A., R. D. C. Ortiz, R. Callejas Posada & M. Merello. (eds.)
2011. Fl. Antioquia: Cat. 2: 9–939. Universidad de Antioquia, Medellín.
7. Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. of Karachi, Karachi.
8. Nelson, C. H. 2008. Cat. Pl. Vasc. Honduras 1–1576.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Dianthus
caryophyllus.
Wikispecies tiene un artículo sobre Dianthus caryophyllus.
Categorías:
Dianthus
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Plantas de jardín
Plantas medicinales
Plantas descritas en 1753
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Esta página se editó por última vez el 10 sep 2018 a las 07:14.
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