Professional Documents
Culture Documents
1 Vote
Anda ingin membuat arem-arem dengan rasa yang pedas? Arem-Arem Ayam Pedas ini layak dicoba. Rasanya
dijamin tak akan mengecewakan.
TANGGAL :
06/18/2016
Ingredients
Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
Bahan Isi:
100 ml air
Cooking Steps
Cara membuat:
Isi, tumis bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk
sampai berubah warna.
Masukkan wortel. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air. Aduk sampai meresap. Sisihkan.
Rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai terserap dan kental.
Ambil sedikit adonan (dikepal-kepal supaya tidak berbutir hasilnya). Taruh di atas daun pisang. Beri isi.
Padatkan. Bungkus bentuk lontong.
Kukus dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang 1 1/2 jam sampai matang.