Calor de reacción y calorimetría

En una reacción química, debido a la rotura de algunos enlaces químicos y la formación

de otros nuevos, es de esperar que haya una variación de energía que se manifieste
como calor. Un calor de reacción, qr, es la cantidad de calor intercambiado entre un
sistema y sus alrededores cuando tiene lugar una reacción química en el seno del
sistema, a temperatura constante.

Una de las reacciones más estudiadas es la reacción de combustión, en este caso se

utiliza el término calor de combustión para referirse al calor liberado en esta reacción.

Si una reacción tiene lugar en un sistema aislado, la energía térmica del sistema se
modifica produciéndose un aumento o disminución de la temperatura.

Una reacción exotérmica es la que produce un aumento de la temperatura en un sistema

aislado o hace que un sistema no aislado ceda calor a los alrededores. El calor de
reacción en una reacción exotérmica es una magnitud negativa (qr < 0). Una reacción
endotérmica es la que produce una disminución de la temperatura en un sistema aislado
o hace que un sistema no aislado gane calor a costa de los alrededores. En este caso, el
calor de reacción es una magnitud positiva (qr > 0).

Los calores de reacción se miden experimentalmente con un calorímetro. hay dos tipos
de calorímetros, la bomba calorimétrica que está especialmente diseñada para medir
calores de combustión y el calorímetro de "vaso de poliestireno" en el que
generalmente se miden calores de reacción producidos en disolución acuosa, a través de
la variación de temperatura que sufre la disolución.
En el caso de la bomba calorimétrica y debido a su complejidad hay que definir una
capacidad calorífica de la bomba calorimétrica. Esta es la cantidad de calor necesaria
para elevar un grado Celsius la temperatura del conjunto del calorímetro. Cuando
multiplicamos esta capacidad calorífica por el incremento de temperatura observado,
obtenemos qcalorim.

Ejercicio 1:

Ejercicio propuesto:
Una muestra de 0,60 g de ácido láctico (HC3H5O3) se quema en un
calorímetro cuya capacidad calorífica es de 4,93 kJ/ºC. La temperatura
aumenta de 23,10 ºC a 24,95 ºC. Calcular el calor de combustión del
ácido láctico a) por gramo y b) por mol, en este mismo calorímetro.

a) 30,4 kJ/g; b) 2740 kJ/mol

a) 15,2 kJ/g; b) 1368 kJ/mol
a) -15,2 kJ/g; b) -1368 kJ/mol
a) -30,4 kJ/g; b) -2740 kJ/mol
Ejercicio 2:

Ejercicio propuesto:

Si se mezclan 50,0 mL de AgNO3 0,10 M y 50,0 mL de HCl 0,10 M en un

calorímetro de "vaso de poliestireno", la temperatura de la mezcla aumenta
de 22,30 ºC a 23,11 ºC. Calcular el calor de reacción suponiendo que la
disolución tiene una masa de 100 g y un calor específico de 4,18 J/g·ºC.

-338,6 J

-497,4 J
-677,2 J
-856,3 J