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LA MATERIA

1. DEFINICIÓN: La materia es todo aquello que nos rodea, ocupa un lugar en


el espacio y una cierta cantidad de energía
reunida en una parte del universo observable.
La materia puede cambiar su forma. Eso significa
que la materia puede cambiar su apariencia. Esto se
denomina un cambio físico. Por ejemplo, podemos
romper un pedazo de vidrio, pero cada pedazo es
todavía un pedazo más pequeño de vidrio.

2. Clasificación de la materia.
La clasificación de la materia está organizada en dos categorías principales con sus
respectivas subcategorías.
Sustancias puras:
 Elementos.
 Compuestos.
Mezclas:
 Mezclas homogéneas (o soluciones o disoluciones)
 Mezclas heterogéneas
2.1. Sustancias Puras:
Las sustancias puras están formadas por átomos o moléculas todas iguales,
tienen propiedades específicas que las caracterizan y no pueden separarse
en otras sustancias por procedimientos físicos. Las sustancias puras se
clasifican en elementos y compuestos.

 Elemento: Los elementos también pueden llamarse sustancias puras


simples y están formados por una sola clase de átomos, es decir,
átomos con el mismo número de protones en su núcleo y por lo tanto
con las mismas propiedades químicas. Los elementos no pueden
descomponerse en otras sustancias puras más sencillas por ningún
procedimiento. Son sustancias puras simples todos los elementos
químicos de la tabla periódica. A las sustancias formadas por
moléculas compuestas por átomos iguales también se les considera
elementos, por ejemplo, el oxígeno gaseoso, oxígeno molecular o
dioxígeno.
 Compuesto: Los compuestos son sustancias formadas por la unión
de dos o más elementos de la tabla periódica en proporciones fijas.
Una característica de los compuestos es que poseen una fórmula
química que describe los diferentes elementos que forman al
compuesto y su cantidad. Los métodos físicos no pueden separar un
compuesto, éstos solo pueden ser separados en sustancias más
simples por métodos químicos, es decir, mediante reacciones.
Por ejemplo, el agua es una sustancia pura, pero si la sometemos a
electrólisis la podemos separar en los elementos que la forman, el
oxígeno y el hidrógeno.

2.2. Mezcla:
Una mezcla resulta de la combinación de dos o más sustancias donde la
identidad básica de cada una no se altera, es decir, no pierden sus
propiedades y características por el hecho de mezclarse, porque al hacerlo
no ocurre ninguna reacción química.
Por ejemplo, si se mezcla limadura de hierro con azufre, cada sustancia
conserva sus propiedades. La composición de las mezclas es variable, las
sustancias que componen a una mezcla pueden presentarse en mayor o
menor cantidad. Otra característica de las mezclas es que pueden separarse
por métodos físicos.
En la mezcla de hierro y azufre puede utilizarse la propiedad de magnetismo
que presenta el hierro para ser separado del azufre.
 Mezcla homogénea: Las mezclas homogéneas se llaman también
disoluciones. Tienen una apariencia totalmente uniforme por lo que
sus componentes no pueden
distinguirse a simple vista. Se dice
que este tipo de mezclas tiene una
sola fase. En química se denomina
fase a una porción de materia con
composición y propiedades
uniformes. Por ejemplo, el agua de
mar está formada por agua y muchas sales solubles, donde se
observa una sola fase.
 Mezcla heterogénea: Las mezclas heterogéneas presentan una
composición no uniforme, sus
componentes pueden distinguirse a
simple vista, en otras palabras, se
observan diferentes sustancias en la
mezcla. Los componentes de este tipo
de mezcla existen como regiones
distintas que se llaman fases. Una
mezcla heterogénea se compone de dos
o más fases. Si observas la piedra de
granito, puedes ver zonas de distinto color que indican que la roca está
formada de cristales de distintas sustancias.
3. LA MATERIA SE DIVIDE EN:

4. PROPIEDADES DE LA MATERIA:
Las propiedades de la materia se clasifican en dos grandes grupos:
generales y específicas.
4.1. Propiedades Generales: Son las propiedades que presenta todo
cuerpo material sin excepción y al margen de su estado físico, así tenemos:
Masa: Es la cantidad de materia contenida en un volumen cualquiera, la
masa de un cuerpo es la misma en cualquier
parte de la Tierra o en otro planeta.

En la vida cotidiana se suelen utilizar el término


masa y peso indistintamente con el mismo
significado. En realidad, masa y peso son dos
magnitudes diferentes: la primera (masa) es
una magnitud escalar y la segunda (peso) es
una magnitud vectorial que representa una
fuerza.
Volumen: Un cuerpo ocupa un lugar en el espacio. En primer lugar volumen
puede ser el espacio que ocupa un cuerpo en determinado lugar, es decir, la
cantidad de espacio que ocupa su materia y que por la condición de
impenetrables de los cuerpos no podrá ser ocupada por otro cuerpo a la vez.
Pero además volumen es la propiedad intrínseca de esa materia que nos
permitirá distinguir un tipo de materia de otra, una sustancia de otra, ya que
todas ostentan un volumen específico.

Peso: Es la acción de la gravedad de la Tierra sobre los cuerpos. En los


lugares donde la fuerza de gravedad es menor, por ejemplo, en una montaña
o en la Luna, el peso de los cuerpos disminuye.
Porosidad: Como los cuerpos están formados por partículas diminutas,
éstas dejan entre sí espacios vacíos llamados poros.
La inercia: Es una propiedad por la que todos los cuerpos tienden a
mantenerse en su estado de reposo o movimiento.
Así, cuando un vehículo se mueve todo lo que se encuentra dentro del
mismo se mueve a la misma velocidad. No obstante, si repentinamente el
vehículo se detiene, todo lo que hay en él continuará moviéndose en la
dirección en la que iba el vehículo inicialmente. Esto se debe a la inercia.

La impenetrabilidad: Es la imposibilidad de que dos cuerpos distintos


ocupen el mismo espacio simultáneamente.
Elasticidad: Propiedad que tienen los cuerpos de cambiar su forma cuando
se les aplica una fuerza adecuada y de recobrar la forma original cuando se
suspende la acción de la fuerza. La elasticidad tiene un límite, si se
sobrepasa el cuerpo sufre una deformación permanente o se rompe. Hay
cuerpos especiales en los cuales se nota esta propiedad, como en una liga,
en la hoja de un cuchillo; en otros, la elasticidad se manifiesta poco, como en
el vidrio o en la porcelana.
TEMPERATURA

La temperatura es una magnitud física de la materia que expresa


cuantitativamente las nociones comunes de calor y frío. Los objetos
de baja temperatura son fríos, mientras que objetos de
temperaturas más altas los consideramos tibios o calientes. La
temperatura se mide cuantitativamente con termómetros. Los
termómetros pueden ser calibrados respecto a diferentes escalas
de temperatura.
4.2. Propiedades específicas: Son aquellos que no dependen de la
cantidad de materia, los más importantes son:

Dureza: Es la resistencia que presenta un sólido a ser rayado. La dureza de


un cuerpo se establece mediante la escala
de MOHS. El material más duro es el
"diamante" y el menos el "talco"
Maleabilidad: Propiedad por la cual los
metales se pueden transformar hasta
láminas.
Ductilidad: Propiedad por la cual los
metales se pueden transformar hasta
alambres o hilos.
Tenacidad: Es la resistencia que ofrecen
los cuerpos a romperse o deformarse
cuando se les golpea.
Fragilidad: es la tendencia a romperse o fracturarse.
Densidad: La densidad es una propiedad de la materia, ya sea al estado
solido, liquido o gaseoso. La densidad es la cantidad de masa por unidad
de volumen. Podemos interpretar esta definición como el grado de
compactación de un material. Mayor cantidad de masa en igual volumen
equivale a mayor densidad.
El término densidad proviene del campo de la física y la química, en los que
específicamente alude a la relación que existe entre la masa de una
sustancia (o de un cuerpo) y su volumen. Se trata, pues, de una propiedad
intrínseca, ya que no depende de la cantidad de sustancia que se
considere.

Punto de Ebullición: Es la temperatura a la cual una sustancia pasa de


estado líquido a estado gaseoso.
Punto de Fusión: Es la temperatura a la cual una sustancia pasa de estado
sólido a estado líquido.
Solubilidad: Es la propiedad que tienen algunas sustancias de disolverse en
un líquido a una temperatura determinada.

4.3. Otras propiedades de la materia: Los cuerpos materiales


tienen otras muchas propiedades. A continuación, comentaremos algunas de
ellas a modo de ejemplo:
Índice de refracción. Indica si la luz y las ondas viajan más o menos rápido
en el interior de un cuerpo.
Calor específico. Indica si hay que dar más o menos energía para calentar
o enfriar el cuerpo.
Conductividad eléctrica y térmica. Indica si el calor y la electricidad pasan
o no con facilidad a través del cuerpo.
Energía: Capacidad que posee un cuerpo para realizar una acción o trabajo

5. ESTADOS DE LA MATERIA:

SOLIDO: Los sólidos se caracterizan por tener forma y volumen constantes.


Esto se debe a que las partículas que los
forman están unidas por unas fuerzas de
atracción grandes de modo que ocupan
posiciones casi fijas.
LIQUIDO: Los líquidos, al igual que los sólidos, tienen volumen constante.
En los líquidos las partículas están unidas por
unas fuerzas de atracción menores que en los
sólidos, por esta razón las partículas de un
líquido pueden trasladarse con libertad. Así se
explica que los líquidos no tengan forma fija y
adopten la forma del recipiente que los
contiene.
Al aumentar la temperatura aumenta la movilidad de las partículas (su energía).
GASEOSO: Los gases, igual que los líquidos, no tienen forma fija pero, a
diferencia de éstos, su volumen tampoco es
fijo. También son fluidos, como los líquidos. En
los gases, las fuerzas que mantienen unidas
las partículas son muy pequeñas. En un gas el
número de partículas por unidad de volumen
es también muy pequeño.
Las partículas se mueven de forma desordenada, con choques entre ellas y con las
paredes del recipiente que los contiene. Esto explica las propiedades de
expansibilidad y compresibilidad que presentan los gases: sus partículas se mueven
libremente, de modo que ocupan todo el espacio disponible.
Al aumentar la temperatura las partículas se mueven más deprisa y chocan con más
energía contra las paredes del recipiente, por lo que aumenta la presión.

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