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y Agroecología
1ra & 2da contradicciones del Capital
• Ecologia
• Fuerza de Trabajo
– Brecha Metabolica
– Sobre-produccion
– Sobre-uso
– Crisis de acumulacion
– Contaminacion
– Sub-empleo
– Calentamiento
– Acumulacion
Global
primitiva
– Extractivismo
– Especulacion
“Todo progreso en la agricultura capitalista es progreso no
solo en el arte de robar el trabajador, pero de robar el suelo…
fuentes de toda riqueza.”
Crisis de acumulación
8
Hombres
mas ricos
La Lógica del Capital Agrario
De la disyuntiva a la oportunidad
Cadenas
Hipermercado
(Wal-Mart, Amazon)
Alimentos procesados, congelados
Comercio internacional hortalizas
Complejo alimento/ ganadería industrial
Substitución
$ Consumo masivo
&
dietas altas en grasa/
proteína
Destrucción ambiental
Y problemas de salúd Agro-
ecología
La Transición Agraria
Extender Extender
Conectar al
insumos
conocimiento Mercado global
Extender
infraestructura
Agricultores
Avanzados
Campesinos
Comerciales
Hybridos/OGMs
Semi- mult-faceticos
comerciales (insecticida,
Sequias
Herbicidas; Maleza, etc.)
Semillas Soluciones integradas
Campesinos Post-harvest
Mejoradas;
pobres Hybridos; Fertilizante
insecticida;
proteccion
sofisticada
de cultivos
Agronomia;
Manejo
suelo y agua;
Semillas criollas Migracion fuera
abonos
de la agricultura
Etapas
“Climate-smart”
(Climáticamente Inteligente)
incrementar productividad + resiliencia;
reducir emissions
• ICCARD, IAASTD
Régimen Soberanía Alimentaria
• Democratización
del sistema
alimentario
• Políticas re-
distributivas en la
cadena de valor
• Agregar y
localizar el valor
Políticas, Modelos de Producción & Estrategias
Regimen Alimentario Movimento Alimentario
Corporativo
POLITICA NEOLIBERAL REFORMISTA PROGRESISTA RADICAL
Discurso Empresarial Seguridad Alimentaria Justicia Alimentaria Soberanía Alimentaria
International Finance International Bank for Alternative Fair Trade & Via Campesina, International Planning
Instituciones Corporation (World Bank); Reconstruction and Development many Slow Foods chapters, Committee on Food Sovereignty; Global
IMF, WTO: USDA; Global (World Bank); FAO; U.N. many organizations in the March for Women; many Food Justice
Food Security Bill; Green Commission on Sustainable Community Food Security and rights-based movements
Revolution; Millennium Development; International Movement; CSAs; many
Challenge; Heritage Federation of Agricultural Food Policy Councils &
Foundation; Chicago Global Producers; mainstream Fair Youth food and justice
Council, Bill and Melinda Gates Trade; Slow Food; some Food movements; many
Foundation; Policy Councils; most food banks farmworker & labor
and food aid programs. organizations
Orientación Corporativa Desarrollo Empoderamiento Redistribución
Estrategia Increased industrial Same as Neo-liberal but w/ Right to food; Better safety Human right to food sovereignty; Locally
frente a la production; unregulated increased middle peasant nets; sustainably-produced, sourced, sustainably produced,
corporate monopolies; land production & some locally- locally-sourced food; culturally appropriate, democratically
Crisis
grabs; expansion of GMOs; sourced food aid; more agroecologically-based controlled focus on UN/FAO negotiations
public-private partnerships; agricultural aid, but tied to agricultural development; guiding document:
Liberal markets; GMOs & “bio-fortified/climate- guiding document:
Int’l. sourced food aid; resistant” crops. Marco de Acción Popular para
Documento guiding document : erradicar el hambre
Base BM 2009 Informe BM 2009 Informe IAASTD
Soberania Alimentaria
Transición Agroecológica
(redistributiva)
Soberanía Alimentaria
Practicantes
Militantes Agroecología Agricultura Sustentable
Científicos
Transición Agroindustrial
(regresiva)
Revolución Verde Transgénicos
Agrocombustibles
SISTEMA DE INVESTIGACION AGRICOLA INTERNACIONAL
Corporaciones Internacionales
Granos, Químicas, Semilla, Maquinaria
Campesinos pobres
dependen de conocimiento/recursos locales y producción
para consumo nacional
(approximadamente el 70%)
“Meatification”
• 40% of industrial ag. production feed & fuel
• 30% agricultural land
• Seventy billion farm animals slaughtered/yr .
(7 billion 60 years ago)
• By 2050, 120 billion animals/yr. will be slaughtered, a
fifteen-fold increase in less than a century.”
Antropología
Sociología
Etnoecología
AGROECOLOGIA Conocimiento
Tradicional de
los agricultores
Control Biológico
Economia
ecológica Investigación
Participativa
Ciencias Principios
en los campos
agrícolas
de los
basicas Formas tecnológicas
agricultores
específicas de acuerdo a su
contexto social y político
AGROECOLOGIA EN
AMERICA LATINA
• La Agroecologia emerge en América Latina
a inicios de los años 80s primero promovida
por las ONGs, en los años 90s entra al seno de
las Universidades y a mediados de la década
del 2000 fue adoptada masivamente por la Vía
Campesina y varias organizaciones
campesinas en al región
The “Golden Fact”
Elenco: http://www.agonthe4front.com/2012_11_01_archive.html
AGROECOLOGY
“The application of ecological concepts and principles to the design
and management of sustainable agroecosystems,”
• Beyond “alternative practices” to low external input, complex
agricultural systems w/ecological interactions and synergisms
between biological components for soil fertility, productivity and
crop protection (Altieri 1995).
Guatemala
Honduras
El Salvador
Nicaragua
64 millones (36% ganan <US$1/día)
43-57% rural
40% PEA en Agricultura (17% de PIB) Costa Rica
Panamá
Campesinos: Atropellados por la
‘Segunda’ Re Involución Verde (Geertz, 1963)
■ Uso de fertilizantes ■ Rendimiento promedio
incrementan de 80 al 120/Kg. bajo en 50% (1980-96)
por ha. (1979-97)
(CIECA, 2001)
(CIECA, 2001)
■ Sube producción de granos ■ Producción por capita
básicos en 45million t/año constante, (expansión de
(CIMMYT, 1992) la frontera agrícola)
(CIMMYT, 1992)
■ germoplasma extranjera ■ Pérdida de 1/2 bosques
contribuye $10.2 billón/año a
tropicales; 2-3%/año,
la producción de maíz y soya
EE.UU..; 58% trigo; 1/3 Emisiones CO2
semilla CIMMYT es para incrementan X 1.4
Pioneer Hy-Brid, Cargill, etc. (Utting, 1996;Kaimowitz, 1996)
(Ecologist, 1996)
Campesino a Campesino
• Empezar en Pequeño, ir
• Superar factores Visión
limitantes Voz despacio
• Experimentación en
• Reforzar puntos críticos
Pequeña Escala
ecológicos Amor
• Limitar la Introducción de
Producción Protección
• Diversificar tecnología
• Resultados Rápidos y
• Equipos Móviles
técnico-promotores Reconocibles
• Efecto Multiplicador
(Holt-Gimenez 1996) Innovación Solidaridad (Bunch 1987)
Nicaragua: $76 millones en perdidas agrícolas
Honduras: $2 billones en perdidas agrícolas
Guatemala: Perdida del 5% del área cultivada
65,000 fincas con perdidas de suelo agrícola
Midiendo la Resistencia
Agroecológica Campesina
ante el Huracán Mitch en
Centroamérica
DESASTRE NATURAL =
EVENTO + VULNERABILIDAD/
SOSTENIBILIDAD
Resistencia Resiliencia
INVESTIGACION-ACCION-
PARTICIPATIVA
■ Estudio
Propositivo y
Cualitativo
■ Equipos
técnicos-
promotores
Reconstrucción Agrícola
Sostenible
■ Movimiento
Campesino a
Campesino
■ Colaboración
Inter-
Institucional
SELECCION DEL UNIVERSO
PROYECTOS DE AGRICULTURA SOSTENIBLE
“PAR” CONVENCIONAL
PARCELA
PARCELA
AGROECOLOGICA CONVENCIONAL
OBSERVACIONES PARES
CULTIVOS
Lucro cesante
Ganancia Neta
OBRAS
NICARAGUA:
19 INSTITUCIONES/
44 EQUIPOS
DE INVESTIGACION
45 Tecnicos
86 promotores
880 Productores
440 Parcelas Pares
30 Municipios
181 Comunidades
HONDURAS / GUATEMALA
■ 11 Instituciones ■ 10 Instituciones
■ 32 Equipos ■ 25 Equipos
■ 582 Productores ■ 324 Productores
■ 302 Parcelas ■ 162 Parcelas
pares pares
■ 15 Municipios ■ 8 Departamentos
■ 45 Comunidades ■ 130 Comunidades
Study Sites
#1 CAPA FERTIL
10 9.1 8..9
8
6.5 7.0 6.7
6
Cm s
5.7
4
2
A
0
C
Nica
Honds
.0001 Guate
.0001
.0262
T-Test
#2 HUMEDAD
0
-2 -2.3
-4
-6
-3.2
-8 A
Cm s - 10
- 12
-11
-11.3 C
- 14
- 16
-15.8
- 18 -17.6
Nica .0001
Honds .7702
300 265.7
250 223.6
Mts2/m z
200
1 50 141.3 134.4
123.4
1 00
50
C
0
0 A
Nica
Honds
.0001 Guate
.2129
.1508
T-test
#4 CARCAVAS
2500
2000 2002.5
Mts3/m z
1500 1343.6
1000
239.3
500
73.5 42.1
0 82.2
A
Nica
Honds
.0538 Guate
.7540
.5799
T-test
#5 DERRUMBES
800 781.7
600 521.3
Mts2/m z
427.7
400
337.5
200 121.7
C
0 53.9
A
Nica
Honds
.0583 Guate
.0285
.2042
T-Test
Porcentaje Cubierta Vegetal
40 30 32
22
30
%
20 25
30
10 18
0 A
C
Nica.***
Honds.***
Guate.*
Umbrales de Resistencia para la Erosión Severa:
■ Tiempo-
– La Resistencia subió en las fincas maduras (3-5 años), luego
cayó en las fincas viejas (>10 anos), indicando la falta de
mantenimiento a las obras de conservación.
■ Intensidad Pluvial-
– La Resistencia subió con el incremento en el nivel de lluvia.
■ Declive-
– La Resistencia cayó en declives severos (30%-50%), indicando
la necesidad de manejar el exceso de agua en declives fuertes.
■ Ganancias-
– La Resistencia cayó en declives muy fuertes y con intensidad
pluvial fuerte, indicando que hay límites a la viabilidad
económica en condiciones severas. Las fincas nuevas (1-2 años)
no tuvieron ventaja económica en relación a sus vecinos
convencionales.
Agroecologia
• Los problemas agrícolas no se pueden resolver con
propuestas puramente técnicas
• Se precisa enfoques multi y trans-disciplinarios,
incluyendo sistemas tradicionales de conocimiento
• La participación de los actores locales es clave para
definir modelos de desarrollo endógeno
• Se necesita influenciar el contexto político-económico
• La Agroecologia ofrece un enfoque que se
compromete con una visión de un campo soberano y
sustentable
INICIATIVAS LEGALES EN
AMERICA LATINA
• Ecuador (2008) y Bolivia (2009 ) reconocen la
soberanía alimentaria en la constitución
• Guatemala (2005 ) un Derecho de la seguridad y
la nutrición –Alimentos por LEY
• Brazil PLANAPO
• Venezuela (2008)- el artículo 8 de la Ley Orgánica
y la seguridad alimentaria y la soberanía
alimentaria
• Nicaragua (2011): Ley de fomento de la
produccion agroecologica u agricultura organica
Polos de innovacion agroecologica
• Cuba: agricultura sin petróleo, ANAP, ACTAF
• Centro América: campesino a campesino
• México: agrobiodiversidad, agroforestaria
comunitaria y recuperación de paisajes rurales
degradados
• Brasil: movimientos rurales sociales (MST),
explosión agroecológica académica, ONGs (ABA,
ANA), políticas agrarias
• Región Andina: revaloración y reconstrucción de
la agricultura milenaria
Puebla
Plan Puebla-
Villa Hermosa
GU-BL
Panamá
Tapachula ME-GU
Desarrollo Sostenible
Desarollo Humano
Prevención de desastres
Promoción turística
Comercio
Integración vial
á
Conectar la red energética
Telecomunicaciones
BID, SIECA, BCIE, CEPAL, HIID, Mexico, 2001
IMPACTO DEL ESTUDIO