Universidad Nacional del Nordeste

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura

Seminario de ingeniería - Modulo III

PROTECCION CONTRA INCENDIOS

Capítulo 18 – Decreto 351 (Art. 160 al 187) - Anexo VII – Parte Segunda

Los objetivos de las PROTECCIONES CONTRA INCENDIO son:

 DIFICULTAR la iniciación de incendios.
 EVITAR la propagación del fuego y los efectos de los gases tóxicos.
 ASEGURAR la evacuación de personas.
 FACILITAR el acceso y las tareas de extinción al personal especializado.
 PROVEER las instalaciones de detección y extinción.

La filosofía de la PROTECCION sería:

 DEFINIR los riesgos de incendio (separar)
 UTILIZAR estructuras resistentes al fuego (sectorizando)
 DISEÑAR medios de escape que garanticen la evacuación en el MENOR tiempo
posible de TODO el personal en forma SEGURA.
 INSTALAR dispositivos de detección, extintores portátiles, sistemas fijos, etc.
 CAPACITAR a todo el personal para actuar en la emergencia.

Las premisas son:

 SALVAR vidas.
 PRESERVAR bienes.

Carga de fuego

El calor Q depende de la cantidad y poder calorífico de los materiales combustibles presente.

Si existe variedad de materiales debe considerarse la suma de los poderes caloríficos por el
peso de cada uno de los materiales combustibles por separado.
Se los refiere (normaliza) a MADERA con pc equivalente a 4400 Cal/kg. Equivalencia 1
Cal/kg es aproximadamente 4,186 x 10-3 MJ/kg
P(m) = Σ (Pj x kj / 4400Cal/kg

Si este valor se lo divide por la superficie del sector de incendio se obtiene la carga de fuego,
qf = P(m) / Superficie
La carga de fuego representa el peso de madera ideal capáz de desarrollar una cantidad de
calor equivalente a la que produciría la combustión completa de los materiales contenidos en
un sector de incendio.
Para estimar aproximadamente la duración del incendio (Expresión válida para cargas de
fuego de hasta 150 kg/m2):
T (horas = 0,02 qf (kg/m2)
Listado de algunos combustibles y sus respectivos poderes caloríficos:

Lana 4940 Cal/kg

Algodón 3980 Cal/kg
Sintéticos 10000 Cal/kg
Papel 4000 Cal/kg
Metano 11900 Cal/kg
Gas Oil 10630 Cal/kg
Carbón bituminoso 6920 Cal/kg

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SISTEMAS DE EXTINCION

Equipos portátiles

Algunas recomendaciones de interés:

 Deben mantenerse a plena carga, en aptitudes de funcionamiento y colocados
estratégicamente.
 Deben situarse en lugares de fácil acceso, en sectores de paso y próximos a las
puertas.
 En caso de no poder colocarlos en lugares visibles, señalizar su ubicación
convenientemente.
 Deben estar señalizados conforme su agente extintor y clase de fuego contra el
que debe utilizárselo.
 Se someterán a inspecciones periódicas, para verificar carga, existencia de daños
de corrosión, ensayos hidrostáticos.
 En la elección del extintor deberá considerarse la naturaleza del combustible (clase de
fuego), grado de riesgo existente, las condiciones ambientales, la toxicidad del agente,
la eficacia del extintor.
 Se colocará un extintor cada 200 m2 de superficie, de forma que no deba recorrerse
más de 20 m para fuegos clase A ó 15 m para fuegos clase B (Art. 176)

Instalaciones fijas

Conforme la legislación vigente, son responsabilidad del empleador (Art. 182)

Es el conjunto de tuberías, tanques de almacenamiento del agente extintor y elementos
terminales que cubren permanentemente las zonas donde se localice algún riesgo de
incendio, pueden ser de distinto tipo:
 Según su accionamiento: manual ó automático (sprinklers)
 Según el agente extintor: agua, espuma, CO2, polvo seco, halones, etc.
 Según la forma de actuación: parcial ó por inundación total.
 Según el modo de aplicación: fijos, semifijos y móviles.

En las instalaciones de sistemas de AGUA los modelos más difundidos son:

 Sistemas de bocas de incendio equipadas: consiste en una fuente de
abastecimiento de agua (porcentaje del tanque elevado), red de cañerías de acero,
con bocas en cada piso donde se localizan los acoplamientos para manguera, con
nichos que albergan manguera, pico, lanza, etc. Los grifos hidrantes se colocan de
manera conveniente de manera que no deba recorrerse más de 40 m para alcanzar
una de ellas (las mangueras tienen 20 m). Componen también la instalación el tanque
cisterna y el sistema de elevación.
 Sistemas de rociadores automáticos: son instalaciones fijas automáticas, utilizan
sprinklers, que permiten detectar y apagar el fuego. Es una red de tuberías
distribuidas por la zona a proteger y cuentan con rociadores automáticos cada 9 ó 16
m2 que distribuyen el agua en forma de lluvia cuando se alcanza una temperatura
determinada (fusible).
 Sistemas de columna seca: canalización de acero vacía, con bocas en cada piso
donde se localizan los acoplamientos para manguera, lanza, etc. Poseen un toma de
alimentación exclusiva para bomberos en la fachada. En lugares donde la temperatura
ambiente puede hacer congelar el agua en el interior de las cañerías.

Las instalaciones de sistemas fijos en base a INERGEN consisten en una dotación de

cilindros de aleación de acero de alta resistencia que almacena el agente. Varios tipos de
activadores, manuales o automáticos, están disponibles para la liberación del agente en el
área del riesgo.
El agente es distribuido y descargado dentro del área del riesgo a través de una red de
tuberías y boquillas.
El cilindro está conectado a la tubería de distribución por medio de una manguera flexible y
una válvula de chequeo. El equipo adicional incluye paneles de control, aparatos de
liberación, estaciones manuales remotas, cerramiento de puertas, campanas y alarmas y
válvulas neumáticas.

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Cuando se descarga en un cuarto, la mezcla de gases permite que una persona respire en
esa atmósfera de oxigeno reducido y mejora la habilidad del cuerpo para asimilar el oxigeno.
La atmósfera normal en un cuarto contiene 21% de oxigeno y menos del 1% de bióxido de
carbono. Si el contenido de oxigeno es reducido por debajo del 15%, la mayoría de
combustibles ordinarios cesan de quemarse. INERGEN reducirá el contenido de oxigeno
aproximadamente al 12.5% mientras aumenta el contenido de bióxido de carbono a
alrededor del 4%. El cuerpo humano es estimulado por el CO2 para respirar más profundo y
rápidamente compensa la caída del contenido de oxígeno en la atmósfera.
La combinación de gases de INERGEN, 40% de Argón, 52% de nitrógeno y 8% de CO2,
extingue el fuego disminuyendo el contenido de oxigeno a niveles que no soporten la
combustión.
El nuevo triángulo de la Protección Contra Incendios de los agentes limpios, en la era
moderna, tiene que ver con: 1.- Protección a los bienes, 2.- Protección a las personas y 3.-
Protección al medio ambiente. INERGEN es el único agente limpio que cumple con estas tres
propiedades.

SISTEMAS DE DETECCION Y ALARMA

La rápida detección y localización de un incendio puede conseguirse mediante sistemas de

detección que tienen como misión la vigilancia permanente de los riesgos existentes.

Detectores humanos ó recorridas de inspección

Continua vigilancia mediante recorridos periódicos de inspección. Debe controlarse al

inspector mediante el empleo de estaciones de monitoreo estratégicamente ubicadas para
que se deje constancia de la inspección realizada y el horario.

Detectores automáticos

Equipos automáticos sensibles a variaciones del medio ambiente, que registran, comparan y
miden las variaciones que anuncian la aparición de un incendio (humos, gases, calor, llamas,
etc.) y transmiten estas señales a una consola central.

Detectores Tipo Características

De gases de Iónicos Detectan humos visibles ó invisibles que se
combustión producen en el incendio
Ópticos de humo Detectan humos visibles basándose en la
absorción de la luz por los humos de la cámara
de medida ó también por la difusión de la luz por
los humos.

De temperatura Termostáticos Señalan la aparición de un incendio cuando se

sobrepasa una temperatura predeterminada
Termovelocimétricos Señalan la aparición de un incendio cuando el
crecimiento de la temperatura por unidad de
tiempo sobrepasa un valor predeterminado,
normalmente 10ºC/min

De llama Detectan radiaciones ultravioletas e infrarrojas que acompañan las

llamas. Recomendados para grandes espacios

Manuales Pulsadores de alarma manuales ubicados estratégicamente.

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EDIFICIOS EN ALTURA

Poseen pisos que no pueden ser alcanzados por equipos extensibles de los bomberos
locales.
La evacuación de personas constituye un problema, cuya solución real no es simple.
Los incendios solo pueden ser combatidos desde el interior.
Existe tiraje vertical que favorece la propagación del incendio, tanto interiormente como
exteriormente. Los conductos de ventilación, pasadizos de ascensores, etc. constituyen
chimeneas.

GASES más HUMO más CALOR son agresores BASICOS. Los plásticos producen entre 50
y 60 veces más humos que la madera.
Los peligros que se derivan son:
 Asfixia a partir de cierta concentración y del tipo de producto que combustiona.
 Reducción de la visibilidad (produce pánico)
 Intoxicación según componentes del humo.
 Quemaduras internas (aparato respiratorio)
 Impide maniobras para intentar controlar el siniestro.
 Menor porcentaje de oxígeno, comúnmente provoca actitudes imprevistas

La temperatura produce la dilatación de gases y el aumento de la presión lo que facilita al

humo atravesar sin dificultad obstáculos usuales.
En un incendio hay circulación ascendente de gases calientes, que forma una cortina
alrededor del edificio.
Esta capa de gases calientes se mantiene pegada a la fachada, eleva la temperatura de la
misma y facilita la propagación del siniestro. El aire fresco se ve separado del edificio por
esta capa.
Metodología para la evacuación
Al tiempo corto que se dispone para evacuar personas por el rápido avance de los agresores
BASICOS (GASES más HUMO más CALOR) antes que la falta de visibilidad y el pánico lo
impidan debe agregarse el tiempo que se tarda en:
 Descubrir la situación.
 Dar alarma.
 Comunicar la emergencia.

Por ello es imprescindible contar con un sistema de detección y una central de Emergencias
y Seguridad donde se concentre:
Recepción y codificación de señales de detección.
 Dar pautas de evacuación.
 Asegurar comunicación externa e interna para poner en acción el personal
entrenado.
 Realizar la supervisión de instalaciones: Eléctricas, Aire Acondicionado,
Grupos electrógenos, Ascensores, Presurización de escaleras, Disparos de
sistemas de extinción, Encendido del alumbrado de emergencia.
Análisis de posibles medios de evacuación
Cajas de escaleras
Normales Ascensores y montacargas
Pasillos
Internos
Escaleras a prueba de incendio (internas)
Escaleras externas
Emergencia
Puentes aéreos
Descensores por cable

Escaleras mecánicas (hidroelevadores)

Helicópteros
Externos
Mangas de salvamento
Equipos descensores portátiles

Especiales Plataformas externas

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Cajas de escaleras

Medio eficaz de escape siempre que:

 Estén bien diseñadas.
 No posean materiales combustibles.
 Puertas de resistencia adecuada y doble contacto.
 Sistema de presurización de baja presión y gran caudal.

Importante: No deben continuar bajo la planta baja. Para acceder a los subsuelos deben
ubicarse en diferentes sectores

Ascensores y montacargas

Diseño inapropiado para casos de incendio, son dañados por el humo. Posibilidad que un
corte de energía los afecte. Generalmente instalados en pasadizos múltiples que ofician de
chimenea.
Para uso en incendio deben ser diseñados específicamente y contar con control manual
doble (en sala de comando y en el coche).

Palieres y pasillos

No deben poseer materiales combustibles ni elementos que obstruyan el tránsito. Deben

contar con iluminación y señalización apropiada.
La unidad de ancho de salida se define como el espacio requerido para que las personas
puedan pasar en una sola fila: UAS = 0,55 m (Nuevos)
El mínimo permitido es de 2 UAS. La cantidad de personas es de aproximadamente 40 por
UAS y por minuto.

Escaleras internas a prueba de fuego

Es el medio más apropiado para evacuación:

 Aislada y de fácil acceso.
 Puertas resistentes al fuego, cierre automático y de doble contacto.
 Con sistemas de presurización de baja presión y alto caudal con las siguientes
ventajas:
 Permite a personas BAJAR (no subir).
 Permite a los Bomberos acceder a niveles sin atravesar zonas de excesivo calor.
 Las tomas de aire fresco deben estar ABAJO (arriba captaría los gases)
 Los ventiladores deben ser dobles (uno de reserva) conectables afuentes
independientes de energía.
 Debe calcularse que existirán puertas abiertas durante una evacuación.

Como protección es la mejor medida de seguridad para su utilización en Edificios Torres.

Escaleras Externas

No son considerados los medios más seguros.

Si son abiertas, aun incombustibles, pueden no poder ser utilizadas si las condiciones
atmosféricas ó de incendio impulsan llamas ó humos hacia ellas. Deben considerarse los
vientos predominantes.
Poseen un efecto “VACIO” ó de “ALTURA”. Deberían estar cerradas para evitar saltos por
pánico (cerradas son más confiables).
Tienen que poseer acceso indirecto.
Debe preverse ASIMILACIÓN a la estructura para evitar un colapso por gradientes de
temperatura.

Puentes aéreos

Tienen las mismas desventajas que las escaleras externas, sensibles a los vientos y a las
oscilaciones de los Edificios.
Pocas veces se dan las posibilidades físicas para construirlos (Edificios vecinos de similar
altura)

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Descenso por cable

Limitados por la forma que arden los Edificios.

Podrán dar resultado en pequeños siniestros, dependiendo de las condiciones atmosféricas y
del entrenamiento de las personas.
En general poseen bajo rendimiento.

Escaleras mecánicas ó hidroelevadores

Pertenecen al Cuerpo de Bomberos. Deben contar con espacio para maniobrar, pero los
Edificios deben tener los lugares hasta donde llegan las escaleras perfectamente previstos.
Es importante consultar con bomberos locales, dado que con este medio se han salvado
muchas vidas.

Helicóptero

No se considera un medio hábil, pero normalmente en un siniestro las personas tienden a

subir.
Para su utilización el inmueble debe contar con un lugar para posibilitar su maniobra.
En los primeros momentos del siniestros son útiles para rescate, luego su maniobrabilidad
se dificulta por presencia de humos, gases y llamas. Por la baja densidad que el calor
provoca el vehículo pierde sustentación.

Plataformas externas

Diseñadas por Mc Donald Douglas.

Capacidad para 8 personas y un encargado de operarla. Debe ser desplazada por
helicóptero.
Es un medio sofisticado, de elevado costo y requiere personal altamente entrenado.

Corolario

El pánico solamente se atenúa en el siniestro si previamente hemos recibido suficiente

información. Es decisivo la CAPACITACION del personal e invaluable la práctica del plan de
emergencia desarrollado.

Organización

Dependerá de múltiples factores, pero como mínimo debemos considerar:

TAMAÑO Clase de
del Establecimiento MATERIA
PRIMA
que emplea

ORGANIZACION La índole del

GEOGRAFIA
Extensión y PROCESO
Localización

Características del
PRODUCTO
que elabora

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Cada establecimiento tiene necesidades y pecularidades por lo tanto necesita organizaciones

específicas, pero con lo siguientes aspectos básicos:

1.- Administrativo:
 Políticas y normas de seguridad
 Definición de roles
 Unificación de criterios
 Control de contratistas
 Asignación de recursos
2.- Técnico:
 Relevamientos periódicos
 Determinar el grado de riesgo de incendio.
 Mantenimiento de las instalaciones.
 Auditorías.
3.- Producción:
 Grupos Voluntarios de Seguridad (GVS)
 Campañas motivacionales.
 Capacitación.

Obligaciones básicas del personal de HST

Colaborar en la instalación de los dispositivos de detección y lucha contra fuego.

Asegurar su mantenimiento y condiciones de funcionamiento.
Evaluar riesgos y eliminarlos.
Concebir el Plan de Emergencias (alarma, extinción y salvataje)
Crear conciencia de seguridad.
Organizar simulacros (extinción y evacuación)
Controlar medidas de seguridad de Contratistas.
Analizar cada principio de incendio que se generó.

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