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los pastizales, dando sombra y alimen- estrés calórico que padecen los animales,
Sumario
Ganadería entre los to a los animales, llega a ser ambiental-
mente sostenible: revierte el proceso de
la ganadería con sombra permite que es-
tos se desarrollen más plenamente y en-
Editorial
Ganadería entre los árboles 2
árboles para recuperar degradación de la tierra; permite mayor
infiltración del agua de lluvia en el sue-
gorden, aumentando la calidad de su car-
ne y leche. Asimismo, la sombra mejora el
para recuperar
equilibrios ecológicos
equilibrios ecológicos lo impidiendo la escorrentía superficial, suelo, acreciendo la calidad del pasto. Y
favoreciendo así la recarga de acuíferos los árboles y arbustos bien escogidos me-
Ricardo Russo y Raúl Botero
y aumentando el caudal de los cursos de joran también la alimentación de los ani-
Ganadería de sombra: 4 agua; mantiene buena parte de la biodi- males. Por añadidura, arbustos y árboles
¿mito o realidad?
versidad del bosque original gracias a la brindan beneficios adicionales: leña, ma-
D
Ismael Hernández y Liana Babbar
ado que el 30 % de la superficie terrestre del mun- pervivencia deliberada de árboles y ar- dera, frutos, etcétera.
Ganadería de sombra 9
en Costa Rica do está ocupada por ganadería y actividades para- bustos, y contrarresta el cambio climático La ganadería en sombra –o silvo-
ganaderas, como los cultivos forrajeros, mucha mediante la fijación de carbono. pastoreo- parece ser parte de la solución a
José M. Cárdenas
Ganadería de sombra en Costa responsabilidad ha de tener ella en la crisis ambiental que Y, aparte de los beneficios anterio- muchos problemas ambientales que Cos-
Rica: beneficios, obstáculos 16 res, al reducir o anular con la sombra el ta Rica y el mundo padecen.
y realidad actual
padecemos. Bien documentados científicamente están sus
altos aportes a la degradación de los suelos y el agua, como
Alfonso Barrantes también su impacto destructor en bosques y biodiversidad:
Fijación de carbono mediante
manejo de bosques y 21 la ganadería es el principal factor de desforestación. Asi-
plantaciones forestales mismo, está comprobada su enorme contribución a la con-
en Costa Rica
taminación del aire y al calentamiento global, por culpa de
Mauricio Álvarez sus cuantiosas emisiones de gases de efecto invernadero,
Sigue la guerra del agua 27 mayores incluso que las de los medios de transporte en todo
en Guanacaste
el planeta.
Normas mínimas para la presentación La actitud social relativamente pasiva ante los perjui-
de artículos a Ambientico 31
cios ambientales de la ganadería solo es comprensible a la
luz de los obvios beneficios que ella proporciona: empleo e
ingresos, dinamización de muchos otros sectores de la eco-
nomía y, por supuesto, rico aporte proteínico a la alimen-
tación, crecientemente aprovechado por la gente conforme
aumenta su capacidad adquisitiva.
La ganadería intensiva, despiadada con los animales,
concentra sus daños ambientales en espacios relativamen-
te pequeños y es insostenible, pues depende de insumos
ambientalmente costosos traídos a altos precios desde le-
jos. La ganadería extensiva difumina los impactos ambien-
tales en grandes extensiones de territorio. Y la ganadería
extensiva que cuenta con numerosos árboles y arbustos en José Vargas. Hacienda La Montaña, Costa Rica.
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Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental Editorial
ISSN 1409-214X. Ambientico 245, Artículo 1 |Pp. 4-8| Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental
E
pecuaria se puede enumerar (Russo y Bo- componentes pueden agruparse en:
n el pasado, se pensaba que los árboles y la gana-
tero, 1996, 1999):
dería eran incompatibles en un mismo sitio. En la
Interacción suelo-pastizal:
actualidad, este concepto se ha ido modificando y
1. El aporte de materia orgánica al
la realidad es que el ganado y los árboles pueden coexistir
suelo en forma de hojas, flores, fru- • El suelo brinda al pastizal el so-
en los denominados sistemas silvopastoriles (Russo, 1994,
tos, ramas y raíces muertas que se porte y los nutrientes necesarios
1996). La presencia de árboles en los potreros contribuye
desprenden periódicamente. para su desarrollo y logro de su
con el mantenimiento del reciclaje de nutrientes, regula los
2. La absorción de nutrientes y agua objetivo productivo.
beneficios de la radiación solar, ayuda a mantener las con-
en horizontes más profundos del
diciones estructurales del suelo, favorece el crecimiento y la
suelo, que, al depositarlos
calidad nutritiva de los pastos, reduce los costos de alimen-
en la superficie, los hacen
tación y mantenimiento de los potreros, suministra sombra
Profesor en la disponibles para los pastos.
para el ganado y, además, proporciona productos múltiples:
Universidad Earth 3. La fijación de nitrógeno en
leña, madera, frutos, forraje, medicinas naturales y otros
(rbotero@earth.ac.cr). el caso de Fabaceae arbó-
(Botero y Russo, 2000). Todo ello sin mencionar el aporte
reas o arbustivas e inmovi-
fundamental de los servicios ambientales o ecosistémicos,
lización de carbono en todas
como la fijación de carbono atmosférico y la generación de
las especies maderables.
ingresos adicionales (Montagnini et al., 2013). En este mar-
4. Un microclima favorable
co se genera esta nota de extensión como un aporte más a
para los animales: sombra
los esfuerzos, en marcha en el país, por promover una estra-
y disminución de la tem-
Volver al índice tegia nacional de ganadería baja en carbono.
peratura (la magnitud del A. Baltodano. Pastizales arbolados en Cartago, Costa Rica.
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Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental Ganadería de sombra: ¿mito o realidad?
Julio 2014. Número 245 Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental
• El pastizal brinda al suelo la cober- Por otra parte, los árboles no solo puede reducir la velocidad del viento hasta
tura que lo protege de la erosión cau- tienen ventajas sino que pueden presen- un 70 %, lo que ayuda a reducir el estrés
sada por la lluvia y el viento y del ex- tar algunas amenazas: en los animales. Durante los meses de ve-
ceso de insolación, además del apor- rano, la sombra también puede reducir el
te de nutrientes y materia orgánica. • Los árboles pueden competir con la pas- estrés causado por las altas temperaturas.
• La cobertura del pastizal favorece tura por agua, nutrientes, luz y espacio La diversificación de los sistemas de
la tasa de infiltración y disminuye y el efecto será mayor en la medida que árboles y forrajes favorece la vida silves-
la producción de sedimentos. los requerimientos sean similares. tre, dado que muchas aves y fauna silves-
• La sombra excesiva afecta el creci- tre son atraídas por el alimento y el hábi-
Interacción ganado-pasto: miento y la productividad de la pas- tat que ofrecen los árboles y arbustos. Un
tura (la copa de los árboles no deberá área reforestada que incluya forrajes es
• El pasto brinda al ganado el alimen- retener más del 50 % de la radiación Rolando Camacho. Pastoreo en plantación forestal de Araucaria regularmente más atractiva para la vida
hunsteinii (Klinki), San Carlos, Costa Rica
to que necesita, en cantidad adecua- solar, por lo que las líneas de árboles silvestre que un área solamente con ár-
da y fácilmente obtenible. debieran establecerse en dirección boles. En caso de que el forraje arbóreo
Algunas de las modalidades de pre-
• El ganado cosecha periódicamente la cardinal al recorrido del sol. no sea utilizado por el ganado, puede ser
sencia de sombra en ganadería son:
biomasa del pastizal durante el pasto- • Si la carga animal es alta o los ár- cosechado y ensilado o conservado como
reo, lo que favorece el rebrote, el ma- boles están en grupos, debajo de los heno para ser utilizado en el verano o en
• Árboles dispersos en los potreros.
collaje y el desarrollo del pasto cuando cuales los animales se concentren en épocas de crisis.
• Plantación perimetral de árboles
no es excesiva y ya se almacenaron en busca de sombra, la compactación El uso simultáneo del terreno para
maderables en los potreros.
las raíces y partes bajas del vástago de los suelos puede afectar el cre- producir árboles y forrajes puede ofrecer
• Bancos forrajeros arbustivos para corta.
las reservas necesarias para un inicio cimiento de los árboles y el pisoteo beneficios adicionales. Mediante la selec-
• Cercas vivas perimetrales y subdi-
vigoroso del rebrote (Pinheiro, 2004). puede afectar la cobertura herbácea ción y plantación de las especies arbóreas
visorias de potreros.
y dar origen a focos de erosión. y arbustivas apropiadas, el espacio entre
• Pastoreo de plantaciones forestales.
Interacción ganado-suelo: hileras de árboles puede proveer ingre-
• Cortinas rompevientos perimetrales.
sos adicionales a los que se producen con
• Grupos de árboles de sombra para
• El suelo brinda al ganado, a través ganado solamente. Con manejo adecua-
el ganado.
de las forrajeras, los nutrientes ne- do que asegure la cantidad adecuada de
• Silvopasturas en callejones (árboles en
cesarios para su desarrollo y logro radiación solar para el forraje, un predio
hileras simples o múltiples a distan-
del objetivo productivo. sembrado con pasto y con árboles puede
cias que permitan la entrada de luz ne-
• El ganado fertiliza el suelo a través producir ganancias significativas de car-
cesaria para el crecimiento del pasto).
de las excretas (boñiga y orina), fa- ne y productos maderables.
• Sistemas silvopastoriles intensivos
voreciendo la microbiota y la trans- En pastizales, naturales o mejora-
con alta densidad de arbustivas fo-
formación de los restos vegetales. dos, se puede utilizar especies de pastos
rrajeras y pastoreo directo.
• El pisoteo del ganado tiene efecto tolerantes a la sombra y mantener un sis-
sobre las propiedades físicas y la tema de pastoreo planificado, para que se
velocidad de infiltración del suelo,
porque causa compactación superfi-
El uso de cortinas rompevientos o res- mantenga la pastura, la vida silvestre y
los árboles. Una actividad que podría re-
A. Baltodano. Sistema silvopastoril con cortina rompevientos de guardos vivos para proteger al ganado
cial (Denoia et al., 2000). Cupressus lusitánica (ciprés) en Cartago, Costa Rica. ducir los costos del establecimiento de las
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Ricardo Russo y Raúl Botero Ganadería de sombra: ¿mito o realidad?
Julio 2014. Número 245 ISSN 1409-214X. Ambientico 245, Artículo 2 |Pp. 9-15|
C
académico, gubernamental) están impul- Russo, R. O. (1994). Sistemas agrosilvopastoriles en el on la colonización se inició el proceso de deforesta-
sando el desarrollo de una estrategia de contexto de una agricultura sostenible. Agrofo-
ción en las regiones tropicales de Latinoamérica y el
desarrollo ganadero bajo en carbono, la restería en las Américas 1, 10-13.
Caribe. En la segunda mitad del siglo XX, este pro-
ganadería con sombra se presenta como Russo, R. O. (1996). Agrosilvopastoral Systems: A Prac-
tical Approach Toward Sustainable Agriculture. ceso se aceleró significativamente en Costa Rica, donde más
una oportunidad de reducir emisiones de
Journal of Sustainable Agriculture7, 5-17. de la mitad de los bosques naturales fueron sustituidos por
gases con efecto invernadero por el efecto
Russo, R. O. y Botero, R. (1996). Nitrogen Fixing Trees pastos para la producción ganadera. Sin embargo, la mayo-
compensatorio de la captura de dióxido de and Shrubs for Animal Production on Acid Soils. ría de los sistemas ganaderos intensivos y semi-intensivos
carbono atmosférico que realizan los ár- In Nitrogen Fixing Trees for Acid Soils: A Field
solo pueden mantenerse a través de costos de producción
boles. Pero debe tenerse claro que en este Manual. Edited by Mark Powell. Chapter 4. Ni-
cada vez mayores por concepto de alimentos, otros insumos
tipo de ganadería la producción pecuaria trogen Fixing Tree Association. pp. 31-39.
Russo, R. O. y Botero, R. (1999). El Componente Arbóreo
y mano de obra. Por ejemplo, el 51 % del costo de producción
depende de muchas variables, destacán-
como Recurso Forrajero en los Sistemas Silvopas- Especialista en de leche en Costa Rica corresponde a alimentos importados
dose entre ellas la ubicación de la finca,
toriles. Memorias V Seminario Manejo y Utiliza- recursos naturales. (González, 2013).
las pasturas existentes, los suelos que ción de Pastos y Forrajes en Sistemas de Produc- Directora General Con respecto al daño ambiental resultante de la
soporten esos pastos, el manejo que se ción Animal. Universidad Nacional Experimental
para Costa Rica de producción ganadera tradicional -por ejemplo, pérdida de
les dé, la carga animal, el tamaño de los de Los Llanos Occidentales, Barinas, Venezuela.
la Organización para biodiversidad y suelos, y contaminación-, las cifras son in-
potreros, la rotación de potreros y la den- 20-22 de marzo de 1999. Reproducido en 2005 en
Estudios Tropicales quietantes, siendo de hecho la producción animal una de
sidad de los árboles de sombra. Por todo Sitio Argentino de Producción Animal. Manejo
Silvopastoral. 9 p. Disponible en: http://www. (liana.babbar@ots.cr). las actividades más cuestionadas por sus contribuciones al
esto, consideramos que la ganadería de
produccion-animal.com.ar/produccion_y_mane- calentamiento global y al cambio climático. Además, el ali-
sombra (sistemas silvopastoriles) es una
jo_pasturas/ manejo%20silvopastoril/ 42-compo- mento animal, así como la producción de biocombustibles
realidad con valor agregado. nente_arboreo.pdf
Volver al índice con base en granos, constituyen un problema ético por los
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Ricardo Russo y Raúl Botero Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental
Julio 2014. Número 245 Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental
recursos que le restan a la alimentación registrado muchos éxitos. Actualmente, leñosas pueden establecerse en las fincas animales, frutos, madera, leña, me-
humana y por el aumento de los impactos hay varias iniciativas en la región que po- de muchas formas: como un bloque com- dicinas, fibras, etc.
ambientales negativos. drían cambiar el curso de la producción pacto de árboles, sembradas en hileras o
Otros aspectos que limitan la pro- pecuaria. dispersas entre el pasto, o utilizados como c) Estrés climático: Bajo los árboles se
ducción ganadera en el país son el uso Existen también tecnologías pro- cercas vivas o rompe vientos (cuadro 1). reduce la temperatura en 2-3 ºC, lo
de gramíneas tropicales, con bajo conte- ductivas que pueden potenciar los siste- que mejora el confort de los anima-
nido de nutrientes y alto contenido de fi- mas silvopastoriles y fortalecer el concep- Estos árboles pueden tener múlti- les e influye en su comportamiento,
bras, que inhibe la respuesta animal; así to de integración en las fincas. Algunas ples usos y proporcionar un rango de be- productividad, reproducción y tasa
como la existencia de períodos regulares son tradicionales, como los biodigestores. neficios ambientales y socio-económicos a de supervivencia.
de época seca, durante la cual se limita Otras, como la de utilización de compost, los productores:
el crecimiento de los pastos con severas la de lombricultura, la de microorganis- d) Conservación de la biodiversidad:
consecuencias para los animales. mos eficientes, la de hongos micorrizó- a) Calidad del suelo y del pasto: Mejoran Es evidente el aumento y conserva-
Durante las últimas tres décadas ginos y de fermentos anaeróbicos, están la productividad adicionando materia ción de la biodiversidad. Los árboles
ha habido un exitoso movimiento para demostrando su potencial para la produc- orgánica y reduciendo las pérdidas de ofrecen alimento y refugio a muchas
mejorar la producción animal y la alimen- ción animal sostenible. fertilidad y erosión del suelo. especies de plantas y animales, des-
tación del ganado en los trópicos. El ob- Esta reconversión hacia sistemas de mamíferos y aves hasta artrópo-
jetivo primordial ha sido la reconversión silvopastoriles ha sido mayormente un b) Riesgo de producción: Reducen el dos, hongos y bacterias.
de las fincas ganaderas sembradas prin- movimiento dirigido por el sector priva- riesgo de producción a través de la
cipalmente de pastos en sistemas agro- do y organizaciones no gubernamentales, diversificación del sistema, pues en e) Fijación de C: Los árboles tienen po-
forestales. En estos, también llamados con un decisivo empuje inicial de la in- la misma área se puede producir tencial para capturar y fijar C de la
silvopastoriles o ganadería de sombra, se vestigación y las instituciones académi-
integran árboles dentro de las pasturas, cas. En el caso de Cuba, los centros de Cuadro 1. Algunas especies de plantas arbóreas utilizadas en sistemas silvopastoriles.
ya sea para sombra, alimentación animal investigación y extensión son impulsados Corte y Pastoreo/ Cercos Árboles
u otros propósitos. Los beneficios de esta por el Gobierno. Sin embargo, al igual acarreo ramoneo vivos/setos dispersos
asociación son innegables, pues mejoran que otros movimientos agrícolas relati-
la producción y el ambiente y son fijado- vamente recientes -como la agricultura
Albizia saman ✔
res o sumideros de carbono (C). De este orgánica o agroecológica y la intensifica- Enterolobium cyclocarpum ✔
modo, los sistemas silvopastoriles se vi- ción de algunos cultivos-, la mayoría de
sualizan como una opción más en la mi- las instituciones académicas permanecen
Leucaena leucocepahla ✔ ✔ ✔ ✔
tigación y adaptación al cambio climático escépticas y algo indignadas por el hecho Gliricidia sepium ✔ ✔ ✔ ✔
de la agricultura. de que estos rápidos cambios se den sin
Paralelamente, la introducción de la estricta validación científica (Hernán-
Moringa oleífera ✔ ✔ ✔ ✔
árboles y arbustos ha permitido mejo- dez y Sánchez, 2014). Morus alba ✔ ✔ ✔ ✔
rar la dieta de los animales, al sustituir Las leñosas perennes integradas en
parcial o totalmente los pastos y concen- las fincas tienen una interacción significa-
Prosopis juliflora ✔ ✔
trados por follajes altamente nutritivos. tiva con los componentes suelo, pasto y/o Tithonia diversifolia ✔ ✔ ✔
Esto es particularmente notorio con los animal y, por lo tanto, se manejan holísti-
rumiantes menores, con los que se han camente (Hernández y Babbar, 2001). Las
Trichantera gigantea ✔ ✔
10 11
Ismael Hernández y Liana Babbar Ganadería de sombra en Costa Rica
Julio 2014. Número 245 Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental
atmósfera. Un sistema silvopastoril Los pastos fueron introducidos por los co- Para animales en pastoreo, los
en el trópico húmedo puede fijar de lonizadores junto con tecnologías de cría avances han sido mucho más lentos, pero
150 a 198 toneladas de C por hectá- de ganado apropiadas para las regiones hay buenos ejemplos en Cuba, México
rea en un lapso de 50 años. En este templadas (Benavides, 1994). y Colombia: con pasturas en asociación
contexto, Fonafifo (Fondo Nacional En los últimos años, diferentes insti- -principalmente- con leucaena y legumi-
de Financiamiento Forestal) y otras tuciones han estado investigando la produc- nosas rastreras. Los datos indican que el
instituciones han desarrollado ini- ción alternativa de ganado con árboles forra- ganado vacuno puede aumentar su peso
ciativas para el pago por servicios jeros. En Cuba, Colombia y México se han por día (700-900 g/día) cuando se alimen-
ambientales como un mecanismo fi- sembrado miles de hectáreas para produc- ta con árboles de leucaena asociados al
nanciero para fomentar cambios de ción ganadera que incluyen diversos forra- pasto, en comparación con las gramíneas
usos de la tierra hacia una mayor jes leñosos en sistemas de corte y acarreo y solas. También han alcanzado valores de
productividad y conservación en fin- de pastoreo/ramoneo. Los árboles utilizados producción de leche de 17.026 l/ha/año,
cas ganaderas. más comúnmente son leucaena (Leucaena que se asemejan a los obtenidos en los
leucocephala), morera (Morus alba) y morin- sistemas productivos de países templados
f) Continuidad cultural: Los sistemas ga (Moringa oleífera). Actualmente, existe (Molina, Molina, Molina, Molina y Navas,
silvopastoriles son parte de la prác- mucha información sobre las características 2001). Otro beneficio evidente es que los
tica tradicional en el trópico de com- nutricionales y agronómicas de muchas es- árboles mantienen su follaje verde du-
binar árboles y cultivos. Ejemplos pecies leñosas empleadas como forraje en rante el largo periodo de sequía, cuando
conocidos son las plantaciones de sistemas silvopastoriles (cuadro 2). el pasto se seca.
café y cacao bajo sombra.
Cuadro 2. Proteína cruda (PC) y digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS) de follaje
g) Alimento animal: En Centroamé- comestible (o legumbres) de especies forrajeras seleccionadas.
rica, la alimentación de animales ESPECIES PC (%) DIVMS (%)
como cabras, ovejas, conejos y otros
Árboles y arbustos forrajeros no-leguminosos
es una tradición. Sin embargo, es
solo desde principios de la década Moringa oleífera 23 71
A. Baltodano. Pastoreo, Cartago, Costa Rica.
del 80 que se realiza el estudio sis- Morus alba 23 79
temático de la calidad nutritiva, de la dieta animal en hábitats naturales. En
Tithonia diversifolia 22 69
su manejo agronómico y de su capa- general, esta biomasa es rica en proteínas,
cidad para intensificar los sistemas vitaminas y muchos minerales. La energía Trichantera gigantea 12 52
de producción animal. disponible es similar a la de las gramíneas Árboles y arbustos leguminosos
tropicales, aunque a veces son difíciles de
Albizia saman (legumbres) 16 70
digerir debido a la presencia de compues-
América tropical es privilegiada en cuan- tos como taninos y alcaloides. Enterolobium cyclocarpum (legumbres) 13 71
to a la diversidad de árboles y arbustos Por otra parte, los pastos nativos son Leucaena leucocepahla 25 52
nativos con potencial como alimento ani- notablemente escasos en América Cen-
Gliricidia sepium 24 59
mal. El follaje, los frutos e incluso la corte- tral y el Caribe, y en todas las zonas de
za de los árboles son parte importante de vida la vegetación dominante es arbórea. Prosopis juliflora (legumbres) 12 75
12 13
Ismael Hernández y Liana Babbar Ganadería de sombra en Costa Rica
Julio 2014. Número 245 Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental
con suplementos concentrados basados económicos y ambientales que pudieran Systems and Second Congress on Agroforestry
requiere una comprensión profunda de
and Livestock Production in Latin America. San
en granos importados. proporcionar los árboles. las interacciones entre animales, plan- José: Catie. 299 p.
Estas especies tienen el potencial La producción animal en el trópico tas y microbios. Sin embargo, se requiere
de utilizarse para la producción de pellets americano puede ser sostenible, suficiente
14 15
Ismael Hernández y Liana Babbar Ganadería de sombra en Costa Rica
ISSN 1409-214X. Ambientico 245, Artículo 3 |Pp. 16-20| Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental
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la meta nacional de alcanzar la carbono solar. En algunas regiones del país se les
de Conservación n el mundo, la ganadería es el medio de vida de,
neutralidad, se reconoce la importancia conoce como sesteaderos (lugares donde
Internacional y Catie aproximadamente, mil millones de personas (Fao,
de los sistemas silvopastoriles como su- hace siesta el ganado). Por lo general, los
(jcardenas@catie.ac.cr). 2009). En Costa Rica, la última encuesta ganade-
mideros de gases de efecto invernadero en árboles destinados a este objetivo tienen
ra reportó 45.780 fincas, distribuidas en todas las regiones.
el sector ganadero. Un estudio realizado gran diámetro de copa y un alto porcen-
Los mayores porcentajes de fincas se encuentran en las
por Cárdenas et al. (2014) en la península taje de oclusión. Esto proyecta una gran
regiones Huetar Norte (26,3 %), Central (20,8 %), Brunca
de Nicoya evidenció la importancia del ca- área de sombra que brinda confort térmi-
(16,2 %) y Chorotega (15,8 %) (Corfoga, 2012). Se estima
pital natural para la obtención de la car- co (reducción de la temperatura).
que gran parte de las fincas del país cuentan con árboles
bono neutralidad en fincas ganaderas de Estudios realizados en la región del
que brindan condiciones de sombra a los animales. Estos
carne y doble propósito sometidas a pagos Pacífico Central encontraron que los ár-
árboles pueden encontrarse en distintos arreglos: dispersos
por servicios ambientales. De los usos de boles que para ese fin comúnmente prefie-
en el potrero, como cercas vivas y en fragmentos de bosque
suelo que se encontraron en las fincas, las ren los productores son Guazuma ulmi-
(Souza et al., 2000).
áreas de bosque secundario, plantaciones folia (guácimo), Cordia alliodora (laurel),
La presencia de árboles en asocio con pasturas y ani-
forestales y árboles dispersos fueron los Byrsonima crassifolia (nance), Tabebuia
males es conocido como sistema silvopastoril, que permite
que contribuyeron a la remoción de emi- ochracea (cortez amarillo), Pachira qui-
obtener beneficios ambientales, económicos y sociales (Pezo
siones de dióxido de carbono equivalente. nata (pochote), Bursera simaruba (indio
e Ibrahim, 1999; Villanueva et al., 2009). La presencia de
En este contexto, la adopción y fo- desnudo), Samanea saman (cenízaro o
árboles dispersos contribuye a secuestrar entre 114 y 143
mento de sistemas silvopastoriles en el jenízaro), Cedrela odorata (cedro) y Ente-
toneladas de carbono por hectárea (t C ha-1) –en compara-
sector ganadero nacional ha cobrado re- rolobium ciclocarpum (guanacaste) (Es-
ción con pasturas degradadas (Ibrahim et al., 2007)-. Por
levancia como elemento clave para la es- quivel et al., 2007; Scheelje et al. 2011).
Volver al índice otro lado, en zonas con altas temperatura y humedad, los
trategia nacional de cambio climático en Muchos de estos árboles son forrajeros y
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Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental Ganadería de sombra en Costa Rica: beneficios, obstáculos y realidad actual
Julio 2014. Número 245 Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental
maderables, lo que fa- ganadero resulta necesaria la aplicación el mercado mundial de la ganadería de
vorece su presencia en de incentivos y mecanismos políticos para sombra en Costa Rica.
potreros. promover prácticas sostenibles de pro-
Se considera que ducción, entre ellas la ganadería de som- Referencias
Argeñal, P. (2011). Contribución de las cercas vivas para
una cobertura de ár- bra a través de sistemas silvopastoriles.
controlar el estrés calórico en vacas lecheras en el
boles de un 27 % en El Fondo Nacional de Financiamiento Fo-
trópico húmedo de Costa Rica. Tesis de maestría,
potreros no ocasiona restal otorga $1,3 por cada árbol plantado Catie, Costa Rica. 104p.
efectos negativos en en un sistema agroforestal, constituyendo Cárdenas, J. M. (2014). Balance de gases de efecto in-
la producción animal esto un buen incentivo para los producto- vernadero y efectividad del pago por servicios
(Holman y Estrada, res ganaderos. Por otro lado, Garbach et ambientales en fincas ganaderas de la península
1997; Costa et al., al. (2012) comentan que las experiencias de Nicoya, Costa Rica. Tesis de maestría, Catie,
Costa Rica. 90p.
1999). Distintas dis- desarrollladas por el Proyecto GEF/Sil-
Corfoga (Corporación Ganadera, CR). (2013). Informe en-
tribuciones pueden ser vopastoril en tres paisajes de Costa Rica,
cuesta ganadera 2012. San José.72p.
adoptadas: al azar, en Colombia y Nicaragua evidenciaron que Costa, N de L., Townsend, C. R., Magalhaes, J. A. y Perei-
agrupamientos o bajo el pago por servicios ambientales a pro- ra, R. G. (1999). Agronomic performance of forage
un marco de planta- ductores ganaderos promovió la adopción grasses under the shade of mature rubber trees.
ción establecido. Las Henry Ruiz. Árboles frutales dispersos en potrero. de sistemas silvopastoriles en fincas ga- Pasturas Tropicales 2:(2)65-68.
Esquivel, H. (2007). Tree resources in traditional silvo-
dos formas más co- naderas y se reflejó en un aumento de la
pastoral systems and their impact on productivity
munes de establecimiento corresponden el cantón de Esparza (Costa Rica), Sche- productividad (carne y leche) y de la gene-
and nutritive value of pastures in the dry tropics
a la regeneración natural de especies de elje et al. (2011) encontraron 42 especies ración de servicios ambientales. of Costa Rica. Tesis de doctorado, Catie, Costa
intéres para el productor y a la planta- maderables en potreros activos de fincas Rica. 161p.
ción de árboles. Sin embargo, existen ba- ganaderas. Sobresalió que, mediante el Fao (Organización de las Naciones Unidas para la Agri-
rreras que en algunos casos imposibilitan manejo selectivo y dirigido de la regene- La ganadería en Costa Rica apunta cada cultura y la Alimentación). (2009). El estado
el desarrollo de la ganadería de sombra a ración natural de árboles dispersos, es vez más al diseño de sistemas sostenibles mundial de la agricultura y la alimentación: la
ganadería a examen. Roma: Fao.
través del uso de sistemas silvopastoriles. posible promover el establecimiento de de producción agropecuaria sin defores-
Garbach, K., Lubell, M. y DeClerck, F. (2012). Payment
En efecto, hay acciones para arbolar sistemas silvopastoriles. tación ni degradación de los territorios.
for Ecosystem Services: The roles of positive in-
potreros que, en la mayoría de los casos, Por otro lado, entre los ganaderos Para algunos, esto representa ganade- centives and information sharing in stimulating
los ganaderos no quieren realizar; por nacionales es pobre la cultura de apro- ría climáticamente inteligente y, para adoption of silvopastoral conservation practices.
ejemplo: producción u obtención de plán- vechamiento forestal a través de la rege- otros, la consolidación de una cultura y Agriculture, Ecosystems and Environment 156:
tulas en viveros, construcción de cercas de neración de árboles dispersos en potrero, unas políticas adecuadas para promover 27- 36
García, F. y Ibrahim, M. (2013). Los árboles en los potre-
protección para los árboles en el potrero, de cercas vivas y de árboles plantados; su necesaria transformación. A partir de
ros para la reducción del estrés calórico del gana-
retiro de los animales para no ocasionar además de que ese aprovechamiento es lo cual será posible lograr mayor compe-
do en los trópicos. En: Estado del Recurso Arbóreo
daños, manejo adecuado de las labores dificultado por cierta legislación forestal titivad del sector ganadero en búsqueda en Fincas Ganaderas y su Contribución en la Sos-
de limpieza de arvenses. Y es que estas costarricense (Scheelje, 2009). Sin em- de nuevos y mejores nichos de mercado. tenibilidad de la Producción en Rivas, Nicaragua
acciones imposibilitan temporalmente al bargo, hay políticas estatales, como la La reciente apertura de Rusia a nuestras (Boletín técnico no 60). Catie. Costa Rica. 50p.
ganadero el uso total del área de pastu- de pago por servicios ambientales, que exportaciones, y otras ventanas emergen- García-Cruz, F. J. (2010). Efecto de la cobertura arbórea
ras, además de representarle altos gastos dan incentivos a los dueños privados de tes, pueden promover la diferenciación en en potreros y el estado de lactancia, sobre el com-
portamiento diurno de ganado doble propósito
en mano de obra (Viana et al., 2001). En bosque para conservarlo. Para el sector
18 19
José M. Cárdenas Ganadería de sombra en Costa Rica: beneficios, obstáculos y realidad actual
Julio 2014. Número 245 ISSN 1409-214X. Ambientico 245, Artículo 4 |Pp. 21-26|
Fijación de carbono
manejado bajo pas-
toreo en el trópico
sub-húmedo. Tesis de
maestría, Catie, Costa mediante manejo de
Rica. 96p.
Holmann, F. y Estrada, E.
bosques y plantaciones
(1997). Alternativas
agropecuarias en la re-
forestales en Costa Rica
gión pacífica central de
Costa Rica: Un modelo
de simulación aplica-
ble a sistemas de doble
Alfonso Barrantes
propósito. En: Laz- Ingeniero forestal
cano, C. y Holmann, y administrador
F. (eds.) Conceptos y
empresarial. Director
metodologías de inves-
tigación en fincas con
ejecutivo de la Oficina
sistemas de produc- Nacional Forestal de
ción animal de doble Costa Rica.
propósito. Cali: Centro
L
Internacional de Agri- a Convención Marco sobre Cambio Climático de Na-
cultura Tropical, Con- J. M. Cárdenas. Árboles maderables en cercas vivas.
ciones Unidas define el cambio climático como “un
sorcio Tropileche. 134-150p.
aprovechamiento maderable sostenible en siste- cambio de clima atribuido directa o indirectamente a
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IICA. Disponible en http://www.iica.int/Esp/re- forestería en las Américas 48: 137-145. fera mundial y que se suma a la variabilidad natural del
giones/andina/colombia/Documentos%20de%20 Souza de Abreu, M. H., Ibrahim, M., Harvey, C. y Jimé- clima observada durante períodos de tiempo comparables”.
nez, F. (2000). Caracterización del componente
la%20Oficina/TallerGanaderia/4%20SPS_MU- Hoy se reconoce que tal cambio es una de las principales
HAMMAD_Colombia.pdf arbóreo en los sistemas ganaderos de la Fortuna
amenazas para el planeta. Para contribuir a la reducción de
Ibrahim, M., Chacón, M., Cuartas, C., Naranjo, J., Pon- de San Carlos. Costa Rica. Agroforestería en las
Américas 7(26):53-56.
sus efectos, Costa Rica lanzó al mundo el reto de convertirse
ce, G., Vega, P., Casasola, F. y Rojas, J. (2007).
Almacenamiento de carbono en el suelo y la bio- Viana, V., Mauricio, R., Machado, R. y Pimienta, I. en la primera economía neutra en emisiones de gases con
masa arbórea en sistemas de usos de la tierra en (2001). Management of natural regeneration for efecto de invernadero para el año 2021.
paisajes ganaderos de Colombia, Costa Rica y Ni- introduction of livestock agroforestry systems. El principal mecanismo de absorción del CO2 de la
caragua. Agroforestería en las Américas 45: 27-36 En: Ibrahim, M. (ed.) International Symposium atmósfera es la fotosíntesis, proceso relativamente barato.
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dentro de las formaciones que realizan fotosíntesis, por dos
Rica: Catie, GTZ. 282p.
Villanueva, C., Ibrahim, M., Casasola, F., Ríos, N. y Se- circunstancias: su longevidad y la capacidad de creación de
Scheelje, M. (2009). Incidencia de la legislación sobre el
aprovechamiento del recurso maderable en siste- púlveda, C. (2009). Sistemas silvopastoriles: una biomasa en forma de madera, forma estable de almacena-
mas silvopastoriles de Costa Rica. Tesis de maes- herramienta para la adaptación al cambio climá- miento (Broto, 2011). Las plantaciones forestales, especial-
tría, Catie, Costa Rica. 177p. tico de las fincas ganaderas en América Central. mente en las zonas tropicales, juegan un rol importante en
En: Catie, Unep, Cathalac. The Global Mecha-
Scheelje, M., Ibrahim, M., Detlefsen, G., Pomareda, C.
Volver al índice la fijación del dióxido de carbono que es acumulado en la
y Sepúlveda, C. (2011). Beneficios financieros del nism 103- 125p.
20 21
José M. Cárdenas Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental
Julio 2014. Número 245 Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental
atmósfera producto de las emisiones re- promover el mantenimiento y la recupe- principalmente me-
sultantes de la quema de combustibles ración de la cobertura forestal en el país. diante la generación
fósiles (Swamy et al., 2003, citado por Para darle sustento económico y admi- eléctrica con fuentes
Álvarez, 2005). El bosque bien maneja- nistrativo a la creación del PSA, la Ley renovables, mediante
do permite obtener productos sostenibles Forestal destinó un tercio del impuesto el decidido esfuerzo
a lo largo del tiempo, generar fuentes de selectivo de consumo que pesa sobre los por revertir la defo-
empleo bien remunerado, mantener un combustibles fósiles, el cual fue modifica- restación y mantener
reservorio constante de carbono, suplir do por la ley Nº 8114, de Simplificación boscoso un gran por-
parte de la demanda nacional de madera y Eficiencia Tributarias, estableciendo centaje del territorio
y, consecuentemente, mediante mejores que el 3,5 % del impuesto único a los com- nacional, impulsan-
mecanismos de control, evitar la tala ile- bustibles se destinaría a compensar a los do áreas protegidas,
gal y la disminución de la cobertura bos- dueños de bosques o plantaciones fores- parques nacionales y
cosa del país (Víquez, 2013). tales por los servicios ambientales que haciendo que el sector
estos proveen. Este impuesto se basa en privado participe a
Laura Ruíz. Plantación de jaúl, Costa Rica.
el principio de quien contamina paga, así través del sistema de
La Ley Forestal Nº 7575, de abril de 1996, que está directamente asociado con la mi- representantes de la cooperación inter- pago por servicios ambientales (Rivera y
en su artículo 3 define como servicios am- tigación de emisiones de gases de efecto nacional, la sociedad civil, la empresa Sancho, 2010).
bientales “[l]os que brindan el bosque y las invernadero y con la fijación del carbono privada y las organizaciones no guberna- Un estudio sobre abatimiento de los
plantaciones forestales y que inciden direc- en ecosistemas y productos forestales. mentales locales y regionales del sector gases con efecto de invernadero en Costa
tamente en la protección y el mejoramien- Desde ese momento, el PSA ha forestal. Por medio de ellas, una amplia Rica, que reconoce que el sector forestal
to del medio ambiente. Son los siguientes: compensado los servicios ambientales en y diversa gama de pequeños y medianos ofrece opciones competitivas con alto po-
mitigación de emisiones de gases de efecto unas 58.068 hectáreas de plantaciones fo- productores se integran al sector forestal tencial de abatimiento, indica que para
invernadero (fijación, reducción, secuestro, restales y en 29.050 hectáreas de bosques (Chavarría, 2013). alcanzar la carbono neutralidad es im-
almacenamiento y absorción), protección naturales manejados. Así, también, en El manejo forestal permitió la in- prescindible consolidar la cobertura fores-
del agua para uso urbano, rural o hidroeléc- 843.974 hectáreas de bosques protegidos corporación del conocimiento técnico y la tal, recuperar nuevos bosques, aumentar
trico, protección de la biodiversidad para y en casi 4,7 millones de árboles planta- participación de los profesionales fores- las plantaciones forestales y el cultivo de
conservarla y uso sostenible, científico y dos en sistemas agroforestales (Fonafifo, tales en el aprovechamiento forestal y la árboles en sistemas agroforestales (ibid.).
farmacéutico, investigación y mejoramien- 2013). En todos estos proyectos se com- inclusión de una visión holística de los De conformidad con el último estu-
to genético, protección de ecosistemas, for- pensan los cuatro servicios ambientales bosques que ha contribuido a aumentar dio de cobertura forestal, realizado con
mas de vida y belleza escénica natural para reconocidos por la Ley Forestal; no obs- la cobertura forestal y a evitar el cambio imágenes de satélite del 2010, el 52,4 %
fines turísticos y científicos”. tante, la compensación por la mitigación de uso de la tierra. El pago de los servi- del territorio nacional está cubierto de
A partir de 1997, el Fondo Nacional de emisiones de gases de efecto inverna- cios ambientales para el manejo de los bosques de todo tipo, o sea, hay por lo me-
de Financiamiento Forestal (Fonafifo) dero representa entre el 70 y el 75 % de bosques contribuyó de manera importan- nos un 20 % más de cobertura que en los
implementó el Programa de Pago de Ser- los beneficios percibidos por los propieta- te en este proceso. años ochenta. El Readiness R-PP Costa
vicios Ambientales (PPSA) como un re- rios de tierras (ONF, 2011). Costa Rica ha realizado impor- Rica estimó que, en 2030, los bosques y
conocimiento financiero por los servicios El PPSA ha contado con la partici- tantes inversiones para lograr un cre- plantaciones forestales habrán secuestra-
ambientales prestados por los bosques y pación no solo del Estado, sino de múlti- cimiento económico menos intensivo en do hasta 62 millones de toneladas de dió-
las plantaciones forestales, con el fin de ples actores, entre los que se encuentran carbono durante las décadas recientes, xido de carbono (Fonafifo, 2010).
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Alfonso Barrantes Fijación de carbono mediante manejo de bosques y plantaciones forestales en Costa Rica
Julio 2014. Número 245 Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental
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Alfonso Barrantes Fijación de carbono mediante manejo de bosques y plantaciones forestales en Costa Rica
Julio 2014. Número 245 ISSN 1409-214X. Ambientico 245 Artículo 5 |Pp. 27-30|
nelada métrica de carbono capturado en macén de carbono. España: Cesefor. Mauricio Álvarez
CEI Bois. (2009). Frente al cambio climático, utiliza ma-
Geógrafo. Profesor
sus bosques. Estas plantaciones generan
dera. España. en la Universidad de
ingresos para la finca por la venta de la ma-
Chavarría, A. (2013). Las organizaciones forestales y su Costa Rica. Presidente
dera, mientras sus potreros se convierten aporte al Programa de Pago de Servicios Ambien- de Fecon.
en bosques permanentes. Con este modelo, tales (PPSA) en Costa Rica. Estadísticas del 2012.
RTT busca transformar las plantaciones fo- Costa Rica: Oficina Nacional Forestal.
restales: de una fuente de ingresos de largo Fonafifo. (2010). Propuesta para la Preparación del Re-
E
adiness R-PP Costa Rica. [Presentado al Forest
plazo a una actividad rentable a corto plazo.
Carbon Partnership Facility (FCPF)]. San José. n Guanacaste, el agua llega a hoteles, urbanizacio-
Los derechos de fijación del carbono
Fonafifo. (2013). Estadísticas de Pago de Servicios Am- nes turísticas, viviendas con piscinas y centros co-
se transfieren a diferentes escuelas y em- bientales. Disponible en www.fonafifo.go.cr. merciales en cuestión de días, pero las comunidades
presas de Estados Unidos comprometidas Fuwape, J. A. et al. (2001). Biomass equations and esti- del asentamiento Inés Amador, en Santa Bárbara de San-
con el ambiente e interesadas en compen- mation for Gmelina arborea and Nauclea diderri-
ta Cruz, tienen ocho años esperándola y, según denuncian,
sar sus emisiones de gases de efecto in- chii stands in Akure forest reserve. Nigeria.
tendrán que esperarla hasta 2015. Mientras el asentamien-
vernadero. “RTT desarrolla programas de ONF. (2011). Fomento de los bienes y servicios de los eco-
sistemas forestales mediante el PSA. Propuesta pre-
to espera tres fuentes públicas de agua potable, sigue en-
educación ambiental en ambos países, esto
sentada a la Junta Directiva del Fonafifo. San José. frentándose diariamente a las consecuencias, directas e in-
en procura de generar conciencia sobre el
Rivera, L. y Sancho, F. (2010). Opciones de Mitigación directas, de su ausencia, entre ellas diversas enfermedades
calentamiento global”, afirma Powel (G. de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero en y la trágica muerte de una niña por meningitis.
Powell, comunicación personal, setiembre Costa Rica: Hacia la Carbono Neutralidad en el A pocos kilómetros del asentamiento existe un campo
26, 2013) 2021. Proyecto NEEDS, National Economic, En-
de golf de “7.500 yardas, 72 pares y 18 hoyos de calidad
El cultivo de árboles con fines pro- vironment and Development Study for Climate
Change. Minaet. San José.
mundial”, con exuberantes jardines verdes todo el año. En
ductivos, el manejo forestal sostenible y
Romero, J. C. (1999). Proyecto Forestal Privado. Comisión la base de datos de la Secretaría Técnica Nacional del Am-
el uso de madera en productos de larga
Interinstitucional de Cambio Climático. San José. biente (Setena) hay unos 70 proyectos1 de construcción soli-
duración son imprescindibles para el cum- Víquez, H. (2013). Manejo de bosque natural y evaluación citando viabilidad ambiental: viviendas con piscina, condo-
plimiento de las metas del Plan Nacional de impacto del aprovechamiento en bosques de minios, hoteles, residenciales, urbanizaciones, ampliación
de Desarrollo Forestal 2011-2020, la im- pequeñas propiedades bajo Certificación Forestal,
de hoteles y casas de verano, etc. Y un viaje virtual con el
plementación de la Estrategia REDD+ Zona Huetar Norte, Costa Rica. Fundación para
26 27
Alfonso Barrantes Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental
Julio 2014. Número 245 Revista Mensual sobre la Actualidad Ambiental
tenemos el ejemplo del acueducto de Sardi- desiguales de Costa Rica; y, en el año 2000,
nal2, donde la Administración Pública actuó Guanacaste era la provincia más desigual.
con gran irresponsabilidad y negligencia, En 2012, aquella fue la segunda región con
incurriendo en actos ilegales para favorecer mayor pobreza, según la Encuesta Nacio-
proyectos de empresarios turísticos: se violó nal de Hogares de ese año.
el principio precautorio y los derechos a la Paradójicamente, en 2008, año en el
información y a la participación. Asimismo, que el asentamiento Inés Amador empezó a
se ha usado cuestionables figuras privati- reivindicar el derecho al agua, el cantón de
zadoras, como la del fideicomiso, con el que Santa Cruz fue declarado como el segundo
se supone que la obra es pública, pues una con más nuevos metros construidos (Cole-
vez concluida pasará a manos del Estado, gio Federado de Ingenieros y Arquitectos,
pero se realiza con fondos de empresarios 2008), siendo para fines turísticos la ma-
privados que terminan controlando la dis- yoría de las construcciones. Asombrados,
tribución del agua en sus negocios. Al igual los 100 habitantes del asentamiento veían
Jorge Albán. Tubos para la ampliación del Acueducto El Coco-Ocotal (caso Sardinal), en Guanacaste. que con ese proyecto, el Instituto de Acue- cómo el agua fluía abundantemente a los
ductos y Alcantarillados planeó, antes de la hoteles y los grandes proyectos inmobilia-
programa Google Earth permite conta- proyectos turísticos e inmobiliarios (Pro- crisis inmobiliaria, construir cuatro proyec- rios, mientras se alejaba de su comunidad.
bilizar en la zona de Tamarindo unas 70 grama Estado de la Nación, 2008). tos más con un costo de 22,77 millones de Comunidad creada en parcelas entregadas
piscinas, la mayoría en casas y residen- Entre 2007 y 2008, la construcción dólares: El Jobo-Puerto Soley, Playa Her- por el Instituto de Desarrollo Agrario, pero
cias u hoteles, en un área de unos cuatro en las costas de Guanacaste representó mosa, Conchal-Nimboyores y Villarreal, en sin agua para consumo humano y menos
kilómetros cuadrados. Solo en una peque- el 47 % de la construcción total del país, el área de Tamarindo (Araya, 2014). Este para uso productivo.
ña franja de menos de 100 kilómetros en- superando a San José en cantidad de me- último fue denunciado por la organización Mientras el turismo hace un sobre-
tre Papagayo y Tamarindo se encuentran tros cuadrados construidos (Colegio Fede- ecologista Confraternidad Guanacasteca consumo del agua, los vecinos del asen-
unos 100 hoteles de playa, muchos ligados rado de Ingenieros y Arquitectos, 2008). por beneficiar al sector turístico-inmobilia- tamiento Inés Amador son objeto de un
a marcas internacionales (Crest, 2010). De toda la construcción residencial, tres rio y no a las comunidades3. ninguneo por parte de las instituciones
Todos estos desarrollos se unen al cuartas partes fueron viviendas de lujo Todo ese boom no logró que la región competentes y aún no saben cuándo ten-
crecimiento desmedido dado entre 1995 y (Ramírez, 2007) que vinieron junto con Chorotega dejara de ser la más pobre del drán agua: “mientras tanto, y durante los
2006, periodo en el que se contaron 65 ca- hoteles, campos de golf y comercios turís- país, con 25.733 personas en extrema po- próximos 10 meses, para el uso diario solo
sos de conflictos por el agua en la provincia ticos, de altísimo consumo de agua, luz y breza y el desempleo más alto del país: 10,1 tenemos agua de pozos cercanos a los excu-
de Guanacaste, 70 % de ellos relacionados servicios. La crisis de 2008 no detuvo el %, que es el doble del promedio nacional sados de hueco [letrinas], a las aguas ser-
con el desarrollo turístico e inmobiliario. desarrollo inmobiliario: solo entre 2011 y (Instituto Nacional de Estadística y Cen- vidas y a la basura. Muchas reuniones, vi-
De esas 65 disputas, un 35,4 % ocurrió en 2013 -según la Cámara Costarricense de sos, 2009). Desde la década de los noven- sitas, estudios y promesas durante más de
el cantón de Santa Cruz, 20,0 % en el can- la Construcción- se construyeron casi 600 ta, la región Chorotega es una de las más ocho años, pero hasta el momento seguimos
tón de Nicoya, 12,3 % en Carrillo e igual viviendas unifamiliares, más de 200 nue- tomando agua muy contaminada” (Comité
proporción en Cañas (Ramírez, 2007). A vos hoteles y alrededor de 60 condominios. 2 Para más información, revisar: http://kioscosambien- de Vecinos y Vecinas de Inés, 2014).
finales de 2007, el Tribunal Ambiental Ad- Para consolidar ese modelo, se im- tales.ucr.ac.cr/documentos/sardinal/sardinalucr.pdf
Lo que solicitan los vecinos y vecinas
3 Para más información, visitar http://www.crhoy.com/
ministrativo procesó cuarenta expedien- pulsó inversiones en infraestructura como es, por lo menos, tres fuentes públicas con
aya-planea-nuevo-acueducto-que-llevaria-agua-a-
tes, 70 % de los cuales correspondientes a aeropuertos, carreteras y acueductos. Ahí reserva-conchal-y-otras-comunidades-w9l7m0x/ agua potable. Con el agua de una piscina
28 29
Mauricio Álvarez Sigue la guerra del agua en Guanacaste
Julio 2014. Número 245 ISSN 1409-214X. Ambientico 245, Normas |Pp. 31-32|
30 31
Mauricio Álvarez Normas mínimas para la presentación de artículos a Ambientico
Julio 2014. Número 245
diferencia de que la fecha de publicación se consignará com- en que se efectuó la comunicación; finalmente, se pone el pa-
pleta iniciando con el año, separado por una coma del nom- réntesis de cierre. Ejemplo: “… (L. Jiménez, comunicación
bre del mes y el día, todo entre paréntesis. Antes de indicar personal, septiembre 28, 1998) …”.
el número de página, se coloca la abreviatura “p.” o “pp.”. Las comunicaciones personales no se consignan en la sec-
Ejemplo: Núñez, A. (2017, marzo 16). Descubren vida inteli- ción de Referencias.
gente en Marte. La Nación, p. 3A.
7. Notas a pie de página
Material en línea Podrá usarse notas a pie de página para aclarar o ampliar
En caso de que el artículo provenga de un periódico o una información o conceptos, pero solo en los casos en que, por
revista en línea, se conserva el formato correspondiente y, al su longitud, esos contenidos no puedan insertarse entre pa-
final, se coloca la frase “Disponible en” seguido de la dirección réntesis en el texto.
electrónica, sin punto al final. Ejemplo: Brenes, A. y Ugalde,
S. (2009, noviembre 16). La mayor amenaza ambiental: dra- 8. Uso de cursivas y de comillas
gado del río San Juan afecta el río Colorado y los humedales Se usará cursivas –nunca negritas ni subrayado- para enfa-
de la zona. La Nación. Disponible en: http://wvw.nacion.com/ tizar conceptos. Vocablos en otras lenguas no aceptados por
ln_ee/2009/noviembre/16/opinion2160684.html la Real Academia Española de la Lengua, y neologismos,
han de escribirse también en cursivas. Asimismo, irán en
Autores múltiples cursivas nombres de obras de teatro y cinematográficas, de
Cuando el texto referenciado tenga dos autores, el apelli- libros, de folletos, de periódicos, de revistas y de documentos
do de cada uno se separa con una coma de la inicial de su publicados por separado. Capítulos de libros y artículos de
nombre de pila; además, entre un autor y otro se pondrá la publicaciones periódicas se pondrán entrecomillados.
conjunción “y”. Ejemplo: Otárola, A. y Sáenz, M. (1985). La
enfermedad principal de las vacas. San José: Euned. 9. Uso de números y unidades de medida
Tratándose de tres o más autores, se coloca el apellido de Cuando las cantidades sean escritas numéricamente ha de
cada autor separado por una coma de la inicial de su nom- usarse un punto para separar los grupos de tres dígitos en
bre de pila, luego de la que va un punto; y, entre uno y otro la parte entera del número. Antes de los decimales ha de
autor media una coma. Antes del último autor se coloca la usarse coma (¡atención en los cuadros!).
conjunción “y”. Ejemplo: Rojas, A., Carvajal, E., Lobo, M. y Las unidades de medida, en caso de consignarse abreviada-
Fernández, J. (1993). Las migraciones internacionales. Ma- mente, habrán de escribirse en singular y en minúsculas.
drid: Síntesis.
10. Uso de acrónimos
Sin autor ni editor ni fecha Los acrónimos lexicalizados (convertidos en palabra) y
Si el documento carece de autor y editor, se colocará el título devenidos nombres propios (como Unesco y Minae, por
del documento al inicio de la cita. Al no existir una fecha, se ejemplo) se escriben con solo la letra inicial en mayúscula.
especificará entre paréntesis “s.f.” (sin fecha). La fuente se Los acrónimos lexicalizados que son nombres comunes
indica anteponiendo “en”.
(como ovni, oenegé y mipyme, por ejemplo) se escriben con
En caso de que la obra en línea haga referencia a una edi-
todas las letras minúsculas. Los acrónimos no lexicalizados
ción impresa, hay que incluir el número de la edición entre
y que, por tanto, se leen destacando cada letra por separa-
paréntesis después del título. Ejemplo: Heurístico. (s.f.). En
diccionario en línea Merriam-Webster’s (ed. 11). Disponible en do (como UCR y EU, por ejemplo), se escriben con todas las
http://www.m-w.com/dictionary/heuristic . Otro ejemplo: Titu- letras mayúsculas.
lares Revista Voces Nuestras. (2011, febrero 18). Radio Dig-
nidad, 185. Disponible en http://www.radiodignidad.org/index. 11. Información del autor
php?option=com_content&task=view&id=355&Itemid=44 En la página de apertura de cada artículo hay una muy bre-
Puede utilizarse corchetes para aclarar cuestiones de forma, ve presentación del autor con la siguiente información: cam-
colocándolos justo después del título, y poniendo en mayús- po de formación académica, especialidad dentro de ella, ins-
cula la primera letra: [Brochure] , [Podcast de audio], [Blog], titución o entidad donde se labora o con la que se colabora
[Abstract], etcétera. Ejemplo: Cambronero, C. (2011, marzo y cargo que se ejerce. Además, el articulista debe adjuntar
22). La publicidad y los cantos de sirena. Fusil de chispa una fotografía de su rostro (o de cara y hombros) en soporte
[Blog]. Disponible en http://www.fusildechispas.com digital y en buena resolución, y su correo electrónico. En
caso de varios autores, la anterior información debe ser pro-
6. Comunicaciones personales o entrevistas vista para cada uno de ellos. Cuando el autor es institucio-
La mención en el texto de comunicaciones personales o en- nal, en vez de fotografía se envía el logotipo.
trevistas se hará así: luego de una apertura de paréntesis
se consigna la inicial del nombre de pila del entrevistado, 12. Palabras clave
después se coloca un punto y, enseguida, el apellido del en- Si bien Ambientico no publica las palabras clave de cada
trevistado. A continuación, se pone una coma y, posterior- artículo, se le solicitan al autor no más de cinco para usarlas
mente, la frase “comunicación personal”; luego se coloca el en el buscador del sitio web.
nombre del mes y el día, que se separa con una coma del año
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Normas mínimas para la presentación de artículos a Ambientico