10 al 16 NOV 2018

Perfiles & Vida Social | Moda & Estilo | Tendencias & Recomendaciones | Viajes & Placeres | Recetas | Arte & Entretenimiento | Decoración & Lugares
esta revista acompaña al ejemplar de el litoral de la fecha / prohibida su venta por separado / producción el litoral argentino © / nosotros@ellitoral.com / EL LITORAL

PERFILES

Danza
de alto
vuelo
Con tan solo 15 años María Pía Franco Nizzo se
hace camino a paso firme en el exigente mundo del
ballet. Desde Alemania, la joven santafesina nos
cuenta cómo vive una nueva etapa de formación
en la Escuela de Stuttgart.
Foto: Laura Porporatto.
2 / agenda Semana del 10 al 16 de NOVIEMbre de 2018

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Opereta “La viuda alegre”

Coros

>> Sábado 10 noviembre a las

21.30 / Sala Mayor del Teatro
Municipal “1º de Mayo”.
Luciano Pereyra en Santa Fe
La Agrupación Coral Municipal
Santo Tomé lleva a escena de Música
la Opereta “La viuda alegre” de
Franz Lehár, en castellano, esta >> Sábado 10 noviembre a las 21 / Estación Belgrano (Bulevar Gálvez 1150)
noche a las 21.30.
Sobre la puesta, anticiparon des- Luciano Pereyra celebra 20 años de carrera con una gran gira nacional. Este show es parte de la gran gira nacional “Tour La
de la agrupación que “se podrá Vida al Viento 2018” que comenzó en septiembre en Córdoba.
disfrutar de una obra divertida, Luciano acaba de regresar de su primera incursión por Estados Unidos, donde realizó conciertos en Miami, Nueva York, New
glamorosa, con situaciones Jersey y Los Angeles con gran suceso de público y críticas. Luego realizó una intensa visita promocional a México, donde
chispeantes y graciosas, donde actuará el 25 de octubre próximo en el tradicional Lunario de la capital mexicana.
el encanto de la música y el amor
serán los eternos protagonistas”.
Y se destaca que “el libreto es-
tará adaptado presentando una
historia con características muy
locales”.
“Arte Colectivo.
Quinta parada”
Muestra

>> Domingo 11 noviembre de

17 a 20/ Centro de Conven-
ciones Estación Belgrano
(Bulevar Gálvez 1150)

Se exponen las 54 obras

seleccionadas en el certa-
men organizado por Auto-
buses Santa Fe SRL. La
convocatoria, que este año
se realizó bajo el lema “Di-
vergencia y Evolución. Ideas
en movimiento”, cuenta
con el apoyo del Gobierno
de la Ciudad y tiene como
objetivo brindar un espacio
de difusión para jóvenes
artistas santafesinos.

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12.
TENDENCIAS
Primavera-Verano 2019

04. 22.
PERFILES FLOR & NATA
Danza de alto vuelo Muestras, encuentros
y más...

10.
DESTINOS
Bella Italia

18. 31.
loca por el orden RECETAS
Armario capsula Falafel
4 / perfiles
Danza de
alto vuelo
Con tan solo 15 años María Pía Franco Nizzo se hace camino a
paso firme en el exigente mundo del ballet. Desde Alemania,
la joven santafesina nos cuenta cómo vive una nueva etapa
de formación en la Escuela de Stuttgart.
Textos. Revista Nosotros. Fotos. Laura Porporatto.
Semana del 10 al 16 de NOVIEMbre de 2018
M aría Pía nació en
Santa Fe y dio
sus primeros
pasos de danza
en el Seminario
Provincial de Ballet. Hoy, con tan
solo 15 años, ya recorrió un inten-
so camino de formación que la
llevó al Teatro Colón de Buenos
Aires, al Joffrey Ballet School de
Nueva York y a la John Cranko
Schule de Stuttgart, en Alemania,
donde reside actualmente. Desde
allí, en un ida y vuelta tecnológico
y con la colaboración de su mamá
Leticia, esta joven bailarina charló
con Nosotros.
UNA OPORTUNIDAD
ÚNICA
La escuela de ballet John
Cranko tiene prestigio mundial.
Hace ya un año que María Pía vive
en la ciudad alemana de Stuttgart
para formarse en la institución.
Asegura que es una oportunidad
única para formarse “en un gran
nivel”. La llave que le abrió paso
a esta experiencia europea fue
una beca que obtuvo en las finales
del Youth America Grand Prix,
un importante certamen del que
participan anualmente talentosos
estudiantes de ballet.
“Lo más interesante de esta
experiencia es el cambio en abso-
lutamente todo: el país es muy di-
ferente al nuestro en cuanto a las
costumbres, el idioma, la cultura,
el trato con la gente. Donde vivo, el
internado de la Escuela de Ballet,
hay chicos y chicas de distintos
países viviendo conmigo. Tengo
compañeros europeos, asiáticos,
norteamericanos, etc . Siento que
esto me ayuda a integrarme y cre-
cer como persona. Mi deseo es se-
guir acá, porque me gusta y estoy
formándome en un gran nivel. No
siempre es posible conseguir estas
oportunidades”, nos comparte.
Su rutina de trabajo es muy exi-
gente, todas las mañanas, luego de
desayunar, asiste a la escuela (“el
año pasado sólo aprendía alemán,
arte y cocina; pero ahora voy al
colegio normal”). Luego almuer-
za en el internado y comienza sus
clases de ballet hasta la noche. No
todos los días son iguales, algu-
nas clases son fijas como Técnica,
Puntas y Ensayos; luego varían
entre Moderno, Contemporáneo
y Danzas Españolas. “Las clases
de Técnica son excelentes y me
ayudan a corregir y perfeccionar-
me”, destaca la bailarina. Los sá-
bados después de las 4 de la tarde
comienza su tiempo libre: va de
shopping con sus amigos, sale a
comer, a tomar helados. Ahora
que sabe el idioma, comenzó a
ir al cine. Cuenta también que se
juntan a charlar y cocinar, y que
disfruta mucho de caminar por
los parques de la ciudad y escu-
char música para relajarse. Ase-
gura que se divierte un montón.
LEJOS DE LOS AFECTOS,
CERCA DE LOS SUEÑOS
Ante la pregunta de cómo vive
el hecho de estar lejos de su fami-
lia y sus afectos, María Pía reco-
noce que los primeros meses fue-
ron los más difíciles, sobre todo
porque por primera vez en su vida
pasó las fiestas de fin de año aleja-
da de los suyos. Sin embargo, tam-
bién aclara que la distancia no le
costó tanto como imaginaba: “Yo
ya vivía afuera desde los 11 años,
cuando entré al Colón y me fui a
Buenos Aires con mi abuela. Así
que no fue tan fuerte, ya me acos-
tumbré y sé que mis papás y mis
hermanos me están apoyando en
todo”.
Feliz por su presente, pone su
energía en aprovechar al máximo
su beca y continuar aprendiendo
en Stuttgart. Piensa que “lo im-
portante es tratar de hacer lo me-
jor y aprovechar esta oportunidad
única que se me dio. Tal vez en
un par de años pruebe perfeccio-
narme en otro lugar. Siempre me
gustó mucho la Ópera de París y
el Royal Ballet de Londres. Pero
ahora hay muchas compañías ex-
celentes en las que me gustaría es-
tar, como el Ballet de Stuttgart. Y
tengo el sueño de que alguna vez
me dirija Julio Bocca, a quien tuve
como maestro y admiro”.
También reconoce que le en-
cantaría regresar a Santa Fe:
“Creo que todos soñamos bailar
algún día adonde están la familia,
los amigos, los primeros maes-
tros. Pienso que en el futuro esto
se va a dar”.
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PREFERIDOS
BALLETS
“Me gustan muchísimos ballets,
cada uno tiene algo especial. Pero la
verdad es que me llega mucho Gise-
lle. Es muy difícil técnicamente, no
solo bailarlo sino también interpretar-
lo. Eso es lo que me gusta, sería un
desafío para mí misma hacerlo”.

BAILARINES
“Admiro a Polina Semionova, una
bailarina rusa. Cuando baila podés
sentirlo; es decir, te trasmite lo que
ella está sintiendo en ese momento.
Y también me gusta la argentina
Marianela Núñez, ella es perfecta.
Con el tiempo, me gustaría llegar a
tener su técnica”.

MÚSICA
“Cuando no estoy en clase ¡nunca
escucho música clásica! Escucho lo
que todos escuchan, lo que está de
moda en este momento”.

LA PORTADA / Laura Porporatto realizó hace unos meses una producción de fotos con María Pía. De la misma surgió la portada de la presente edición de nuestra revista. Acerca
de esta experiencia la fotógrafa nos cuenta: “La producción de fotos que hicimos con María Pía fue muy especial. Ella es muy profesional y sensible para captar las ideas que yo le
transmitía. Gracias a ella descubrí que me apasiona trabajar con bailarinas, porque tienen un dominio especial de su cuerpo y de la estética. Es como si con su danza hicieran ‘poesía’, lo
que yo después represento en imágenes. Claramente el mérito es todo suyo”.
6 / entrevista
Marta Rodil: la lectura incesante
como germen de la literatura
En una amena entrevista con Nosotros Marta nos cuenta sobre su producción, sus
proyectos y un poco de su camino literario.
Textos. Romina Santopietro. foto. mario platini (h).
M
arta Rodil es
poeta, narrado-
ra y ensayista.
Es animadora
cultural y pro-
fesora de letras y coordina desde
1991 talleres de lectura y escritura.
De su apasionamiento por la
lectura surge su faz de escritora.
-¿Cuándo se produce el ger-
men de tu escritura?
- De chica era tímida pero sabía
expresarme por escrito. En sex-
to grado comenzaron a llamar la
atención mis redacciones. En el
secundario la profesora de Lite-
ratura me alentó a escribir. En la
Universidad emprendí una carre-
ra que cambié por Letras donde
me gradué; allí participé en un
concurso de cuentos y gané un
primer premio. Hubo largos pe-
ríodos de autocensura frente a los
maestros que analizábamos.
-¿Dónde te formaste?
- Crecí, me formé leyendo. Mi
madre me compraba libros, co-
lecciones de libros. Yo leía hasta
en el ómnibus. Después vino la
Facultad. Más tarde, los talleres y
grupos literarios aquí, en Rosario,
en Buenos Aires. Otras fuentes, los
encuentros dentro o fuera del país
y el contacto con grandes escrito-
res. Los reconocidos, y los secre-
tos: hay que ir a buscarlos porque
son ajenos a los ámbitos acadé-
micos y al mercado. Se descubren
por amigos o ponderables editores
que los ponen a nuestro alcance.
-Eras, sos una ferviente lec-
tora entonces.
- Y lo seré, no concibo la vida
sin lecturas. Italo Calvino sostiene
que en la juventud ellas son for-
mativas porque dan forma a nues-
tras experiencias futuras, propor-
cionándonos modelos, escalas de
valores, paradigmas de belleza,
que siguen actuando después.
-¿Podría hablarse de un mo-
tor en tu escritura?
-Sí. Para dejar constancia de
algo o crear mundos, para escla-
recerme en una especie de trance
feliz expresando aun mi infelici-
dad y la ajena. Y a veces se trata
no ya de producir un texto pro-
pio sino de compartir lo dicho
por alguien. Aunque al realizar
la versión de esos dichos estará el
sello del escritor que, sin perder la
identidad y los rasgos peculiares
del hablante, trabajará la expre-
sión hasta hacerla publicable. Es
lo que hago con los testimonios
Semana del 10 al 16 de NOVIEMbre de 2018
orales que recojo sobre determi-
nadas temáticas. Esto tendría que
ver con mi compromiso tocante al
acontecer histórico social.
-¿Qué cosas te conmueven
como para gestar un poema?
-A partir del sentimiento o una
reflexión sobre la condición hu-
mana, sobre una situación espe-
cial, ante la naturaleza o una obra
de arte. Ejemplo: en el cuento
La Intrusa de Borges, una mujer
pone en peligro la relación de dos
hermanos que terminan por eli-
minarla; yo quise un final diferen-
te para ella en el poema titulado
“Otro destino” (risas) de mi libro
“Técnica mixta”.
-¿Qué influencias reconoce-
rías, a quiénes releés?
-Mmm, imposible enumerar-
las. Repaso los clásicos. Releo mis
clásicos. Autores y obras entraña-
bles que encuentro en librerías,
eventos, bibliotecas... En la últi-
ma mudanza tuve que reducir el
bagaje y aligerar los baúles de la
historia familiar. Con los libros y
los cuadros fue difícil. Me recon-
fortaba aquello de García Lorca:
“No tengo nunca un libro, porque
regalo cuantos compro, que son
infinitos”.
Toda lectura me ha influido,
una siembra que permanece en el
inconsciente. Debería hacer una
lista interminable y hacer lista es
dejar injustamente fuera.
-Hablame de tu último libro,
de su género, de tu producción
actual.
-El último libro, Por la vía se
refiere a los ciento cincuenta años
de Ferrocarril en la Argentina,
presencia que reivindico. He via-
jado por localidades a lo largo del
país, de Tierra del Fuego a Jujuy
investigando en sus archivos y
entrevistando a ferroviarios que
desempeñaron desde los más hu-
mildes oficios hasta jerarquizados
cargos. Sus testimonios se com-
plementan con la palabra de es-
critores y especialistas en el tema
y se ilustran con elementos gráfi-
cos, fotográficos y documentales.
Ahora necesito dedicarme a orga-
nizar y compaginar mis textos de
otros géneros, narrativa, poesía y
cosas para chicos. Estoy en eso. Y
compaginar un libro significa co-
rregir, reelaborar, armar un todo.
-Contame de tus otros libros
y publicaciones, de los premios
y sueños cumplidos.
-El primero fue “La canción
incesante” (Fundación argenti-
nosotros@ellitoral.com
na para la poesía, Buenos Aires,
l986). Le siguen: “La luna en la
maraña” (Ediciones culturales
argentinas, Buenos Aires, 1991),
de cuentos mágico-realistas am-
bientados en las costas del Lito-
ral. Luego otro ensayo, “Puerto
perdido” (UNL, 1994) referido a
los antiguos puertos de Santa Fe.
El poemario “Nombrarte amor”
(UTN Facultad Santa Fe, 1998),
un contrapunto entre poesía e
imágenes de esculturas célebres.
“Técnica mixta” (Premio edición
ASDE e Imprenta Lux, 2000),
de poemas. Un bellísimo libro de
arte, “Esfuerzo sobrehumano”,
que “fabricó” e ilustró la artista
plástica Nydia Andino (2004), re-
producido en una edición están-
dar por la UTN (2004). Y, final-
mente, “Por la vía” (UNL, 2014),
que ya comentamos.
He obtenido premios a nivel
municipal, provincial, regional y
nacional. Y uno en España. Los
más importantes en efectivo los
doné en libros a la Biblioteca Pe-
dagógica y a la Gálvez, ex Cosmo-
polita, frecuentadas por placer y
por estudio desde la adolescencia.
Me gratifica el Taller literario
que coordino desde hace veintisie-
te años; su continuidad, las cordia-
les reuniones a la luz de la lectura.
-¿Y a cumplir?
-Prefiero que la vida me sor-
prenda. Lo que el ser humano
sueña suele no realizarse y quizá
se encuentra algo mejor. Aparte
del trabajo y la voluntad, intervie-
ne el azar. Paul Auster señala que
su vida y su obra estuvieron regi-
das por el azar.
-¿A qué le tenés miedo, en la
vida y en la escritura?
-Al futuro del planeta. La mara-
villa de la tecnología no ha resuel-
to el hambre, la salud, un techo
digno, la educación (cómo olvidar
a Doris Lessing). Miedo de las
guerras, la violencia, los abusos.
La droga. La sobrevaluación de
contactos virtuales en desmedro
de los personales. El vértigo, el es-
trés, la alienación que no resuel-
ven los fármacos. Temo un exceso
de información y escasa forma-
ción en las nuevas generaciones.
La caída en calidad de vida. Me
preocupa el derroche de agua y
energías que se agotan. La conta-
minación se prohiben bolsitas en
supermercados y no se cierran
las multinacionales que emiten
plásticos-, ¿qué te parece? Como
escritora, el miedo es secundario.
-¿Tus temas?
-Los de siempre. En todas las
vidas hay satisfacciones, alegrías,
drama, desapariciones. Se modi-
fica, sí, el punto de vista. Me gus-
Autodefinido
“Uhh, bueno (risas), según un punto
de vista podría ser: ‘Terrícola de raza
blanca, de sexo femenino, y con
zapatos rojos, tratando de ser y hacer
lo mejor posible’”.
tan ciertos rescates de lo que fue.
Inventar historias fantásticas. La
imaginación deja a oscuras el en-
torno, como en el cine, y enciende
insólitos cosmos con sus leyes y
sus caos.
Adopto variados tonos, incluso
de intenso vuelo erótico (con pi-
cardía).
-¿Qué te hace feliz en la vida
y como escritora?
-Las pequeñas grandes cosas
de la vida y de la escritura, y que
el logro de un proyecto haga feliz
a alguien.
-¿Cómo ves el rol de la escri-
tora, de la mujer de letras en la
actualidad?
-Cada vez mejor, más libre y
prolífico. A nivel reconocimiento,
secundario todavía.
entrevista / 7
-¿Complementás tus espa-
cios de escritura? ¿Creás el am-
biente con música -en ese caso,
cuál-? ¿Tomás nota cuando se
te ocurre algo mientras hacés
las compras en el súper? ¿Tenés
una rutina para escribir o es un
ejercicio más libre para vos?
-Todo eso algunas veces y otras
sólo el silencio. Aunque en un bar
no me molesta el ruido (risas).
¿Papelitos con notas?, a monto-
nes. Música clásica o calma. Salvo
si sos exitosa en el mercado edi-
torial y te respalda un contexto
muy organizado, las rutinas de
una mujer que escribe se ven in-
terrumpidas.
-¿Corregís mucho?
-Sí, dejo levar el texto, lo aban-
dono, lo retomo, corrijo, retomo.
Somos un borrador, se aprende
mientras se va viviendo y corri-
giendo. Hoy apunto a la síntesis,
a la palabra sencilla y precisa. En
poesía esto se hace notorio en unos
poemas breves que titulo Acuare-
las. Otros son más conceptuales.
-¿Por qué Acuarelas?
-Porque, como ocurre con las
acuarelas en pintura, quisiera que
estos poemitas conmuevan y se
sientan como pinceladas delica-
das, tenues, con las transparencias
necesarias para ver y respirar con
el alma. Ojalá lo consiga.
8 / de la oficina al diván Semana del 10 al 16 de NOVIEMbre de 2018

Los secretos de Memé para

conseguir empleo por Internet
Textos. Psic. Gustavo Giorgi.

“¡Todo el día sentada ahí, en la

computadora! ¿Hasta cuándo vas
a seguir así hija?. ¿Por qué no te
dejás de pavear con Instagram y
eso y te ponés a buscar trabajo de
una vez por todas?”.
“En lugar de bardearme podrías
preguntarme por lo menos qué
estoy haciendo... para que sepas,
todas las mañanas cuando me ves
acá no estoy en las redes sociales
sino que lo que hago es justamente
eso: buscar trabajo”.
La mamá se llama Ángeles y
se dedica al oficio de ama de casa
desde que decidió abandonar su
empleo en una conocida editorial
de la ciudad para dedicarse por
completo a la crianza y cuidado
de sus párvulos, quienes hoy ron-
dan los 20 y aún desconocen qué
se siente al poseer un empleo.
Del padre no hay demasiado
que decir, excepto que es viajante
de botonería. ¿No te resulta cu-
rioso que, ya entrados en el siglo
XXI, alguien pueda mantener una
familia a partir de vender esos ar-
tículos en la zona mesopotámica?.
La nena que ilustra estas líneas
lleva por apodo Memé y se carac-
teriza por ser un poco pizpireta
(en términos abuelísticos) y bas-
tante autoexigente. Además, su
grado de tolerancia a la frustra-
ción es mínimo por lo que si algo aguanto mucho leer. A la página que debés hacer, además de hacer siempre o las dos cosas. Te digo
o alguien no cumple con sus ex- 20 o 30 me da un sueño tremen- tu currículum y cargarlo en los que a ninguna empresa le inte-
pectativas enseguida lo abando- do y no puedo seguir. Por eso me portales de empleo, es prestar es- resa contratar una persona así”,
na, sea un potencial novio o una siento mucho mejor cuando ten- pecial atención al uso que le das a pontifica Memé como si tuviera
posible tarea. go que hacer un trabajo práctico tus redes sociales”. 30 años haciendo esto. En fin...
Apenas salida del secundario que cuando rindo un parcial es- “¡Viste que estás todo el día con Coincido con ella en que no es lo
empezó la carrera de diseño grá- crito. Es como que prefiero más el Facebook y esas cosas!” le grita la mismo ofrecerse que salir a bus-
fico esgrimiendo como principa- hacer, viste...”. madre mientras enjuaga al perro car o no es lo mismo aparecer en
les razones su gusto por el dibujo Ahora, que es tiempo de ir pen- en el patio. las redes que exponerse.
y sobre todas las cosas su pasión sando las vacaciones (y porqué “Callate mamá... si fuera como “Por otro lado, a mí me dio
por las compus. De hecho, con no, ya que estamos, en el futuro vos decís, nunca hubiese conse- resultado el hecho de mostrar-
muchísimo esfuerzo sus viejos le inmediato), resulta que Memé se guido trabajo. Bueno, sigo... Lo me distinta o, mejor dicho, que
permitieron traerse una Mac de dio cuenta repentinamente que inicial es escribir en las redes tus hago cosas diferentes a los de-
su viaje de 15 para que comience a para irse necesita dinero y pare- ganas de tener empleo pero sin más. De hecho, mi CV tiene un
canalizar ese talento con una po- ce que sus papás le cortaron el ser agresivo o criticar a ex em- link que, si lo ves en la PC te en-
derosa notebook. chorro. Así las cosas comenzó a pleadores. Tampoco sirve ponerse vía directamente a un sitio en el
Debo decir que a 2 años de buscarse un trabajito y como he- en víctima, diciendo que no te lla- que están varios de mis trabajos.
estudio, su desempeño es bueno rramienta usó la que mejor sabía marán por no tener experiencia o El tema es que no colgué los que
en líneas generales, destacán- usar o sea la compu. por ser demasiado viejo. Si ponés hice en el instituto, porque eso
dose especialmente en todas las “Hay algunas recomendacio- eso, es como que reconocés que lo hace todo el mundo, sino los
materias más prácticas que teó- nes que son claves para esto” nos no tenés control de tus emocio- que hago por hobbie en mi casa.
ricas. Dice: “La verdad es que no enseña. “Por ejemplo, lo primero nes, que sos de los que se quejan Los más jugados, los que más
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me gustan y más que nada los
que me identifican” (1).
Memé comenta también que
para ella fue útil contar su expe-
riencia en actividades sociales,
como voluntaria en un comedor.
“Lo hago de corazón, no por care-
tearla. Y lo puse en el CV porque
es importante y además también
habla de mí. Pensé en su momen-
to que si alguien lo leía iba a darse
cuenta de que soy solidaria”.
“Lo tercero que hice fue colgar
mensajes positivos en la red una
vez por semana. Algunos los in-
ventaba y otros los bajaba. Podía
ser una frase, una idea o simple-
mente un deseo. La intención era
por un lado animar a los que es-
taban igual que yo y por otro ani-
marme a mí misma. La verdad es
que no me resultó nada simpático
ir viendo como pasaban los días y
yo seguía ahí, sin novedades y vi-
viendo de la mensualidad que me
tiraban mis viejos...”.
“¡Ah! y una cosa que me acuer-
do bien fue el día que me bocha-
ron en Diseño 1. Llegué a casa he-
cha un trapo y lo primero que hice
fue agarrar la compu y empezar
a chatear con mis amigas. Estaba
a punto de escribir barbaridades
en contra del profesor pero por
suerte me pude contener. Ese
examen me hizo dar cuenta de
que si quería trabajar de diseña-
dora, tenía que manejar muy bien
el Ilustrator y que mi nivel en eso
era patético. Terminé posteando
más adelante que ese aplazo fue
útil y me sirvió. Es más, luego de
contarle eso a mi jefa actual me
dijo que hablaba bien de mí, el he-
de la oficina al diván / 9
cho de ser resiliente porque podía
aprovechar algo negativo que ha-
bía vivido”.
Finalmente, Memé recomien-
da no olvidar que la paciencia
también es una valiosa herra-
mienta en tu búsqueda (quienes
la conocemos sabemos muy bien
que si algo a ella le cuesta es jus-
tamente esto).
“Seguramente tendrás momen-
tos en los que querrás abandonar
o estarás muy enojado. Guardate
esos sentimientos para la intimi-
dad y no los hagas públicos: La es- para los que buscan trabajo en la
pera también hace valioso a aquel web sea el hecho de mostrar algo
que sabe sacarle jugo”, dice citan- novedoso y personal. Hace unos me-
do un cartelito que vio en Snap- ses acuñé el neologismo “incommo-
chat hace un par de días... ditizar” para ilustrar lo indispensable
de no ser un commoditty y salir de la
1. Agrego en este punto que posible- zona de confort como condiciones de
mente una de las cosas más difíciles éxito en este camino.
10 / destinos
Bella Italia
El país mediterráneo es uno de los destinos favoritos de quienes
visitan el Viejo Continente. Historia, cultura, arte y turismo
religioso se conjugan en un maravilloso destino para disfrutar.
Textos. Vacaciones Felices.
ROMA
Es la capital de la República
Italiana, comprende el Estado de
la ciudad del Vaticano. Gracias al
turismo religioso fomenta una im-
portante actividad turística.
Roma posee un sin fin de atrac-
tivos turísticos, destacando los
de tipo cultural. En el centro de
la ciudad encontramos la Plaza
Venezia y la Plaza San Marcos,
donde se levanta la Basílica de
Santa Marcos, dedicada al Santo
Patrono.
El Coliseo, también conocido
como Anfiteatro Flavio, fue in-
augurado en el año 80, aunque el
inicio de su construcción data del
72 a.C.
Adentrándose en lo que fue el
corazón de la vida romana a tra-
vés del Pórtico de los Dioses To-
lerantes con sus doce columnas se
puede observar cómo era la vida
Semana del 10 al 16 de NOVIEMbre de 2018
de los cristianos presos por los
romanos en la cárcel Marmetina
y relajarse observando el Templo
de la Concordia.
También encontramos la Plaza
Navona donde se reúnen pinto-
res y artistas en medio de bellos
palacios y cafés al aire libre, con
tres estupendas fuentes. Entre la
iglesias más bellas de la ciudad
está la de Santa Inés, edificada
en un lugar que puede resultar
un poco extraño: dentro de las
catacumbas. La iglesia de Santa
María de los Ángeles fue creada
por Miguel Ángel en el año 1566
y reformada por los hermanos
Vanviotelli en 1749. La Basílica de
San Juan Letrán es la Catedral de
Roma, fue edificada en el siglo IV
sobre cuarteles del ejército im-
perial y reconstruido en diversas
ocasiones.
El Vaticano cuenta con nume-
rosos atractivos que hacen im-
prescindible una visita, además
de las principales ceremonias re-
ligiosas que se pueden seguir de
labios del Santo Padre. Ofrece una
inigualable muestra de tesoros ar-
tísticos.
NÁPOLES
Es la tercera ciudad más gran-
de de Italia. Puerto y centro tu-
rístico, está situada a 185 Km. al
sudoeste de Roma. La hermosa
Nápoles y el humeante volcán
Vesubio dan un fondo a la ciudad
que tiene algunos de los mejores
museos del mundo.
FLORENCIA
Es uno de los grandes centros
artísticos del mundo. A 230 Km.
de Roma, esta ciudad alcanzó
punto culminante de su esplendor
cultural durante el siglo XV; dan-
do a Italia su idioma, su arte, su fi-
losofía y su refinamiento cultural
de la mano de artistas como Do-
natello, Botticelli y Miguel Ángel.
Los Palacios de los Uffizi y los
Pitti albergan las mejores colec-
ciones de pintura del Renaci-
miento. No se debe dejar de visi-
tar el puerto, el teatro San Carlos,
el Palacio Real y su infinidad de
iglesias.
VENECIA
La ciudad de los canales es la
capital de la región de Véneto.
La fiesta más popular de Vene-
cia es el Carnaval cuya tradición
se remonta al año 1800 cuando
la ciudad comenzaba de domi-
nar marítimamente importantes
porciones del mar Mediterráneo.
Imperdibles en Venecia: El museo
Pío-Clementino, el museo Grego-
riano Etrusco, Las Estancias de
Rafael, la Capilla de Fray Angélico
y la Pinacoteca, con una maravi-
llosa exposición de arte.
POMPEYA
No se puede dejar de visitar
esta antigua ciudad, situada en el
sur de Italia. En sus excavaciones
se descubrieron en un inmejora-
ble estado objetos conservados e
incluso estructuras públicas, tem-
plos y teatros. En el centro de esta
urbe, desenterrada del olvido en
1748, nos encontramos con verda-
deras joyas como el foro y nume-
rosos zócalos de estatuas conme-
morativas.
MILÁN
Es la ciudad industrial y comer-
cial más importante del país. Está
situada en el noroeste de la Plani-
cie Norte de Italia. Es la única ciu-
dad italiana totalmente integrada
a las capitales culturales, indus-
triales y financieras de Europa.
La plaza del Duomo marca
el centro de la ciudad, donde la
imponente catedral lanza al cie-
lo pináculos, agujas y torrecilas.
Es el edificio gótico más grande
de Italia y la tercera catedral más
grande del mundo. El convento
de la iglesia de Santa María delle
Grazie alberga La Última Cena,
célebre fresco de Leonardo da
Vinci. En el Palacio Real se en-
cuentra el Museo del Arte Con-
temporáneo con su magnifica
muestra pictórica.
nosotros@ellitoral.com estética / 11

Depilación Láser Masculina

L
El centro de
estética Michelle a depilación láser
masculina hace
Farr cuenta con la tiempo que dejó de
última tecnología ser un tema tabú
en este tipo de para muchos hom-
bres y hoy en día se ha convertido
tratamientos: en un ritual más de belleza para
Soprano Ice muchos de ellos.
Platinum. Al menos en la última década,
una gran cantidad de hombres de-
cidió empezar a depilar distintas
Textos. Revista Nosotros. zonas del cuerpo con la tecnología
de depilación láser.
Hay múltiples factores que lle-
van a necesitar de nuestros servi-
cios de depilación en hombres:
- Médicos: foliculitis (vello en-
carnado) irritaciones de mentón
y cuello, infecciones por el roce de
la camisa, etc.
- Deportivos: lograr mayor co-
modidad en la práctica deportiva,
alcanzar mejores desempeños,
disminuyendo la resistencia al
viento o al agua.
En Michelle Farr contamos con
la última tecnología en depilación
láser: SOPRANO ICE PLATI-
NUM.
Lo diferente con otros equipos,
es que tiene tres longitudes de
onda en un solo aplicador, a dife-
rencia de los existentes en el mer-
cado que tienen una sola longitud
de onda.
Las sesiones son más efectivas,
más rápidas y contamos con un
protocolo especial para hombres,
para que sus sesiones sean más es-
paciadas y con óptimos resultados
La depilación láser se basa en
tratar con una luz muy específica
una zona, con el objeto de elimi-
nar el pelo. Si el tratamiento es efi-
caz y está realizado correctamente
bajo supervisión médica, el pelo se
elimina de forma permanente.
12 / tendencias Semana del 10 al 16 de NOVIEMbre de 2018

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transpiración excesiva.
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nosotros@ellitoral.com tendencias / 13

Época
4

1 02 03

07

05 06

01. Vestido estampado Perramus, mochila con charol y botas de 03. Camisa Kanawa Sur de Asia. 04. Comba estampada Daniel Hetcher, cuadros slim fit Perramus, puro algodón. 07. Jean La Dolfina, cinto
lluvia con taco Perramus. 02. Mono corto estampado Sur de Asia. jean Daniel Hetcher. 05. Chomba en piqué Perramus. 06. Camisa a cuero La Dolfina, zapatillas náuticas Perramus y Morral Época.
14 / tendencias Semana del 10 al 16 de NOVIEMbre de 2018

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16 / estilismo express Semana del 10 al 16 de NOVIEMbre de 2018

Lo que se viene en
calzado femenino
Del color blanco a los
destellos disco, salones y
sandalias que respiran un
marcado aire retro.
TEXTOS. Macarena Grassino

Mules con punta fina planos

o con taco:
Los mules con una punta afilada y el talón
al descubierto resulta muy sencillo de llevar y
adaptar al día a día. Las alturas pueden ir des-
de lo plano hasta medidas propias de stilettos.
Esta temporada muchos agregan una tira con
hebilla, que aporta un mejor calce.

Zapatos punta redonda:

Se trata de un diseño entre las ballerinas con
una altura midi o plana, que tiene el tobillo ta-
pado o fijado con una hebilla.

Calzados con glitter:

Sandalias y zapatos que brillan con el glitter
mayomente en color plateado.

Sandalias altas para fiesta:

Las plataformas casi que no se ven, esta tem-
porada son más delicadas y elegantes con tiras
muy finas, detalles de strass, glitter, flores 3D, fle-
cos o plumas. Los tacos pueden ser muy gruesos
o ultra finos. Los clásicos stilettos en distintos
colores como siempre estarán presentes.
Sandalias variadas:
Las sandalias con una tira muy fina o an-
cha, con diferente estilo de tacos y hebillas.
También sandalias con tiras tubulares que se
redondean. Encontraremos sandalias forra-
das o confeccionadas con telas satinadas, pue-
den ser lisas o estampadas, de tonos suaves o
vibrantes. En cuanto a las más informales las
sandalias planas de goma son el epítome de
la comodidad veraniega. Esta temporada vie-
nen acompañadas con tiras de tela coloridas
Pueden estar atadas en forma sencilla o tiras
entrecruzadas.
Comodidad a la moda: ojotas y
zapatillas
De las clásicas ojotas con tiras finas a las
anchas de una tira horizontal ya instaladas
en la temporada pasada. Lo de las sneakers se
instalaron en nuestras vidas como una alter-
nativa totalmente aceptable a los zapatos de
tacón y cada temporada se reinventan. Para
este verano, las zapatillas urbanas se vuelven
más deportivas, las suelas son más altas, en
color mayormente blanco. También hay op-
ciones más simples y románticas con detalles
de moños.
Detalles que sobresalen:
Plumas, largos flecos y nudos serán protago-
nistas de nuestros calzados, aportando una re-
trospectiva a lo que han sido otras temporadas
anteriores.
18 / loca por el orden
Armario Cápsula
S
¿Cómo pasar
de un placard uele ser un denomi-
nador común encon-
abarrotado de ropa trar placares repletos
a una selección de y abarrotados “de
prendas básicas nada que ponerse”.
Hay personas con amplios vesti-
que nunca pasan dores que al recibir una invitación
de moda? Nuestra para una fiesta, reunión o evento,
experta te lo cuenta lo primero que se preguntan es
“¿qué me pongo?” y se responden
en esta nota. a si mismos “no tengo nada”. Así
terminan creyendo que la única
Textos. Nadia Novillo. alternativa es salir corriendo de
compras en busca del outfit per-
fecto para la ocasión.
Esto probablemente se debe a
que esas personas tienen un ves-
tidor desorganizado, donde las
prendas están mezcladas, en el
que hay muchísima ropa acumu-
lada por años (con talles que no
son los que usan en la actualidad,
pasadas de moda y desgastadas,
colores con los que ya no se ven
favorecidas, estilos con los que ya
no se identifican, modelos que no
volverían a elegir, etc).
Está comprobado que sólo
usamos el 20% de todo lo que
guardamos en el placard. Aun-
que cueste creerlo, el 80% res-
tante queda estacionado, sin
tocarse siquiera, y olvidado du-
rante largas temporadas. “Por
las dudas”, “por si vuelve a usar-
se”, “por si nos vuelve a entrar”,
“porque fue el regalo de un ser
querido”, “porque fue costoso”,
“porque nos da culpa regalar-
lo”... pareciera que tener mucho
da alguna especie de seguridad.
En realidad, todo lo contrario:
tener de más agobia y abru-
ma. Pero seguimos comprando,
amontonando y quejándonos por
la falta de lugar. En realidad no
falta lugar sino que sobran cosas.
Semana del 10 al 16 de NOVIEMbre de 2018
PRENDAS COMODIN
El punto de partida debe ser
depurar, descartar y soltar. Sin
pensar tanto en lo que vamos
a sacar sino más bien en lo que
deseamos conservar. Debemos
quedarnos con todo aquello que
nos gusta y representa hoy: lo que
usamos, necesitamos, nos sienta
cómodo y favorece; lo que nos en-
canta ver, tener y lucir.
Esto ayudará a hacer compras
más pensadas e inteligentes, esta-
remos más conscientes de nues-
tros propios gustos y de lo que
necesitamos, porque sabemos y
conocemos lo que tenemos.
Quienes gustan de la moda y
dan importancia a la imagen, ha-
brán escuchado hablar de esos
básicos imprescindibles que con-
forman un fondo de armario. Esas
prendas comodín que todos debe-
ríamos tener, dentro de las cuales
QUÉ INCLUIR
- Colores neutros
- Prendas básicas
- Prendas cómodas
- Prendas versátiles
- Prendas combinables
- Prendas atemporales
podemos mencionar: un vestido
negro, una falda, un pantalón ne-
gro, un traje, una camisa blanca
y una de jeans, un impermeable,
una remera blanca y una negra de
algodón, un jean, un sweater ne-
gro, unos stilettos, unas zapatillas,
un cinturón, un pañuelo, un sobre
de noche, una cartera grande, una
mochila, etc.
La propuesta es comenzar un
camino hacia un “armario cáp-
sula”, esto refiere a un grupo de
nosotros@ellitoral.com
prendas seleccionadas para usar
durante una temporada o por es-
taciones.
El secreto y la clave está en
la elección de aquellas prendas
protagonistas, que deben ser sú-
per versátiles y que van a permi-
tir infinitas combinaciones y fa-
cilitar armar diversos looks para
cada día.
El término “armario cápsula”
data de los años 70. Por aquel en-
tonces el boom del Prêt-à-porter
y las nuevas tendencias que in-
corporaban colores habían te-
nido como resultado vestidores
muy recargados. En 1973 Susie
Faux, dueña de una boutique
londinense llamada Wardrobe,
quiso terminar con los excesos,
y para referirse a la moda que se
vendía en su tienda introduce el
concepto de “armario cápsula”
como un “armario perfecto”. Ella
lo definió como una selección de
prendas básicas que nunca pasan
de moda porque perduran en
el tiempo. A estas luego se van
incorporando nuevas piezas de
temporada.
UNA HERRAMIENTA
EN LA BUSQUEDA DEL
PROPIO ESTILO
Hoy es moda y tendencia pla-
near un armario cápsula, inten-
tado así poner un freno al fast
fashion y al low cost, que empu-
jan al consumismo, a las compras
compulsivas, desmedidas y sin
sentido.
Más allá de ser un método
que está en auge -muy difundido
por organizadoras, influencers,
asesoras de imagen y personal
shoppers- y se suma a un lifestyle
minimalista, debe tomarse como
una herramienta que nos puede
ayudar a conseguir una mejor ver-
sión de nosotros mismos, creando
un propio estilo, con menos pren-
das, pero adecuadas y de mejor
calidad.
¿Cuantas son él número ideal
de prendas que puede tener un
armario cápsula? Hay quienes su-
gieren que lo ideal serían 33 pren-
das -sin contar trajes de baño,
ropa interior, deportiva y de fies-
ta- otros hablan de 40, aproxima-
damente.
Personalmente, no creo en una
regla estricta en cuanto a un nú-
loca por el orden / 19
La propuesta es
comenzar un
camino hacia un
“armario cápsula”,
esto refiere a un
grupo de prendas
seleccionadas para
usar durante una
temporada o por
estaciones.
mero al que debamos limitarnos.
Resultaría un tanto utópico o di-
fícil de llevar a la práctica. Pero
si resulta interesante el concepto
y los beneficios que puede apor-
tarnos. El tamaño y la cantidad de
prendas que contenga una cápsu-
la dependerá de cada persona.
Una norma que merece ser res-
petada es la que nos sugiere que
cuando entra algo nuevo, algo vie-
jo se debe ir.
Un armario cápsula es algo
muy personal, que deberá adap-
tarse al estilo de vida, compromi-
sos laborales y sociales, profesión
y espacios de trabajo, deportes o
actividades de su dueño. También
debe responder al lugar de resi-
dencia y al clima correspondiente,
a las necesidades, costumbres, há-
bitos y rutinas de cada individuo
para así facilitar el armado de sus
total looks a diario.
REGLAS
- Menos es más
- Calidad, no cantidad
- Entra algo nuevo, sale algo viejo
BENEFICIOS
- Mejor imagen y estilo propio
- Decidir rápido y fácilmente un
outfit
- Compras conscientes
- Ahorro de tiempo, dinero, espacio
y energía.
20 / recomendados Semana del 10 al 16 de NOVIEMbre de 2018

LIBROS

Club de Lectura
Esta semana venimos con todos los libros de la saga “La Torre Oscura” de Stephen King,
reconocida por muchos como la mejor serie de novelas multigénero de fantasía, terror y western.
Por Romina Santopietro.

E
sta vez les acepto el berrin-
che, porque les caigo con 8
libros juntos.
Pero en descargo les
digo que es la saga más
ambiciosa del Rey del Terror. Un rega-
lo para su Lector Constante. King tardó
treinta y tres años en terminar el ciclo.
Este es el orden de las novelas de “La
Torre Oscura”:
El pistolero
Aquí conocemos al héroe Roland de
Gilead y se inicia su largo viaje hacia la
enigmática torre. En un mundo extra-
ñamente parecido al nuestro, Roland
Deschain de Gilead persigue a su ene-
migo, el Hombre de Negro. Roland, so-
litario, quizá maldito, anda sin descanso
a través de un paisaje triste y abandona-
do. De esta forma se inició una fantasía
épica en siete tomos, que terminó con-
virtiéndose en un clásico del género.
La llegada de los tres
Después de enfrentarse con el Hom-
bre de Negro al final de “El pistolero”,
Roland se despierta febril y debilitado
en una playa. Al caer la noche le atacan
unos seres monstruosos que salen del
mar. Para eludirlos, Roland puede huir
de la playa por tres salidas, tres puertas.
Todas le llevarán a Nueva York, pero en
tres momentos distintos; además, al otro
lado de cada una de ellas Roland tendrá
que atraer a una persona. Necesita a es-
tas tres personas para seguir adelante en
su búsqueda de la Torre Oscura.
rre Oscura mientras Roland desvela la
trágica historia de su juventud.
Lobos del Calla
Roland Deschain y su ka-tet viajan
hacia el sudeste a través de los bosques
del Mundo Medio. El camino les lleva a
él y sus compañeros hasta el Calla Bryn
Sturgis, una tranquila comunidad de
granjeros en las fronteras del Mundo
Medio. Más allá de este pueblo se en-
cuentra Tronido, de donde procede la
más terrible de las amenazas: los lobos.
En el Calla, los viajeros se encuentran
con el padre Callahan, otro refugiado de
nuestro mundo. Él también es uno de
los protectores de la Torre Oscura.
La Canción de Susannah
Las fuerzas del mal acechan y el final
se acerca. La diabólica Mia se ha apo-
derado del cuerpo y parte de la mente
de Susannah para que dé a luz a su hijo.
Para ello, la obliga a viajar al Nueva York
del año 1999, un mundo que aterroriza a
Mia y donde necesita a Susannah para
sobrevivir.
La Torre Oscura
Todo lo bueno se acaba, Lector Cons-
tante, y ni siquiera Stephen King es
capaz de narrar una historia que nun-
ca termina. Sin embargo, ahora queda
poco y lo último a veces es lo mejor. Los
compañeros del ka-tet de Roland se en-
cuentran separados en el espacio y en
el tiempo y su primera meta es volver
a juntarse. Y así comienza nuestra his-
toria, una nueva incursión de Stephen
King en los mundos de la fantasía más
desbordada. Por fin, tras décadas de tra-
bajo, se publicó el que, entonces, era el
último libro de la saga, el que completa-
ba la historia y nos llevaba hasta la míti-
ca Torre Oscura.
El viento por la
cerradura
Fascinará a todos los lectores de “La
Torre Oscura”, pero también es una no-
vela independiente que ofrece un viaje
al mundo de Roland y demuestra clara-
mente el poder mágico de tío King.
Se publicó ocho años después que
viera la luz el último volumen que com-
ponía originalmente la saga. Cronológi-
camente transcurre entre los volúme-
nes IV y V. De hecho, Stephen King con-
sidera esta novela como el volumen 4.5.
Aunque se puede leer de forma inde-
pendiente, se aprecia mejor tras haber
leído “Mago y cristal”, ya que “El viento
por la cerradura” se inicia un poco más
tarde del final del volumen IV.
Hay cómic y hay película con Idris
Elba (recientemente declarado como
el Hombre más Sexy del Mundo) como
Roland y Matthew McConaughey como
el Hombre de Negro. El cómic es bas-
tante fiel a la obra. La película es una
versión muy comprimida del primer
volumen. Y ya saben cuál es mi máxima:
¡el libro siempre es mejor! En este caso,
los libros.
No lo duden y empiecen ya la bús-
queda de la Torre Oscura. El camino es
largo y lleno de peligros, pero la recom-
pensa final lo vale.

Las tierras baldías

Roland ya no está solo en su búsque-
da de la Torre Oscura. Lo acompañan
Eddie y Susannah. Ya los ha entrenado
en las artes antiguas de los pistoleros.
Sin embargo, el ka-tet aún no está com-
pleto. Roland tiene que traer a una per-
sona más desde Nueva York hasta Mun-
do Medio, una persona que ya ha estado
allí y ha muerto no una vez, sino dos, y
que sigue viva.

Mago y cristal
El ka-tet sigue su camino hacia la To-
nosotros@ellitoral.com
“Al borde”, el fabuloso
síndrome Stendhal
El libro de la santafesina Silvia Costa Bosco, editado por Taurus, presenta una rica
serie de cuentos donde lo fantástico y lo transparentemente realista se desplazan por
distintas, sinuosas cumbres, siempre ajustados a minuciosos mecanismos narrativos.
Textos: Enrique Butti.
C
ontra las compila-
ciones de cuentos
populares, contra el
“Decamerón” y “Las
1001 Noches”, con-
tra Poe, Chejov y Maupassant,
contra Borges y Cortazar, cate-
dráticos y editoriales nos impo-
nen ahora la férrea consigna de
que los libros de cuentos deben
ser uniformes, homogéneos y en
lo posible moverse dentro de los
márgenes del minimalismo. Por
suerte hay cuentistas como Silvia
Costa Bosco que saben sortear
esta ola y prefieren escribir libros
en los cuales lo imprevisto no está
ausente ni siquiera en el interva-
lo entre un relato y otro, creando
un temerario salto en el vacío al
pasar del mundo construido en
un cuento al que nos espera al dar
vuelta la página. Que entre ellos
persista eso que llamamos el esti-
lo de un autor no veda que la va-
riedad de los cuentos de un mis-
mo libro nos recuerde el gran cos-
mos que encierra cada individuo
y cada escritor. Eso que llamamos
estilo de un autor, su firma, es una
fatalidad, y los grandes artistas,
más que buscarlo han tratado y
tratan de escapar de él.
“Al borde”, de la santafesina Sil-
via Costa Bosco, editado por Taurus,
presenta una rica serie de cuentos
libros / 21
tasis, desasosiego, pánico) que el
autor de “Rojo y Negro” describió
al “padecer” la acumulación de
belleza durante su visita a Floren-
cia. Y Costa Bosco da incluso una
vuelta de tuerca a extraordinarios
cuentos contemporáneos sobre el
tema, como “La Veneciana”, de
Nabokov, o “Cómo se salvó Wang-
su génesis. Esa señal correspon- la materia Psiquiatría, y su narra- Fo”, de Yourcenar.
de al gran aporte que los grandes ción resulta un vertiginoso suce- En otros cuentos de este libro
cuentistas de nuestro tiempo es- derse de cajas chinas en las que son los entrecruzamientos na-
tán tributando al género, y que cada nuevo personaje presenta rrativos, las citaciones e intertex-
consiste (desde Henry James y las otro punto de vista, centrado fi- tualidades , siempre “al borde” de
combinaciones para descifrar la nalmente en un viejo cuadro, una lo imposible y a menudo con un
verdadera “figura en el tapiz” que vieja pintura que influye sobre la buen despliegue de humor negro,
diseña cada obra) en la inclusión realidad tanto como la realidad los medios que nuestro tiempo ha
dentro del cuento mismo de la modifica esa misma vieja pintura. encontrado para repetir el trance
doctrina o apología o filosofía que El diagnóstico que pronuncia uno artístico. Un trance, el Síndrome
fuera que lo gobierna y conduce. de los oidores del relato dará una de Stendhal, que podrían esgrimir
A su manera cada cuento incluye clave para iluminar en retroactivo los defensores de la ficción sin
entonces la teoría que lo discierne. el enloquecedor laberinto que re- relato o del arte concentual, VIP
>> Silvia Costa Bosco. Hay así en “Al borde” una his- corrimos. Y ese diagnóstico apun- y sucedáneos iconoclastas: jamás
toria que alguien narra a sus com- ta al Síndrome de Stendhal, un sus fruidores podrán ser atacados
pañeros reunidos para estudiar conjunto de síntomas (vértigo, éx- por tales síntomas.
donde lo fantástico y lo transparen-
temente realista se desplazan por
distintas, sinuosas cumbres, siem-
pre ajustados a minuciosos meca-
nismos narrativos. Y siempre de ahí
el título general, que no correspon-
de al de ninguno de los cuentos “al
borde”, en el precario equilibrio en
el cual la realidad se sostiene sobre
abismos aterradores, con sus mons-
truos ancestrales, traidores, vampi-
ros y fantasmas varios.
Como lo exige la tradición, es-
tos cuentos de Costa Bosco están
poblados de personajes netamen-
te delineados, cargados de sucesos
articulados bajo la imposición de
lo admirable , pero hay también
siempre una señal o guiño que
nos indica el estadio temporal de
22 / flor y nata
Se celebró el Día Mundial del Farmacéutico
>> En compañía del gobernador de la provincia,
Miguel Lifschitz, la ministra de Salud, Andrea
Uboldi, autoridades públicas provinciales y
municipales, y farmacéuticos de Santa Fe y la
región; se celebró en nuestra ciudad el Día Mun-
dial del Farmacéutico. Adriana Cuello, presiden-
te del Colegio de Farmacéuticos de Santa Fe
1ra Circunscripción reconoció con sus palabras
a todos los colegas por el apoyo a la gestión
>> 1
>> 3
>> 5
de la entidad. Posteriormente, el gobernador
de la provincia expreso: “Frente a las grandes
cadenas comercializadoras de medicamentos,
nosotros defendemos a las farmacias. Quiero
ratificar nuestra concepción de que la provisión
de medicamentos a las personas que los nece-
sitan es una tarea de servicio y profesional. La
salud de las personas no es una mercancía y, por
lo tanto, necesitan de profesionales y de seres
>> 2
>> 4
>> 6
Semana del 10 al 16 de NOVIEMbre de 2018
humanos sensibles para atender la problemática
de esas personas que están padeciendo alguna
enfermedad”. El tradicional brindis estuvo a
cargo de Manuel Agotegaray, presidente de la
Federación Farmacéutica Argentina (Fefara).
La ocasión también sirvió para distinguir a los
farmacéuticos que cumplieron 25 y 50 años de
profesión.
Fotos: Mauricio Garín y Gentileza.
nosotros@ellitoral.com
>> 7
>> 9
>> 11
en las fotos:
1. Miguel Lifschitz, Clara García, Andrea Uboldi, la mesa
directiva del Colegio de Farmacéuticos de Santa Fe 1º Cir-
cunscripción y el presidente Colegio de 2º Circunscripción.
2. Jorgelina Yanno, Carina Cosatto, Mariela Seara, Mirian
Monasterolo y Marisel Martínez.
3. Felicia D’Andrea, Carina Scalzo, Mario Martínez, Celia
Verón y Alicia Caraballo.
4. La presidenta del Colegio de Farmacéutico de Santa Fe
1º Circunscripción, Adriana Cuello.
>> 8
>> 10
>> 12
5. Hugo Degiusti, Jose Luis Castaldi, Analía Pierantoni,
Claudio Morales y Jorgelina Alesso.
6. Adriana Cuello, Miguel Lifschitz y Manuel Agotegaray
junto a Reynado Beccaria, quien cumplió 50 años profe-
sión.
7. Damián Sudano, Cecilia Selis, Andrea Busalino, Daniela
Grimaldi y Adrián Pieropan.
8. Jorgelina Yanno y Mirian Monasterolo.
9. Carina Scalzo y Alicia Caraballo.
flor y nata / 23
10. Marcelo Quiroga, Ignacio Blanco, Gabriela Campos,
Natalia Escher y Virginia Chena.
11. Directivos del Colegio: Gabriel Guaita, Adriana Cuello,
Mirian Monasterolo, Damián Sudano, Claudio Morales y el
presidente de Ferara, Manuel Agotegaray.
12. Jorge Farioli, Oscar Maneiro, Estela Percibaldi, Karina
López y Alejandro Farioli.
24 / flor y nata Semana del 10 al 16 de NOVIEMbre de 2018

Una nueva forma de vivir

>> Dubner Constructora y Sauce Inmobiliaria presentaron su nueva Torre Catalina. Bajo la consigna “Una nueva forma de vivir”, se
puede conocer el showroom del edificio Sauce 39 todos los sábados de 9 a 13 en Catamarca 3175. Fotos: Manuel Fabatía.

>> 1 >> 2

>> 3 >> 4

>> 5 >> 6

en las fotos:

1. Sebastián Diaz, Nadia Dubner e hijos. 4. Susana Pitasny, Emilio Pitasny y Raul Pitasny. 7. Andres Millmann y Sra.
2. Anibal Vacca Cardoso, Eduardo Calafell y Sra. 5. Silvia Fagnani, Ricardo Mendel y Sra. 8. Marcela Losada, Marga y Alberto Sulam, y Carolina
3. Carlos Ghiara y Sra., y Carolina Culzoni. 6. Claudia Plechuk, Silvia Damico y Norma López. Culzoni.
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 25

>> 7 >> 8

>> 9 >> 10

>> 11 >> 12

en las fotos:

9. Martín Rodríguez, Martín Pautasso, Ana Bustamante, 10. Martín Rodriguez, Alejandro Gastambide y Martín Sergio Vásquez y Eugenia Huter.
Nancy García, Sebastián Diaz, Andres Milmann y Sra., Pautasso. 12. Sebastián Díaz e hija.
Nadia Dubner e hijo. 11. Victoria Borgna, Juliana Vásquez, Martín Pautasso,
26 / flor y nata Semana del 10 al 16 de NOVIEMbre de 2018

>> 1 >> 2

>> 3 >> 4 >> 5

Hexagrama 46
>> El Museo César López Claro presentó “Hexagrama 46”, una nueva muestra en el marco de su temporada de exposiciones. La
misma reúne obras de arte textil en pequeño formato de la artista Eugenia Restagno. Fotos: Manuel Fabatía.

>> 6 >> 7
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 27

>> 8 >> 9

en las fotos:

1. Isabel Baranelli, Maira González, Héctor Rotger, Florencia Pereira. 7. Isabel Baranelli, Florencia Platino, Maira González, Euge-
Platino y Eugenia Restagno. 4 . Lucio y Camila Tacca. nia Restagno y Daniel Otero.
2. Gabriela García Cacela, Milagros Arcellet y Marisa Fiorello 5. Pedro Felizar y María Rosa Paván. 8. Fabiana Perticará, Marta de Perticará y Patricia Amavet.
3. Laura González Busaniche, Maira González y Carlos 6. Rubén Baldani y Clemar Sánchez. 9. Eugenia Restagno y Jimena Domínguez.
28 / flor y nata Semana del 10 al 16 de NOVIEMbre de 2018

Té bingo solidario
>> La Asociación Educativa Cultural “Proyectando hacia el futuro” realizó un té bingo con el objetivo de recaudar fondos para sol-
ventar su labor solidaria. El encuentro se realizó en los salones del Centro Comercial y convocó a un gran número de participantes que
colaboraron con la entidad. Fotos: Luis Cetraro.

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en las fotos:

1. Comisión directiva: Lilian Esquivel, Glady Cincolani, Jorge 2. Glady Cingolani, Viviana Porchietto, Alicia Linares, Delia 3. Glady, Yolanda, Alicia, Adriana, Clelia, Graciela y amigas.
Rico, Dolly Cavigiuri, Bernardo Grenón, María Teresa Croci, Fontana, Ana Carina Cikes, Egle Caballero, Mary Binaghi, 4. Mirian y Silvia Santa Cruz, junto a amigas benefactoras.
Raquel Garigliano y Mirian Santa Cruz. Élida Maidana y Elsie Mansilla. 5. Amigas benefactoras de la Asociación.

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más moderna del país
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en las fotos:

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6. Amigas benefactoras de la Asociación.
7. Lilian, Rosita, Ana María y amigas.
8. Amigas benefactoras de la asociación.
9. Dolly de Gagliardi, Chichina Viaut, Marta Abramo-
vich, Ana Villagi y amigas.
10. Glady Cingolani, Gori Müller, Laura Fontanarrosa,
Marta Minetti, Rosita Mendoza, Chiky Sandiaga,
Isabel Reyes y Norma Scándolo.

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30 / horóscopo
RATA
1900, 1912, 1924, 1936, 1948,
1960, 1972, 1984, 1996, 2008
Serás el centro de atención. No
podrás evitarlo, tu personalidad
atraerá a los demás. No permitas
que los comentarios de alguien
cercano te pongan triste y melan-
cólico, ignóralo. Aprende a idear
cosas que estén encaminadas a
cumplir tus ambiciones. Ábrete
a lo que por ley divina te corres-
ponde.
DRAGÓN
1904, 1916, 1928, 1940, 1952,
1964, 1976, 1988, 2000, 2012
Momento de enlazar buenas
ideas para obtener una mayor
seguridad. Rompe las cadenas
que no te permiten ser libre.
Experimentarás pruebas sobre
tu capacidad de liderazgo; por
lo tanto, aprovecha este período
para involucrarte en nuevos pro-
yectos. Organiza tus cuentas para
que no se genere desorden.
MONO
1908, 1920, 1932, 1944, 1956,
1968, 1980, 1992, 2004, 2016
Días importantes para sentar
nuevas bases en tu situación
profesional o intereses del futuro,
así como en la relación con tus
padres o jefes. Debes organizarte,
hacer correcciones y saber tratar
los detalles con paciencia y obje-
tividad. Una inversión te genera
beneficios. Te llega un dinero de
forma fácil, cómoda y fluida.
BUEY
1901, 1913, 1925, 1937, 1949,
1961, 1973, 1985, 1997, 2009
Nueva etapa de crecimiento per-
sonal. Purifica tu ser y tu ambien-
te. Elimina a las personas tóxicas
que te rodean. No permitas que
nada te afecte. Se abren caminos
de abundancia y prosperidad.
Debes ser perseverante. Conexión
con familiar que te trae suerte.
Toma de decisión que te conecta
con el éxito. .
SERPIENTE
1905, 1917, 1929, 1941, 1953,
1965, 1977, 1989, 2001, 2013
Recupera las energías y reorien-
ta tus ideas. Aprovecha para
revisar tus emociones. Encuentro
con persona especial. Disfruta
momentos de calidad junto a tus
seres queridos. Remodelaciones
en el hogar mejorarán el chi de
tus espacios. Reconocimientos
y crecimiento en varias áreas de
tu vida.
GALLO
1909, 1921, 1933, 1945, 1957,
1969, 1981, 1993, 2005, 2017
Deberás mostrar más flexibilidad
y capacidad de adaptación. No
pretendas solucionar todos los
problemas de un solo golpe, tienes
que buscar la forma adecuada de
resolver cada uno, ten paciencia.
Nuevos proyectos surgirán en esta
etapa, pero te exigirán tener fe
para poder realizarlos. No debes
apegarte a nada ni a nadie.
TIGRE
1902, 1914, 1926, 1938, 1950,
1962, 1974, 1986, 1998, 2010
La vida te pone a prueba para ver
que eres capaz de hacer por ti
mismo y cómo superas los retos o
dificultades. Aprovecha la energía
y vibración fuera de lo común que
estás sintiendo para afirmarte y
salir airoso de cualquier situación
perturbadora. Estás ante un
cambio de ciclo en tu profesión,
relaciones sociales y futuro.
CABALLO
1906, 1918, 1930, 1942, 1954,
1966, 1978, 1990, 2002, 2014
Tu capacidad de luchar es
inmensa, demuestralo ahora y sé
paciente. Es hora de transmu-
tar aspectos de tus relaciones
personales que te atrapan en
situaciones que no te gustan
nada. Ten cuidado de involucrarte
con personas comprometidas. Te
enteras por casualidad de algo
familiar que ha estado oculto.
PERRO
1910, 1922, 1934, 1946, 1958,
1970, 1982, 1994, 2006, 2018
Vencer el miedo supone acercarse
al amor. Sentirás miedo por algo,
pero si enfrentas esa idea de ti
mismo, lo estarás superando y
serás más sabio. Abre tu mente y
tu espíritu. Cambios en tu forma
de entender la vida. Traza nuevas
alianzas. Cuestiones que estaban
alargándose se concretan ahora.
No te dejes llevar por los nervios.
Semana del 10 al 16 de NOVIEMbre de 2018
CONEJO
1903, 1915, 1927, 1939, 1951,
1963, 1975, 1987, 1999, 2011
Debes activar tu creatividad. Toma
conciencia de lo que realmente
quieres en la vida y sobre cuáles
estrategias estableces para ir por
ello. La clave estará en coordinar tus
pensamientos con tus acciones.
Tienes muchos proyectos en mente
que todavía nos has empezado a
desarrollar, no esperes más. Convie-
ne que hagas un plan de ahorros.
CABRA
1907, 1919, 1931, 1943, 1955,
1967, 1979, 1991, 2003, 2015
Has entrado en una etapa decisiva
para tu destino. Es tiempo de
acción y de luchar con determina-
ción por tus más nobles objeti-
vos. Suelta los apegos, no sigas
haciendo lo mismo del pasado.
Avance profesional, el progreso que
anhelas toca tu puerta, abrela con
seguridad. Periodo de evolución.
Los casados aclaran sus dudas.
CHANCHO
1911, 1923, 1935, 1947, 1959,
1971, 1983, 1995, 2007
Es el momento de tomar deci-
siones difíciles. Haz los cambios
necesarios para que mejore tu
energía. Cierra los ciclos que aún
continúan abiertos y no te permi-
ten avanzar. Organizas un encuen-
tro familiar. Asume proyectos de
largo alcance porque en el futuro
te brindarán grandes frutos. No se
dejen llevar por los instintos.
nosotros@ellitoral.com recetas para coleccionar / 31

ˇSABOR ORIENTAL

Falafel
ˆ
Nivel de dificultad / media porciones / 20

Ingredientes/
250 gr. de garbanzos
200 gr. de cebolla
2 dientes de ajo
20 gr. de perejil
Comino, a gusto
1 cdta. de sal
1 cdta. de bicarbonato de sodio
200 gr. de harina 0000
Para la salsa de yogur:
1 yogur sabor natural
1 cda. de aceite de oliva
Sal y pimienta, a gusto
Eneldo, a gusto
Menta, a gusto
Preparación/
Dejar los garbanzos remojar en agua por 24 horas. Colar el agua y enjuagar. En
un bowl grande, procesar los garbanzos hidratados, la cebolla, los dientes de ajo, el
perejil, el comino, el bicarbonato de sodio y la sal, hasta formar una pasta unifor-
me. Armar albóndigas y pasarlas por harina.
Freir los falafels en aceite a temperatura media hasta que estén dorados.
Para hacer la salsa, picar la menta y el eneldo, mezclar con el resto de los ingre-
dientes y servir junto a los falafels.
Esta receta se puede preparar al horno. También se pueden armar con forma de
hamburguesa y comer en sandwiches de pan pita.