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TEMA:
TECNOLOGÍA ANDINA
CÓDIGO: 015200958h
CUSCO - PERÚ
Noviembre de 2018
Presentación
Este trabajo de tecnología Andina es una recopilación de trabajos e
investigaciones propias y compartidas, que ha desarrollado en el transcurso de
mi etapa universitaria, es por ello que espero que este trabajo demuestre el
aprecio y el respeto que siento por mis antepasados.
Los andenes son la respuesta que el hombre andino dio, para garantizar una
seguridad alimentaria, que ayudo a desarrollar un gran imperio. El imperio del
sol.
Ahora nosotros conoceremos este legado, con los propósitos de informar los
avances, las investigaciones y los proyectos que se vienen ejecutando desde ya
varios años. Nuestra labor quedará satisfecha si vemos en ustedes nacer el
sentimiento de orgullo ancestral.
Introducción
El andén son conocidos desde tiempos inmemoriales, son bancales o conjuntos
de terrazas escalonadas, construidas en laderas con fuerte pendiente
construidos en muros con inclinación de 5-15° y rellenados con piedras, cascajo,
graba, arena y con tierra fértil, traída de los valles e incluso para tener una mayor
absorción en este sistema de andenes, ponían arcilla o limo que daba una mejor
rigidez a la construcción.
Los Andenes también sirven para soportar suelos, para mitigar efectos del
cambio climático, y prevenir la erosión de los suelos por las fuerte precipitaciones
pluviales que tiene la serranía. Este tipo de construcciones, brinda seguridad y
garantía en cuanto a la salud alimentaria, y la expansión de más tierras de
cultivo; esto hace que haya mayor diversificación de productos; y genera un
microclima,
1.-Suelos de los valles Costeños: Son 13 595 000 hectáreas, que es el 10, 5%
del territorio nacional; va desde neutra hasta ligeramente alcalina; carece de
contenido freático, por eso anualmente debe ser abonado
3.- Suelos de la selva: 76 425 000 Has. Constituye el 59.5% del territorio
nacional; con lluvias mucho mayores que la costa y sierra; casi todos sus
suelos son ácidos y pobres en elementos nutritivos; el cultivo fue mucho
diferente al de la costa y sierra.
El Agua
Es uno de los recursos decisivos en la vida y economía de las colectividades
humanas, los incas y todas las culturas resaltantes que la precedieron, fueron
grandes hidráulicos, todo por los cientos de años de investigación y
observación; para ello aplicaron leyes de equilibrio, leyes de la hidrodinámica;
para que tengan éxitos en su producción agrícola, ellos inventaron canales de
irrigación, pozos subterráneos; captación del agua por filtración; etc.
Agricultura y riego
La alta cultura andina sustentada sobre una base de milenios de
experimentación y de un largo proceso de adaptación en el medio ambiente.
Funciones
Las funciones principales de estos andenes, fueron:
Los andenes son complicadas obras de ingeniería hidráulica, Así cuando las
terrazas eran demasiado grandes y el drenaje no era suficiente, se formaban
verdaderas galerías o reservorios con lajas que descansaban sobre el suelo
permeable. El agua que llegaba a las terrazas por su plano a nivel quedaba
empozada en la superficie, lo que permitía una máxima y progresiva infiltración
de las partículas finas del suelo a las partes más bajas, quedando en la
superficie del suelo de textura gruesa y filtrante que permite una rápida
percolación2del agua a las capas profundas, sin dejarlas expuestas a la
evaporación (Ravines, 2011).
1
Referido a la forma antagónica de la pérdida de nutrientes, lo que se refiere el autor,
es que los andenes utilizaban lo necesario, para que puedan producir sin dañar las
propiedades de los suelos.
2
Es el proceso de filtración del agua a las capas profundas del terreno. Se opone
dialécticamente a la escorrentía, como proceso en que el agua discurre
superficialmente sin penetrar en el interior del suelo.
Características
Previenen la erosión en los suelos.
Generan una gran estabilidad en las plataformas o terrazas, pudiendo
albergar construcciones en montañas.
Previenen huaycos o avalanchas.
Amplían el campo agrario.
Generan microclimas, que hacen frente a las heladas.
Poseen diferentes pisos altitudinales que ayudan a la diversificación de
la producción
Dan una mejor utilidad al suelo de los Andes.
Es una buena solución frente a los diversos cambios climáticos.
Tipos de Andenes
Anden tipo 1
Plataforma de perfiles aproximadamente horizontales con una ligera inclinación
en los terrenos; posee muros de contención, generalmente con sistemas de
riego.
Características
Inclinación del muro de talud para estabilidad, entre 5 a 15 grados.
Altura variable entre 3 a 7 metros, del tamaño de los muros.
Diseños de plataformas en U o rectangulares.
Las piedras que se utilizaron eran muy bien elaboradas.
Líneas rectas y curvas bien distribuidas, dan a este tipo de andenes una
belleza especial.
El ancho depende la pendiente de las montañas.
Están más presentes en la región de Cusco y sus provincias.
Anden tipo 2
Plataformas de perfiles aproximadamente horizontales con muros verticales
con y sin riego.
Anden tipo 3
Perfil de plataformas inclinadas, a veces con y generalmente sin irrigación
Características
Son muy simples y rústicos.
Son adecuados para el cultivo de papas y tubérculos.
Anden de tipo 4
No presentan canales de irrigación
Características
No tiene muros de contención.
Sus plataformas están construidos con pendiente.
No tiene sistema de riego alguno.
Su ancho y largo varía según al lado donde se ubica.
Sin embargo, estos son una buena solución, por sus características ya
mencionadas, frente al cambio climático.
3
(Masson, 1961), muestra un aproximado de la cantidad de andenes en el Perú.
Razones para el desuso, abandono y la mala utilidad de la infraestructura agrícola
Por los cambios del clima
Por la centralización
Esto ocasiona que busca de mejores oportunidades migren del campo a la
ciudad y de esta forma abandonan las tierras de cultivo.
Por alterar la funcionalidad de los andenes introduciendo especies nuevas ya sea animales y
vegetales
Si bien los andenes fueron creados con un propósito, a la actualidad se
tergiversaron mucho; ya sea por factores históricos, sociales y culturales. En la
actualidad los andenes están seriamente dañados por:
Reemplazar especies animales autóctonas por especies de otro
continente; la llama es un animal originario, que cuando pasta por los
andenes, no genera problemas ya que sus patas son pequeñas y
acolchonadas; en cambio animales de otro sitio, como las vacas, cuando
pastan por estos sitios dañan considerablemente la terraza,
compactándola y destruyendo sus sistemas de irrigación, porque es muy
pesante, erosionando los suelos de los andenes.
Según Williams4, un estudioso en este tema, menciona que “en la sierra
andina, la vulnerabilidad social, tanto por azares naturales como culturales es
la que a largo plazo ha tenido la mayor inflación en el desarrollo de la
agricultura y la sociedad”.
4
(Williams, 2007), menciona en un discurso Doctoral, la evolución de la agricultura y la sociedad frente
al desenvolvimiento en los desastres naturales.
El escenario actual de los andenes
Se realizan trabajos de restauración y rehabilitación tiene que enfrentarse al
hecho que en los Andes la tecnología prehispánica que desarrolló en
circunstancias económicas y sociales diferentes a las actuales, caracterizadas
hoy por la limitada cohesión social y mano de obra de la comunidad.
Los animales con grandes pesuñas y demanda alta de pasto, como reses
(vacas y ovejas) y equinos traídos de Europa, en gran parte han reemplazado a
los camélidos de patas menudas y, en general, son pastados cerca de
sistemas de irrigación como los canales, ocasionando daños significativos en
los andenes.
5
Con la constitución política del Perú de 1993 se creó en 1995 la ley de Inversión privada para el
desarrollo de las actividades económicas en las tierras del territorio nacional y de comunidades
campesinas y nativas, mejor conocida como la “ley de tierras”, para promover la inversión privada en el
sector agrario.
6
El Instituto Nacional de Cultura (INC), dependencia del Ministerio de la educación, considera como
ejemplos de patrimonio vivo las fiestas populares y ritos tradicionales o contemporáneos- rurales y
urbanos-. Las formas de organización social para producción, el manejo de tecnologías adecuadas y la
relación armónica con el medio ambiente.
especialmente en los límites de partes urbanas, aprovechando las facultades
de la ley, específicamente las contenidas en el Art. 88 referidas al apoyo al
fomento de la inversión privada en el agro, se aprovechan para darle otros usos
a las tierras con andenes, ajenos a su fin, ocasionando conflictos entre los
interesados en la relación hombre, agua, plantas, animales y suelos dentro del
andén.
7
En áreas de las partes altas de los valles interandinos hay campos comunales de tubérculos andinos,
donde tradicionalmente se aplica sistemas de rotación colectiva sectorial, se denomina “layme”.
Proyectos Actuales de Restauración y Desarrollo de Andenería
Cusichaca Trust (CT)
Ha trabajado en el Perú desde 1987 en cuatro proyectos realizados:
1. Cusichaca (1978-1988)
2. Patacancha (1987-1997)
3. Pampachiri (1997-2006)
4. Paras (1999-2004)
El objetivo del proyecto era incrementar la tierra arable y mejorar la base de los
recursos.
Bibliografía
Felipe Morales, C. (2004). Balance de las investigaciones sobre Andenes en el Perú. Lima:
Universidad Agraria La Molina.
Kendall, A., & Rodríguez, A. (2009). Desarrollo y perspectivas de los sitemas de andenería en los
Andes Centrales del Perú. Lima: cbc. IFEA.
Mitchell, W. (2007). Peasants on the edge: crop, cult and crisis in the Andes. Austin: University
of Texas.
Ravines, R. (2011). Tecnología Andina. Lima: IEP.
Anexos
Siglas
CONCYTEC : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología.
CT : Cusichaca Trust.