Arco-íris num copo- Coluna de densidade de liquídos

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Não é necessário elaborar muito para obter resultados divertidos. Esta

demonstração permite observar camadas coloridas, distintas, num copo, sem
utilizar reagentes "complicados" nem que seja necessária muita "química". O
resultado final chama-se "coluna de densidade", precisamente porque permite
colocar em coluna vários líquidos de densidades diferentes- Como vimos
também aqui.
Neste projeto vamos utilizar soluções coloridas de açúcar com diferentes
concentrações. As soluções vão formar camadas, a menos densa (mais
diluida), na parte superior, a mais densa (concentrada) na parte inferior do
copo.

Precisamos de:
 Açúcar,
 Água,
 Corante alimentar,
 Colher de sopa,
 5 copos de plástico transparentes, podem ser frascos ou copos de vidro o
importante é que sejam transparentes.
Como fazer:

1. Alinhem os 5 copos,
2. Adicionem 1 colher de sopa de açúcar no primeiro copo, 2 no
segundo, 3 no terceiro e 4 no quarto, o quinto copo deixem-no vazio
para já,
Adicionem 3 colheres de sopa (45 ml) de água aos 4 primeiros copos,
3. Mexam os conteúdos dos copos (homogenizem a solução). Se o
açúcar não se dissolver totalmente em algum dos copos adicionem mais uma
colher de sopa de água a TODOS os copos,
 4. Adicionem 2-3 gotas de corante alimentar vermelho- primeiro
copo-, amarelo- segundo copo-, verde- terceiro copo- e azul- quarto
copo,
5. Mexam as soluções,
6. Agora vamos montar o nosso arco irís. Primeiro a solução mais
pesada (mais densa, mais concentrada), neste caso azul que tem 4
colheres de sopa de açucar. Encham o quinto copo até cerca de 1/4 com
a solução azul,
7. Agora, com muito cuidado coloquem a solução verde por cima. A
melhor maneira de fazer isto é colocar a colher dentro do copo, sem que esta
toque na solução azul, e deixar escorrer a solução verde ao longo da colher,
8. Da mesma maneira adicionem a solução amarela, e depois a
solução vermelha, cada uma das soluções deve ocupar 1/4 do copo, e
devem ficar umas por cima das outras. Se à primeira não conseguirem, não
desesperem, repitam tudo novamente.

Sabendo fazer este arco-íris, que não é bem um arco-íris, é mais uma coluna
de cores, podem fazer da festa do seu filho um sucesso, porque o que está
dentro do copo pode efectivamente beber-se, sem qualquer problema.
 Tentem utilizar corantes com sabor, ou outros tipos de açucar, o que
acontece?
 A temperatura da água influência o ensaio? como? Cuidado com as
queimaduras.
 O que acontece se perturbar-mos o equilíbrio das camadas? tente
espetar um palito pelas camadas.