Actividad de aprendizaje AA11

Evidencia 6: Estudio de caso “Aceite de palma BUN”

Elaborado por:

Yarlis Stella Trejo Sanchez

Presentado a:

Edward Páramo

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Tecnología en Negocios Internacionales

Bucaramanga-Santander

N° de Ficha 1565339

2018
Caso

La empresa Aceite de Palma BUN S.A. es una organización dedicada exclusivamente a la

elaboración de aceite de palma de origen vegetal, que se obtiene del mesocarpio de la fruta de la
palma Elaeis guineensis, que es el segundo aceite con mayor volumen de producción en el mundo.
Esta empresa familiar fue fundada aproximadamente hace 20 años en la ciudad de Cali, su planta
de producción está situada en Buenaventura, donde la empresa tiene extensiones de tierra con
siembra de palmas para la extracción del aceite. Además, sus oficinas principales se ubican en
Cali. Aceite de Palma BUN S.A. factura aproximadamente $800 millones de pesos colombianos al
mes; por su origen y sus antepasados agrícolas, la empresa mantiene una sólida filosofía ligada a
los valores humanos y al respeto por la tradición agrícola del país. La empresa tiene capacidad de
producción para abastecer todo el país, pero actualmente solo utiliza el 70% de esta capacidad,
adicionalmente cuenta con tecnología de punta, es por esto que el producto es de la más alta
calidad. Aceite de Palma BUN S.A. en el momento cuenta con 500 empleados directos, 100
indirectos y está entre las empresas colombianas de alimentación más reconocidas e
importantes del país. Desde comienzos del año 2016 la junta directiva ha tomado la decisión de
incursionar en el mercado internacional, el compromiso internacional de Aceite de Palma BUN S.A.
es una clara apuesta de crecimiento a largo plazo buscando lograr que en el año 2019 el aceite de
palma se venda en mercados como Norte América y Sur América. Adicional a esto, los directivos
de la empresa se han dado cuenta que el mercado norteamericano está importando el 60% de los
cosméticos terminados a base de aceite de palma y ellos consideran que cuentan con la
tecnología y la materia prima para incursionar en la elaboración de cosméticos de
exportación, aspecto que ven como una gran oportunidad de crecimiento. No están interesados
en invertir para adquirir nueva maquinaria o recursos porque consideran que la maquinaria actual
puede cumplir los requisitos para la elaboración de los nuevos productos.

Con base en este caso, resuelva en un documento lo siguiente:

1. ¿Considera que la tecnología con la que cuenta la empresa actualmente cumple los
requisitos internacionales para que los productos objeto de exportación (aceite de
palma y cosméticos a base de aceite de palma) aprueben las inspecciones y los
vistos buenos? Argumente su respuesta.
El Caso hace mención que la empresa cuenta con una experiencia de 20 años, exclusiva en la
extracción de Aceite de Palma BUN S.A. es una organización dedicada exclusivamente a la
elaboración de aceite de palma de origen vegetal. Teniendo presente que esto es un
Producto comestible.

Tras la necesidad y demanda, desde el 2016 la junta directiva ha tomado la decisión de incursionar
en el mercado internacional. Mediante un nuevo producto cosmético producto no comestible y
de uso específico para área externa del cuerpo.

El compromiso internacional de Aceite de Palma BUN S.A. es una clara apuesta de crecimiento a
largo plazo buscando lograr que en el año 2019 el aceite de palma se venda en mercados como
Norte América y Sur América.

Después de lo mencionado anterior mente quiero dar mi respuesta en consideración que la

extracción de Aceite Palma BUN S.A, está completamente organizada y su visión de crecimiento
a nivel internacional es claro y cuentan con una amplia experiencia en el mercado y con las
herramientas y tecnología de punta.

También observo que mediante el caso la empresa cuenta con las mismas herramientas de
tecnología de punta para la elaboración de los cosméticos de exportación. aunque la junta directiva
toma la decisión desde el 2016 es decir hace 2 años, NO SE CUENTA CON EXPERINCIA DE
PRUEBA EN EL PRODUCTO Y NO SE TIENE CLARIDAD SI LA EMPRESA CUENTA CON
TODOS LOS PARAMETROS DE LEY PARA SACAR ESTE NUEVO PRODUCTO AL MERCADO
y adicional a ello no es claro si la empresa ya tiene la documentación pertinente para una visión
de exportación.es de considerar que existen barreras de exportación y compromisos que es de
uso obligatorio para los exportadores.
Adicional a ello se entiende que la empresa pareciera contar con las misma herramienta y
tecnología para trabajar los dos tipos de productos.

Las barreras a la exportación, son consideradas como limita-ciones de tipo operativo, actitudinal y estructural, que
impiden a las empresas dar inicio, expandir o sostener sus operaciones exportadoras (Morgan y Katsikeas, 1997).

Es de gran importancia mencionar que es un avance para la empresa contar con la materia prima
y las herramientas tecnológicas para la extracción del producto comestible.

Desde un punto de vista frente a la no claridad de la documentación antes mencionada considero

que antes de decir que están preparada la empresa debería hacerse un ches clik de la información
y documentación con la que se cuenta en la actualidad para poder lanzar el producto al mercado
y tener presente la matriz de DOFA – FADO, las amenazas y conocer la calidad del producto con
el que se desea competir a futuro.
La segunda dimensión, Barreras Competitivas, está con-formada por los obstáculos que surgen por la competencia de
otras empresas en los mercados extranjeros y la falta de capacidad productiva dedicada a sostener la comercializa-ción
hacia mercados extranjeros, incluyendo diferentes factores que reflejan la percepción empresarial de la competitividad
de las empresas en términos de tecnología, servicios post-venta, precio y calidad del producto (Groke y Kreidle. 1967;
Bauerschmidt et al, 1985; Gripsrud, 1990; Yang et al, 1992; Aali et al, 2012; Leonidou, 2000; Yannopoulos y Kefalaki,
2010; Hutchinson et al, 2009).

Adicional a esto, los directivos de la empresa se han dado cuenta que el mercado norteamericano
está importando el 60% de los cosméticos terminados a base de aceite de palma.

2. Mencione los requerimientos Tecnológicos que solicitan las entidades

gubernamentales para que este tipo de productos puedan ser exportados.

Considero requerimientos muy puntuales de las entidades Gubernamentales en los cultivos de

palmas de aceite son:

a) Cultivo:
b) Resistencia varietal, Renovación de plagas, Fertilidad de suelos, conservación, materiales
genéricos, composición de aceite.

c) Planta Extractora:
d) Congelación, Fertilizantes, Adsorbentes Estéticos, extracción supercrítica, automatización.

e) Refinación:
f) Destilación molecular, Destilación alcoholes, extracción de fluidos, Supercritico,
aminograsas

g) Etiquetado:
h) Etiquetado, palabras preventivas, detalles del proveedor, detalles del producto e
información de contacto.

3. Argumente qué recursos debe implementar la empresa para incursionar en los mercados
internacionales como son: los recursos financieros, de talento humano, maquinaria, distribución,
entre otros.

La empresa antes de impartir o ejecutar cualquier indicio en tereas de gastos debe tener claridad
en el lugar específico donde va a Exportar, haber realizado un estudio muy minucioso de las
barreras en las posibles situaciones con las que se vaya a encontrar.
En temas como:
1. Barreras Socio-Culturales
2. Barreras logísticas
3. Barreras Financieras-Legales que puedan influir legalmente o negativamente al compromiso del
exportador.
4. Las Barreras Económicas
5. Las Barrera de Conocimiento, para el caso de la empresa en mención, existe una competencia
actual que exporta el 60% a Norteamérica, es necesario que se tenga plenitud conocimiento de la
calidad del producto que se van a exportar y sacar a un mercado desconocido.

La empresa debe tener presente el estudio de matriz de riesgo y estar al día con la documentación
y licencias de funcionamiento según la ley actual.

4. ¿Considera que la trayectoria que la empresa ha tenido en el mercado nacional le brinda

la experiencia suficiente para internacionalizarse?

La empresa en su producto comestible que es el sacado desde la extracción de Aceite de Palma,

cuenta sin duda alguna con la experiencia y las herramientas y materia prima necesarias.

Pero para nuevos productos como el sugerido que es de uso cosmético, considero no están
preparado aun.

Argumente qué recursos debe implementar la empresa para incursionar en los mercados
internacionales como son: los recursos financieros, de talento humano, maquinaria,
distribución, entre otros.

Para la empresa implementar recursos debe primeramente realizar una medición de constructos
esos indicadores le permitirá hacer un análisis muy claro de si están preparados para iniciar un
proceso tan importante como la internacionalización de un nuevo producto.

3. ¿Considera que la trayectoria que la empresa ha tenido en el mercado nacional le

brinda la experiencia suficiente para internacionalizarse?

Considero que la trayectoria y experiencia adicional a la calidad y el reconocimiento en el país son importantes.
Para pensar e iniciar una visión de internacionalización.

5. Enumere las ventajas y desventajas que pueden enfrentar la empresa al internacionalizarse.

Ventajas Desventajas
Reconocimientos Aumento maquinaria
Crecimiento cambio distribución
Oportunidad de empleo costos
Se incrementa competitividad capacitación a talento humano
Nuevas inversiones no hablar el idioma del país a exportar
6. Usted como tecnólogo internacional ¿Considera que la empresa puede elaborar productos de
tipo cosméticos para ser exportados con su actual maquinaria y en la planta de producción donde
elaboran el aceite de palma? Argumente su respuesta.

Al observar la siguiente pregunta puedo analizar que la empresa pretende dar uso de la misma tecnología de punta
a dos tipos de productos de diferente uso.

No puede la empresa de manera legal ejecutar este tipo de acciones, es importante hacer mención que cada
proceso tiene sus parámetros documentación y licencias para manipular e inspeccionar el funcionamiento de las
mismas.

Mi respuesta es no es correcto ni legal que se ejecute tal acción de utilizar las mismas herramientas tecnológicas
para mezclar productos comestibles como el aceite de consumo casero y productos cosméticos que son posibles
tóxicos para el organismo humano entre otros.

7. De acuerdo a la capacidad de producción actual de la empresa ¿Considera que es posible

cubrir el mercado internacional de Norte América y Sur América para el año 2019?

Considero que la empresa por su tamaño, calidad, trayectoria puede llegar a alcanzar la
internacionalidad del producto de extracto de aceite con el cual está incursionando desde hace 20
años.

Pero considero es precipitado tratar de cubrir tanta demanda ya que cada exportación a un lugar
demanda de muchos trámites y licencias.

Para el producto nuevo considero no se cuenta con las bases que puedan fundamentar o respaldar
el proceso del nuevo producto.

Adicional ello ya existe un equipo competidor con un posicionamiento en veta del 60%.