CAFETERÍA

Material/Equipo n N Largo (m) Ancho (m) Alto (m) K

Mesas 7 2 0.9 0.9 0.73 0.36
Sillas 28 1 0.57 0.53 0.58 0.36
Refrigerador 1 1 0.6 1.69 0.661 0.36
Microondas 2 1 0.32 0.489 0.275 0.36
Personas 28 1.65 0.36
Total (m²)
Total más 15% de seguridad (m²)

LIMPIEZA
Material/Equipo n N Largo (m) Ancho (m) Alto (m) K
Estante 1 1 1.6 0.6 2.9 0.15
Escobas 4 1 0.3 0.2 1.5 0.15
Recogedores 4 1 0.26 0.26 1.5 0.15
Baldes 4 1 0.38 0.38 0.8 0.15
Mangueras 6 1 1 1 0.15 0.15
Personas 1.65
Total (m²)
Total más 15% de seguridad (m²)

ADMINISTRATIVOS
Material/Equipo n N Largo (m) Ancho (m) Alto (m) K
Estante Kappesberg 3 1 0.29 0.71 1.82 0.66
Estante Southern 1 1 0.3 0.82 1.47 0.66
Escritorio SM 4 1 0.6 1.2 0.76 0.66
Escritorio Vesto 2 1 0.6 3.1 0.8 0.66
Sillón giratorio Oem 10 1 0.68 0.68 1.15 0.66
Silla SM 10 1 0.5 0.5 0.92 0.66
Mesa Kaz 1 4 1 2 0.76 0.66
Papelera Landa 10 2 0.27 0.27 0.29 0.66
Papelera Basa 1 1 0.22 0.22 0.4 0.66
Inodoro One piece 1 0.73 0.46
1 0.68 0.66
Advance 2.0 Trebol
Lavatorio Mancora 1 1 0.37 0.46 0.82 0.66
Trebol
Personas 10 1.65
Total (m²)
Total más 15% de seguridad (m²)

DESECHOS
Material/Equipo n N Largo (m) Ancho (m) Alto (m) K
 Contenedor de 6 3 0.8 0.7 1.1 0.75
basura
Personas 1 1.65 0.75
Total (m²)
Total más 15% de seguridad (m²)

VIGILANCIA
Material/Equipo n N Largo (m) Ancho (m) Alto (m) K
Mesa 2 1 1.2 0.7 0.8 0.647
Estante 2 1 1.5 0.4 2 0.647
Silla 4 1 0.5 0.5 1.15 0.647
Personas 4 1.65
Total (m²)
Total más 15% de seguridad (m²)

CONTROL DE CALIDAD
Material/Equipo n N Largo (m) Ancho (m) Alto (m) K
Mesa 3 4 2 0.6 0.85 0.34
Escritorio 1 2 0.6 1.2 0.76 0.34
Silla 4 1 0.5 0.5 0.92 0.34
Refrigerador 1 1 0.6 0.661 1.69 0.34
Lavadero 1 1 1.16 0.5 0.85 0.34
Personas 4 1.65
Total (m²)
Total más 15% de seguridad (m²)

VAPOR
Material/Equipo n N Largo (m) Ancho (m) Alto (m) K
Caldera 1 4 1.244 1.244 2.6 0.76
Grupo Electrógeno 1 4 1.925 1.12 1.361 0.76
Ablandador Tanque 1 1 3 0.4 0.4 1.2 0.76
Ablandador Tanque 2 1 3 0.35 0.35 1.2 0.76
Total (m²)
Total más 15% de seguridad (m²)

MANTENIMIENTO
Material/Equipo n N Largo (m) Ancho (m) Alto (m) K
Estantes 4 1 1.3 0.3 1.8 0.79
Mesa de Trabajo 1 2 1.8 1 0.75 0.79
Silla 1 1 0.57 0.53 0.58 0.79
Personas 1 1.65
Total (m²)
Total más 15% de seguridad (m²)

TANQUE DE AGUA
 Material/Equipo n N Largo (m) Ancho (m) Alto (m) K
Tanque Rotoplast 1 2 2.2 2.2 1.82 0.456
Estante 1 1 1.3 0.3 1.8 0.456
Personas 1 1.65
Total (m²)
Total más 15% de seguridad (m²)

RECEPCIÓN
Material/Equipo n N Largo (m) Ancho (m) Alto (m) K
Balanza de pedestal 1 1 0.4 0.5 1.2 0.247
Sacos 50 kg 15 2 0.95 0.55 0.4 0.616
Bolsas 5 kg con MP 3 2 0.4 0.2 0.3 0.616
Sacos de azúcar 1 2 0.95 0.55 0.4 0.616
Jabas cosecheras 20 1 0.6 0.4 0.21 0.616
Personas 3 1.65
Total (m²)
Total más 15% de seguridad (m²)

ALMACÉN PTO TERMINADO

Material/Equipo n N Largo (m) Ancho (m) Alto (m) K
Pallet 1 2 1.2 1 1.66 0.346
Palletizadora 1 3 2 1.5 2.5 0.616
Transpaleta 1 1 1.65 0.72 1.6 0.616
Personas 3 1.65
Total (m²)
Total más 15% de seguridad (m²)

150.42 151 cajas/día

TRATAMIENTO DE AGUA
Material/Equipo n N Largo (m) Ancho (m) Alto (m) K
Filtro de carbón
1 1 0.3528 0.3528 1.651 1.362
activado
Filtro de lecho
1 1 0.3528 0.3528 1.651 1.362
profundo
Personas 3 1.65
Total (m²)
Total más 15% de seguridad (m²)
 Ss Sg Se St ST
0.81 1.62 0.87 3.30 23.13
0.30 0.30 0.22 0.82 23.01
1.01 1.01 0.73 2.76 2.76
0.16 0.16 0.11 0.43 0.85

49.75
²) 57.21

Ss Sg Se St ST
0.96 0.96 0.29 2.21 2.21
0.06 0.06 0.02 0.14 0.55
0.07 0.07 0.02 0.16 0.62
0.14 0.14 0.04 0.33 1.33
1.00 1.00 0.30 2.30 13.80

18.51
²) 21.29

Ss Sg Se St ST
0.21 0.21 0.27 0.68 2.05
0.25 0.25 0.32 0.82 0.82
0.72 0.72 0.95 2.39 9.56
1.86 1.86 2.46 6.18 12.35
0.46 0.46 0.61 1.54 15.35
0.25 0.25 0.33 0.83 8.30
2.00 8.00 6.60 16.60 16.60
0.07 0.15 0.14 0.36 3.63
0.05 0.05 0.06 0.16 0.16
0.34 0.34 0.44 1.11 1.11

0.17 0.17 0.22 0.57 0.57

68.82
²) 79.15

Ss Sg Se St ST
 0.56 1.68 1.68 3.92 23.52

23.52
²) 27.05

Ss Sg Se St ST
0.84 0.84 1.09 2.77 5.53
0.60 0.60 0.78 1.98 3.95
0.25 0.25 0.32 0.82 3.29

12.78
²) 14.70

Ss Sg Se St ST
1.20 4.80 2.04 8.04 24.12
0.72 1.44 0.73 2.89 2.89
0.25 0.25 0.17 0.67 2.68
0.40 0.40 0.27 1.06 1.06
0.58 0.58 0.39 1.55 1.55

32.31
²) 37.16

Ss Sg Se St ST
1.55 6.19 5.88 13.62 13.62
2.16 8.62 8.19 18.97 18.97
0.16 0.48 0.49 1.13 1.13
0.12 0.37 0.37 0.86 0.86
34.58
²) 39.77

Ss Sg Se St ST
0.39 0.39 0.62 1.40 5.58
1.80 3.60 4.27 9.67 9.67
0.30 0.30 0.48 1.08 1.08

16.33
²) 18.78
 Ss Sg Se St ST
4.84 9.68 6.62 21.14 21.14
0.39 0.39 0.36 1.14 1.14

22.28
²) 25.62

Ss Sg Se St ST
0.20 0.20 0.10 0.50 0.50
0.52 1.05 0.97 2.53 37.99
0.08 0.16 0.15 0.39 1.16
0.52 1.05 0.97 2.53 2.53
0.24 0.24 0.30 0.78 15.51

57.20
²) 65.78

Ss Sg Se St ST
1.20 2.40 1.25 4.85 4.85
3.00 9.00 7.39 19.39 19.39
1.19 1.19 1.46 3.84 3.84

23.23
²) 26.71

Ss Sg Se St ST
0.12 0.12 0.34 0.59 0.59

0.12 0.12 0.34 0.59 0.59

0.59
²) 0.68
Características de la Bolsa
Material PP
Largo 15 cm
Ancho 9.5 cm
Alto 2 cm
285 cm cúbicos