GUÍAS DE

LABORATORIO HISTOEMBRIOLOGIA
 Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
Facultad de Ciencias Médicas
Departamento de Ciencias Morfológicas
Guía Clase Práctica del Módulo Digestivo I
Segunda rotación 2018
Clase Práctica

INTRODUCCIÓN
El sistema digestivo que integra la cavidad bucal, el tubo digestivo y las glándulas relacionadas,
tienen como funciones, masticaciones, deglución, digestión y absorción de alimentos y así mismo la
eliminación de sus desechos no digeribles. Para llevar a cabo estas actividades, las regiones del
sistema digestivo están modificadas y tiene estructuras especializadas.

El primordio del intestino primitivo se forma a medida que los pliegues de la cabeza, la cola y lateral
incorporan la parte dorsal del saco vitelino en el embrión durante la cuarta semana. El endodermo del
intestino primordial origina la mayor parte del epitelio y las glándulas del aparato digestivo.

El epitelio en los extremos craneal y caudal del tubo digestivo deriva del ectodermo del estomodeo
(primordio de la boca) y el proctodeo (fóvea anal), respectivamente. Las capas musculares, de tejido
conjuntivo y otras del tubo digestivo derivan del mesénquima esplácnico que rodea al endodermo del
intestino primitivo. Con fines descriptivos, el intestino anterior, intestino medio e intestino caudal.
.
Existen unas glándulas extramurales del sistema digestivo como las salivales mayores relacionadas
con la cavidad bucal (parótidas, submaxilares y sublinguales), el páncreas, el hígado y la vesícula
biliar. Cada una de estas glándulas tiene múltiples funciones que contribuyen al proceso digestivo.
Los productos secretorios de estas glándulas se llevan a la luz del tubo alimenticio por un sistema de
conductos.

COMPETENCIA
§ Identifica las estructuras embriológicas e histológicas del aparato digestivo.
§ Identifica las estructuras histológicas de las glándulas anexas del aparato digestivo.

METODOLOGÍA
§ La actividad se desarrollará en el laboratorio de Histoembriología, todos los estudiantes deben
presentarse puntualmente a la hora señalada y es indispensable traer contestada la guía y los
dibujos correspondientes a cada lámina embriológica e histológica a observar durante la clase
práctica y haber adquirido los conocimientos teóricos sobre el tema a tratar.
§ El docente responsable realizará una introducción al laboratorio de la Histoembriología a fin de
proporcionar las pautas generales del desarrollo embriológico del aparato digestivo y resaltar las
características generales de los órganos que lo conforman. Posteriormente se permitirá el tiempo
necesario para la identificación visual de las estructuras en los microscopios. Al concluir la clase
práctica se realizará una prueba corta.
DESARROLLO:
Lámina Nº. 1: CORTE SERIADO DE EMBRIÓN DE RATA.
∙ Estomodeo
∙ Lengua
∙ Cavidad torácica
∙ Corazón
∙ Estomago
∙ Asas intestinales
∙ Hígado (Hepatocitos. Sinusoides
∙ Tubo Neural

Lámina Nº 2: ESÓFAGO (H/E)

∙ Mucosa:
Epitelio Plano Estratificado no queratinizado
Lámina Propia
Muscular de la Mucosa
∙ Submucosa:
Glándulas Esofágicas
∙ Muscular:
Capa Muscular Circular
Capa Muscular Longitudinal
∙ Adventicia

Lámina Nº 3: ESTÓMAGO (H/E)

∙ Mucosa:
Epitelio Cilíndrico Simple Alto (Epitelio Superficial)
Lámina Propia:
Criptas Gástricas
Glándulas Gástricas
Muscular de la Mucosa
∙ Submucosa
∙ Muscular (músculo liso, en 3 capas):
 Capa Muscular Interna Oblicua
Capa Muscular Media Circular
Capa Muscular Externa Longitudinal
∙ Serosa

Lámina Nº 4: YEYUNO (H/E)

∙ Mucosa:
Epitelio Cilíndrico Simple con células caliciformes y
microvellosidades
Lámina Propia
Muscular de la Mucosa
∙ Submucosa:
Placas de Peyer (Folículos Linfoides)

∙ Muscular:
Capa Muscular Circular Interna
Plexo Nervioso de Auerbach
Capa Muscular Externa Longitudinal
∙ Serosa

Lámina Nº 5: HÍGADO (H/E)

∙ Cápsula de Glisson
∙ Lobulillo Hepático clásico
∙ Cordones de Hepatocitos
∙ Sinusoides Hepáticos
∙ Vena centrolobulillar
∙ Espacio porta
Rama de la arteria hepática
Rama de la vena Porta
Conducto biliar
Tejido conectivo
 BIBLIOGRAFIA

∙ Moore Keith, Persaud T.V.N. Embriología Clínica. El desarrollo del ser humano. 7ª edición.
∙ Langman. Embriología Médica con orientación clínica. 8ª edición. Editorial Medica Panamericana.
Buenos Aires Argentina 2001.
∙ Sobotas/ Hammersen, Fritjof. Histología. Atlas en color de Anatomía Microscópica. Salvat
Editores, S.A. 3a Edición. Barcelona, España. 1988.
∙ Gartner Leslie P; Hiatt James. Texto atlas de histología. Tercera edición. Editorial McGraw
-Hill Internamericana. 2008. 539 pág.
∙ Geneser Finn. Histología. Segunda edición. Editorial panamericana S,A. Buenos aires, Argentina.
1993. 768 pág.
SEMINARIO
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Carrer a Medicina
Depart amento de Ciencias Morfológicas
Módulo Digestivo I.
Segunda Rotación 2018
SEMINARIO

GUÍA DE EMBRIOLOGÍA E HISTOLOGIA DEL APARATO DIGESTIVO

Objetivos

∙ Conocer los derivados de los intestinos anterior, medio y posterior.

∙ Explicar la regulación molecular del desarrollo del tubo digestivo.

∙ Describir los diferentes tipos de papilas linguales

∙ Describir histológicamente las capas del tracto gastrointestinal.
∙ Describir la histología del Hígado, vesícula biliar y páncreas exocrino

Instrucciones:

Para la realización de esta actividad práctica, el estudiante debe estudiar la

conferencia impartida y el capítulo correspondiente al desarrollo del Aparato
Digestivo en los diferentes textos de embriología.

( Moore Keith L, Persaud T.V.N. Embriología Clínica. El desarrollo del ser humano.7º
Edición Editorial El Selvier. Sciencie, 2004. Madrid España.

( Salder T. W. Lagman Embriología de Médica con Orientación

∙ Clínica. Editorial Panamericana. 8º Edición Madrid España. 2001 Gartner Leslie P; Hiatt
James. Texto atlas de histología. Tercera edición. Editorial McGraw-Hill Internamericana.
2008. 539 pág.
∙ Geneser Finn. Histología. Segunda edición. Editorial panamericana S,A. Buenos aires,
Argentina. 1993. 768 pág.
( Pueden usar medios electrónicos como celular con internet, Tablet, computadora

Introducción:

El desarrollo del aparato digestivo se rige por un patrón conservado a lo largo de las especies. En
términos muy generales sigue la secuencia de eventos que van desde la gastrulación, formación
del intestino primitivo desde el endodermo y aposición de parte de la hoja esplácnica
del mesodermo lateral. Debido al plegamiento del embrión durante el período somítico, la
parte dorsal del saco vitelino queda incluido dentro de éste y constituye el intestino primitivo, un
tubo endodérmico que consta de tres partes intestino anterior, intestino medio e intestino
posterior. El Aparato Digestivo consta de:
A. Tubo digestivo: compuesto por la boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado
(yeyuno-íleon), intestino grueso (colon), recto y ano.
B. Glándulas accesorias o anexas: glándulas salivales, hígado, vesícula biliar y páncreas (porción
exocrina). Estas glándulas no se sitúan en la pared del tubo digestivo, sino que secretan sus
productos en la luz de este último.
La porción del tubo digestivo que se extiende desde el extremo proximal del esófago hasta el
extremo distal del conducto anal, es un tubo hueco de diámetro variable. Este tubo presenta la misma
organización estructural básica en toda su longitud. Su pared está formada por cuatro capas
distintivas. Desde a luz hacia fuera, las capas son las siguientes:
1. La mucosa, que está compuesta por un epitelio de revestimiento, un tejido conjuntivo
subyacente denominado lámina propia y la muscular de la mucosa, compuesta por músculo
liso.
2. La submucosa, que está compuesta por tejido conjuntivo denso irregular.
3. La muscular, que está compuesta en la mayor parte de sus porciones por dos capas de
músculo, a excepción de estomago que tiene 3 capas de musculo.
4. La adventicia serosa, una membrana que consiste en epitelio plano simple (mesotelio) y una
pequeña cantidad de tejido conjuntivo subyacente. la adventicia, que se mezcla con el tejido
conjuntivo propio de la pared de la cavidad correspondiente.

Desarrollo:

1. Complete el siguiente cuadro en base a los derivados de los intestinos

anterior, medio y posterior.

Porción del Intestino Irrigación Derivados del adulto

Anterior

Medio

Posterior
 2. Haga un esquema explicando la regulación molecular del desarrollo de tubo digestivo.

3. Explique la formación del estómago. Explique la relación de los mesogastrios

con los giros que realiza el estómago. Explique la formación del epiplón mayor, epiplón
menor y ligamento falciforme. Explique el desarrollo de la estenosis pilórica.

4. Explique el desarrollo del páncreas y la regulación molecular en el desarrollo de

este.

5. Explique el desarrollo de la hernia fisiológica y la rotación del intestino medio.

Y la retracción de la hernia fisiológica. Explique cómo se forma el onfalocele y la
gastrosquisis y complete el siguiente cuadro.

Onfalocele Gastrosquisis

Sitio del defecto

Tamaño del defecto

Vísceras involucradas

Malformaciones
intestinales

Malformaciones asociadas

6. ¿Qué mecanismos del desarrollo normal han fallado para originar la enfermedad
de Hirschprung o megacolon aganglionar congénito? ¿Qué otras malformaciones
podrían encontrarse en este paciente? ¿En qué momento comienza a manifestarse
la patología (vida intrauterina/vida postnatal)? Justifique su respuesta.

7. Teniendo conocimientos sobre la histología de la lengua complete el siguiente

cuadro.
Tipo de papila Localización en la lengua Características histológicas Dibujo

Papilas filiformes

Papilas foliadas

Papilas
fungiformes
Papilas
caliciformes

8. Complete el siguiente cuadro en base a las características histológicas del tubo digestivo
Organo Epitelio Tipo de Lamina Celulas Musculares Submucos Muscula Serosa o
celulas propia de las de la a r externa adventisi
del glandulas mucosa a
epitelio

Esófago

Estomag
o

Duodeno

Yeyuno

Íleon

Colon

Recto

Conducto
anal

9. Realice el dibujo de los lobulillo hepáticos con todos sus componentes y la importancia de
cada una