ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRICOLA

ÍNDICE

1 INTRODUCCION .......................................................................................................... 2

2 OBJETIVOS.................................................................................................................. 3

3 FUNDAMENTO TEÓRICO ............................................................................................ 3

4 EVALUCACION DE LA ESTRUCTURA DEL SUELO .......................................................... 4

4.1 Agregación. ............................................................................................................................... 4

4.2 Estabilidad de los agregados ..................................................................................................... 6

4.3 Porosidad. ................................................................................................................................. 7

5 IMPORTANCIA EN LA AGRICULTURA ........................................................................ 10

5.1 Mejoramiento De la sazón: ..................................................................................................... 10

5.2 Operaciones de labranza que promueven la sazón: ................................................................. 11

5.3 Preparación del lecho de las semillas y el lecho de las raíces ................................................... 11

5.4 Labores de cultivo. .................................................................................................................. 12

5.5 Degradación de la estructura .................................................................................................. 12

5.6 Restauración de la estructura .................................................................................................. 13

5.7 Estructura del suelo y desarrollo de las raíces: ........................................................................ 13

5.8 Encostra miento del suelo ....................................................................................................... 13

5.9 Estructura del suelo y el crecimiento de las plantas ................................................................ 14

5.10 Importancia de la estructura del suelo. ................................................................................... 14

6 CONCLUSIONES ........................................................................................................ 15

7 BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................... 16

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1 INTRODUCCION

El presente informe es la interpretación y la investigación de los alumnos para poder

afianzar los conocimientos, la idea central de la acción de los procesos pedogenéticos va
produciendo efectos especiales sobre la porción del suelo en que actúan, imprimiéndole
algunos rasgos característicos que van diferenciando estas porciones del resto del suelo.
Algunos procesos actúan sobre todo el solum, produciendo un suelo homogéneo en todo
su espesor.
A medida que la evolución del suelo avanza, las partículas sólidas de él se unen entre sí
de diversas formas, generando unidades de mayor tamaño llamadas agregados, unidades
estructurales o peds. El arreglo que se produce con estos sólidos es lo que se denomina
estructura del suelo.

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2 OBJETIVOS
❖ Conocer la forma como se organizan los sólidos del suelo
❖ Conocer y afianzar conocimientos sobre el curso.
❖ Apreciar la importancia de la estructura del suelo.

3 FUNDAMENTO TEÓRICO
SUELO.

a) El Soil Taxonomy del USDA lo define como:

La colección de cuerpos naturales sobre la superficie de la tierra en lugares

modificados o aún los hechos por el hombre de materiales que contienen materia
viviente y soporta o es capaz de soportar plantas en el exterior. Su límite superior
es el aire o las aguas someras Sus márgenes varían en grados de la profundidad de
las aguas o de las áreas desprovistas de vegetación (eriales)de roca o hielo. Su
límite inferior con el no suelo probablemente sea el más difícil de definir.

b) Soil Survey Staff 1975

El suelo incluye los horizontes cercanos a la superficie que difieren del material
del lecho de roca como resultado de la interacción, a través del tiempo, del clima,
de los organismos vivos, del material parental y del relieve. En algunos lugares,
se puede encontrar delgados horizontes cementados impenetrables para las raíces,
animales, o también carecen de marcas o huellas de cualquier actividad biológica.
En consecuencia, el límite inferior del suelo, normalmente corresponde al límite
inferior de la actividad biológica, la cual generalmente coincide con la
profundidad común de las raíces de plantas perennes

c) otras definiciones

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Para los ingenieros la definición de suelo es: "todos los fragmentos de material
mineral en o cercano a la superficie de la tierra, la luna o cualquier otro cuerpo
planetario, más el aire, agua, materia orgánica y otras sustancias las cuales pueden
estar incluidas en él (Spangler and Handy, 1982). Esta es la misma definición de
regolita.

ESTRUCTURA DEL SUELO.

La estructura de un suelo, es el arreglo de sus partículas, llamados peds, y se entienden

como tal a toda unidad componente del suelo, ya sea primaria (arena, limo, arcilla) o
secundaria (agregado o unidad estructural).

Dicho arreglo determina un espacio entre ellas, lo que se denomina porosidad. Los
agentes responsables de la estructura son las características hídricas junto a la textura y
materia orgánica. También influyen: pH, CO3, óxidos e hidróxidos de Fe, actividad
biológica.

Se habla de estructura como una propiedad y es más bien un estado, ya que cuando el
suelo está seco, se agrieta y se manifiesta la estructura, pero si está húmedo, el suelo se
vuelve masivo, sin grietas y la estructura no se manifiesta.

4 EVALUCACION DE LA ESTRUCTURA DEL SUELO

La estructura del suelo se evalúa determinando el grado de agregación, la estabilidad de
los agregados y la naturaleza del espacio de poros, caracteres que cambian con el laboreo
de la tierra y los sistemas de cultivo. Juegan un papel de gran importancia en las relaciones
entre el suelo y las plantas.
4.1 Agregación.
Entre más arcilla haya en un suelo, se tendrá mayor número de agregados porque une a
las partículas de tamaños mayores para formar agregados. Al evaluar la agregación de los
suelos, lo que interesa al agrónomo es la distribución de tamaños, la cantidad y la
estabilidad de los agregados. Estos factores de agregación son importantes en la

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determinación de la cantidad y la distribución del espacio de poros asociado con los

agregados y la susceptibilidad de estos al agua y a la erosión eólica.

Análisis de los agregados:

El análisis de agregados se hace para medir el porcentaje de partículas secundarias

estables en el agua y el grado en que las partículas individuales más finas están agregadas
en conjuntos más gruesos. En general, se emplea tres técnicas para el análisis: cribado del
material seco y húmedo, elutriacion y sedimentación.

- El cribado en seco.

Se usa para evaluar la distribución de terrones y agregados. Se considera que el cribado

en seco da una mejor idea de la agregación de los suelos aridos que el cribado húmedo,
pues en estado húmedo los agregados pierden cohesion, y la acción mecánica de cribado
es suficiente para destruirlos. La obstrucción de las cribas planas y la ruptura de los
agregados débiles por acción mecánica en la operación de cribado son los principales
problemas que se presentas cuando se emplea esa recnica. Estos problemas han sido
resueltos con el uso de una criba rotatoria. El cribado en seco de los agregados
proporciona un índice importante para caracterizar la susceptibilidad de los suelos a la
erocion por el viento. Para obtener resultados consistentes no se requiere preparación
especial de la muestra.

- La técnica del cribado húmedo de Tiulin (1928).

Es la mas conocida entre las primeras que se dieron para medir la agregación de suelo.
Por este método, el suelo es lentamente humedecido por capilaridad durante treinte
minutos y se traslada a un juego de tamices sumergidos en agua. Los tamics son
lentamente elevados y sumergidos en el agua treinta veces. Luego se determia el peso del
suelo que hay en cada tamiz. El tamiz del fondo de la columna tiene una abertura de malla
de 0.25mm. se ha ideado aparatos para levantar y bajar los tamices. El conjunto de tamices
es alzado y bajado una distancia de 5/4 pulgadas (32mm) a razón de treinta oscilaciones
por minuto durante treinta minutos. El cribado de material húmedo se adapta muy bien a

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la separación de los agregados grandes. Sirve para separar agregados hasta de 0.01mm,
pero el limite inferior de tamaño mas satisfactorio es 0.25mm.

El principal problema en el cribado humado es el mojado de la muestra para el análisis.

El secado por aire disminuye el porcentaje de grandes agregados y aumenta el de los
pequeños. Ste fenómeno es moyor cuento mas intenso es el proceso de desecación.
Cuanto mas rápido es el mojado del suelo mayor es el fraccionamiento de los grandes
agregados. La inmersión del suelo produce mayor destrucción de los agregados mayores
que la mojadura por capilaridad. El rociar agua sobre los agregados por medio de un
pulverizador produce la menor destrucción entre los tres métodos. La mecánica del efecto
rompedor del aire que se desplaza por rápida mojadura, donde se demostró que la
mojadura bajo vacío resolvia este problema. Este efecto disruptivo puede evitarse por el
tratamiento previo de los agregados con alcohol etílico para desalojar el aire antes del
cribado húmedo.

- La elutriacion (lavado y decantación).

Sirve para la separación de los agregados de diámetros entre 1 y 0.02mm. este método es
de particular importancia cuando se realizan separaciones por debajo de un limite en el
que ya no se puede hacer el cribado húmedo.

- Por sedimentación.

Se determina la distribución de agregados en las fracciones finas en las que no es posible

la separación por el cribado. Se emplea para tamaños < 1 mm. Para esta separación hay
el método de la pipeta y el del hidrómetro. Dos dificultades importantes tiene la
sedimentación

La variable densidad de los agregados, especialmente en los grandes, y la posibilidad de

floculación durante la sedimentacion por el descenso de los grandes agregados.

4.2 Estabilidad de los agregados

Aunque la formación de la estructura es un proceso fundamental en el suelo, su
persistencia frente a agentes perturbadores del medio es indispensable para tener un
medio físico edáfico adecuado; la estabilidad estructural es la que define en gran medida,

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la intensidad y el tipo de uso y manejo y, desde el punto de vista del manejo intensivo del
suelo, ésta es una de las propiedades que mejor deben conocerse, ya que es la que más
determina su resistencia al deterioro y a la erosión. Los principales agentes que perturban
la estructura son las gotas de lluvia, la mecanización, la presencia de ciertos cationes
como el sodio, las condiciones inadecuadas de humedad y el déficit de coloides en el
suelo, entre otros.

La estabilidad estructural de un suelo está controlada por los mismos factores que
contribuyen a la estructuración (ver Figura 3.3), pudiéndose destacar que, a mayor
contenido de arcilla y de materia orgánica, hay mayor estabilidad (Ingelmo y Cuadrado,
1986); a menor laboreo y mayor población microbiana, mayor estabilidad (Utomo y
Dexter, 1982), a mayores revestimientos de los peds con óxidos de hierro y aluminio,
mayor estabilidad (Sánchez, 1981).

Caracterización de la estabilidad estructural del suelo.

Para cuantificar la estabilidad estructural del suelo se han diseñado varios métodos,
orientados principalmente a medir la resistencia de los agregados frente a la acción del
agua, y se dividen en cuatro categorías:

- Estabilidad contra la destrucción durante el cribado húmedo.

- Estabilidad contra la acción de las gotas de agua de lluvia.
- Estabilidad contra la desintegración al lixiviar con solución diluida de NaCl.
- Estabilidad contra la desintegración después del tratamiento con alcohol u otros
liquidos organicos.

4.3 Porosidad.
La porosidad total del suelo es el volumen de éste que no está ocupado por sólidos; es el
volumen que hay disponible en el suelo para los líquidos y los gases.
Tipos de porosidad en el suelo:

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La distribución del espacio poroso depende de la composición y arreglo de la fracción

sólida, es decir, de la textura, del contenido de materia orgánica y de la estructura,
definiéndose dos tipos de espacios porosos:
- Micro porosidad o Porosidad textural, está compuesta por el volumen de los poros
más finos que tiene el suelo y que, en su mayor cantidad se encuentran en el
interior de los peds.
- Macro porosidad o Porosidad estructural, es el volumen de poros grandes del
suelo, los cuales se encuentran, en mayor proporción, ubicados entre los peds.
La diferenciación anterior tiene su máxima importancia, cuando se considera la función
específica de cada tipo de porosidad, ya que los macroporos son los responsables de la
circulación del agua, sobretodo cuando está en exceso, y del aire en el suelo, en tanto que
los microporos son los encargados de almacenar agua dentro del mismo.
De las consideraciones anteriores se deduce que, más importante que conocer la porosidad
total del suelo, es conocer la distribución de los poros de diferentes tamaños. La
proporción en que se encuentren los diferentes tamaños es la que controla las relaciones
fundamentales entre las fases sólida - líquida - gaseosa, influyendo grandemente en
cualidades edáficas como drenaje, infiltración, almacenamiento de agua, aireación,
temperatura, etc.
Para agrupar los poros del suelo, de acuerdo al tamaño que presenten, se han propuesto
varias clasificaciones, como la que puede verse en la Tabla 8.2, propuesta por el Soil
Survey Division Staff (SSDS, 1993).
TABLA 8.2. Clasificación de los poros del suelo, según su tamaño, propuesta por SSDS
(1993).

Determinación.

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Debido a que la porosidad del suelo depende de las características de su fracción sólida,
ella se estima con base en las densidades real y aparente, según la relación:

𝐷𝑎
P=(1 − 𝐷𝑟 ) × 100

Dónde: P: Porosidad total: %.

Da: Densidad aparente: Mg m-3.
Dr: Densidad real: Mg m-3.
Para calcular el volumen de microporos se han desarrollado fórmulas aproximadas, como:
m = qcc (Pizarro, 1978)
m = He x Da x f (Olarte et al, 1979)

Dónde: m: volumen de microporos: %.

q cc: Humedad volumétrica a capacidad de campo: %.
He: Humedad equivalente: Porcentaje de humedad que queda en el suelo después
de centrifugarlo por media hora, a 1000 veces la fuerza de gravedad:%.
Da: Densidad aparente: Mg m-3.
f: Tierra fina (< 2 mm) del suelo: %/100.
Calculando la microporosidad, la macroporosidad puede calcularse por diferencia con la
porosidad total, según la relación:

M=P-m

Donde M el volumen de macroporos: %.

Interpretación
Teóricamente se acepta como buena una porosidad total promedia de alrededor de 50%.
Kaurichev (l984), califica la porosidad total del suelo como se presenta en la Tabla 8.3.

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TABLA 8.3. Calificación de la porosidad total del suelo (Kaurichev, 1984)

Con relación a la distribución de poros, Baver et al (1973) consideran como ideal, aquella
en la cual, macro y microporos se encuentran en igual proporción y agrega que, cuando
la macroporosidad es menor del 10 %, se restringe la proliferación de raíces, valor
también establecido por Pla, citado por Cortés y Malagón (1984). Pla (1977) establece
que con aportes controlados de agua (riego) dicho valor límite podría bajarse a 6 u 8 %.
5 IMPORTANCIA EN LA AGRICULTURA
5.1 Mejoramiento De la sazón:

Sazón o madurez del suelo es el estado físico o condición del suelo en relación con el
crecimiento de las plantas. Esta condición física del suelo comprende la infiltración fácil
del agua de lluvia, cantidad suficiente de humedad, aireación adecuada y temperaturas
favorables del suelo. Esto significa que la sazon del suelo esta relacionado con la
distribución de tamaños de los agregados la buena sazon de un suelo se manifiesta en el
intervalo de friabilidad.
Se presenta al aumentar el contenido de humedad del suelo hasta sobrepasar los límites
del estado coherente, pero sin que se acumule tanta agua que las películas de ella que
rodean las partículas sólidas creen fuerzas de adhesión dominantes en el sistema.
En este estado el suelo es blando, se disgrega fácilmente sin pulverizarse y en él se
presenta el rango de humedad óptimo para el laboreo, ya que se produce la menor
alteración de la estructura.
La labranza puede producir una buena sazon por aflojamiento y granulación del suelo.
Por la roptura de la masa del suelo aumenta la infiltración del agua de lluvia y la aereacio

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y disminuye la resistencia del suelo. Es importante señalar que el intervalo de consistencia

fiable en que la sazon tiene su valor optimo es el mismo en que el suelo puede ser arrado
con el minimo gasto de potencia y con el mejor efecto en la granulación el penetrometro
se ha empleado para tener índices de sazòn. Scott Blair (1938) comprimio el suelo para
determinar la sazòn,. Cuanto mas podía comprimir el suelo arrado, mejor era la sazon ;la
cantidad de compresión reflejava la soltura del suelo. Las técnicas del penetrometro y
compresión miden la consistecia y la estructura: en otras palabras la comprensividad y la
penetración varian con la consistencia de una estructura dada.
5.2 Operaciones de labranza que promueven la sazón:
Se entiende por laboreo, labranza o mecanización del suelo todas aquellas prácticas de
manejo del suelo o del cultivo o explotación que tenga aquel, que se llevan a cabo con
máquinas que se desplazan sobre él; cabe aclarar en este punto que en los siguientes
apartes se hará referencia únicamente a aquellas labores que se hacen bajo condiciones
de uso intensivo del suelo, excluyendo las áreas de ladera.
Objetivos del laboreo del suelo
La labranza del suelo tiene como objetivos fundamentales mejorar el espacio físico del
suelo en el cual van a estar las raíces de las plantas y combatir algunas malezas, plagas y
enfermedades que puedan atacar al próximo cultivo.
Montenegro y Malagón (1990) establecen como objetivos específicos del laboreo del
suelo los siguientes:
- Una buena sazon
- Facilitar la germinación de las semillas.
- Facilitar el crecimiento de las raíces de las plantas.
- Incorporar materia orgánica.
- Favorecer la entrada y acumulación de agua para las plantas.
- Mejorar las condiciones de aireación.
Siempre que se haga un correcto uso de la maquinaria, es posible alcanzar los objetivos.
5.3 Preparación del lecho de las semillas y el lecho de las raíces
Se entiende por lecho de las semillas la capa arada del suelo que ha sido preparada para
que las semillas plantadas germinen pronto y las plantas jóvenes estén en condiciones

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satisfactorias para el desarrollo de las raíces y el crecimiento. No ha sido un acierto la

expresión lecho de las semillas, por cuanto solo destaca la importancia de unos cuantos
centímetros de la superficie para que las semillas germinen y los tallos salgan a la
superficie, pero no realza lo suficiente las cualidades estructurales de la capa arada que
permiten y promueven el crecimiento después de la salida a la superficie. Esto se
evidencia cuando se considera que el lecho de siembra funciona con esta capacidad solo
unos ocho o diez días “lecho de las raíces” seria una expresión mas apropiada, porque se
refiere a la estructura mas favorable no solo para la germinación y surgimiento de la
planta, sino también para su desarrollo completo.

5.4 Labores de cultivo.

El mantenimiento de una buena sazon del suelo por labores de cultivo durante la estación
de crecimiento es de suma importancia, y se debe regular la inflintracion del agua y la
aireación adecuado:
1. aumento de la infiltración de agua
Las labores de cultivo aumentan la tasa de infiltración de los suelos encostrados y
compactados.
2. mejoramiento de la aeración
Al aumentar las labores disminuye la densidad en masa del suelo, lo que significa
aumento en la porosidad total.
5.5 Degradación de la estructura
La agregación en los suelos forestales y de pradera cultivados es mucho menor que los
suelos de las áreas vírgenes adyacentes.

La degradación de los agregados esta altamente correlacionados con la disminución de la

materia organica. El cultivo no solo expone la materia organica acumulada en los suelos
vírgenes a una mayor descomposición microbiana, sino que también elimina la fuente de
crecimientos anuales al ciclo de la materia organica en el suelo y la actividad de formación
de estructura de las lombrices de tierra, siempre abundante en los pastizales y bajo el tapiz
vegetal en los bosques.

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5.6 Restauración de la estructura

la restauración de una granulación estable es un proceso relativamente lento, que en
general requiere muchos años para obtener las condiciones de un suelo virgen. Para esta
restauración debe confiarse en el cultivo de gramíneas por el considerable efecto de
agregación de su extenso sistema de raíces.

La cal y el estiércol, sabemos que los datos de campo y de laboratorio no confirman

ningún efecto directo de la cal sobre la estructura del suelo. Sin embargo, se sabe que el
encalado impulsa un mayor desarrollo de la vegetación y de la producción de la materia
organica, lo que en general es causa de regeneración de la estructura del suelo.

El método de aplicación del estiércol influye en la porosidad de aereacion de las capas

superficiales de arcilla.

5.7 Estructura del suelo y desarrollo de las raíces:

La disponibilidad de nutriente juega un papel importante en la proliferación del sistema
de raíces y dependen de dos factores principales.
efecto de la aeración
Cuando hay poco aire hay menor alargamiento de las raíces.
impedancia mecánica
La densidad del suelo tiene un papel importante en la penetración de las raíces
5.8 Encostra miento del suelo
Otra manifestación de alteración importante del medio físico del suelo, que se observa
por cambios en la consistencia del mismo, es la formación de costras en su superficie.
El encostramiento superficial del suelo es un proceso que comprende el desprendimiento,
eltransporte y la acumulación de partículas finas del suelo por acción del agua que le
llega desde cierta altura, como lluvia o como riego por aspersión, formando capas
delgadas y superficiales de material. Según Porta et al (1994), las acciones mencionadas
conllevan el relleno de los poros y
el secado del suelo consolida la costra.

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Según Montenegro y Malagón (1990), la formación de costras es frecuente en aquellos

suelos que tienen bajo grado de estructuración y baja estabilidad estructural. Las costras
limitan la emergencia de plántulas, aumentan la escorrentía y reducen el intercambio
gaseoso en el suelo.
Para controlar la formación de costras superficiales en el suelo Porta et al (1994)
recomiendan tener precauciones especiales con el riego, si hay que hacerlo: se debe evitar
la caída de gotas de agua desde alturas considerables (superiores a los 2 m en Andisoles
muy deteriorados), se debe evitar la formación de gotas grandes y debe evitarse el secado
del suelo. Una alternativa de manejo del riego propuesta por los autores citados es la
utilización de riegos de baja intensidad,
con alta frecuencia y con tamaño de gota pequeño, para lo que sugieren el uso de
nebulizadores como solución ideal.
5.9 Estructura del suelo y el crecimiento de las plantas

El suelo como medio de crecimiento de las plantas proporcionan ambientes para la

germinación de la semilla , la floración de la plántula y la formación y funcionamiento
del sistema de raíces de la planta.
El suelo no solo debe suministrar los nutrientes necesarios para los procesos metabólicos,
sino que también debe debe proveer el régimen favorable de aire y agua para el correcto
funcionamiento de la planta. En muchos casos la toma de nutrientes del suelo esta limitada
por falta o exceso de agua, deficiencia de oxigeno o insuficiente proliferación de las raíces
por la alta densidad global que impide su crecimiento. La combinación de aumentada
densidad y escasa aereacion no solo restringe la proliferación de las raíces y su absorción
normal microbiológica. Una estructura desfavorable del suelo es, por lo tanto, un factor
limitante de la producción agrícola y debe ser considerada como un parámetro de la
fertilidad del suelo.
5.10 Importancia de la estructura del suelo.
La estructura del suelo es una de sus principales propiedades, ya que el arreglo que
presente la fase sólida está determinando el espacio que queda disponible para las otras
dos fases de éste: la líquida y la gaseosa; puede decirse que esta propiedad es la que

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controla las interrelaciones entre las diferentes fases físicas del suelo y la dinámica de
líquidos y gases en él, ya que tiene una influencia directa en propiedades como porosidad,
densidad aparente, régimen hídrico, régimen térmico, permeabilidad, aireación,
distribución de la materia orgánica, entre otras; por lo anterior, no es casual que se estime
la degradación de un suelo de acuerdo con el grado de deterioro de su estructura.
La estructura puede mitigar los efectos nocivos que puede tener la textura en el medio
físico del suelo; así por ejemplo, un suelo bien estructurado puede reducir, y hasta
eliminar, los problemas de mal drenaje, baja permeabilidad y poca aireación inducidos
por el empaquetamiento fuertemente ajustado de los separados que se presenta en un suelo
de textura fina. Otro aspecto que hace importante esta propiedad es la estrecha relación
que hay entre su desarrollo y la génesis del suelo; la presencia de estructura en el suelo y
su grado de desarrollo son evidencia de su evolución. Éste es un aspecto que no puede
olvidarse, cuando se va a someter un suelo a prácticas intensivas de manejo, pues la
destrucción o deterioro grave de ella es relativamente fácil de ocasionar, pero su
recuperación es mucho más difícil y lenta.
6 Conclusiones

➢ La estructura es la forma como se agrupan los sólidos del suelo.

➢ Los agregados son unidades durables en el tiempo, en cambio, los flóculos son
unidades pasajeras.
➢ La estructura es una propiedad típicamente genética del suelo.
➢ La estructura más favorable es la migajosa media.
➢ La resistencia de la estructura al deterioro se llama Estabilidad Estructural.

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7 Bibliografía
- Daniel f. Jaramillo . (2002). introducción a la ciencia del suelo. medellin: UNC.
- L. D. Baver, Walter H. Gardner, Wilford R. Gardner. (1973). fisica de suelos .
mexico: UTEHA
-

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