Aldehídos y cetonas

Conclusiones

 Un aldehído y una cetona reaccionan con una hidroxilamina.

 Los aldehídos y las cetonas manifiestan poca tendencia al adicionar agua y forman co
mpuestos estables-
 Las pruebas de detención de aldehídos más usados son las de tollens, benedict y
fehling.
 El aldehído se oxida a acido carboxílico, es el agente reductor.
 Las cetonas no se oxidan por acción de los oxidantes débiles como las soluciones de
benedict o de fehling.
 Las propiedades fisias y químicas de los aldehídos y las cetonas están influidas por la
gran cantidad del grupo carbonilo.