Principii de nutritie ale japonezilor, unii dintre cei mai supli oameni din lume:

reguli din ,,Ghidul japonez de nutritie"

Lizeta Oprea,

Dintotdeauna japonezele au fost admirate pentru modul in care stiu sa-si pastreze forma de invidiat a corpului.
Putin stiu insa ca populatia japoneza urmeaza regulile de nutritie ale unui ghid special intodus de autoritati.

Poporul japonez detine un record absolut atunci cand vine vorba de speranta de viata. In plus, doar 3% dintre
locuitori sufera de obezitate. Atentia lor speciala pentru nutritie joaca un rol estential in obtinerea acestor
rezultate. Exista un sistem special de nutritie recomandat de guvern si utilizat in mod activ in Japonia. A fost
dezvoltat in 2000 si este cunoscut sub numele de ,,Ghidul japonez de nutritie", scrie Brightside.me.

Recomandari din ,,Ghidul japonez de nutritie":

Caracteristica principala este predominanta carbohidratilor in detrimentul grasimilor. Se recomanda, de

asemenea, reducerea cantitatii de sare, alimente procesate, dulciuri si bauturi care contin mult zahar.Baza dietei
sunt cerealele, care sunt urmate de legume, peste si carne. Fructele si produsele lactate sunt recomandate de
doua ori pe zi.Nu numai ca este important ceea ce mancam, ci si cum mancam. Este indicat sa gasiti un ritm
optim pentru corpul dumneavoastra si sa-i ascultati nevoile, incercand sa aveti mese la aproximativ aceeasi
ora.Dieta este concentrata pe produse locale si sezoniere, cum ar fi orezul sau pestele.Fiecare masa trebuie sa fie
bine echilibrata si sa contina produse din mai multe grupe de alimente. De exemplu, un pranz tipic scolar in
Japonia consta in orez, carne sau peste, supa Miso, un pahar de lapte si un fruct.Atitudinea constienta fata de
nutritie este formata din scoala elementara. Pranzul nu este o pauza, ci o parte din educatie. In timpul pranzului,
nimeni nu grabeste elevii si, dupa terminarea pranzului, copiii strang singuri masa.Este important sa aveti mese
moderate.Gatirea alimentelor in avans nu este ceva considerat sanatos in Japonia. Accentul se pune intotdeauna
pe produsele proaspete.